Klaar voor Pasen? Prêt pour Pâques?

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Vincent de Winter
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1 Klaar voor Pasen? Prêt pour Pâques?

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4 LENTESALADE 3-in-1: granen koken, stomen en pasta koken! 3-en-1 : cuire des grains, des pâtes et à la vapeur! SALADE DE PRINTEMPS RUST Bereiding 22 min ± 10 min 15 min 900 watt INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN 125 ml quinoa 650 ml water 1 teentje knoflook, gepeld 30 g parmezaan 20 g pijnboompitten 50 g zongedroogde tomaten in olie zout en peper 1 kipfilet (± 200 g) 500 g paprika s in verschillende kleuren 100 g kerstomaten 1. Doe de quinoa in het reservoir van de Micro Urban. Giet er 250 ml water bij, sluit met het rijstdeksel en kook 10 min op 900 watt. Laat 2-5 min rusten en giet de quinoa in een kom. 2. Mix het gepelde teentje knoflook, 20 g parmezaan, de pijnboompitten en de uitgelekte tomaten in de TurboChef. Voeg de olie van de tomaten toe en mix nog even. 3. Snij de kip in reepjes en omhul ze met 50 ml van de bereiding uit de TurboChef. Leg ze in het bovenste vergiet van de Micro Urban. 4. Schil de paprika s, snij ze in reepjes en leg die in het onderste vergiet. 5. Giet 400 ml koud water in het afgewassen reservoir, plaats de vergieten op elkaar, dek af en laat 12 min garen op 900 watt. Laat 5 min rusten. 6. Schep de afgekoelde paprika s en kip bij de quinoa in de kom. Snij de kerstomaten in 2 en doe ze bij de rest van de bereiding uit de TurboChef en roer. Kruid bij, schaaf de rest van de parmezaan en voeg toe. Bekijk het Facebook-filmpje Retrouvez la Facebook vidéo Micro Urban en Receptenboek Micro Urban et Livre de recettes NL: E1721 FR : E1716 REPOS Préparation 22 mn ± 10 mn 15 mn 900 watts INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 125 ml de quinoa 650 ml d eau 1 gousse d ail épluchée 30 g de parmesan 20 g de pignons de pin 50 g de tomates séchées à l huile sel et poivre 1 blanc de poulet (± 200 g) 500 g de poivrons variés 100 g de tomates cerise 1. Mettez le quinoa dans le réservoir du Micro Urban. Ajoutez 250 ml d eau, posez l Insert, fermez avec le couvercle à riz et faites cuire 10 mn à 900 watts. Laissez reposer 2 à 5 mn et versez le quinoa dans un saladier. 2. Dans le TurboChef, mixez la gousse d ail épluchée, 20 g de parmesan, les pignons, les tomates égouttées, le sel et le poivre. Ajoutez l huile des tomates et finissez de mixer. 3. Coupez le poulet en lanières et enrobez-le avec 50 ml de préparation du TurboChef. Mettez-le dans la passoire supérieure du Micro Urban. 4. Épluchez les poivrons, coupez-les en lanières et mettez-les dans la passoire inférieure. 5. Versez 400 ml d eau froide dans le réservoir propre, superposez les passoires, couvrez et faites cuire 12 mn à 900 watts. Laissez reposer 5 mn. 6. Ajoutez les poivrons et le poulet refroidis dans le saladier avec le quinoa. Coupez les tomates cerise en 2 et ajoutez-les. Versez le reste de la préparation du TurboChef et mélangez. Rectifiez l assaisonnement et ajoutez le reste de parmesan coupé en copeaux.

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