CATERING VOOR AL UW FEESTJES...

Transcriptie

1 CATERING VOOR AL UW FEESTJES... Apero spiesjes en mini wraps : 1.50 per stuk ( per 5 stuks ) - Tomaat / mozzarella / pesto - Gegrilde kip / vers fruit - Scampi / ananas / chilidressing - Rolletje Gandaham / rucola / olijf / balsamico siroop / zongedroogde tomaat - Mini wrap ocean gerookte zalm / effi komkommer dille / pijpajuin / preischeuten / cresson - Mini wrap chicken kippewit / kruidenkaas / cresson / preischeuten / wortel - Mini wrap pollo gegrilde kip / guacomole / crispy ui / paprika / rucola - Mini wrap Italia Gandaham / mozzarella / pesto dressing / rucola / zongedroogde tomaten - Mini wrap scampi scampi curry / sojascheuten / crispy ui / paprika / cresson / preischeuten - Mini wrap Mexico guacomole / gebraad / cresson / paprika / tomaat / pijpajuin / crispy ui - Mini wrap France mosterd dressing / brie / spek / rucola / wortel / pijnboompitten - Mini wrap neptunus kruidenkaas / heilbot / forel / cresson / pijpajuin / preischeuten / garnalen - Mini wrap vitello tonijnsla / gebraad / rucola / zongedroogde tomaten / kappertjes / parmezaan - Mini wrap vegi effi komkommer dille / cresson / wortel / radijs / sojascheuten / komkommer preischeuten Bamboe bootjes : 2.00 per stuk ( per 5 stuks ) - Kip oriëntal / gegrilde kip / soja / currydressing - Garnaalcocktail / grijze garnalen / groentjes / cocktail dressing - Brieza / brie / gerookte zalm / tartaar / cresson - Scampi / scampi in curry / paprika / crispy ui - Bellisimo / blokjes mozzarella / pesto dressing / zongedroogde tomaten / rucola - Pasta / pastasalade / zalm / garnalen / dressing - Tapa / mix van tapa specialiteiten ( chorizo / olijven / zongedroogde tomaten ) Tapa broodjes : 1.75 per stuk ( per 5 stuks ) - Selectie van onze trendy special combinaties van onze prijslijst in kleine mini pistoletjes gepresenteerd met bamboeprikker Tapa mix all in : per persoon ( vanaf 6 personen ) - 2 mini tapa broodjes p.p. - 2 apero spiesjes of mini wraps p.p. - 2 bamboe bootjes p.p. - 2 mini dessertjes p.p. - Aanvulling met broodjes, olijven, tapenade, zongedroogde tomaten, chorizo,. Mini dessertjes : 1.50 per stuk ( per 5 stuks ) - Chocolademousse / tiramisu - Roomsoesjes / mini éclair ( 2 st. ) - Mini gebakjes / javanais / misérable / bavarois - Aardbeien in chocolade ( 2 st. ) enkel tijdens seizoen Dessertbuffetje van mini s : 5.00 per persoon U maakt een selectie van 4 items uit ons mini dessert gamma Mini pastry - Mini koffiekoekjes 1,00 per stuk / mini chocoladebroodje 0,75 per stuk / mini croissant 0,75 per stuk - Appelcake / broodpudding 1,00 /100gr.

2 Mini tapa HOT : 3.00 per portie ( om zelf op te warmen, min per 6 porties per soort ) - Mini lasagna - Stoofpotje kip - Stoofpotje scampi - Albondiga s ( 4 kruidige gehaktballetjes in pittige tomatensaus ) - Ook andere mogelijkheden verkrijgbaar ( op aanvraag ) Luxe kaasschotel : brood + boter inbegrepen ( afgewerkt met vers fruit, noten, rozijnen ) - Als bijgerecht circa 150 gram p.p. / 9.00 per persoon - Als hoofdgerecht circa 300 gram p.p. / per persoon Koude groenteschotel met dipsausjes : 4.00 per persoon ( vanaf 10 pers ) Variatie van geneden verse groentjes met 3 sausjes naar keuze wortel, selder, bloemkool, radijsjes, kerstomaatjes, komkommer Soep buffet - Verse soep naar keuze ( min 10 liter ) 4.00 per liter - Broodjes / baguette aan winkelprijs mee te verkrijgen vanaf 0.75 / st. - Gratis warmhoud soeppot ter beschikking Wijn service U bestelt uw favoriete wijn uit onze winkelselectie, u betaalt enkel de geopende flessen en u geeft de andere gewoon aan ons terug. Dit wordt dan achteraf verrekend. Indien u wenst gebruik te maken van deze service, bieden wij u tevens ook gratis wijnglazen en ijsemmers ter beschikking. NOTITIES

