Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Brood en banket. Brood en banket Leidinggevende bakkerij. Leidinggevende bakkerij

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Brood en banket. Brood en banket Leidinggevende bakkerij. Leidinggevende bakkerij"

Transcriptie

1 Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Brood en banket Brood en banket Leidinggevende bakkerij Leidinggevende bakkerij Uitstroom : Leidinggevende bakkerij Niveau : 4 Crebonr. : Kerntaak : alle Cohort : Versie : 1v1 februari 2015

2 Kwalificatiedossier : Brood en banket Uitstroom : Leidinggevende bakkerij Crebonr. : Versie : 1v1 SLEBB Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opname, of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Wijzigingen aangebracht door anderen dan de uitgever hebben tot gevolg dat het product niet meer gecertificeerd is. De SLEBB aanvaardt in dat geval geen enkele verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor de uitkomsten van een eventuele nieuwe certificeringprocedure.

3 Inhoudsopgave Examenplan 3 Inleiding 3 Examenmix beroepsgerichte exameninstrumenten 4 Examenmix beroepsgerichte taalexamens 6 Kennisonderdelen in het kwalificatiedossier 8

4 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij februari 2015 Examenplan Servicedocument Examenplan Leidinggevende bakkerij Inleiding Vanaf schooljaar bieden alle mbo onderwijsinstellingen onderwijs aan op basis van de nieuwe kwalificatiestructuur. Examenwerk ontwikkelt nieuwe exameninstrumenten die aansluiten bij de nieuwe kwalificatiedossiers voor de sectoren horeca, toerisme, bakkerij en facilitaire dienstverlening. Dit servicedocument Examenplan* geeft inzicht in het specifieke aanbod aan beoordelings- en exameninstrumenten dat u per schooljaar kunt verwachten voor deze kwalificatie. Hiermee kunt u invulling geven aan uw eigen examenplan. In dit servicedocument Examenplan is voor de beroepsgerichte onderdelen als groen vlak aangegeven welk type exameninstrument u kunt inzetten voor het basisdeel en profieldeel (de examenmix). Ook voor de keuzedelen die gekoppeld zijn aan een kwalificatiedossier levert Examenwerk exameninstrumenten. Zodra bekend is welke dit zijn, verschijnt er een aangepaste versie van dit servicedocument. Bij de ontwikkeling van instrumenten hanteert Examenwerk de volgende uitgangspunten: Een exameninstrument bestaat uit drie afzonderlijke boekjes; instructie beoordelaar, instructie student en opdrachten student. De instructieteksten in de drie boekjes zijn kort, krachtig, in actieve schrijfstijl en op niveau 2F. Op basis van een examenmix bepaalt u zelf welk type instrument het best passend is bij iedere kerntaak. Examenwerk kent drie type kwalificerende instrumenten: Proeve (beoordeling op één vast moment), Praktijkopdracht (beoordeling over een langere periode) en Praktijkmap (BPVbeoordeling). Alle exameninstrumenten kunnen zowel in de BPV, op school als in simulatie ingezet worden. Examenwerk gaat uit van een holistische beoordeling; kijken naar het geheel van de prestatie van de student in plaats van kijken naar de som der delen. Examenopdrachten zijn per kerntaak zo ontwikkeld zodat de onderliggende werkprocessen op elkaar afgestemd zijn. In de nieuwe dossiers heeft kennis een prominentere rol gekregen. Examenwerk gaat ervan uit dat kennis een voorwaarde is om een beroepsgericht examen goed te kunnen maken. Om kennis (randvoorwaardelijk) te toetsen ontwikkelt Examenwerk verschillende vormen van ontwikkelingsgerichte (theorie)toetsen. Om specifiek gedrag te meten worden Competentiescans beschikbaar gesteld. Beroepsgerichte taalexamens: In het kwalificatiedossier Brood & Banket zijn geen taaleisen opgenomen. * Aan dit servicedocument Examenplan kunnen geen rechten worden ontleend en wijzigingen voorbehouden. Pagina 3 van 9

5 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij Kerntaak: alle februari 2015 Examenmix beroepsgerichte exameninstrumenten B1-K1 Bereidt bakkerijproducten Proeve Praktijkopdracht Praktijkmap W4 W5 W6 W7 Plant bereidt de productie van bakkerijproducten Bereidt bakkerijproducten Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af Bewaakt en borgt de kwaliteit van de bakkerij producten Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon P3-K1 Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op Proeve Praktijkopdracht Praktijkmap Bestelt benodigde grondstoffen en producten Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties Slaat geleverde producten op in geconditioneerde ruimtes P3-K2 Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment Proeve Praktijkopdracht Praktijkmap Adviseert klanten over bakkerijproducten Stuurt op de kwaliteit van de operationele presessen en routing op de werkvloer Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het assortiment en ontwikkelt receptuur Pagina 4 van 9

6 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij Kerntaak: alle februari 2015 P3-K3 Voert leidinggevende taken uit Proeve Praktijkopdracht Praktijkmap W4 W5 W6 Maakt een operationeel plan Plant en verdeelt werkzaamheden Begroot financiën Bewaakt financiën Stuurt medewerkers aan Voert intern formele gesprekken Pagina 5 van 9

7 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij Kerntaak: alle februari 2015 Examenmix beroepsgerichte taalexamens Lezen Luisteren Spreken Schrijven Gesprekken B1-K1 Bereidt bakkerijproducten EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT W4 W5 W6 W7 Plant bereidt de productie van bakkerijproducten Bereidt bakkerijproducten Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af Bewaakt en borgt de kwaliteit van de bakkerij producten Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon Lezen Luisteren Spreken Schrijven Gesprekken P3-K1 Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT Bestelt benodigde grondstoffen en producten Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties Slaat geleverde producten op in geconditioneerde ruimtes Pagina 6 van 9

