Eethuis - restaurant. De Sneppe

Transcriptie

1 Eethuis - restaurant desneppe@hotmail.be

2 Dagschotel Verse soep (met brood en boter) ~ Hoofdgerecht ~ koffie 12 Euro ook op zaterdag De dagschotel is enkel op de middag te verkrijgen

3 Kindermenu s - Menu enfants Hesperolletje koud - jambon froids 5,00 1 Frikandel natuur 4,50 2 Frikandel natuur 6,50 1 Frikandel met appelmoes / groenten - compôte ou légumes 5,00 2 Frikandel met appelmoes / groenten - compôte ou légumes 7,00 Karbonades 7,00 Vol-au-vent 7,00 Kindersteak steak enfants 9,00 Kleine spaghetti spaghetti 8,00 Kinderspaghetti spaghetti enfants 6,00 Kinderomelet omelet enfants 6,00 Kinderlasagne - lasagne enfants 6,00 Kindermacaroni macaroni enfants 6,00 Kindervispan poisson enfants 9,00 Kinderbeenhesp jambon cuit enfants 8,00 Kinderrib Os enfants 8,00 Kippenbouten (6 stuks) 8,00 Portie friet op bord portion frites assiette 2,00 Vegetarische menu s Spaghetti met paprika 8,00 Groenten en Fruitschotel assiette cruditées et fruits 13,00 2 Kroketten Kaas fromage 8,00 3 Kroketten Kaas fromage 11,00 Pasta Kleine Spaghetti - petit 8,00 Grote Spaghetti - grand 11,00 Lasagne 11,00 Macaroni met hesp en kaassaus 11,00 Versnaperingen Portie Kaas 5,00 Portie Salami 5,00 Portie Gemengd 5,00 Portie Paté 5,00 Portie bitterballen of mini loempia s 6,50 Portie Trio (Kaas, Salami, Paté) 5,00 Kippenboutjes (12 stuks) 9,00 Mix warme hapjes (per 2 pers.) 7,00 Mega Mix bordje van Warm & Koud 18,00 Chips Zout 1,50 Chips Paprika 1,50

4 Croque s Croque Vuist 4,50 Croque Monsieur Garni 7,00 Croque Madame Garni 9,50 Croque Hawai Garni 8,50 Croque Boum-Boum Garni 8,50 Croque Gerookte zalm met witte wijnsaus 9,50 Croque Vol-au-Vent Garni 9,00 Croque Garnaal Garni 10,00 Croque (gerookte hesp & spiegelei) 10,00 Supplement Friet 2,00 Boerenbrood pain de campagne Hesp - jambom 8,00 Gerookte hesp jambon cru 8,50 Kaas fromage 8,00 Paté - pate 8,00 Américain americian prepare 8,00 Garnalen crevettes 11,00 In de Sneppe (Gerookte hesp, kaas, paté en gekookte hesp) 8,00 Bij onze Boterhammen wordt er een mini-portie frietjes en groenten voorzien. Omelet Omelet Natuur met groentjes 10,00 Kaas of Hesp met groentjes 11,00 Verse champignons met groentjes 11,00 Garnalen met groentjes 13,00 Maison met groentjes 13,00 Spiegeleieren 11,00 Uitsmijter 12,00

5 Voorgerechten 2 Kaaskroketten 7,00 3 Kaaskroketten 10,00 2 Garnaalkroketten 9,00 3 Garnaalkroketten 13,00 Duo van een kaas- en een garnaalkroket 8,00 Noorse visschotel 12,00 Ardeense Ham met meloen en porto 11,00 Paté van de chef 10,00 Tomaat Garnaal 12,00 Garnaal Cocktail 12,00 Gerookte Zalm 10,00 Scampi op wijze van de chef (6 stuks) 10,00 Scampi Look (6 stuks) 10,00 Tongrolletjes in witte wijnsaus en met fijne groentjes 10,00 Zalm op de wijze van de Chef 10,00 Zalm in witte wijnsaus en met fijne groentjes 10,00 Kabeljauwhaasje 9,00 Ganzeleverpastei Foie Gras 13,50 Gerookte eendenborstfilet Maigrait de canard 13,50 Voorgerechten genomen als hoofdgerechten Supplement portie Friet 2,00

6 Visgerechten - Poisson 2 Garnaalkroketten - Croquette crevette 12,00 3 Garnaalkroketten - Croquette crevette 16,00 Duo van garnaal- en kaaskroket 12,00 Tomaat Garnaal - Tomate crevette 18,50 Tagliatelli met Zalm 16,00 Tagliatelli met Scampi s in chefsaus 17,50 Tagliatelli met Scampi s in looksaus 17,50 Kabeljauwhaasje in witte wijnsaus met groentjes 18,50 Filet de cabillaud au vin blanc avec légumes Kabeljauwhaasje van de chef 18,50 Filet de cabillaud du chef Zalmmootjes in witte wijnsaus met groentjes 18,50 Darne de saumon vin blanc et des légumes Tongrolletjes in witte wijnsaus met groentjes 18,50 Filet de sole vin blanc et des légumes Vispannetje - Casserôle de poisson 19,50 Scampi s van de chef (12 stuks) 20,00 Scampi s looksaus - à l ail (12 stuks) 20,00 Gebakken paling - Anguilles meunière 23,00 Paling room - Anguilles à la crème 25,00 Paling provençale - Anguilles à la provençale 25,00 Paling in t groen - Anguilles aux verts 25,00 Mosselen natuur - Moules natures Mosselen in witte wijn - Moules au vin blanc Mosselen in Ricard - Moules au Ricard Dagprijs Dagprijs Dagprijs

7 Hoofdgerechten - Plats de resistance Slaatjes - Salades met brood of frietjes - avec pain ou frites Lauwwarme scampi s - Salade cruditées scampi 18,00 Gerookte zalm - Salade cruditées saumon 18,00 Garnalen - Salade cruditées de crevettes 19,50 Tonijn - Salade cruditées de thôn 18,00 Slaatje van het huis - Salade cruditées maison (Gerookte zalm, heilbot, forel, paling en garnaaltjes) 20,00 Culinair bordje - Assiette culinaire (Gerookte zalm, heilbot, ganzelever en gerookte eendenborst) 24,00 Ganzenleverpastei - Salade cruditées foie gras 24,00 Gerookte eendenborstfilet - Salade cruditées maigret de canard 22,00 Geitenkaasjes met appelen 19,00 Slaatje met ham, meloen & porto 19,00 Vleesgerechten met brood of frietjes Américain prépare 14,00 Beenhesp met béarnaisesaus 14,50 Karbonades 14,50 Vol-au-vent 14,50 ½ Kip 14,50 Ribbetjes met friet of met aardappel in de pel 15,00 Portie kippenbilletjes (12 stuks) met groenten en friet 14,50 Supplement saus 2,00 Steaks Steak Nature 17,00 Steak Béarnaise 19,00 Steak Provençale 19,00 Steak Peper-roomsaus 19,00 Steak Champignon-roomsaus 19,00 Steak van het huis 19,00 Reuzen Brochette met saus naar keuze 19,00 Entrecôte natuur 18,00 Entrecôte met saus naar keuze 20,00

8 Nagerechten Verse fruitsalade 7,00 Bordje aardbeien met suiker (seizoen) 7,00 Bordje aardbeien met suiker en slagroom 7,50 Warme appeltaart 3,50 - met ijs 4,50 - met slagroom 4,00 - met ijs en slagroom 5,00 Chocolademousse van het huis met slagroom 5,50 Gebak van de dag ( Enkel op zondag ) 3,50 Supplement slagroom 0,50 Dessertbord (zonder koffie) 6,00 verwenkoffie 10,00 Crema Catalana (1) 6,00 Trufito (2) 6,00 Coupe yoghurtijs met bosvruchten (3) 6,50 IJstaartje met caramel (4) 6,00 (1) (2) (3) (4) Milkshakes Vanille - Chocolade - Aardbei 4,00 Mokka - Praliné - Banaan Pistache

