Teaching Hotel Château Bethlehem

Transcriptie

1 Teaching Hotel Château Bethlehem Feel the next step in hospitality

2

3 Geachte Gast, Leuk dat u aan ons heeft gedacht om uw zakelijke of feestelijke bijeenkomst te organiseren. Bij het Teaching Hotel Château Bethlehem gaan gastvrijheid en kwaliteit hand in hand en wordt er ingespeeld op uw speciale wensen. Het Teaching Hotel beschikt over uitstekende banqueting faciliteiten voor zowel kleine als grote groepen. Zo zijn er verschillende vergaderaccommodaties, restaurant, en ontvangstruimten in zowel het gerenoveerde kasteel als het schoolgebouw. Vanzelfsprekend beschikken wij over moderne communicatie- en vergaderapparatuur die uw bijeenkomst indien nodig kunnen ondersteunen. Naast de mogelijkheid om vergaderingen te organiseren, lenen de ruimtes zich bijzonder goed voor recepties, trainingen, workshops, lunches en diners. Laat u verrassen door een unieke ambiance en moderne faciliteiten! In deze brochure vindt u informatie over de mogelijkheden die wij te bieden hebben. Wij helpen u graag bij het organiseren van uw meeting of event en maken offertes op maat. Tot ziens in Teaching Hotel Château Bethlehem! Met vriendelijke groet, Team Teaching Hotel Château Bethlehem

4 Inhoudsgave 1. Zalen 1.1 Capaciteit zalen Prijs zaalhuur 2 2. Vergaderarrangementen 2.1. Standaard vergaderarrangement Une Deux Trois Quatre Cinq Six Sept Lunch, diner en drankassortiment 3.1. Ontvangsten Aangenaam ontvangst Limburgs ontvangst Restaurant L Étoile Lunch Diner Prijslijst dranken L Étoile Overige lunchmogelijkheden Luxe sandwichlunch vanaf 10 personen Lekker voor erbij Zoete lekkernijen Borrelhapjes per persoon Receptie arrangement (gedurende 2 uur) 16 Bijlage 1: Contact en Routebeschrijving 18

5 1

6 1.2 Prijs zaalhuur Per dagdeel Per 2 dagdelen Gehele dag Ontvangstkamer 95,00 175,00 190,00 Les 5 Sens 125,00 225,00 250,00 L Une 150,00 275,00 300,00 L Autre 150,00 275,00 300,00 Le Cabinet 175,00 325,00 350,00 Franse Zaal 200,00 350,00 400,00 Spronckzaal 350,00 650,00 700,00 2

7 3

8 2. Vergaderarrangementen 2.1. Une (standaard) Duur: 4 uur Prijs (p.p.): 20,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende 1 dagdeel - Vergadermap, pen en notitieblok op de vergadertafels - Onbeperkt ijswater op de vergadertafels met handfruit - Koffie, thee met koekjes bij ontvangst en in de pauze - Gebruik van een vergaderkit 4

9 2.2. Deux Duur: 4 uur Prijs (p.p.) 30,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende 1 dagdeel - Standaard vergaderarrangement Met daarbij: - Een lunch bestaande uit een kop soep, diverse soorten sandwiches en luxe broodjes. Tijdens de lunch keuze uit koffie, thee, zuivel, mineraalwater en een fruitdrankje 5

10 2.3. Trois Duur: 4 uur Prijs (p.p.): 40,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende 1 dagdeel - Standaard vergaderarrangement Met daarbij: - Een 2- gangen lunch in restaurant L Étoile, inclusief aperitief, 1 glas huiswijn en een kop koffie of thee 6

11 2.4. Quatre Duur: 4 uur Prijs (p.p.): 45,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende 1 dagdeel - Standaard vergaderarrangement Met daarbij: - Een 3-gangen diner in restaurant L Étoile, inclusief aperitief, 1 glas huiswijn en een kop koffie of thee met friandises 7

12 2.5. Cinq Duur: 8 uur Prijs (p.p.): 40,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende 2 dagdelen - Standaard vergaderarrangement - In de middag staat er naast de koffie en thee ook frisdrank op het buffet in de vergaderruimte Met daarbij: - Lunch, bestaande uit een kop soep, diverse soorten sandwiches en luxe broodjes. Tijdens de lunch keuze uit koffie, thee, zuivel, mineraalwater en een fruitdrankje 8

13 2.6. Six Duur: 8 uur Prijs (p.p.): 50,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende 2 dagdelen - Standaard vergader arrangement - In de middag staat er naast de koffie en thee ook frisdrank op het buffet in de vergaderruimte Met daarbij: - Een 2-gangen lunch met aperitief, een glas huiswijn en koffie of thee 9