8 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij Kerntaak: alle februari 2015 Lezen Luisteren Spreken Schrijven Gesprekken P3-K2 Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT Adviseert klanten over bakkerijproducten Stuurt op de kwaliteit van de operationele presessen en routing op de werkvloer Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het assortiment en ontwikkelt receptuur Lezen Luisteren Spreken Schrijven Gesprekken P3-K3 Voert leidinggevende taken uit EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT EN 2 e MVT W4 W5 W6 Maakt een operationeel plan Plant en verdeelt werkzaamheden Begroot financiën Bewaakt financiën Stuurt medewerkers aan Voert intern formele gesprekken Pagina 7 van 9

9 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij februari 2015 Kennisonderdelen in het kwalificatiedossier Voor de toetsing van kennis biedt Examenwerk ontwikkelingsgerichte instrumenten aan voor onderstaande kennisonderdelen. B1-K1 Bereidt bakkerijproducten Brede kennis van het assortiment en bakkerijproducten Kennis van eigenschappen en toepassingen van schoonmaakmiddelen en materialen Kennis van materialen en grondstoffen (soorten en typen, functie, gebruik, onderhoud, risico s en te treffen veiligheidsmaatregelen) P3-K1 Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op Brede kennis van bakkerijproducten (eigenschappen, kwaliteitscriteria, samenstelling, bewaring en bereidingswijze) Brede kennis van het assortiment en bakkerijproducten Brede kennis van planningen Kennis van bestellijsten en bestelmethode Kennis van recepturen P3-K2 Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment Brede kennis van bedrijfsregels over procedures en processen Brede kennis van assortiment en bakkerijproducten Brede kennis van trends en ontwikkelingen in de bakkerijbranche Brede kennis van werkzaamheden op de werkvloer Kennis van kwaliteitsprocedures Kennis van recepturen P3-K3 Voert leidinggevende taken uit Brede kennis van arbeidsvoorwaarden Brede kennis van conflicthantering Brede kennis van employability Brede kennis van functieprofielen Brede kennis van functionerings- en beoordelingsgesprekken Brede kennis van kenmerken van een operationeel plan Pagina 8 van 9

10 Uitstroom: Leidinggevende bakkerij februari 2015 Brede kennis van kostensoorten Brede kennis van marketinginstrumenten Brede kennis van werving- en selectieinstrumenten Brede kennis van ziekteverzuimbeleid Kennis van arbeidsovereenkomsten van de (lerende)medewerker Kennis van het beëindigen van een arbeidscontract Kennis van ondernemingsplan/bedrijfsdoelstellingen Pagina 9 van 9

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Brood en banket. Brood en banket Zelfstandig werkend bakker

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Brood en banket. Brood en banket Zelfstandig werkend bakker Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Brood en banket Brood en banket Zelfstandig werkend bakker Zelfstandig werkend bakker Uitstroom : Zelfstandig werkend bakker Niveau : 3 Crebonr.

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Patisserie. Patisserie Patissier. Patissier

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Patisserie. Patisserie Patissier. Patissier Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Patisserie Patisserie Patissier Patissier Uitstroom : Patissier Niveau : 4 Crebonr. : 25183 Kerntaak : alle Cohort : 2016-2017 Versie : 1v1

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij. Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer bakkerij

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij. Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer bakkerij Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer bakkerij Ondernemer bakkerij Uitstroom : Ondernemer bakkerij Niveau : 4

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Keuken. Keuken Leidinggevende keuken. Leidinggevende keuken

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Keuken. Keuken Leidinggevende keuken. Leidinggevende keuken Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Keuken Keuken Leidinggevende keuken Leidinggevende keuken Uitstroom : Leidinggevende keuken Niveau : 4 Crebonr. : 25181 Kerntaak : alle Cohort

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Brood en Banket Zelfstandig werkend. banketbakker. Uitstroom : Zelfstandig werkend. banketbakker.

Servicedocument. Examenplan. Brood en Banket Zelfstandig werkend. banketbakker. Uitstroom : Zelfstandig werkend. banketbakker. Servicedocument Examenplan Brood en Banket Zelfstandig werkend banketbakker Uitstroom : Zelfstandig werkend banketbakker Niveau : 3 Crebonr. : 95748 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Dienstverlening. Dienstverlening Medewerker sport en recreatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Dienstverlening. Dienstverlening Medewerker sport en recreatie Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Dienstverlening Dienstverlening Medewerker sport en recreatie Medewerker sport en recreatie Uitstroom : Medewerker sport en recreatie Niveau

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Dienstverlening. Dienstverlening Medewerker facilitaire

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Dienstverlening. Dienstverlening Medewerker facilitaire Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Dienstverlening Dienstverlening Medewerker facilitaire Medewerker facilitaire dienstverlening dienstverlening Uitstroom : Medewerker facilitaire

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Patisserie. : alle. : 1v1 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Patisserie. : alle. : 1v1 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Patisserie DOSSIERCREBO : 23086 KWALIFICATIE : Patissier KWALIFICATIECREBO : 25183 NIVEAU : 4 COHORT : 2017-2018 KERNTAAK : alle VERSIE : 1v1 maart 2017 Inhoudsopgave

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Bediening. Bediening Gastronoom/sommelier. Gastronoom/sommelier

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Bediening. Bediening Gastronoom/sommelier. Gastronoom/sommelier Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Bediening Bediening Gastronoom/sommelier Gastronoom/sommelier Uitstroom : Gastronoom/ sommelier Niveau : 4 Crebonr. : 25169 Kerntaak : alle