9 Pannenkoeken Pannenkoek met suiker en boter 3,00 met confituur 3,40 Pannenkoek met ijs 4,00 met slagroom 3,50 met ijs en slagroom 4,50 met warme chocolade 4,00 met warme chocolade en ijs 5,00 met warme chocolade en ijs en slagroom 5,50 met advokaat 5,80 met advocaat en slagroom 6,30 Pannenkoek met vers fruit 7,50 met aardbeien (seizoen) 7,50 met appeltjes en calvados 9,00 Kinderpannenkoek 2,50 Wafels Wafel met suiker en boter 3,00 met confituur 3,40 Wafel met ijs 4,00 met slagroom 3,50 met ijs en slagroom 4,50 met warme chocolade 4,00 met warme chocolade en ijs 5,00 met warme chocolade en ijs en slagroom 5,50 Wafel met vers fruit 7,50 met aardbeien (seizoen) 7,50

10 Sorbets Duo 3,50 Trio 5,00 Keuze uit Passie Frambozen Citroen Meloen Cassis IJscoupes Duo 4,00 Trio 5,50 keuze uit Vanille Aardbei Praliné Pistache Chocolade Mokka Banaan Trio Dame Blanche (met warme chocoladesaus) 6,50 Dame Noire 6,50 Banana Split (vanille, banaan en warme chocoladesaus) 7,30 Coupe Brésillienne (praliné, vanille, nootjes, caramelsaus) 6,50 Coupe Caramel (praliné, vanille en caramelsaus) 6,50 Coupe Advokaat (vanille en advocaat) 7,30 Coupe (vanille, advocaat, warme chocoladesaus) 8,00 Café Glacé (mokka, koffiesaus) 6,50 Pêche Melba (vanille, perzik, aardbeiensaus) 6,50 Poire Belle Hélène (vanille, peren, warme chocoladesaus) 7,50 Coupe Hawai (vanille, ananas) 7,50 Coupe Irish (vanille, praliné, baileys, warme chocoladesaus ) 9,00 Coupe Vers Fruit (vanille, vers fruit) 9,80 Coupe Aardbeien - seizoen (vanille- en aardbeienijs met verse aardbeien) 9,80 Coupe K.W.S. (sorbet cassis, sorbet meloen, vanille en vers fruit) 9,00 Coupe Eendracht (pistache, vanille, kiwi, banaan) 9,00 Valentijnscoupe voor 2 personen (9 bollen ijs + sorbet + sausjes naar keuze) 13,50 Alle coupes zijn geserveerd met verse slagroom.

11 Kinderijsjes Potje met één bol ijs naar keuze 2,50 Duo (2 bollen naar keuze) 4,00 Aardbeien (seizoen) 6,50 Ijshoorntje naar keuze (1 / 2 / 3 bollen) 2,00 3,50 5,00 vanille 3,50 vanille 3,50 vanille caramel 3,50 aardbei 3,50 vanille 3,50 chocolade 3,50

12 Openingsuren: ma: gesloten di & woe: 12u tot 17u do: 12u tot 16u vrij: 12u tot 24u zat: 11u30 tot 24u zon: 11u30 tot 21u Tijdens de week s avonds enkel open voor groepen (40 p) Krokusvakantie gesloten Feestdagen op maandag open, dan de dinsdag gesloten

13 Staat open voor: - Verjaardagsfeesten - Huifkartochten - Communiefeesten - Banketten - Springkasteel - Rouwmaaltijden - Grote tuin voor de kinderen - Groepen Diverse specialiteiten: - Verwenkoffie - Scampi s - Spaghetti van Groot & Klein - Diverse Kindermenu s - Dagschotels - Pannenkoeken / wafels / IJscoupes - Paling - All Inn Menu (enkel bij voorafgaande reservatie)

14 Eethuis - restaurant In de Sneppe Merkemstraat Houthulst Gsm: