Gourmetmagazine Voorjaar

Transcriptie

1 Gourmetmagazine Voorjaar 2013 Profiteer van exclusieve aanbiedingen! PAG.7 NIEUW bergamo original pro collection Onverwoestbaar, superieur en feilloos! (PAG.2) Fissler. Was alles maar zo goed

2 original pro collection Onverwoestbaar, superieur en feilloos! 3-delige original pro collection set Kookpan (16 en 20 cm) en sauteuse (16 cm) zonder deksel. Voor de Fissler kook-, steel- en koekenpannen gebruiken wij roestvrij-edelstaal 18/10 van zeer zware kwaliteit dat van binnen en van buiten mat geslepen wordt. Alle pannen zijn voorzien van koud- metaal grepen met een stabiele beschermplaat. De beproefde cookstar bodem is pneumatisch gelast en heeft daardoor een naadloze overgang naar de panwand. Dankzij de cookstar bodem kan men, zelfs na jarenlang gebruik op gas, moeiteloos overschakelen naar elektrisch of inductie koken. 2 Fissler Gourmetmagazine - Voorjaar 2013

3 6-delige set Kookpan (16, 18 en 20 cm), sauteuse (16 cm) zonder deksel, koekenpan (24 cm) en braad-/gratineerpan (24 cm). koekenpan De klassieke koekenpan met steel of de serveerpan met twee grepen. Ideaal voor het braden én stijlvol serveren. Geschikt voor gebruik in de oven, bijvoorbeeld om te gratineren. Zonder deksel. 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm Sauteuse 20 cm Braad- en Serveerpan Ook als serveerpan te gebruiken en geschikt voor gebruik in de oven. Zonder deksel 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm 3

4 Onbetwiste Profi kwaliteit De ambitieuze kok onderscheidt zich met Fissler kookgerei van Profi kwaliteit. original pro collection omvat kookpannen, koekenpannen en speciaal kookgerei. stoominzet Voor het stomen en blancheren van b.v. vis en groenten. 20 cm Pluspunten: Tijdloze vormgeving Vormvaste hittebestendige grepen Roestvrij-edelstaal 18/10 Cookstar bodem Afgeronde overgang van panwand naar panbodem Maatverdeling Condens-Plussysteem Gemakkelijk te reinigen Voor gas, elektra, keramisch, halogeen én inductie Vaatwasmachinebestendig soeppan 24 cm, Kookpan 24 cm De meel-methode bewijst het! De hoge kwaliteit van de Fissler cookstar bodem wordt ook bewezen met de meel-proef. In twee pannen, één met de cookstar bodem en één geëmailleerde kookpan, wordt tegelijkertijd meel gestrooid, gelijkmatig verdeeld over de bodem en op de inductieplaat verwarmd. Terwijl in de geëmailleerde pan het meel duidelijk onregelmatig verkleurt, vertoont het meel in de pan met de cookstar bodem vanaf het midden tot aan de rand een gelijkmatige bruine kleur waarmee de egale warmteverdeling over de gehele bodem duidelijk aangetoond wordt. Kookpan laag 24 cm Multi star Niet alleen ideaal voor het koken van bijvoorbeeld pasta, rijst, mosselen en asperges, maar ook voor het stomen van vis en groenten. 20 cm 4 Fissler Gourmetmagazine - Voorjaar 2013

5 glasdeksel original pro collection Met glasdeksel 5-delige original pro collection set met glasdeksel Kookpan (16, 20 en 24 cm), kookpan laag (20 cm) en steelpan (16 cm) zonder deksel. 5

6 luno luno Geschikt voor alle warmtebronnen Met een protectal PLUS binnenlaag Ideaal voor gerechten die snel aankleven, zoals pasta of met kaas en melk bereidde producten Koudgrepen door de siliconeringen Condens-Plusdeksel Luno Wok Wok met metaaldeksel, 31 cm, 4-delige luno set Kookpan (18, 20 en 24 cm) en steelpan (18 cm) zonder deksel. luno crêpespan 28 cm luno Hapjespan 24 cm 28 cm 6 Fissler Gourmetmagazine - Voorjaar 2013

7 NIEUW bergamo bergamo Nieuwe kookserie Druppelvrije uitschenkrand Makkelijk afgieten Koudgrepen zowel op de pan als op de deksel Afgeronde hoeken aan de binnenzijde voor het makkelijk uitscheppen van de laatste resten 5-delige bergamo set Kookpan (16, 20 en 24 cm), kookpan laag (20 cm) en steelpan (16 cm) zonder deksel. 7

8 koekenpannen Steelux Ceramic Comfort Ceramic koekenpannen. De bijna alleskunner van Fissler. Eén koekenpan voor alles bestaat niet, want een steak is immers geen omelet. Maar een koekenpan die bijna alles kan, die is er wel. Fissler ontwikkelde een eigen antikleeflaag, Ceratal, die uit fijne laagjes keramiek en titanium is samengesteld. Met als resultaat: een antikleefpan die bijzonder goed de warmte geleidt, die extra hard is en die daarnaast nog eens voorzien is van een aantal unieke eigenschappen en kan verhit worden tot 400 C. De Steelux Ceramic Comfort is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief induktie. De ergonomische greep zorgt voor een vaste en veilige grip. De nieuwe keramische laag van Fissler heeft eigenschappen om zowel op hogere als op lagere temperaturen te bereiden. Geschikt voor alle warmtebronnen. Steelux ceramic comfort Koekenpan 20 cm zonder deksel Koekenpan 24 cm zonder deksel Koekenpan 26 cm zonder deksel Koekenpan 28 cm zonder deksel 8 Fissler Gourmetmagazine - Voorjaar 2013