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij Meewerkend horeca. Ondernemer horeca/bakkerij

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij Meewerkend horeca. Ondernemer horeca/bakkerij Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer horeca/bakkerij Meewerkend horeca Meewerkend horeca ondernemer ondernemer Uitstroom : Meewerkend horeca

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Facilitair leidinggeven. Facilitair leidinggeven Facilitair leidinggevende

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Facilitair leidinggeven. Facilitair leidinggeven Facilitair leidinggevende Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Facilitair leidinggeven Facilitair leidinggeven Facilitair leidinggevende Facilitair leidinggevende Uitstroom : Facilitair leidinggevende

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij. Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer horeca

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij. Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer horeca Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer horeca Manager/ondernemer horeca Uitstroom : Manager/ ondernemer

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Bediening Zelfstandig werkend. Bediening. Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Bediening Zelfstandig werkend. Bediening. Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Bediening Bediening Zelfstandig werkend Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw gastheer/gastvrouw Uitstroom : Zelfstandig werkend gastheer/

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Fastservice. Fastservice Medewerker fastservice. Medewerker fastservice

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Fastservice. Fastservice Medewerker fastservice. Medewerker fastservice Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Fastservice Fastservice Medewerker fastservice Medewerker fastservice Uitstroom : Medewerker fastservice Niveau : 2 Crebonr. : 25178 Kerntaak

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Ondernemer horeca/bakkerij. : alle. : 1v4 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Ondernemer horeca/bakkerij. : alle. : 1v4 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Ondernemer horeca/bakkerij DOSSIERCREBO : 23087 KWALIFICATIE : Ondernemer bakkerij KWALIFICATIECREBO : 25186 NIVEAU : 4 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle VERSIE

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan Medewerker bediening/café-bar Leidinggevende bediening Uitstroom : Leidinggevende bediening Niveau : 4 Crebonr.

Servicedocument Examenplan Medewerker bediening/café-bar Leidinggevende bediening Uitstroom : Leidinggevende bediening Niveau : 4 Crebonr. Servicedocument Examenplan Medewerker bediening/café-bar Leidinggevende bediening Uitstroom : Leidinggevende bediening Niveau : 4 Crebonr. : 94161 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Kok Zelfstandig werkend kok. Uitstroom : Zelfstandig werkend kok. Niveau : 3. Crebonr. : Dossier :

Servicedocument. Examenplan. Kok Zelfstandig werkend kok. Uitstroom : Zelfstandig werkend kok. Niveau : 3. Crebonr. : Dossier : Servicedocument Examenplan Kok Zelfstandig werkend kok Uitstroom : Zelfstandig werkend kok Niveau : 3 Crebonr. : 95420 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015 Kwalificatiedossier

Nadere informatie

S rv r ic i e c d e o d c o u c m u en e t wa w l a i l f i i f c i e c r e e r n e d IExs s r tmu e c un t c i

S rv r ic i e c d e o d c o u c m u en e t wa w l a i l f i i f c i e c r e e r n e d IExs s r tmu e c un t c i Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Fastservice Fastservice Manager/bedrijfsleider Manager/bedrijfsleider fastservice fastservice Uitstroom : Manager/ bedrijfsleider fastservice

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Medewerker bediening/café-bar Gastronoom/sommelier. Uitstroom : Gastronoom/sommelier. Niveau : 4. Crebonr.

Servicedocument. Examenplan. Medewerker bediening/café-bar Gastronoom/sommelier. Uitstroom : Gastronoom/sommelier. Niveau : 4. Crebonr. Servicedocument Examenplan Medewerker bediening/café-bar Gastronoom/sommelier Uitstroom : Gastronoom/sommelier Niveau : 4 Crebonr. : 94163 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Medewerker bediening/café-bar Gastheer/-vrouw. Uitstroom : Gastheer/-vrouw. Niveau : 2. Crebonr.

Servicedocument. Examenplan. Medewerker bediening/café-bar Gastheer/-vrouw. Uitstroom : Gastheer/-vrouw. Niveau : 2. Crebonr. Servicedocument Examenplan Medewerker bediening/café-bar Gastheer/-vrouw Uitstroom : Gastheer/-vrouw Niveau : 2 Crebonr. : 94140 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015 Kwalificatiedossier

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan Facilitaire dienstverlening Facilitair leidinggevende Uitstroom : Facilitair leidinggevende Niveau : 4 Crebonr.

Servicedocument Examenplan Facilitaire dienstverlening Facilitair leidinggevende Uitstroom : Facilitair leidinggevende Niveau : 4 Crebonr. Servicedocument Examenplan Facilitaire dienstverlening Facilitair leidinggevende Uitstroom : Facilitair leidinggevende Niveau : 4 Crebonr. : 95750 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 mei 2016

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer bakkerij. Uitstroom : Ondernemer bakkerij. Niveau : 4. Crebonr.

Servicedocument. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer bakkerij. Uitstroom : Ondernemer bakkerij. Niveau : 4. Crebonr. Servicedocument Examenplan Ondernemer horeca/bakkerij Ondernemer bakkerij Uitstroom : Ondernemer bakkerij Niveau : 4 Crebonr. : 90304 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015 Kwalificatiedossier

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Frontofficemedewerker Hoofd informatie. Frontofficemedewerker.

