Tekst: Kirsten Dekker Foto's: Joke de Visser, DirkJan Dekker Het waren er meer dan 30! Allemaal verschillende soorten paddestoelen in het bos van de Zurenhoek. Voor veel van de deelnemers was het onbekend terrein, een schitterend boscomplex ten oosten van Bergen op Zoom. En maar een goed half uur rijden van GoereeOverflakkee! Onze gids van IVN Bergen op Zoom Marike de Haan leidde ons van het ene mooie exemplaar naar het andere. Overal (op één na) kende ze de naam van. Ze gaf uitleg over de termen symbiont (de boom levert suikers en eiwitten aan de paddestoel en deze levert weer mineralen aan de boom), parasiet (dan leeft de paddestoel van stoffen uit de boom of plant en geeft giftige stoffen terug) en saprofiet (leeft van dood dierlijk en plantaardig materiaal en ruimt dat op). Van de groep parasitaire zwammen zagen we meteen bij het begin van de wandeling een voorbeeld. Een Reuzezwam aan de voet van een oude beuk. Nog een of twee jaar en dan zou de beuk het loodje leggen. Als er een Dikrandtonderzwam of Dunne weerschijnzwam op de beuk zou zitten zou het niet zo desastreus aflopen. 1
Een symbiont is de Vliegenzwam, die we in diverse stadia gezien hebben. De naam Vliegenzwam komt van het feit dat men vroeger een schoteltje melk met een stuk paddestoel neerzette. Vliegen dronken van de melk waarin zich gifstoffen van de zwam bevonden die dodelijk waren voor de vlieg. De groep melkzwammen dankt zijn naam aan het feit dat bij het afbreken van een stukje van de hoed er melk uit komt. Dit is een Zwartgroene melkzwam. Overal stonden knalgele Valse hanekammen, klein dit jaar door de droogte. Velen van ons hebben foto's gemaakt. De mooiste ervan staan hieronder. Met een lijst van alle paddestoelen die we gezien hebben. De lijst is volgens onze gids dit jaar maar kort door de hete zomer en de droogte. En toch 30 verschillende! Het was een prachtige wandeling: heerlijk weer en een heel mooi gemengd bos, een plek om binnenkort naar terug te gaan. 2
Foto s van een aantal gevonden paddestoelen Dunne weerschijnzwam, detail Dunne weerschijnzwam op een beuk Gele knolamaniet Gewoon elfenschermpje 3
Narcisamaniet Parelamaniet Zeedenmycena op kegel, zeldzaam Breedplaatstreephoed 4
Vliegenzwam, het rood is net zichtbaar Vliegenzwam, voor de helft verorberd Vliegenzwam, waarvan de witte stukjes van de hoed verdwenen zijn Vliegenzwam, volwassen 5
Slijmzwam (sociale amoebe) Valse hanenkam (bovenaanzicht) Muizenstaartzwam, steel met haartjes Groeit op dennenappel Gele aardappelbovist Alle gevonden paddestoelen Amoebe (slijmzwam) Berkenzwam Breedplaatstreephoed Dennenvlamhoed Dikrandtonderzwam Dunne weerschijnzwam Echte tonderzwam Gele aardappelbovist Gele knolamaniet Gewone krulzoom Gewone zwavelkop Gewoon elfenschermpje Grijze buisjeszwam Inktvlekkenzwam Kaneelkleurige melkzwam Kastanjeboleet Koningsmantel Levermelkzwam Muizenstaartzwam Narcisamaniet Oranjegeel trechtertje Paarse dennenzwam Parelamaniet Plooirokje Porseleinzwam Prachtvlamhoed Reuzenzwam Roestvlekkenzwam Roze berkenrussula Russula sp Trechterzwam sp Valse hanenkam Vliegenzwam Zeedenmycena Zwartgroene melkzwam 6
Foto s van het landschap en van de excursie Het fotograferen van de Muizenstaartzwammetjes op een dennenappel Ergens in het bos Aan de rand van de stuifzandvlakte Marike geeft uitleg Marike en deelnemers aan de paddestoelenexcursie op de Zurenhoek 7