Avondmenukaart Family Vitaria Eeterij Nieuw Vennep

Transcriptie

1 WARME DRANKEN Koffie 1.90 Espresso 2.20 Koffie verkeerd 2.40 Cappuccino 2.40 Thee 1.90 Warme Chocomel 2.20 IETS LEKKERS ERBIJ Van de beste warme bakker! Altijd vers! Appeltaartje 2.70 Saucijzenbroodje 2.20 * alleen in de wintermaanden KOUDE DRANKEN Karnemelk 1.90 Melk 1.90 Chocomel 2.20 Optimel 2.50 Verse Jus d orange 3.40 Fristi 2.20 Ice Tea 2.50 Appelsap 2.20 Extran 2.20 Red Bull 2.95 Coca-Cola 2.20 Coca-Cola light 2.20 Cassis 2.20 Fanta up 2.20 Spa rood, blauw 2.20 Bitter Lemon blik 2.20 Tonic blik 2.20 Maaza 2.75 Vitaminwater 2.75 DubbelFrisss 2.20 MILKSHAKE Altijd vers bereid Milkshake 3.00 Keuze uit de smaken: aardbei, banaan, vanille, chocolade ALCOHOLISCHE DRANKEN Bier van de tap 2.00 Heineken bier 2.40 Witbier 2.40 Seizoensbier 2.40 Glas rode wijn 3.50 Glas droge witte wijn 3.50 Glas zoete witte wijn 3.50 Glas Rosé 3.50 Proseco 3.50

2 Fles wijn naar keuze VOORGERECHTEN In de Eeterij van Family heb je een ruime keuze uit diverse koude en warme voorgerechten, als smakelijke aanloop naar je hoofdgerecht. Voor elk wat wils en altijd supervers! WELKOM Brood met o.a kruidenboter en tapenade 3.25 KOUDE VOORGERECHTEN Carpaccio 8.95 Flinterdun gesneden rundvlees, dressing, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas Salade gerookte zalm 8.95 Gerookte zalm, met een garnituur van salade, kappertjes, rode ui, komkommer en tomaat Rauwe ham met meloen 6.95 Gemengde salade met rauwe ham en meloen, geserveerd met mosterdmayonaise Salade met pastrami 7.95 Frisse salade met heerlijke runder-pastrami, vinaigrette en olijven MAALTIJDSALADES Aan het lijnen of gewoon op de gezonde tour? Dan zijn onze maaltijdsalades een absolute aanrader! Geserveerd met brood en kruidenboter Chicken Salad 8.95 Salade met kip, paprika, champignons, ui, tomaat, komkommer, amandelschaafsel en vinaigrette Beef Salad 9.95 Salade met geroosterde biefstukreepjes, champignons, ui, paprika, geraspte kaas en vinaigrette Salade Oude Beemster 6.95 Salade met oude Beemsterkaas, bacon, zongedroogde tomaat, komkommer, rode uitjes, pijnboompitjes en vinaigrette Griekse Salade 8.95 Frisse salade met tomaat, komkommer, rode ui, fetakaas, olijven en vinaigrette Salade gerookte Zalm 9.95 Gemengde salade met kappertjes, rode ui, komkommer, tomaat, gerookte zalm en vinaigrette Salade met Pastrami 7.95 Frisse salade met heerlijke runder-pastrami, olijven, tomaat, komkommer, rode ui en vinaigrette