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Frontofficemedewerker Hoofd informatie. Frontofficemedewerker. Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Frontofficemedewerker Frontofficemedewerker Hoofd informatie Hoofd informatie Uitstroom : Hoofd informatie Niveau : 4 Crebonr. : 94071 Kerntaak

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Bediening. : alle. : 1v1 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Bediening. : alle. : 1v1 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Bediening DOSSIERCREBO : 23081 KWALIFICATIE : Gastronoom/sommelier KWALIFICATIECREBO : 25169 NIVEAU : 4 COHORT : 2017-2018 KERNTAAK : alle VERSIE : 1v1 maart 2017

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Ondernemer horeca/bakkerij. : alle. : 1v5 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Ondernemer horeca/bakkerij. : alle. : 1v5 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Ondernemer horeca/bakkerij DOSSIERCREBO : 23087 KWALIFICATIE : Meewerkend horeca ondernemer KWALIFICATIECREBO : 25185 NIVEAU : 4 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Keuken. : alle. : 1v5 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Keuken. : alle. : 1v5 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Keuken DOSSIERCREBO : 23085 KWALIFICATIE : Kok KWALIFICATIECREBO : 25180 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle VERSIE : 1v5 juli 2016 Inhoudsopgave Examenplan

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Frontofficemedewerker Hoofd Informatie. Uitstroom : Hoofd Informatie. Niveau : 4. Crebonr. : 94071. Dossier : 2012-2016

Servicedocument. Examenplan. Frontofficemedewerker Hoofd Informatie. Uitstroom : Hoofd Informatie. Niveau : 4. Crebonr. : 94071. Dossier : 2012-2016 Servicedocument Examenplan Frontofficemedewerker Hoofd Informatie Uitstroom : Hoofd Informatie Niveau : 4 Crebonr. : 94071 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015 Kwalificatiedossier

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Facilitaire dienstverlening Facilitair medewerker. Uitstroom : Facilitair medewerker. Niveau : 2. Crebonr.

Servicedocument. Examenplan. Facilitaire dienstverlening Facilitair medewerker. Uitstroom : Facilitair medewerker. Niveau : 2. Crebonr. Servicedocument Examenplan Facilitaire dienstverlening Facilitair medewerker Uitstroom : Facilitair medewerker Niveau : 2 Crebonr. : 95751 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015

Nadere informatie

Servicedocument. beoordelaar. ExamenplanInstructie. Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer café-bar. Uitstroom : Manager/ondernemer café-bar

Servicedocument. beoordelaar. ExamenplanInstructie. Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer café-bar. Uitstroom : Manager/ondernemer café-bar Servicedocument ExamenplanInstructie beoordelaar Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer café-bar Uitstroom : Manager/ondernemer café-bar Niveau : 4 Crebonr. : 90301 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016

Nadere informatie

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Reizen. Reizen Manager verkoop reizen. Manager verkoop reizen

Servicedocument. Kwalificerend. Instructie beoordelaar. Examenplan. Reizen. Reizen Manager verkoop reizen. Manager verkoop reizen Servicedocument Kwalificerend Examenplan Instructie beoordelaar Reizen Reizen Manager verkoop reizen Manager verkoop reizen Uitstroom : Manager verkoop reizen Niveau : 4 Crebonr. : 94100 Kerntaak : alle

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan. Logistiek medewerker. Logistiek medewerker. Uitstroom : Logistiek medewerker. Niveau : 2. Crebonr. : 22140/90252/90255

Servicedocument Examenplan. Logistiek medewerker. Logistiek medewerker. Uitstroom : Logistiek medewerker. Niveau : 2. Crebonr. : 22140/90252/90255 Servicedocument Examenplan Logistiek medewerker Logistiek medewerker Uitstroom : Logistiek medewerker Niveau : 2 Crebonr. : 22140/90252/90255 Kerntaak : 1,2 en 3 Dossier : 2012-2016 Versie : 1v1 maart

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Facilitair leidinggeven. : alle. : 1v4 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Facilitair leidinggeven. : alle. : 1v4 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Facilitair leidinggeven DOSSIERCREBO : 23083 KWALIFICATIE : Facilitair leidinggevende KWALIFICATIECREBO : 25175 NIVEAU : 4 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle VERSIE

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Keuken. : alle. : 1v1 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Keuken. : alle. : 1v1 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Keuken DOSSIERCREBO : 23085 KWALIFICATIE : Zelfstandig werkend kok KWALIFICATIECREBO : 25182 NIVEAU : 3 COHORT : 2017-2018 KERNTAAK : alle VERSIE : 1v1 maart 2017

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Entree. : alle. : 1v1 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Entree. : alle. : 1v1 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Entree DOSSIERCREBO : 23110, 23192 KWALIFICATIE : Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie KWALIFICATIECREBO : 25252, 25260 NIVEAU : 1 COHORT : 2017-2018 KERNTAAK

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Ondernemer horeca/bakkerij. : alle. : 1v5 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Ondernemer horeca/bakkerij. : alle. : 1v5 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Ondernemer horeca/bakkerij DOSSIERCREBO : 23087 KWALIFICATIE : Manager ondernemer horeca KWALIFICATIECREBO : 25184 NIVEAU : 4 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Reizen Manager verkoop reizen. Uitstroom : Manager verkoop reizen. Niveau : 4. Crebonr. : 94100. Dossier : 2012-2016

Servicedocument. Examenplan. Reizen Manager verkoop reizen. Uitstroom : Manager verkoop reizen. Niveau : 4. Crebonr. : 94100. Dossier : 2012-2016 Servicedocument Examenplan Reizen Manager verkoop reizen Uitstroom : Manager verkoop reizen Niveau : 4 Crebonr. : 94100 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 oktober 2015 Kwalificatiedossier

