Delot Père et Fils, Celles sur Ource Frisse, elegante inzet met een zachte mousse, schoon en zuiver in de mond, aangenaam droog en complex.

Transcriptie

1 Wijn & Spijzenkaart

2 Mousserend & Champagne Italië * PROSECCO TREVISO FRIZZANTE "Corte delle Calli" fles 22,00 Veneto Vinicola Serena, Conegliano glas 4,60 Zachte inzet, romige mousse, frisdroog, wit fruit als appel, peer en perzik. Frisse smaak, mooie balans met een schone afdronk. Frankrijk ** CHAMPAGNE DELOT "Grande Réserve" BRUT fles 59,00 Champagne Delot Père et Fils, Celles sur Ource Frisse, elegante inzet met een zachte mousse, schoon en zuiver in de mond, aangenaam droog en complex. Huiswijnen wit droog Chili * "Las Brisas" CLASICO SAUVIGNON BLANC ,50 Central Valley Viña Leyda, San Antonio glas 4,30 Zeer stuivende sauvignon met tonen van citrus, appel en in de smaak licht exotisch. Licht filmend in de mond, droog en aangenaam. Frankrijk ** MAZAL DES GARRIGUES CHARDONNAY ,50 Languedoc Les Vignerons de Calvisson glas 4,30 Zachte, aangename smaak, redelijk vet, vol met veel fruit als perzik, exotisch fruit en limoen. wit halfzoet Spanje * BLUE MOSCATEL ,50 Castilla-La Mancha Cosecheros & Criadores glas 4,30 Halfzoete wijn met een druivig muskaat aroma, frisse zuren en elegante smaak. Opwekkend fris zoet en niet te zwaar. rosé Italië * PRINCIPATO PINOT GRIGIO "Blush" ,50 Trentino Cavit, Trento glas 4,30 In de smaak fris rood fruit, licht romig en kruidig en heerlijk soepel met een verkwikkende afdronk. rood Chili ** "Las Brisas" CLASICO CABERNET SAUVIGNON-MERLOT ,50 Central Valley Viña Leyda, San Antonio glas 4,30 Sappige smaak met tonen van cassis en zachte tannines. *Voor de verplichte allergenendeclaratie van de wijn verwijzen wij u naar het etiket van de door u gekozen wijn*

3 Witte wijnen Italië ** PINOT GRIGIO "Gregoris" ,50 Veneto Giovanni Fattori, Monteforte d Alpone Soepele, heerlijk elegante smaak, aangenaam vol met een milde afdronk. Frankrijk *** MÂCON VERGISSON "La Roche" ,50 Bourgogne Sylvie et Gilles Guerrin, Vergisson Druif: chardonnay Volle, soepele inzet, naast frisse zuren een intense rijke smaak van fruit, mooie balans. Oostenrijk * GRÜNER VELTLINER LÖSS Niederösterreich ,50 Kamptal Schloss Gobelsburg, Langenlois Gemiddeld intense, frisse smaak met tonen van wit fruit, mango en citrus. Fijne zuivere zuurgraad en een minerale toets in de afdronk. Nieuw-Zeeland ** WAIRAU RIVER SAUVIGNON BLANC ,00 Marlborough Wairau River Wines, Blenheim In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling met een zekere elegantie. Spanje * RUEDA "Casamaro" ,50 Castilla y León Bodegas Garciarevalo, Matapozuelos Druiven: verdejo & viura Extractrijke smaak met tonen van appel, citrus, anijs en kruiden. Sappig in geur en smaak. *Voor de verplichte allergenendeclaratie van de wijn verwijzen wij u naar het etiket van de door u gekozen wijn*