14 2.7. Sept Duur: 12 uur Prijs (p.p.): 70,00 Vanaf: 4 personen - Gebruik van de plenaire vergaderruimte gedurende de hele dag - Standaard vergaderarrangement - In de middag staat er naast de koffie en thee ook frisdrank op het buffet in de vergaderruimte Met daarbij: - Lunch, bestaande uit een kop soep, diverse soorten sandwiches en luxe broodjes. Tijdens de lunch keuze uit koffie, thee, zuivel, mineraalwater en een fruitdrankje - De vergaderruimte staat tot uw beschikking tot aan het diner - 3-gangen diner inclusief aperitief, een glas huiswijn en een kop koffie of thee ter afsluiting in het restaurant L Étoile 10

15 11

16 3. Lunch, diner en drankassortiment 3.1. Ontvangsten Aangenaam ontvangst Koffie, thee met luxe koekjes 2,75 p.p Limburgs ontvangst Koffie, thee met Limburgse vlaai 3,75 p.p. 12

17 3.2. Restaurant L Étoile In de exclusieve eigentijdse keuken van het Restaurant L Étoile worden verschillende seizoensgerechten voor zowel lunch als diner bereid. Zo kunt u optimaal genieten van de meest lekkere en meest verse seizoensproducten. Gun uzelf deze verwennerij! Lunch Tijdens de lunch in restaurant L Étoile kunt u kiezen uit onderstaand: 2-gangen Lunch 15,50 p.p. (Combinatie van soep met een salade of soep met een pastagerecht) Diner In ons restaurant L Étoile serveren wij ons seizoensgebonden maandmenu 3- gangen menu 22,50 p.p. 4- gangen menu 25,50 p.p. Prijzen zijn exclusief wijnarrangement en/of andere dranken 13

18 Prijslijst dranken L Étoile Kop koffie/thee met een koekje 1,75 Uitgebreid koffieservies met diverse handgemaakte friandises 2,75 Hollands drankenassortiment, prijzen per glas Bier, vanaf 1,95 Frisdrank en Sourcy rood/blauw 1,75 Jus d orange 2,25 Witte en rode huiswijn 2,80 Port 2,75 Sherry 2,75 Vermouth 2,75 Internationaal drankenassortiment, prijzen per glas Gin, wodka, rum, vanaf 4,00 Whisky, vanaf 4,50 Likeur 4,50 Cognac, vanaf 5,00 Mousserende wijn, vanaf 4,25 14

19 3.3. Overige lunchmogelijkheden Luxe sandwichlunch Een lunch bestaande uit een kop soep, diverse soorten sandwiches en luxe broodjes. Tijdens de lunch keuze uit koffie, thee, zuivel, mineraalwater en een fruitdrankje. Prijs: 14,00 p.p. 15

20 3.4. Lekker voor erbij Zoete lekkernijen Limburgse vlaai 2,75 p.p Borrelhapjes per persoon Bittergarnituur 3,00 p.p. Wij serveren vier warme snacks per persoon Olijven en nootjes 3,50 p.p. Fingerfood Classique 5,95 Portie bitterballen (8 stuks) met mosterd Kasteel plankje (2 personen) 12,50 Venkel Salami, Reypenaar kaas, gemengde olijven, crostini s met huisgemaakte tapenade, rilette van eend en huisgemaakte loempia Luxe koude hapjes 10,00 p.p. 5 verschillende luxe amuses per persoon Receptie arrangement (gedurende 2 uur) Gedurende twee uur serveren wij jus d orange, Sourcy blauw en rood, bier en rode- en witte huiswijn. Daarnaast serveren wij huisgemaakte hapjes met crostini s. 13,50 p.p. 16

21 17

22 Bijlage 1: Contact en Routebeschrijving Hotel Management School Teaching Hotel Château Bethlehem Voor reserveringen en informatie kunt u contact opnemen met: Teaching Hotel Château Bethlehem Bethlehemweg BM Maastricht Postbus NX Maastricht Tel Fax [email protected] Prijswijzigingen in deze brochure zijn onder voorbehoud 18

23 Routebeschrijving Openbaar vervoer Vanaf station Maastricht, buslijn 9 richting Sittard via Bunde/Beek. Uitstappen bij de halte Balijeweg. De bus vertrekt 07 en 37 minuten over het hele uur. De reistijd is ongeveer 10 minuten. Auto A2 Maastricht, volg borden wijk 22 - vanuit richting Eindhoven/Heerlen: eerste grote kruispunt (Geusselt) rechtsaf. - vanuit richting Luik: volg A2 door Maastricht, bij het Geusseltstadion linksaf (richting Meerssen). Eerstvolgend kruispunt rechtsaf (Meerssenerweg). Na 500 m de 3 e afslag op de rotonde, spoor over. Na 300 m rechtsaf, aan het einde van de straat ligt Teaching Hotel Château Bethlehem. 19

24