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan. Logistiek teamleider. Logistiek teamleider. Uitstroom : Logistiek teamleider. Niveau : 3. Crebonr. : 22138, 90201, 90202

Servicedocument Examenplan. Logistiek teamleider. Logistiek teamleider. Uitstroom : Logistiek teamleider. Niveau : 3. Crebonr. : 22138, 90201, 90202 Servicedocument Examenplan Logistiek teamleider Logistiek teamleider Uitstroom : Logistiek teamleider Niveau : 3 Crebonr. : 22138, 90201, 90202 Kerntaak : 1, 2, 3 en 4 Dossier : 2012-2016 Versie : 1v1

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Reizen Verkoper reizen. Uitstroom : Verkoper reizen. Niveau : 3. Crebonr. : Dossier :

Servicedocument. Examenplan. Reizen Verkoper reizen. Uitstroom : Verkoper reizen. Niveau : 3. Crebonr. : Dossier : Servicedocument Examenplan Reizen Verkoper reizen Uitstroom : Verkoper reizen Niveau : 3 Crebonr. : 94090 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v2 mei 2016 Kwalificatiedossier : Reizen Uitstroom

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening. : alle. : 1v4 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening. : alle. : 1v4 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Dienstverlening DOSSIERCREBO : 23189 KWALIFICATIE : Medewerker facilitaire dienstverlening KWALIFICATIECREBO : 25499 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan. Chauffeur Goederenvervoer. Chauffeur Goederenvervoer. Uitstroom : Chauffeur Goederenvervoer.

Servicedocument Examenplan. Chauffeur Goederenvervoer. Chauffeur Goederenvervoer. Uitstroom : Chauffeur Goederenvervoer. Servicedocument Examenplan Chauffeur Goederenvervoer Chauffeur Goederenvervoer Uitstroom : Chauffeur Goederenvervoer Niveau : 2 Crebonr. : 22132/91830 Kerntaak : 1 Dossier : 2012-2016 Versie : 1v1 december

Nadere informatie

Servicedocument. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer horeca. Uitstroom : Manager/ondernemer horeca. Niveau : 4. Crebonr.

Servicedocument. Examenplan. Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer horeca. Uitstroom : Manager/ondernemer horeca. Niveau : 4. Crebonr. Servicedocument Examenplan Ondernemer horeca/bakkerij Manager/ondernemer horeca Uitstroom : Manager/ondernemer horeca Niveau : 4 Crebonr. : 90303 Kerntaak : Alle Dossier : 2012-2016 Versie : 1v4 mei 2016

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Bediening. : alle. : 1v1 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Bediening. : alle. : 1v1 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Bediening DOSSIERCREBO : 23081 KWALIFICATIE : Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw KWALIFICATIECREBO : 25171 NIVEAU : 3 COHORT : 2017-2018 KERNTAAK : alle VERSIE

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening. : alle. : 1v4 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening. : alle. : 1v4 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Dienstverlening DOSSIERCREBO : 23189 KWALIFICATIE : Helpende zorg en welzijn KWALIFICATIECREBO : 25498 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : alle VERSIE : 1v4

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan. Supervisors logistiek. Logistiek Supervisor. Uitstroom : Logistiek supervisor. Niveau : 4. Crebonr.

Servicedocument Examenplan. Supervisors logistiek. Logistiek Supervisor. Uitstroom : Logistiek supervisor. Niveau : 4. Crebonr. Servicedocument Examenplan Supervisors logistiek Logistiek Supervisor Uitstroom : Logistiek supervisor Niveau : 4 Crebonr. : 25388 Kerntaak : B1-K1, B1-K2, B1-K3, B1-K4 Dossier : Vanaf Versie : 1V1 Kwalificatiedossier

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening in de luchtvaart. : alle. : 1v4 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening in de luchtvaart. : alle. : 1v4 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Dienstverlening in de luchtvaart DOSSIERCREBO : 23139 KWALIFICATIE : Luchtvaartdienstverlener KWALIFICATIECREBO : 25363 NIVEAU : 4 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK :

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Logistiek NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Logistiek DOSSIERCREBO : 23143 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25372 NIVEAU : 3 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : VERSIE : 1v1

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Goederenvervoer NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Goederenvervoer DOSSIERCREBO : 23140 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25364 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Logistiek NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Logistiek DOSSIERCREBO : 23143 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25371 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : B1-K1, B1-K2,

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Personenvervoer NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Personenvervoer DOSSIERCREBO : 23147 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25380 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Logistiek NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Logistiek DOSSIERCREBO : 23143 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25373 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : B1-K1, B1-K2,

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Personenvervoer NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Personenvervoer DOSSIERCREBO : 23147 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25381 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Personenvervoer NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Personenvervoer DOSSIERCREBO : 23147 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25382 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Middenkader transport en logistiek NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Middenkader transport en logistiek DOSSIERCREBO : 23146 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25379 NIVEAU

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Supervisors logistiek NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Supervisors logistiek DOSSIERCREBO : 23152 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25388 NIVEAU : 4 COHORT : vanaf 2015

Nadere informatie

Examenplan 1.Overzicht

Examenplan 1.Overzicht Examenplan 1.Overzicht 1.1.Specifieke s Opleiding: Zelfstandig werkend Banketbakker Niveau: 3 Opleidingsduur: 3 jaar Crebocode: 95748 Dossiercode: 22181 Dossierjaar: 2012 Leerweg: BOL/BBL Cohort: 2012-2015

Nadere informatie

Examenplan 1.Overzicht

Examenplan 1.Overzicht Examenplan 1.Overzicht 1.1.Specifieke s Opleiding: Zelfstandig werkend Broodbakker Niveau: 3 Opleidingsduur: 3 jaar Crebocode: 95749 Dossiercode: 22181 Dossierjaar: 2012 Leerweg: BOL/BBL Cohort: 2013-2016