4 Rode wijnen Amerika ** STONE BARN MERLOT ,50 Californië Delicato Family Vineyards, King City Soepele smaak, zachte wijn met rood fruit van kersen en bramen. Iets gekruid van smaak (kruidnagels) met een lichte structuur van tannine en zacht rijp fruit. Spanje *** RIOJA VALLOBERA "Crianza" ,50 La Rioja Bodegas Vallobera, Laguardia Druiven: tempranillo & graciano Sappige, lichtkruidige wijn met tonen van houtlagering en een elegante afdronk. Italië *** COSTALAGO ,50 Veneto Fratelli Zeni, Bardolino Druiven: corvina, corvina grossa, merlot & cabernet Rijke, iets romige smaak, met sappig, bijna zoet fruit als kersen. Droog met een iets gekonfijt fruit, iets eiken en in de afdronk iets van bittere chocola. Frankrijk ** DOMAINE MURET SYRAH 2015/16 19,50 Languedoc Domaine Muret, Castelnau de Guers De smaak is aangenaam met veel rijp rood fruit waaronder cassis, tonen van mocca en een zachte finale met rijpe tannines. Chili * LEYDA PINOT NOIR "Classic" ,50 Leyda Valley Viña Leyda, San Antonio Stevige inzet, kruidig, een zuivere frisheid, weer gezond rood fruit, met zachte, milde tannines in de afdronk. Een duidelijke koel klimaat pinot noir. *Voor de verplichte allergenendeclaratie van de wijn verwijzen wij u naar het etiket van de door u gekozen wijn*

5 Dessertwijnen Zuid-Afrika ** RIETVALLEI ROOI MUSCADEL ,00 Robertson Rietvallei Wynlandgoed, Klaasvoogds glas 3,80 Een verrassende, rode dessertwijn. Mooi gekonfijt fruit en rozijnen zijn terug te vinden in geur en smaak. Spanje ** NAVARRA MOSCATEL "Sarasate" Vino de Licor 36,00 Navarra Bodegas Corellanas, Corella glas 3,80 Zoete dessertwijn met intense aroma's van rijp muskaatfruit. Fris en vol op de afdronk. Spanje *** PEDRO XIMÉNEZ SHERRY "Cardenal Cisneros" 39,00 Andalusië Bodegas Sánchez Romate Hnos, Jerez de la Frontera glas 3,90 Zeer zoete sherry met een smaak van krenten en chocolade. De gemiddelde leeftijd van deze sherry ligt tussen de 20 en 25 jaar. *Voor de verplichte allergenendeclaratie van de wijn verwijzen wij u naar het etiket van de door u gekozen wijn*

6 Biologische wijnen Wijnhuis Brancatelli, Toscane, Italië Wit glas fles SPLENDENTE 4,10 25,00 Intrigerende aroma s van witte bloemen en citrusvruchten die fijn en elegant zijn. In de mond maakt de wijn een aangenaam frisse, vlezige en krachtige indruk. Rood VALLE DELLE STELLE 5,20 29,50 Een overweldigend boeket met rood fruit, dat aangrijpend en krachtig is, met zoete kruidige ondertonen. QUESTE DEDICATO A 4,00 20,00 Een rijke joviale neus, erg fruitig en overtuigend en vol met aroma s. In de mond is de indruk aangenaam met een zachte, volle tannine die een eenvoudige frisheid geeft aan deze wijn die zulke grootse druivensoorten bevat. Dessert RE DELLA VALLE ALEATICO 4,50 35,00 Uitdagende hints van zoete en gekruide vruchten en een zweem van abrikozen. Een delicate, elegante en verrukkelijke ervaring.