3 ONTBIJTBUFFET 12 p.p. (vanaf 10 personen) - Mini confituur cups ( 1 p.p. ) - Mini choco cups ( 1 p.p. ) - Fruitsap ( 3 pers = 1 l ) ( vers = supplement 5.00 / liter ) - Fruitmand ( circa 2 st. p.p. ) - Yoghurtjes ( 1 p.p. ) - Kaas - Hesp - Brie - 3 slaatjes bv kip curry / tonijn / eiersalade - Mini koffiekoekjes ( 2 p.p. ) - Mini Croissant ( 1 p.p. ) - Mini chocolade broodje ( 1 p.p.) - Pistolets / sandwiches / gewoon ( 3 p.p. / of mini 5 p.p. ) - Botercups ( 2 p.p. ) - Servetten - Supplement spek en eieren ( apart ) warm geleverd 3.00 pp ( bain marie ) - Supplement gekookte eieren warm geleverd 1.00 / stuk ( bain marie ) - Supplement cava per fles ( glazen gratis ter beschikking ) - Koffie en thee kan ook voor gezorgd worden ( perculator ) op aanvraag Dit is een standaard ontbijt formule, u kan ook altijd hier en daar iets aanpassen naar uw eigen behoeftes of uitbreiden met andere opties ( samen te bespreken) FRUIT YOUR DAY LEVERING VAN FRUITMANDEN AAN BEDRIJVEN - Levering van fruit aan bedrijven : u kan een vast order plaatsen voor bv. elke week op een vaste dag een lekkere fruitmand te laten leveren of gewoon 1 dag op voorhand bestellen aan de hand van bijgevoegde bestelbon. - Wij variëren onze manden met minstens 5 verschillende soorten fruit, aangevuld met seizoens fruit naargelang het aanbod van de veiling. - Heeft u liever een bepaalde soort niet in uw mand of van een bepaalde soort extra stuks kan je dit gewoon melden op de bestelbon. Wij beschikken over 5 vaste formules : Fruitmand small : circa 3 kg +- 3 pers / week Fruitmand medium : circa 5 kg +- 6 pers / week Fruitmand large : circa 8 kg pers / week Fruitmand XL : circa 10 kg pers / week Fruitmand per pers. : 2 stuk p.p Manden gratis in bruikleen - Levering van maandag t.e.m. vrijdag eventueel samen met de broodjesbestelling - Fruit over op het laatste van de week? Snij er een lekkere fruitsalade van of bereid een heerlijke smoothie - 100% fiscaal aftrekbaar voor bedrijven

4 STEL ZELF UW KOUD BUFFET SAMEN STARTERS - PAKKET 7,50 p.p. Dit pakket kan ook afzonderlijk verkregen worden voor bij bv. BBQ, fondue e.d. - variatie aan koude groentjes - broodjes en botertjes - aardappelsla - pastasalade - keuze uit 3 sausjes : mayo / cocktail / tartaar / BBQ / andalouse bieslook dressing / yoghurt dressing / mosterd-honing dressing pesto dressing / thousand island dressing EXTRA ITEM + 2,00 p.p. - hamrolletje met asperges - gevulde perzik met tonijnsla - kipspiesje met vers fruit - gepocheerde zalmfilet - tomaat mozzarella met balsamico siroop - tomaat en feta met olijven, komkommer en olijfolie - Gandaham met meloen - hamrolletje met seldersalade - gevulde perzik met kipsalade - gegrild kippenboutje - tomaat mozzarella met pesto dressing - geitenkaas met spek en honing - gebraad met vers fruit gegarneerd EXTRA ITEM + 3,00 p.p. - tomaat met grijze garnalen - paté met ajuinconfituur - spiesje van scampi en vers fruit - gerookte zalm / heilbot / forel - gebakken kipfilet met verse ananas - tapa charcuterie / mozzarella / olijven - gevulde Gandaham rolletje met rucola / parmezaan / balsamico siroop pijnboompitten / zongedroogde tomaatjes NOTITIES

5 BROODJES CATERING ASSORTIMENT HALVE BROODJES Grote broodjes in de helft gesneden met bamboeprikker in. Gepresenteerd in rieten mandje of op plateau, u betaalt gewoon de prijs van de broodjes. ( 1 groot = 2 halve ) All-in formule : 6.00 p.p. 3 halve p.p. / mengeling uit hele assortiment KLEINE PICCOLO S Piccolo broodjes in wit, grof en meergranen ca 17 cm, belegd naar keuze U betaalt per stuk de prijs van een klein broodje ( = prijs groot broodje ) All-in formule : 7.50 p.p. 3 piccolo s p.p. / mengeling uit hele assortiment OPEN BELEGDE BROODJES ½ van een groot broodje open belegd en mooi afgegarneerd gepresenteerd op aluminium schotel in cateringdoos All-in formule : 8.00 p.p. 4 open belegde broodjes p.p. / mengeling uit hele assortiment MINI PISTOLETS/SANDWICHES Mini pistolets en sandwiches belegd naar keuze gepresenteerd op aluminium schotel in cateringdoos Budget 1.25 / st. ( simpel beleg : kaas, hesp, kip curry, prepare, tonijnsla) Mini mix 1.50 / st. ( een wandeling door ons ganse assortiment ) Luxe 1.75 / st. ( enkel de trendy special broodjes / tapa-broodjes ) All-in formule : 5 broodjes per persoon Budget Mini mix Luxe 6.00 / p.p / p.p / p.p. Manden en plateaus gratis ter beschikking, Servetten en prikkers zijn inbegrepen in de prijs