Nadere informatie

Examenplan 1.Overzicht

Examenplan 1.Overzicht Examenplan 1.Overzicht 1.1.Specifieke s Opleiding: Zelfstandig werkend Broodbakker Niveau: 3 Opleidingsduur: 3 jaar Examenjaar: 2016-2017 Crebocode: 95749 Dossiercode: 22181 Dossierjaar: 2014 Leerweg:

Nadere informatie

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening in de luchtvaart : B1-K1, B1-K2, B1-K3. : 1v3 DOSSIER

Examenplan. Kwalificerend. Servicedocument. : Dienstverlening in de luchtvaart : B1-K1, B1-K2, B1-K3. : 1v3 DOSSIER Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Dienstverlening in de luchtvaart DOSSIERCREBO : 23139 KWALIFICATIE : Luchtvaartdienstverlener KWALIFICATIECREBO : 25363 NIVEAU : 4 COHORT : 2017-2018 KERNTAAK :

Nadere informatie

Praktijkopdracht. Instructie student. Kwalificerend. Ondernemer horeca/bakkerij Meewerkend horeca ondernemer. Uitstroom : Meewerkend horeca ondernemer

Praktijkopdracht. Instructie student. Kwalificerend. Ondernemer horeca/bakkerij Meewerkend horeca ondernemer. Uitstroom : Meewerkend horeca ondernemer Praktijkopdracht Kwalificerend Instructie student Ondernemer horeca/bakkerij Meewerkend horeca ondernemer Uitstroom : Meewerkend horeca ondernemer Niveau : 4 Crebonr. : 25185 Kerntaak : B1-K2 Dossier :

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Binnenvaart NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Binnenvaart DOSSIERCREBO : 23211 KWALIFICATIE : Schipper Binnenvaart KWALIFICATIECREBO : 25510 NIVEAU : 3 COHORT : vanaf 2016

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Goederenvervoer NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Goederenvervoer DOSSIERCREBO : 23218 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25549 NIVEAU : 2 COHORT : vanaf 2017 KERNTAAK

Nadere informatie

Servicedocument Examenplan

Servicedocument Examenplan Servicedocument Examenplan Transportplanning NAAM STUDENT : DATUM EXAMEN : DOSSIER : Transportplanning DOSSIERCREBO : 23153 KWALIFICATIE : KWALIFICATIECREBO : 25389 NIVEAU : 3 COHORT : vanaf 2016 KERNTAAK

Nadere informatie

OVERZICHT BEROEPSSPECIFIEKE TAALEISEN PER WERKPROCES

OVERZICHT BEROEPSSPECIFIEKE TAALEISEN PER WERKPROCES OVERZICHT BEROEPSSPECIFIEKE TAALEISEN PER WERKPROCES HORECA Horeca assistent 2 Kok 2 Zelfstandig werkend kok 2 Gespecialiseerd kok 3 Leidinggevende keuken 3 Gastheer/gastvrouw 4 Bartender 5 Zelfstandig

Nadere informatie

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Werkproces 1.1: Adviseert de klant over bakkerijproducten De communiceert met het winkelpersoneel over het aanbod van producten. Hij adviseert de klanten over broodproducten

Nadere informatie

Praktijkopdracht. Instructie student. Kwalificerend. Bediening Zelfstandig werkend gastheer/- vrouw. Uitstroom : Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Praktijkopdracht. Instructie student. Kwalificerend. Bediening Zelfstandig werkend gastheer/- vrouw. Uitstroom : Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw Praktijkopdracht Kwalificerend Instructie student Bediening Zelfstandig werkend gastheer/- vrouw Uitstroom : Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw Niveau : 3 Crebonr. : 25171 Kerntaak : P2-K3 Dossier : Vanaf

Nadere informatie

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Werkproces 1.1: Adviseert de klant over bakkerijproducten De communiceert met het winkelpersoneel over het aanbod van producten. Hij adviseert de klanten over banketproducten

Nadere informatie

Examenplan Keuzedeel. Kwalificerend Servicedocument. : Imagestyling DOSSIER. DOSSIERCREBO : K0206 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : D1-K1 VERSIE : 1.

Examenplan Keuzedeel. Kwalificerend Servicedocument. : Imagestyling DOSSIER. DOSSIERCREBO : K0206 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : D1-K1 VERSIE : 1. Examenplan Keuzedeel Kwalificerend Servicedocument DOSSIER : Imagestyling DOSSIERCREBO : K0206 COHORT : vanaf 2015 KERNTAAK : D1-K1 VERSIE : 1.0 december 2016 Inhoudsopgave Examenplan 3 Inleiding 3 Exameninhoud

Nadere informatie

Project Moderne Vreemde Talen

Project Moderne Vreemde Talen Project Moderne Vreemde Talen Project MVT Vanaf schooljaar 2014-2015 gestart met het project MVT. Samenwerking met de Uitgeversgroep. Kaders en richtlijnen zijn vooraf geformuleerd. Opstellen toetsmatrijzen

Nadere informatie

Deze Proeve vindt plaats op school met een leermeester en een vakdocent als beoordelaars.

