DAGKAART DAY MENU Onderstaande broodjes, specials en classics zijn verkrijgbaar tot 17:00 uur Sandwiches, Classics and Specials are available until 5PM GEBAK PASTRY Koffie met vlaai Coffee with pie 5,95 Limburgse vlaai van het huis Regional pie of the house 3,75 Appel gebak Apple pie 5,00 BROODJES SANDWICHES LUXE BROODJES DELUXE SANDWICHES Ham of kaas Ham or cheese 4,95 Gezond Healthy (ham, cheese, egg, tomato, cucumber) 6,95 Gerookte zalm Smoked salmon 8,95 Rundercarpaccio Beef Carpaccio 8,95 Broodkeuze Bread choice Stokbrood Italiaanse bol Ciabatta French bread Italian roll Ciabatta TOSTI TOASTED SANDWICHES Ham of kaas of ham-kaas 4,50 Ham or cheese or ham-cheese
AMRÂTH CLASSICS Gio s favourite burger 10,50 Met bacon, tomaat, kaas & frites With bacon, tomato, cheese & fries Club Giovanni 7,95 Met gerookte kip, bacon, ei, tomaat & komkommer With smoked chicken, bacon, egg, tomato & cucumber Van Dobben kroketten 7,50 Twee stuks, geserveerd met brood Two beef ragout croquettes, served with bread Saté Amrâth 11,50 Kipsaté met salade, atjar, kroepoek met stokbrood of frites Chicken saté with salad, pickled veggies and prawn crackers with french bread or fries Uitsmijter Fried eggs plate 7,50 Drie spiegeleieren, brood en beleg naar keuze Three fried eggs, bread and a choice of topping Boerenomelet Farmers omelette 8,50 Gevulde omelet Stuffed omelette Salade met geitenkaas Goat cheese salad 12,50 Lauwwarme geitenkaas, honing & appel Lukewarm goat cheese, honey & apple
FAVORIETEN FAVOURITES 12-uurtje Noon special 8,95 3 sneetjes brood, 1 kroket en 2 gebakken eieren, ham & kaas 3 slices of bread, 1 croquette, 2 fried eggs, ham & cheese Salade Carpaccio Beef carpaccio salad 12,50 Met Parmezaan, tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise With Parmesan, tomato, pine nuts and truffle mayonaise Soep van de dag Soup of the day 7,50 BORRELGARNITUUR SNACKS Portie olijven Olives 3,95 Nacho s Nachos 5,95 Portie oude kaas & worst Old cheese & dried sausage 6,50 Van Dobben bitterballen (6 st) Ragout nuggets (6 pcs) 4,95 Gemengd borrelgarnituur Mixed snacks 14,95
DINERKAART DINNERMENU Onze keuken is dagelijks geopend tot 21:00 uur, op vrijdag en zaterdag tot 22:00 uur Our kitchen is opened daily until 9PM, Friday and Saturday until 10PM VOORGERECHTEN STARTERS Roodbaarsfilet / groene asperges / sinaasappel 16,00 Red bream fillet / green asparagus / orange Coquille / gegeleerde komkommerchutney / tomatendressing 19,50 Scallops / gelled cucumber chutney / tomato dressing Lauwwarme salade / krokant gebakken kwartelboutjes 18,50 Salad / crispy baked bolt of quail Eendenlever / compote van rode uit / abrikoos / walnoot 22,00 Foie gras / compote of red onion / apricot / walnut Bietencarpaccio / radijs / blauw geaderde kaas (V) 11,50 Beet carpaccio / radish / blue cheese (V) (V) = Vegetarisch / Vegetarian
SOEPEN SOUPS Tomatensoep geparfumeerd met kaneel 8,50 Tomato soup perfumed with cinnamon Soep van de dag 7,50 Soup of the day HOOFDGERECHTEN MAIN COURSE Catch of the day 23,50 Catch of the day Short-rib Ossobuco / risotto 26,50 Short-rib Ossobuco / risotto Parelhoenfilet / saus van gerookte knoflook / seizoensgroenten / pommes dauphine 22,00 Guinea Fowl / sauce of smoked garlic / season vegetables / pommes dauphine ½ Kreeft / kruidenrisotto / zeekraal / kruidensalade 35,00 ½ Lobster / herb risotto / samphire / herb salad Wellington van portobello / geitenkaas / saus van rode biet (V) 19,50 Wellington of Portobello / goat cheese / red beet sauce (V) = Vegetarisch / Vegetarian
AMRÂTH SPECIALS Saté Amrâth 11,50 Kipsaté / salade / atjar / kroepoek / frites Chicken sate / salad / pickled veggies / prawn crackers / fries Gio s favourite burger 10,50 Bacon / tomaat / kaas/ frites Bacon / tomato / cheese / fries NAGERECHTEN DESSERTS Mascarponetaartje / gekarameliseerde ananas 9,50 Mascarpone cake / caramelized pineapple Krokantje / frambozen / slagroom 9,50 Crisp / raspberry / whipped cream Citroentaartje / gin-tonic schuim / granité van basilicum 8,50 Lemon pie / gin-tonic foam / granite of basil Kaasplankje 14,00 Cheese platter Huisgemaakte friandises / koffie of thee 8,00 Homemade friandises / Coffee or tea
MENU Chef s menu van 2 gangen, laat u informeren 27,50 2 course menu, let our staff inform you Chef s menu van 3 gangen, laat u informeren 32,50 3 course menu, let our staff inform you Chef s menu van 4 gangen, laat u informeren 37,50 4 course menu, let our staff inform you Chef s menu van 5 gangen, laat u informeren 42,50 5 course menu, let our staff inform you