SPIJZENWARMHOUDAPPARATEN - fraai uiterlijk door kompakte roestvrijstalen vormgeving, met roestvrijstalen waterpannen en bain-marie potten (4,5 lit.). Iedere pot met afzonderlijke thermostaat en controlelampje. No: pannen cm V W *921.451 1 29(H)x26x26 230 165 *921.452 2 29(H)x50x26 230 330 *921.453 3 29(H)x76x26 230 495 *921.454 4 29(H)x50x50 230 660 CHOCOLADE-WARMER - heeft dezelfde kenmerken als de MaxPro food warmers maar bereikt maximaal 40 C., waardoor deze apparaten geschikt zijn voor het smelten en/of verwarmen van chocolade. No: pannen cm V W *921.551 1 29(H)x26x26 230 165 *921.552 2 29(H)x50x26 230 330 2
HOTDISPENSER - roestvrijstaal 18/8, watergeleiding, de gesloten deksel voorkomt vochtverlies, waardoor de vloeibaarheid van de saus gehandhaaft blijft. Instelbaar tot ca. 90 C met thermostaat en controlelampje. No: Lit. H cm V W *921.461 4,5 43 230 165 TYPE MAXPRO I HOTDISPENSER 1 met en 1 zonder dispenser No: Lit. H cm V W *921.462 2x 4,5 43 230 330 *921.463 dispenser los TYPE MAXPRO II HOTDISPENSER BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORM - dubbelwandig roestvrijstaal. Geschikt voor gastronorm bakken van maximaal 20 cm diep. Met diepgetrokken naadloze 1/1 GN compartimenten. Compartimenten zijn afzonderlijk thermostatisch instelbaar en zijn voorzien van controlelampje en ingebouwd element. Wordt zonder gastronormbakken geleverd. Aftapkraan op 1/1 GN op aanvraag leverbaar. No: Type GN cm V W *921.250 1x 1/1 26,5(H)x 36x61 230 1000 *921.251 2x 1/1 26,5(H)x 71x61 230 2000 *921.252 3x 1/1 26,5(H)x105x61 230 3000 3
BAIN-MARIE WARMHOUDVITRINE - gastronorm maatvoering. Uitgevoerd roestvrijstaal 18/10 met veiligheidsglas. Met thermostaat en controle lampje. Geschikt voor gastronormbakken van maximaal 65 mm diep. Wordt zonder gastronormbakken geleverd. BAIN-MARIE 4 x 1/3 GN No: H cm V W *527.010 22(H)x75x34 230 1200 BAIN-MARIE 6 x 1/3 GN No: H cm V W *527.012 22(H)x110x34 230 1600 GASTRONORM BAIN-MARIE WAGENS - dubbelwandig roestvrijstaal met 1/1 Gastronorm, diep-getrokken naadloos compartiment(en) welke afzonderlijk thermostatisch instelbaar zijn. Geschikt voor gastronormbakken van maximaal 20 cm diep. De wagens zijn voorzien van een duwbeugel, 4 zwenkwielen, twee geremd, rubber stootranden, aftapkraan, controlelampje en spiraalsnoer. No: Type GN cm V W *921.350 2x 1/1 90(H)x60x 85 230 2100 *921.351 3x 1/1 90(H)x60x120 230 3500 *921.521 2/1 90(H)x60x 85 230 2000 *921.531 3/1 90(H)x60x115 230 3000 4
CAT-SUP BAIN-MARIE - roestvrijstaal 18/8, met thermostaat en controlelampje, zonder GN bakken. No: cm V W *921.501* 29(H)x37x35 230 2000 CAT-SUP 2/3 GASTRONORM BAIN-MARIE - roestvrijstaal 18/8, dubbelwandig met regelbare thermostaat en controlelampje, zonder GN bakken. No: Type GN cm V W *899.001* 2/3 27(H)x 37x35 230 2000 *899.002* 1/1 27(H)x 55x35 230 2000 *899.003* 4/3 27(H)x 72x35 230 2000 *899.004* 3/1 27(H)x100x55 230 3000 INBOUWMODEL No: Type GN Inbouwmaten cm V W *899.101* 2/3 31,5x35,5 230 2000 *899.102* 1/1 31,5x53,0 230 2000 *899.103* 4/3 71,0x31,5 230 2000 *899.104* 3/1 97,5x52,0 230 3000 BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORM roestvrijstaal met diepgetrokken naadloze 1/1 gastronorm compartiment hierdoor is deze gemakkelijk te reinigen. Regelbare thermostaat, controlelampje en ingebouwd element. No: cm V W *900.045* 24(H)x61x38 230 1200 * voor max. 15 cm diepe GN bakken 5