Deze Proeve vindt plaats op school met een leermeester en een vakdocent als beoordelaars. 1 Beroepsgerichte examinering Keuken en Bediening Examinering Welke examens vinden waar en wanneer plaats? Opleiding: Kok niveau 2 KT1 - leerjaar 2 van Kok. Proeve van Bekwaamheid voor kerntaak 1 Bereidt

Nadere informatie

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Werkproces 1.1: Adviseert de klant over bakkerijproducten De communiceert met het winkelpersoneel over het aanbod van producten. Hij adviseert de klanten over patisserieproducten

Nadere informatie

Onderwijs- en Examenregeling

Onderwijs- en Examenregeling Onderwijs- en Examenregeling 2015-20 School voor Brood en Banket Opleiding : Leidinggevende Bakkerij Crebonummer : 94242 KBB : SBB Niveau : 4 Leerweg : BOL Opleidingsduur : 2015-2018 Cohort 1 : 2015 Versie:1

Nadere informatie

Onderwijs- en Examenregeling

Onderwijs- en Examenregeling Onderwijs- en Examenregeling 2015-2016 School voor Brood en Banket Opleiding : Zelfstandig Werkend Banketbakker Crebonummer : 95748 KBB : SBB Niveau : 3 Leerweg : BOL Opleidingsduur : 2015-2018 Cohort

Nadere informatie

Voorbeeld kwalificatiedossier van een 'warme' functie: Bakker

Voorbeeld kwalificatiedossier van een 'warme' functie: Bakker Voorbeeld kwalificatiedossier van een 'warme' functie: Bakker Versie:, 11 december 2014 Instituut Fysieke Veiligheid Postbus 7010 6801 HA Arnhem Kemperbergerweg 783, Arnhem www.ifv.nl info@ifv.nl 026 355

Nadere informatie

Specifiek deel onderwijs- en examenregeling(oer)

Specifiek deel onderwijs- en examenregeling(oer) Cluster Horeca Toerisme en Voeding College voor Brood en banket Specifiek deel onderwijs- en examenregeling(oer) Opleidingsdomein Horeca en bakkerij (Crebonr. 79120) Kwalificatiedossier Brood en banket

Nadere informatie

Rekenen Groep 7-2e helft schooljaar.

Rekenen Groep 7-2e helft schooljaar. Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2016 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm

Nadere informatie

Examenplan 1.Overzicht

Examenplan 1.Overzicht Examenplan 1.Overzicht 1.1.Specifieke examens Examenoverzicht opleiding: Kok Niveau 2 Opleidingsduur 2 jaar Crebocode: 90760 Dossiercode: 22177 Dossierjaar: 2012 Leerweg: BOL Cohort: 2012-2014 Sector:

Nadere informatie

Rekenen Groep 6-2e helft schooljaar.

Rekenen Groep 6-2e helft schooljaar. Sweelinck & De Boer B.V. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze,

Nadere informatie

Examenprofiel mbo HTVF

Examenprofiel mbo HTVF Examenprofiel mbo HTVF Sector: Horeca, Reizen, Recreatie, Bakkerij en Facilitaire dienstverlening Vastgesteld door: de paritaire commissies HIC, Bakkerij, TRR en FD Vaststellingsdatum: 26 november 2014

Nadere informatie

Rekenen Groep 6-1e helft schooljaar.

Rekenen Groep 6-1e helft schooljaar. Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of

Nadere informatie

Brunelleschi. De Dom van Florence

Brunelleschi. De Dom van Florence Copyright 2011 Uitgeverij Lambo bv, Arnhem Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een automatisch gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of

Nadere informatie

Geen fabriekswerk. Roeien met de wind mee en de stroom tegen. Jac Willekens

Geen fabriekswerk. Roeien met de wind mee en de stroom tegen. Jac Willekens Copyright 2011 Uitgeverij Lambo bv Arnhem Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een automatisch gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of

Nadere informatie

Competentieprofiel beoordelaar

Competentieprofiel beoordelaar Competentieprofiel beoordelaar LTTR, SHE en SLEBB Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in

Nadere informatie

Zelfstandig werkend banketbakker Beroepscompetentieprofiel

Zelfstandig werkend banketbakker Beroepscompetentieprofiel Zelfstandig werkend banketbakker Beroepsprofiel Inhoudsopgave Inleiding... 3 Colofon... 4 Brondocumenten... 4 1 Algemene informatie over het beroep... 5 1.1 Mogelijke functiebenamingen... 5 1.2 Beschrijving

Nadere informatie

Rekenen Groep 4-2e helft schooljaar.

Rekenen Groep 4-2e helft schooljaar. Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2013 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm

Nadere informatie

Rekenen Groep 4-2e helft schooljaar.

Rekenen Groep 4-2e helft schooljaar. Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2016 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm

Nadere informatie

Ondile is klaar voor het nieuwe kwalificatiedossier mbo Supervisors Logistiek!

Ondile is klaar voor het nieuwe kwalificatiedossier mbo Supervisors Logistiek! Ondile is klaar voor het nieuwe kwalificatiedossier mbo Supervisors Logistiek! Logistiek Supervisor Het mbo is volop in beweging. Het nieuwe kwalificatiedossier Supervisors Logistiek is daar een goed voorbeeld

Nadere informatie

Onderwijs- en Examenregeling

Onderwijs- en Examenregeling Onderwijs- en Examenregeling 2015-2016 School voor Brood en Banket Opleiding : Patissier Crebonummer : 94241 KBB : Kenwerk Niveau : 4 Leerweg : BOL Opleidingsduur : 3 jaar Cohort : 2015 Versie: 1.0 30-01-2015

Nadere informatie

Verantwoordingsdocument wijzigingen examenproducten Pedagogisch Werker. Pedagogisch medewerker 4 jeugdzorg EXAMENBANK PROVE2MOVE