7 Dinerkaart vanaf 17:00 t/m 22:00 Voorgerechten Stokbrood 4,00 met tapenade en kruidenboter Vers gebakken kaasvlinders 4,00 met aioli en olijven Toscaanse tomatensoep 6,50 met basilicumolie Kaassoep 7,50 met knoflookcroutons en mosterddruppels Torentje van tonijnsalade 11,50 met gerookte forel, appel, krokante filodeeg en remouladedressing Salade van gebakken eendenborst 9,50 op een zuurkooltaartje met rode port en gevogelte jus Escargots 8,50 met stokbrood, aioli en serranoham Gefrituurde gamba s 9,50 met wasabimayonaise Carpaccio van ossenhaas 15,50 met Parmezaanse kaas, spekjes, kappertjes en pijnboompitten Salade met herfstpaddenstoelen 8,80 cherrytomaat, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Maaltijdsalades Ceasarsalade 17,50 met kipfilet, ei, ansjovis, spekjes en croutons Salade de chèvre 17,50 met geitenkaas, spekjes, walnoten en warme honing-mosterddressing Gerookte vis op salade 20,50 met zwaardvis, zalm, forel en garnaaltjes met cocktailsaus Gambasalade van 3 gambaspiesjes 20,50 met knoflookolie (Alle salades worden geserveerd met stokbrood met roomboter of verse frietjes) Hoofdgerechten Parelhoen 20,50 op grove huisgemaakte hutspot en gevogelte jus Involtini (ingerolde schnitzel) 21,50 met gorgonzola en spinazie geserveerd met venkel en aardappeltjes Sjasliek van hertenbiefstuk 22,50 met pommes duchesse en wildjus Ossenhaastournedos 26,50 met pepersaus, roerbakgroenten en verse frietjes Ovenschotel van schelvis 21,50 met herfstgroenten, bechamel en rivierkreeftvlees Makreelfilet 22,50 in sambal-ketjapsaus met bosuitjes, rijst en kroepoek Vegetarische moussaka 18,50 van aubergines, rode ui, aardappelschijfjes en Parmezaanse kaas Kaasfondue 19,50 met gebalanceerde groenten en stokbrood (min 2 personen) Nagerechten Dame Blanche 6,50 met warme chocoladesaus Dame Blanche Royal 7,80 met als extra advocaat Citroen-merengue taart van 7,80 met frambozen-sorbetijs en slagroom Tarte Tatin 8,60 van peer met kaneelijs en slagroom Mascarpone-chocolade-charlotte 8,60 met amarettokersen Vers gebakken chocoladetaartje 8,60 met slagroomijs en slagroom Kaasplateau van diverse kaasjes 13,50 met vijgenbrood en appelstroop Coffees Schrobbelèr coffee 5,60 koffie met warme Schrobbelèr en slagroom Irish, Dutch, French, Dom, Brasil of 6,80 Spanish coffee met Licor 43 Tip voor de koffie 4,00 lekkernijen van Kindermenu Menuprijs 13,50 tomatensoep of stokbrood met kruidenboter Voor Hoofd Na Dagmenu wisselend 3 gangen menu kroket, kaassoufflés of kipnuggets met friet en appelmoes versier je eigen ijsje dagprijs Heeft u Karakterindicatie: speciale wensen of * fris, allergieën, fruitig ** dan licht, vernemen aromatisch wij dat *** graag vol, kruidig van u.

8 Lunchkaart vanaf 12:00 t/m 16:00 Belegde boterhammen keuze uit huisgesneden bruine of witte boterhammen (wij hebben ook glutenvrij brood) Rotterdamse oude kaas 5,50 met grove mosterd en rucola Gezond van Rotterdamse oude kaas 8,50 gerookte kalkoenfilet, eiersalade en verse bieslook Huisgemaakte tonijnsalade 7,80 met tomaat, kappertjes en rode ui Rundergehakt - uit de oven - 8,60 met zilveruitjes, paprika, pepertjes en roombrie Twee Van Dobben rundvleeskroketten 7,00 Twee Van Dobben kaaskroketten 7,00 Tosti s keuze uit bruin of wit brood Ham, kaas of ham-kaas 4,20 met tomatenketchup Oude kaas en tomaat 4,80 Honing, appel en geitenkaas 6,80 Eiergerechten keuze uit bruin of wit brood Uitsmijter 7,00 met ham / kaas / spek (combineren is mogelijk) Omelet 8,00 met ham / kaas / spek (combineren is mogelijk) Soepen Pomodori tomatensoep 6,50 met verse basilicum Seizoen soep 7,50 vraag gerust aan de bediening Erwtensoep 9,50 met katenspek en roggebrood Maaltijdsalades Salade met kipfilet 14,50 geitenkaas, noten en lauwwarme honing-mosterddressing Salade met carpaccio en pesto-olie 14,50 spekjes, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Gerookte vis op salade 14,50 van gerookte zalm, forel, zwaardvis en garnaaltjes met cocktailsaus Specialiteiten van het huis Hamburger 13,50 met ei, spek, kaas, gedroogde Zeeuwse uitjes, tomatensaus en friet Bretonse biefstuk 16,50 met spekjes, uitjes, paprika, champignons, rode wijnsaus en friet 12 uurtje 12,50 tomatensoep, boterham met rundvleeskroket, boterham met oude kaas en een gebakken ei geserveerd met een klein bakje salade Quick lunch 14,50 Weinig tijd, geniet van onze snelle service: tomatensoep, bruin of wit broodje met tonijnsalade en een kop koffie of thee