BAIN-MARIE WARMHOUDVITRINE - roestvrijstaal met gebogen veiligheidsglas en plexiglas schuifdeuren. Gastronormmaatvoering voor gastronormbakken van max.15cm diep. Tevens voorzien van halogeen lamp voor optimale omstandigheden voor warmhouden van voedsel. Thermostatisch regelbaar en voorzien van aftapkraan, controlelampje en aan/uit schakelaar. No: Type cm V W *304.076 2/1 GN 63(H)x 70x68 230 3500 *304.077 3/1 GN 63(H)x103x68 230 3500 ONDERKAST - roestvrijstaal met schuifdeuren met geintregeerde grepen en verstelbare tussenplank, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen waarvan 2 met rem. No: cm Geschikt voor *304.078 met werkplateau 138(H)x62x106 *304.076 *304.079 3/1 GN 138(H)x62x106 *304.077 6
GASTRONORM WARMHOUDVITRINE (+20/+85 C) - roestvrijstaal, met gebogen veiligheidsglas en schuifruiten aan achterzijde, tussenrooster en binnenverlichting, voorzien van thermostaat en waterlades, geschikt voor GN schalen max. 100 mm (niet meegeleverd). 2x 1/1 GN 3x 1/1 GN No: capaciteit cm V W *304.081 2x 1/1 GN 60(H)x 80x73 230 1500 *304.082 3x 1/1 GN 60(H)x120x73 230 1500 7
No: cm V W WARMHOUDVITRINE (+50/+85 C) - met aan één zijde schuifruitjes, frame geheel roestvrijstaal, voorzien van waterbakje, thermostaat en controlelampje, compleet met tussenroosters *680.050 53(H)x64x36 230 1000 *680.055 63(H)x87x36 230 1500 Professional Supplies WARMHOUDVITRINE (+50/+85 C) - met aan beide zijden schuifruitjes, frame roestvrijstaal (deels zwart geëpoxeerd), voorzien van waterbakje voor het op peil houden van de luchtvochtigheid, thermostaat, controlelampjes, tussenroosters, binnenverlichting en diaverlichting No: cm V W *680.070 66(H)x69x44 230 1840 WARMHOUDVITRINE - met aan één zijde schuifruitjes, frame geheel roestvrijstaal, voorzien van waterbakje, thermostaat en controlelampje, compleet met tussenrooster No: cm V W *527.318 42(H)x52x33 230 500 *527.319 42(H)x82x33 230 1000 WARMHOUDVITRINE DE LUXE - plexiglas met messing of verchroomd frame. 2 etages en is aan beide zijde bereikbaar. Voorzien van waterbakje voor het op peil houden van de luchtvochtigheid, thermostaat, controlelampje en verlichte hoofdschakelaar. 1/1 GN TYPE B No: type cm V W *304.300 1/1 GN 29(H)x59x35 230 350 *304.400 A 39(H)x60x40 230 600 *304.401 B 48(H)x60x40 230 600 TYPE A 8
WARMHOUDVITRINE (+40/+75 C) - roestvrijstaal, met veiligheidsglas en schuifruiten aan achterzijde, 1 tussenrooster en binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat Professional Supplies No: cm V W *712.170 79(H)x90x54 230 765 PLATENRECHAUD - roestvrijstalen uitvoering. Temperatuur variabel instelbaar d.m.v. traploze thermostaat, lichtgewicht warmhoudplaten van speciaal aluminium met hoog hitte opnamevermogen en snelle opwarmtijd. Met verlichte aan/uit schakelaar. Professional Supplies No: platen cm V W *508.115 6 31(H)x37x24,5 230 800 *508.120 10 44(H)x37x24,5 230 1200 No: platen cm V W *304.050 6 34(H)x35x20 230 650 *304.051 10 48(H)x35x20 230 1300 9