Verantwoordingsdocument wijzigingen examenproducten Pedagogisch Werker. Pedagogisch medewerker 4 jeugdzorg EXAMENBANK PROVE2MOVE wijzigingen examenproducten Pedagogisch Werker Pedagogisch medewerker 4 jeugdzorg EXAMENBANK PROVE2MOVE Inhoudsopgave 1. Inleiding 3 2. Doel 3 3. Vaststellingscommissie 3 4. Totaaloverzicht 3 5. Het kwalificatiedossier

Nadere informatie

Verantwoordingsdocument wijzigingen examenproducten Pedagogisch Werker. Gespecialiseerd pedagogisch medewerker 4 kinderopvang EXAMENBANK PROVE2MOVE

Verantwoordingsdocument wijzigingen examenproducten Pedagogisch Werker. Gespecialiseerd pedagogisch medewerker 4 kinderopvang EXAMENBANK PROVE2MOVE wijzigingen examenproducten Pedagogisch Werker Gespecialiseerd pedagogisch medewerker 4 kinderopvang EXAMENBANK PROVE2MOVE Inhoudsopgave 1. Inleiding 3 2. Doel 3 3. Vaststellingscommissie 3 4. Totaaloverzicht

Nadere informatie

Onderwijs- en examenregeling. School voor brood en banketbakken. Kwalificatiedossier : Brood en Banket Crebo-nummer : 23082

Onderwijs- en examenregeling. School voor brood en banketbakken. Kwalificatiedossier : Brood en Banket Crebo-nummer : 23082 Onderwijs- en examenregeling School voor brood en banketbakken Kwalificatiedossier : Brood en Banket Crebo-nummer : 23082 Opleiding : Leiding gevende Bakkerij (uitstroomrichting: Brood en Banket) Crebo-nummer

Nadere informatie

Specifiek deel Onderwijs- en examenregeling. College voor Brood en Banket. Zelfstandig werkend banketbakker

Specifiek deel Onderwijs- en examenregeling. College voor Brood en Banket. Zelfstandig werkend banketbakker Specifiek deel Onderwijs- en examenregeling College voor Brood en Banket Zelfstandig werkend banketbakker 95748 Cohort: 2015-2016 Vastgesteld voor schooljaar 2015-2016 Voorwoord Beste student, In dit deel

Nadere informatie

Leidinggevende bediening 94161

Leidinggevende bediening 94161 Specifiek deel Onderwijs- en examenregeling College voor Gastronomie Leidinggevende bediening 94161 Cohort: 2013-2014 Vastgesteld op 20-08-2013 Voorwoord Beste student, In dit deel staat de specifieke

Nadere informatie

Onderwijs- en Examenregeling

Onderwijs- en Examenregeling Onderwijs- en Examenregeling 2015-20 School voor Brood en Banket Opleiding : Uitvoerend Bakker Crebonummer : 95747 KBB : SBB Niveau : 2 Leerweg : BOL Opleidingsduur : 2015-2017 Cohort 1 : 2015 Versie:

Nadere informatie

VÓÓR EN DÓÓR DOCENTEN UITGANGSPUNTEN: MBO: LOGISTIEK LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGEVERSGROEP

VÓÓR EN DÓÓR DOCENTEN UITGANGSPUNTEN: MBO: LOGISTIEK LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGEVERSGROEP MBO: LOGISTIEK LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGANGSPUNTEN: Vóór en dóór docenten ontwikkeld Theorie- en werkboek in één Betaalbare en flexibel inzetbare materialen Veel aandacht voor docentenondersteuning

Nadere informatie

Examenopdracht. Baliegesprek. Crebonummer Opleiding Sociaal-maatschappelijk dienstverlener Kwalificatieniveau 4 BOL/BBL EXAMENBANK PROVE2MOVE

Examenopdracht. Baliegesprek. Crebonummer Opleiding Sociaal-maatschappelijk dienstverlener Kwalificatieniveau 4 BOL/BBL EXAMENBANK PROVE2MOVE Examenopdracht A Baliegesprek Crebonummer 92670 Opleiding Sociaal-maatschappelijk dienstverlener Kwalificatieniveau 4 BOL/BBL EXAMENBANK PROVE2MOVE 1 e druk: maart 2013 ISBN: 9789462240308 A: Baliegesprek

Nadere informatie

Beroepspraktijkvorming op de werkvloer

Beroepspraktijkvorming op de werkvloer Beroepspraktijkvorming op de werkvloer Compact kwalificatiedossier Fashion management Junior productmanager fashion - niveau 4 Beroepspraktijkvorming op de werkvloer Compact kwalificatiedossier Fashion

Nadere informatie

MBO: FACILITAIR LEIDINGGEVEN

MBO: FACILITAIR LEIDINGGEVEN EXAMENEISEN FACILITAIR LEIDINGGEVEN, VANAF COHORT 2016 Profiel Uitstroom Niveau Crebo Rekenen Nederlands Engels MVT 2 LB GE LU LE SC SP GE LU LE SC SP Facilitair leidinggevende 4 25175 3F 3F A2 B1 B1 A2

Nadere informatie

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten

Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Kerntaak 1: Bereidt bakkerijproducten Werkproces 1.1: Adviseert de klant over bakkerijproducten De communiceert met het winkelpersoneel over het aanbod van producten. Hij adviseert de klanten over bakkerijproducten

Nadere informatie

Leidinggevende bediening 94161

Leidinggevende bediening 94161 Specifiek deel Onderwijs- en examenregeling College voor Gastronomie Leidinggevende bediening 94161 Cohort: 2014-2015 Vastgesteld voor schooljaar 2014-2015 Voorwoord Beste student, In dit deel staat de

Nadere informatie