3 GRILLSPECIALITEITEN Deze gerechten worden bereid op de grill en geserveerd met frites of vers gebakken aardappelen*. Stel zelf je bakje salade samen uit ons saladebuffet. Je hebt de keuze uit frisse salades, diverse soorten rauwkost, vers fruit en smakelijke garnituren. * Toeslag gebakken aardappelen p.p Kipsaté gram kippenvlees met satésaus en gedroogde uitjes Varkenshaassaté gram varkenshaas met satésaus en gedroogde uitjes Family hamburger speciaal Een enorme ambachtelijke biologische hamburger, geserveerd op desembrood, met salade en grillsaus Biefstuk gram heerlijk mals stukje vlees, geserveerd met wokgroenten Mix Grill spies gram biefstuk, varkenshaas en kip, geserveerd met wokgroenten en American grillsaus Zalmfilet gram zalm op de grill bereid, geserveerd met wokgroenten en witte wijnsaus Rib-eye met kruidenboter gram van het meest smaakvolle deel van het rund, geserveerd met wokgroenten en kruidenboter Cordon Bleu Heerlijk malse varkensschnitzel gevuld met ham en Beemster kaas, heerlijk gegrild en geserveerd met roerbakgroenten Spareribs met saus Zo lekker, om je vingers bij af te likken! Geserveerd met knoflooksaus ROERBAK GERECHTEN Hete kip Roergebakken stukjes kip met champignons, paprika, ui, wokgroenten en cashewnoten, afgeblust met woksaus Shoarma gram heerlijk gekruid varkensvlees met knoflooksaus Beef special Roergebakken stukjes biefstuk met champignons, paprika, ui, cashewnoten en wokgroenten, afgeblust met woksaus

4 Warm vlees met pangangsaus Met gebakken ui, paprika, champignons, cashewnoten, wokgroenten en pangangsaus. Ouderwets lekker genieten. Gamba s met roerbakgroenten Met gebakken ui, paprika, champignons, wokgroenten en naar keuze knoflooksaus of oestersaus TRADITIONEEL BEREID Halve kip Krokant gebakken, om heerlijk te kluiven. Geserveerd met wokgroenten Wiener schnitzel gram varkensschnitzel op originele wijze bereid, geserveerd met een schijfje citroen en wokgroenten Wiener schnitzel gram varkensschnitzel op originele wijze bereid, geserveerd met een schijfje citroen en wokgroenten Kibbeling 9.75 Ruim portie gebakken kibbeling met frites en een sausje Varkenshaas medaillon gram stukjes varkenshaas in champignonroomsaus, geserveerd met wokgroenten SAUZEN EN GROENTEN Koude sauzen 1.75 Champignonsaus 1.75 Pepersaus 1.75 Stroganoffsaus 1.75 Wokgroenten per portie 2.50 VEGETARISCHE GERECHTEN Vegetarische lasagne Heerlijke pasta met groente en béchamelsaus, geserveerd met wokgroenten Vegetarische roerbakschotel Heerlijk roergebakken gemarineerde tofu met champignons, paprika, ui, wokgroenten en cashewnoten, afgeblust met naar keuze een zoete, pittige saus of oestersaus OOSTERSE GERECHTEN Bami compleet Geserveerd met 1 stok kipsaté, gebakken ei en een plakje ham Nasi compleet Geserveerd met 1 stok kipsaté, gebakken ei en een plakje ham SNACKMENU S

5 Hamburger 8.75 Frites geserveerd met een broodje hamburger speciaal of cheeseburger. Een heerlijk snackmenuutje Van Dobben 8.75 Een portie frites met twee Van Dobben croquetten Chinees Snacken 8.75 Frites met naar keuze twee bamiblokken of twee nasischijven. Van elk één kan ook! Vegetarisch fastfood 8.75 Frites met een Van Dobben groentekroket en een Bonita groenteschijf. Geserveerd met een heerlijke American grillsaus KINDERFESTIVAL 4.50 Kinderfestival met kinderfrites en keuze uit grillburger of kipnuggy s, inclusief vers fruit, appelmoes en een verrassing

6 DESSERTS Family de ijsspecialist Family Nieuw-Vennep mag zich als enige in de regio erkend ijsspecialist noemen. Tal van prijzen en onderscheidingen bewijzen dat onze ijsbereider die titel niet ten onrechte voert! Het assortiment omvat ruim 25 soorten schepijs, waarvan dagelijks wisselende smaken verkrijgbaar zijn. Ons ijs wordt dagelijks vers bereid op ambachtelijke wijze. Andere troef van Family is het overheerlijke slagroomsoftijs en de talloze soorten verpakt ijs. 1. Bekerfeest 3.50 Een bolletje schepijs met slagroom, in een leuke beker die je mag houden 2. Een chocolade dame 5.25 Vanille- en straciatella-ijs, chocoladesaus en slagroom 3. Noot krokant 5.25 Vanille- en hazelnootijs met mokkasaus, hazelnootkrokant en slagroom 4. Vruchtensorbet 6.50 Vanille- en vruchtenijs met vers fruit, aardbeiensaus en slagroom 5. Coupe meloen 5.25 Verschillende soorten ijs met schijven meloen en slagroom 6. Venneper kletskoppen koffie 4.25 Kop koffie met kletskoppen, vanille-ijs, karamelsiroop en slagroom 7. Irish coffee 5.25 Irish whiskey, koffie en slagroom 8. Bailey s surprise coffee 5.25 Bailey s likeur, bananenijs, espressokoffie en slagroom 9. Koffie met boerenappeltaartje 5.25 Koffie met een mini appeltaartje met slagroom Tekstpanels De formule van Family Family noemt zichzelf geen cafetaria of petitrestaurant, maar Vitaria-Eeterij. Vitaria omdat je dan al gauw denkt aan vitaal en vitamines en Eeterij omdat dit het beeld oproept van een gemoedelijke eetgelegenheid, waar een goed gevulde maag gegarandeerd is. Allemaal aspecten waar Family heel bewust op let! Want vers, gezond en duurzaam zijn de belangrijkste pijlers waar de formule van Family op rust. Family en vers Vers is gezonder. Daarom hecht Family grote waarde aan verse producten. Dat blijkt uit de verse fruitsalade die standaard bij een kindermenuutje wordt geserveerd, uit het dagelijks vers bereide schepijs en uit het saladebuffet, waarvan je bij de wat uitgebreidere gerechten onbeperkt gebruik kunt maken. En probeer onze vers gewokte groenten eens

7 Ons saladebuffet In ons goedgevulde saladebuffet vind je niet alleen verschillende soorten sla en dressings, maar ook een keur aan rauwkost, vers fruit en smakelijke garneringen zoals olijven, noten en croutons. Tast toe! Buiten eten? Als het weer het toelaat, kun je ook buiten, op ons verwarmde terras, eten of wat drinken. En hopelijk kun je in de loop van 2011 ook plaatsnemen op een gezellig terras, direct aan het water van de Hoofdvaart. Kan je meteen een eindje gaan waterfietsen, want daarvoor komt een aanlegsteiger Family en gezond Dat Family zich ook om jouw gezondheid bekommert, uit zich niet alleen in de versproducten, maar ook in het ruime aanbod vegetarische snacks, vissnacks, verse (maaltijd) salades, grillspecialiteiten, à la minute gewokte groenten en de ruime keuze uit verschillende broodsoorten. Allemaal producten die het predikaat gezond hebben, maar daarom niet minder lekker zijn! Kinderfestival extra! Op woensdag en zaterdag worden kinderen nog eens extra verwend bij Vitaria-Eeterij Family. Want als ze dan het Kinderfestival-menuutje bestellen, mogen ze ook nog eens gebruik maken van het saladebuffet, waar allemaal lekkere dingen te vinden zijn! En extra frietjes is natuurlijk ook geen probleem. De mooie menubox mag mee naar huis en spannend is altijd het cadeautje dat ze na het eten mogen uitzoeken. Zo is eten bij Family altijd een feestje Family de ijsspecialist Family Nieuw-Vennep mag zich als enige in de regio erkend ijsspecialist noemen. Tal van prijzen en onderscheidingen bewijzen dat onze ijsbereider die titel niet ten onrechte voert! Het assortiment omvat ruim 25 soorten schepijs, waarvan dagelijks wisselende smaken verkrijgbaar zijn. Ons ijs wordt op ambachtelijke wijze dagelijks vers bereid. Andere troef van Family is het overheerlijke slagroomsoftijs en de talloze soorten verpakt ijs.