9 koekenpannen Crispy Steelux Premium Ideaal voor het scherp aanbraden van biefstuk, karbonades, eendenborst etc. Met novogrillbodem voor vetarm bakken en braden. Van roestvrij edelstaal 18/10. Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Verkrijgbaar in 20, 24, 26 en 28 cm. Handige maatverdeling, vergemakkelijkt het toevoegen van vocht Koudgreep 8 mm. Dikke cookstar bodem Novogrill bodem voor het krokant braden met grilleffect Vaatwasmachinebestendig Druppelvrije schenkrand CRISPY STEELUX premium Koekenpan 20 cm zonder deksel Koekenpan 24 cm zonder deksel, Koekenpan 26 cm zonder deksel Koekenpan 28 cm zonder deksel 9

10 vitavit Gezond, lekker en snel! vitavit premium 2-delige snelkookset Snelkookpan met geperforeerde inzet en driepoot (6,0 ltr), snelbraadpan (2,5 ltr) met extra metalen deksel. Iedereen kent dat gevoel wel: er is altijd te weinig tijd voor koken, maar u wilt toch een gezonde maaltijd bereiden voor uw gezin en uzelf. En u wilt natuurlijk ook dat het eindresultaat goed smaakt. De oplossing: de Fissler snelkookpan. Of u nu gestoomde groenten, een hartig gebraad of een zoete rijstpudding wilt bereiden, de beste resultaten bereikt u in een mum van tijd in de snelkookpan behoedzaam gekookt en met oneindige variaties! Snelkookpan met geperforeerde inzet en driepoot (8,0 ltr), snelbraadpan (4,5 ltr) met extra metalen deksel. vitavit premium snelkookpan Snel, gezond en lekker koken! vitavit premium Snelkookpan 18 cm, 2,5 ltr met inzetgarnituur Snelkookpan 22 cm, 4,5 ltr met inzetgarnituur Snelkookpan 22 cm, 6,0 ltr met inzetgarnituur Snelkookpan 26 cm, 8,0 ltr met inzetgarnituur Snelkookpan 26 cm, 10,0 ltr met inzetgarnituur 10 Fissler Gourmetmagazine - Voorjaar 2013

11 revol nieuw! Vaak geïmiteerd maar nooit gedupliceerd! Handmade porselein voor creatieve culinaire toepassingen. De Revol porseleinen kreukbekers zijn er in vele kleuren en prints. Hoogglanzend of in zijdeglans afgewerkt. Divers inhoudsmaten vanaf 8 cl. Geschikt voor oven, magnetron, diepvriezer en vaatwasser. De kreukbekers bieden een unieke creatieve manier van serveren voor amuse, snacks, frites, desserts en buffets. Praktisch voor het bakken van muffins en soufflés. Een overheerlijke cappuccino of een andere koffiesoort oogt zeer creatief. Voor elk gerecht is er wel een bekerformaat te vinden. ESPRESSOBEKERTJES 8 CL In diverse unikleuren en prints wit kleur cijfer motief vlag Nieuw in de Revol Froissés collectie! Ovenschalen, olijfoliefles, azijnfles, tapasschaal, taartschalen, souffléebakjes en crème-brûléebakjes CAPPUCCINOBEKERTJES 18 CL In diverse unikleuren wit kleur cijfer vlag Fles 25 CL In wit, geel, rood en appelgroen (1) Olijolie (2) Azijn Met opdruk 2. nieuw! Schalen en bakjes In wit, geel, rood, aubergine en appelgroen (3) soufflébakje 10 cm (4) crème brûléebakje (5) taartschaal 26,5 cm (6) taartschaal 30 cm (7) ovenschaal 25x25 cm (8) ovenschaal 30x22 cm (9) ovenschaal 38,5x28,5 cm Tapasschaal In wit, geel, rood en appelgroen (10. ) tapasschaal 27x7,3 cm

12 Fissler is hoofdsponsor van ProefMei, een groots opgezet culinair, cultureel festival van 30 mei t/m 2 juni 2013 in en rondom Bergen op Zoom en de Brabantse Wal. Een festival dat in het teken staat van proeven, genieten en elkaar ontmoeten! Geniet mee en bezoek onze Fissler kookwedstrijden en -demonstraties! Asperges Fissler aspergepan Geschikt voor alle warmtebronnen, met koudgrepen, high-dome deksel en roestvrijstalen inzet. Ideaal voor het koken van asperges, maar ook zonder inzet te gebruiken voor soep, slinkgroenten, schorseneren etc. 16 cm, Maxi visspaan Aspergetang en dunschiller. Twee onmisbare hulpen in uw keuken. Voor zowel rechtsals linkshandigen, in 18/10 rvs. Dunschiller: Ansjovis color edition koekenpannen 28 cm In de kleuren monaco blue, lemon zest en emerald Aspergetang: Aardbeien Kijk voor het complete Fissler assortiment bij uw dealer. Modelen/of prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden. Prijzen geldig tot en met 30 juni Monaco blue ook verkrijgbaar met inductiebodem Volg ons ook op twitter (@fissler_nl) en facebook. Fissler. Was alles maar zo goed