9 Voor de kleintjes Lunchkaart vanaf 12:00 t/m 16:00 Kroket, kipnuggets of kaassoufflés 5,50 met frietjes en appelmoes Nagerechten Kinderijsje 3,50 Dame Blanche 6,50 met warme chocoladesaus Kaasplateau 12,00 van diverse kaassoorten met vijgenbrood Taarten van vanaf 12:00 t/m 22:00 appelkruimel, chocolade-truffel, 4,00 wortel-noten of citroen-merengue Borrelhapjes Lunchkaart vanaf 12:00 t/m 22:00 Blokjes Rotterdamse oude kaas 4,00 met grove mosterd Bakje notenmix 3,50 Stokbrood 4,00 met kruidenboter en tapenade Kaassesamvlinders 4,50 met aioli en olijven Olijven 4,50 met feta Van Dobben bitterballen 8 stuks 5,60 met mosterd Gemengd bittergarnituur 8 stuks 4,60 Chickenbites 6 stuks 5,50 met teriyakisaus Gehaktballetjes in tomatensaus 7,50 Groepslunch per persoon 14,50 vanaf 10 personen, reserveren noodzakelijk Bestaande uit: Soep van de dag Broodje met gerookte zalm Bruin brood met Rotterdamse kaas Wit brood met carpaccio Inclusief tafelwater en jus d orange Uit te breiden met: Van Dobben kroket 2,50 (op een zacht puntje 1,00 extra) Boerenomelet 3,00 Griekse salade 2,50 High tea vanaf 2 personen, reserveren noodzakelijk per persoon 17,50 Gezellig met vriendinnen - Soooo English! De high tea is overgewaaid uit Engeland en ook in Nederland helemaal hip! Een middagje heerlijk theeleuten met vrienden en vriendinnen met daarbij de meest smakelijke en diverse hapjes.

10 Drankenkaart Koffie & thee Koffie, Espresso 2,40 Cappuccino, Decafé Cappuccino 2,50 Decafé, Decafé Espresso 2,40 Latte macchiato, Decafé Latte macchiato 2,80 Dubbele koffie of espresso 4,20 Thee glas 2,30 Verse Muntthee 2,80 Melk Melk 1,80 Warme chocolademelk 3,50 Coffees Irish coffee, French coffee, coffee Dom 6,20 coffee Brasil, Spanish coffee met likeur 43 Frisdrank jus Jus d Orange vers geperst 4,00 Frisdranken Coca Cola, Coca Cola light, Sprite, Fanta 2,40 Bitter Lemon, Tonic, Cassis Lipton Ice Tea, Appelsap, Rivella, 2,40 Chocomel, Fristi, Tomatensap Water Chaudfontaine (still of sparkling) 2,40 Wijn zie ook onze uitgebreide wijnkaart Huiswijn wit sauvignon blanc / chardonnay 4,00 / 4,20 Huiswijn rood, rosé of wit halfzoet 4,00 Kir 4,00 Kir Royal 5,50 Prosecco Corte della Calli 4,60 Sherry, Port, Martini Rosso-Bianco-Dry 3,70 Dessertwijn wit of rood 3,80 Bieren Fluitje tap 0,20 l. 2,30 Jupiler pils tap 0,25 l. 2,40 Jupiler pils tap 0,50 l. 4,50 Jupiler pils NA malt Palm Speciale 2,50 Hertog Jan Weitzen bier 3,50 Leffe bruin, tripel, blond of Duvel 4,00 Gedistilleerd binnenlands Ketel 1, Jonge jenever, Vieux, 2,90 Coorenwijn, Jägermeister, Schobberler Gedistilleerd buitenlands Cognac Martell, Remy Martin 5,80 Calvados, Bacardi, Smirnoff, Tequila 4,40 whisky Glenfiddich, Jack Daniels 5,50 Ballentines, Johnny Walker, Jameson 4,40 Likeuren Amaretto di Saronno, Baileys, Campari 4,40 Cointreau, D.O.M. Benedictine, Drambuie Grand Marnier, Grappa, Kahlua, Licor 43, Pastis Ricard, Sambuca, Tia Maria