Menu Olympia Roosendaal

Transcriptie

1 Menu Olympia Roosendaal Voorgerechten Pikilia 11,00 Een combinatie van warme en koude voorgerechten Boechiorti 8,25 Feta kaas creatie uit de oven Piperies florinis 7,75 Gegrilde zoete paprika met feta kaas en olijfolie Saganaki kefalotiri 8,50 Gebakken gele schapenkaas Kalamarakia 8,50 Krokant gebakken inktvis met een dressing van olie, citroen, knoflook en peterselie Manitaria 8,25 Gebakken champignons met knoflook varkenshaas en verse kruiden Saganaki florinis 8,25 Gebakken zoete paprika gevuld met feta kaas in een jasje van deeg Thalassini pikilia 10,50 Een visgerechten combinatie Tiganitis garides 8,00 Gebakken scampis, garnalen Garides soesami 8,00 Gebakken scampis met honing en sesamzaa Midia 7,50 Gebakken mosselen Keftedes politikes 6,00 Een variatie op de Griekse gehaktballen met tomatensaus

2 Vleesgerechten Specialiteit van de kok (min. 2 personen) 46,90 Bij dit gerecht laat de kok zijn fantasie de vrije loop en bereidt voor U een combinatie van grill-een ovengerechten (een gerecht voor mensen die niet weten wat te kiezen) Souflaki mix 21,00 Kalfsvlees. Varkensfilet. Kipfilet. Geserveerd met pittige roomsaus Fileto olympia 24,50 Heerlijk malse ossenhaas van de grill, in wijnsaus of romige pepersaus Giros speciaal 20,50 Een echte Griekse giros-specialiteit met een bedje van uitjes, champignon, paprika, kruiden en feta Fileto kotas delkote 19,95 Gevulde kipfilet met champignons, verse knoflook en fetakaassaus Fileto psaronefri 20,50 Varkenshaasjes van de grill met champignons, overgoten met een rode wijnsaus, afgemaakt met een vleugje knoflook Giros krasosaltsa 20,75 (griekse saus op basis van rode wijn) Giros geserveerd in een schelp van filodeeg, overgoten met een griekse rodewijnsaus Exogiko 20,95 Een stoofschotel van lamsvlees, verse groenten en specerijen, gekruid en vol van smaak (een gerecht zoals de Grieken hem eten zonder aanpassingen aan de Nederlandse keuken) Mezes tou bekri (min. 2 personen) 52,00 Stukjes malse varkenshaas in zeer pikante saus Elliniko plato (min. 2 personen) 47,50 Souflaki Speciaal (kipfilet) Mousakas. Varkensfilet. Gevulde Bifteki. Giros Tiganaki 22,50 Gesneden stukjes varkenshaas, bereid met paprika en uitjes in de koekenpan, gedoofd met Metaxa (cognac) Katsarolaki 22,50 Een geurige ouderwetse stoofschotel in oma s potje Stifado 21,50 Een traditionele stoofschotel van gemarineerd, mals kalfsvlees en sjalotjes, met lichte nuances van kruidnagel en kaneel, afgemaakt met rode wijn. Deze schotel wordt bereid volgens oud familierecept

3 Kotopoulo tiganaki 20,50 Volgens authentiek recept bereide schotel van gebakken kipfilet, geserveerd in een delicate roomsaus van paprika, ui, knoflook en peterselie Tiganaki arnisio 21,50 Gesneden stukjes mals varkensfilet bereid met paprika en uitjes, gedoofd met Mavrodafne wijn Giros tiganaki 20,50 Goed gekruide giros bereid met kaas-roomsaus, paprika, ui, knoflook en peterselie Kota smirneeki 20,95 Gesneden reepjes gebakken kipfilet met knoflook, op een bedje van verse groenten in een saus van honing en Griekse specerijen Olympia 19,90 Specialiteit van het huis: 1 souflaki, 1 lamskotelet, 1 schnitzel, 1 sousouki en giros Igoumenitsa 18,50 2 sousouki, 1 lamskotelet en giros Retsina 18,95 2 lamskoteletten, 1 souflaki en giros Paros 18,95 2 souflaki, 1 schnitzel en giros Souflaki 17,50 2 spiesen met varkensfricandeau Sousouki 17,50 3 stuks gekruid gehakt Tigania 19,25 Gebakken varkensfricandeau met peper en uitjes Paidakia 20,50 Lamskoteletten Mixed grill 20,95 Lamskotelet, schnitzel, souflaki, kip en giros

4 Visgerechten Ionion pelagos 26,50 Een gevarieerde schotel van gebakken sliptong, vergezeld van grote garnalen, gebakken inktvis en mosseltjes Kalamarakia 19,50 Krokant gebakken pijlstaart-inktvis, besprenkeld met verse knoflook, peterselie en een frisse citroen-dressing Glossa 25,75 Gebakken zeetong met een frisse dressing van citroen, verse knoflook en peterselie Garides tiganaki 26,75 Garnalen in een pannetje geblust met witte wijn in een zachte knoflooksaus en feta Bakaliaros werias 25,50 Gebakken kabeljauwfilet geserveerd op een bedje verse groenten, overgoten met een saus op basis van knoflook, rode paprika en de klassieke griekse kruiden en peterselie en dille Ovengerechten Ipiros 18,75 Lamsvlees in saus uit de oven en giros Kalamata 19,25 Kalfsvlees in saus uit de oven en giros Arniki fournou 18,95 Lamsvlees uit de oven Jouvetsi moschari 19,50 Kalfsvlees met sperziebonen Jouvetsi arnaki 19,50 Lamsvlees met witte bonen Arnaki aubergine 19,50 Lamsvlees met aubergine Mousakas 18,95

5 Vegetarische gerechten Vegetarische Parga 19,25 Een combinatie van vegetarische gerechten Kolokitho-keftedes 20,25 Courget, knoflookspecialiteit met verse groenten, overgoten met een zoet-zure tomatensaus en feta kaas Gevulde paprika en tomaat 16,50 Met rijst gevuld Voor de kleine gasten 10,75 - Giros met frietjes - Souflaki met frietjes - Sousouki met frietjes - Kipfilet met frietjes - Schnitzel met frietjes