Beleid vaststellen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken. Protocol vaststellen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken

Transcriptie

1 Afgedrukt op: RI uitgevoerd voor werkvorm(en): BSO Leeftijdsgroepen: 4-8, 4-12, 8-12 Algemene kenmerken: Asbest (gezondheid) In de buitenruimte/ op de speelplaats staat een speeltoestel. In de directe nabijheid van de opvang is water aanwezig (vb: sloot, vijver). In het gebouw worden huisdieren gehouden of komen regelmatig binnen. In het gebouw zijn radiatoren aanwezig.(geselecteerd) Loden leidingen Rond de buitenruimte/ speelplaats staat een omheining.(geselecteerd) Module: Hygiënecode Scenario 1 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot persoonlijke hygiëne bij bereiding van voedsel door medewerkers worden niet nagekomen omdat medewerkers onbekend zijn met het beleid en protocol. Beleid vaststellen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken Protocol vaststellen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken Instructies vastleggen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken Gedragsregels t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken vastleggen Scenario 2 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot bedrijfshygiëne worden niet nagekomen omdat medewerkers onbekend zijn met het beleid en protocol. Beleid vaststellen t.a.v. bedrijfshygiëne Protocol vaststellen t.a.v. bedrijfshygiëne 1 of 5

2 Instructies vastleggen t.a.v. bedrijfshygiëne Gedragsregels vaststellen t.a.v. bedrijfshygiëne Extra maatregelen: Observaties uit de praktijk: Er zijn geen extra maatregelen meer te nemen Het coderen van het voedsel is vastgelegd in het overdrachtschrift van en voor de leidsters. Scenario 3 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot inkoop en ontvangst van voedingsmiddelen zijn niet bekend bij medewerkers en leveranciers. Beleid t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen vaststellen notulen/overdracht Protocol vaststellen t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen Instructies t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen vastleggen Gedragsregels t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen opstellen Scenario 4 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot voorraad en opslagruimten zijn niet bekend bij medewerkers. Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Beleid t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Protocol t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen Beleid t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen Nee Protocol t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen Nee Instructies vastleggen t.a.v. voorraad en opslagruimten Gedragsregels t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen Te nemen Te nemen Scenario 5 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot koeling van voedingswaar zijn niet bekend bij medewerkers. Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Beleid vaststellen t.a.v. koeling van voedingswaar 2 of 5

3 Beleid vaststellen t.a.v. koeling van voedingswaar Protocol vaststellen t.a.v. koeling van voedingswaar Instructies vastleggen t.a.v. koeling van voedingswaar Gedragsregels opstellen t.a.v. koeling van voedingswaar Scenario 6 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot het bereiden van maaltijden zijn niet bekend bij medewerkers. Beleid vaststellen m.b.t. bereiden van maaltijden Protocol vaststellen m.b.t. bereiden van maaltijden Instructies vaststellen m.b.t. bereiden van maaltijden Gedragsregels opstellen t.a.v. bereiden van maaltijden Scenario 7 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot het afruimen en afwassen na geconsumeerde maaltijden zijn niet bekend bij medewerkers. Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Vaststellen beleid t.a.v. afruimen en afwassen Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Vaststellen protocol t.a.v. afruimen en afwassen Vaststellen beleid t.a.v. afruimen en afwassen Vaststellen protocol t.a.v. afruimen en afwassen Opstellen instructies t.a.v. afruimen en afwassen Opstellen gedragsregels t.a.v. afruimen en afwassen 3 of 5

4 Scenario 8 Kans Ernst Afspraken met betrekking tot schoonmaken zijn niet bekend bij medewerkers. Beleid vaststellen t.a.v. schoonmaken, schoonmaakrooster Protocol vaststellen t.a.v. schoonmaken, schoonmaakrooster Instructies vastleggen m.b.t. schoonmaken Gedragsregels t.a.v. schoonmaken opstellen Actueel Actieplan 4 of 5

5 Tijdens de inventarisatie heb je borgingsvragen beantwoord. Is hiervoor schriftelijke vastlegging in beleid of protocol? En zo ja, waar dit te vinden is. Op welke wijze wordt zorg gedragen dat dit beleid bekend is en dat het in de praktijk zo uitgevoerd wordt? 5 of 5