WARMHOUDBRUG 2/1 EN 3/1 GASTRONORM roestvrijstaal 18/10. Compleet met hygiënische beschermkap van acrylglas, twee of drie infraroodlampen en verlichte hoofdschakelaar. Wordt geleverd zonder GN schotels. No: Type cm V W *710.220 2/1 GN 72(H)x 68x53 230 500 *710.330 3/1 GN 72(H)x103x53 230 750 Professional Supplies LAMP LOS No: kleur W *710.205 rood 250 *710.206 wit 250 WARMHOUDPLAAT MET WARMHOUDBRUG roestvrijstaal 18/10 en verchroomde staanders. Met apart inschakelbare verwarmde roestvrijstalen warmhoudplaat, thermostatisch instelbaar tot 90 C. Compleet met hygiënische beschermkap van acrylglas en infra-roodlampen. No: Type cm V W *710.200 2/1 GN 83(H)x 71x53 230 1200 *710.300 3/1 GN 83(H)x103x53 230 1450 10
WARMHOUDKAP - aluminium, met hoogte-instelbaar snoer max. 180 cm. Voorzien van handgrepen en schakelaar. Geeft onmiddellijk directe hitte. Verschaft een doordringende warmte zonder dat de oppervlakte van sauzen of jus stolt. Makkelijk te installeren. Veilig in gebruik. Wordt zonder lamp geleverd. No: kleur Ø cm V *093.021 aluminium 18 230 *093.022 koper 18 230 *093.024 zwart 18 230 WARMHOUDKAP zonder lamp LAMP LOS No: kleur Ø cm V *093.001 aluminium 18 230 *093.002 koper 18 230 No: kleur W *093.500 rood 175 *093.510 wit 175 WARMHOUDKAP - aluminium, met hoogte-instelbaar snoer max. 150 cm. Wordt met lamp geleverd. No: kleur Ø cm V *508.020 aluminium 23 230 *508.022 koper 23 230 WARMHOUDKAP - aluminium. wordt met lamp geleverd. No: kleur Ø cm V *508.024 aluminium 23 230 *508.026 koper 23 230 11
No: L tot.cm V W APW/WYOTT INFRAROOD WARMERS - voor het op de juiste temperatuur bewaren van alle soorten gerechten zonder de kwaliteit ervan te beinvloeden. Gerechten drogen niet uit en verliezen hun oorspronkelijke kleur niet. De food warmers zijn standaard voorzien van speciale bevestigingsstrippen waaraan kettingen bevestigd kunnen worden. De juiste afstand tussen de foodwarmers en het warm te houden gerecht is ca. 33 cm. INFRAROOD WARMERS - roestvrijstaal, met thermostaat *350.061 61 230 575 *350.076 76 230 760 *350.091 91 230 920 *350.107 107 230 1100 *350.122 122 230 1265 *350.137 137 230 1450 *350.152 152 230 1610 *350.168 168 230 1800 *350.183 183 230 1980 INFRAROOD WARMERS - aluminium ECONOMY, met aan/uit schakelaar No: L tot.cm V W *350.002 61 230 350 *350.003 76 230 450 *350.004 91 230 575 *350.005 107 230 675 *350.006 122 230 800 *350.007 137 230 925 *350.008 152 230 1050 *350.009 168 230 1160 *350.011 183 230 1275 12
No: H cm cm T-LEGS STAND voor de APW/WYOTT spijzen warmers. *350.900 40 28 WARMHOUDPLAAT - roestvrijstaal 18/10, thermostatisch instelbaar tot 75 C, met hoofdschakelaar en controlelampje No: Type cm V W *688.070 1/1 GN 9(H)x32,5x53 230 600 *688.075 60 x 40 9(H)x60 x40 230 600 Professional Supplies WARMHOUDPLAAT - roestvrijstalen behuizing en een oppervlak van gehard glas, thermostatisch instelbaar tot 110 C No: cm V W *508.050 7(H)x 50x50 230 600 *508.100 7(H)x100x50 230 600 WARMHOUDPLAAT - roestvrijstaal 18/10, thermostatisch instelbaar tot 90 C. No: Type cm V W *710.020 1/1 GN 6(H)x32,5x53 230 700 *710.021 2/1 GN 6(H)x65 x53 230 700 *710.022 60 x 40 6(H)x60 x40 230 700 WARMHOUDPLAAT - uitgevoerd in roestvrijstaal 18/10, voorzien van thermostaat instelbaar tot 90 C. No: cm V W *961.640 9(H)x 60x40 230 350 13
Bistro Soepketel C B A D AU-BAIN MARIE SOEPKETEL - uitermate geschikt voor gebruik op zelfbedienings-buffetten. Ook uitermate geschikt voor het warmhouden van sauzen, kerriespijzen, hotdogs, sateh, etc. Bijgeleverde magneetstrips bieden de mogelijkheid om een tekst op de soepketel te plaatsen. De BISTRO soepketel mag uitsluitend nat, d.w.z. au bain-marie, gebruikt worden. Met roestvrijstalen binnenpan, scharnierend deksel, thermostaat en controlelampje. No: Ø cm H cm Lit. kleur Type V W *537.108 35 36 10 zwart A 230 400 *537.109 35 36 10 rustiek grijs B 230 400 *537.110 35 36 10 rustiek bruin C 230 400 *537.105 35 36 10 roestvrijstaal D 230 400 14
AU BAIN MARIE SOEPKETEL - met roestvrijstalen binnenpot en deksel. De buitenwand is van roestbestendig aluminium. Voorzien van een opvangrand voor gemorste druppels. Traploos instelbaar en met override thermostaat alsmede automatische beveiliging om oververhitting van elementen en bedrading te voorkomen en zowel met water als droog te verhitten. No: Ø cm H cm Lit. kleur V W *310.008 34 33 11 zwart 230 400 *310.010 34 33 11 bruin 230 400 *310.009 34 33 11 koper 230 400 AU BAIN MARIE SOEPKETEL - met roestvrijstalen binnenpot en klapdeksel. De buitenwand is van zwart hittebestendig kunststof. No: Ø cm H cm Lit. V W *861.090 40 36 10 230 450 Professional Supplies FOODWARMER/SOEPKETEL - au bain-marie, zwarte mantel en/of roestvrijstaal 18/8. Wordt compleet geleverd met een roestvrijstalen bain marie pot van 5,7 liter voorzien van deksel met lepel uitsparing, thermostaat en controlelampje. No: Ø cm H cm Lit. kleur V W *680.105 24 34 5,7 RVS 230 300 *680.110 24 34 5,7 zwart 230 300 15
WARME CHOCOLADEMELK DISPENSER - transparante polycarbonaat container, kunststof ommanteling. Verhitting door een uniek dubbel, aluminium compensbodem systeem waardoor het aankoeken van de chocolademelk wordt voorkomen. Tevens is de dispenser uitgerust met een unieke aftapkraan, roermechanisme, thermostaat, hoofdschakelaar en een lekbakje. Ook geschikt voor dikkere chocolade. No: Ø cm H cm Lit. V W *417.005 26 50 5 230 1300 WARME CHOCOLADEMELK DISPENSER - transparante polycarbonaat container, kunststof ommanteling. De verhitting geschiedt volgens het bain marie principe waardor het aankoeken van de chocolademelk wordt voorkomen. Tevens is de dispenser uitgerust met een unieke aftapkraan, roermechanisme, thermostaat, hoofdschakelaar en een lekbakje. No: Ø cm H cm Lit. V W *561.105 26 47 5 230 1000 *561.110 26 55 10 230 1000 Levering via de groothandel Uw en onze handelspartner! De professionele eindgebruiker is van harte welkom in onze showroom, om zich ontspannen te oriënteren op alle mogelijkheden die de zeer uitgebreide EMGA collectie u biedt. Tijdens het bezoek staat onze Tearoom Talk-Inn tot uw beschikking, waar U op uw gemak en ongestoord alle zaken kunt doornemen. De openingstijden van de showroom: maandag - vrijdag 08.00-17.00 uur EMGA International Groot Mijdrechtstraat 42-3641 RW Mijdrecht P.O.Box 32-3640 AA Mijdrecht - The Netherlands +31 (0)297-282341 +31 (0)297-287405 info@emga.com www.emga.com 16 onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten