ONZE AANRADERS. Moeilijk kiezen? Van alles wè. 9,75 p.p. (minimaal 2 personen)

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "ONZE AANRADERS. Moeilijk kiezen? Van alles wè. 9,75 p.p. (minimaal 2 personen)"

Saskia Verbeke
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

ONZE AANRADERS Aanraders Moeilijk kiezen? Van alles wè Proeverij uit onze keuken: verschillende luxe belegsoorten, salades en vers gebakken brood. 9,75 p.

1 ONZE AANRADERS Aanraders Moeilijk kiezen? Van alles wè Proeverij uit onze keuken: verschillende luxe belegsoorten, salades en vers gebakken brood. 9,75 p.p. (minimaal 2 personen) Ook compleet vegetarisch te bestellen. Tilburgse lunch 9,75 Drietal sneetjes desembrood met Tilburgse ham, kaas, kroket en spiegeleitjes Van Alles Wè (te bestellen vanaf twee personen) 9, 7 5 p. p. Diverse soorten vlees- en visbeleg, diverse salades met vers gebakken broodsoorten, op een etagère geserveerd (ook compleet vegetarisch te bestellen) Prins Heerlijk Clubsandwich 9,75 Desembrood, gerookte zalm en kip, kaas, roseval frieten en kruidenmayonaise Vis Club 9,75 Desembrood, gerookte zalm, tonijnsalade en gerookte forelfilet, roseval frieten en kruidenmayonaise

2 STAP : KIES JE BROOD ONZE BRODEN Desembrood wit Doordat zuurdesembrood lang rijst, heeft het een bijzondere en volle smaak. Brood / Broodjes Desembrood bruin De combinatie van de biologische grondstoffen en de ambachtelijke bereidingswijze zorgt voor een uniek brood. Lekker en zeer voedzaam. Oerbrood met zaden en pitten Een variatie aan zaden en pitten met o.a. sesamzaad, lijnzaad en pompoenpitten. Mediterrane brood Heerlijk smaakvol brood met tomaat en olijven. Focaccia Een smakelijk brood dat van buiten licht krokant is en bereid met zeezout en rozemarijn en van binnen heerlijk smeuïg en luchtig. ONZE BROODJES Vorstelijke bol Witte bol van ambachtsbloem, afkomstig van de Commandeursmolen, met een dunne krokante korst en heerlijk zacht van binnen. Kloosterslof Ambachtelijke slof bereid met Quadrupel, gebrouwen in de brouwerij van het Tilburgse trappistenklooster La Trappe. Puur Volkorenbroodje zonder kunstmatige toevoegingen. Het meel is afkomstig van De Wilde, een ambachtelijke molen uit Goirle.

3 STAP : KIES JE BELEG BROODJE OF BROOD 6,50 Prins Heerlijk belegen of oude kaas met mosterd-dillesaus Tilburgse Pasham, gerookte of gekookte, met een crème van parmezaan Bourgondische rundvleessalade volgens traditioneel recept Tonijnsalade op Italiaanse wijze met paprika en olijven Scharreleisalade met lente-uitjes Filet Americain met een salsa van augurk en chili Spread van kruiden roomkaas met zongedroogde tomaatjes LUXE BROODJE OF BROOD 7,75 Clubsandwich Gerookte kipfilet, belegen kaas, gekookt eitje, bacon en truffelcrème Twee bourgondische kroketten met mosterdmayonaise en seizoensalade Vitello tonato Kalfsrosbief met tonijnmayonaise, kappertjes en parmezaanse kaasvlokken Geitenkaas fenegriek van de Walhoeve (warm) met een vinaigrette van honing/citroen en gebrande noten Gemaakt van melk van o.a. de eigen melkgeiten van boerderij de Walhoeve. Gerookte zalm met een spread van roomkaas en lente-uitjes met een dip van tzatziki Lamsham Provençaals gekruid met zoete uienmarmelade en een stroop van La Trappe

4 MEDITERRANE TOSTI S 8,50 Bereid met brioche, rozemarijn en zeezout Geserveerd met onze tostisaus en seizoensalade Italiaans Mozzarella, parmezaanse kaas, parmaham, tomaat en pesto Vis Gerookte zalm, belegen kaas, tomaat en rode ui Prins vega Gegrilde courgette, aubergine en paprika, tapenade van tomaat, peppadew en mozzarella Tosti s / Salades VORSTELIJKE SALADES 11,50 Met vers gebakken brood, boter en tapenade Biefstukpuntjes gebakken met champignons met een dressing van soja en sesam Gamba s in knoflook gebakken met zoetzure groenten en een dressing van jalapeño en gember Feta Frisse salade van feta, olijven, gepofte tomaatjes, krokant gebakken jonge groenten en een vinaigrette van aceto

SOEPEN Met vers gebakken brood, boter en tapenade 6,25 Tomatensoep onze wel bekende klassieker met pesto en room Vissoep op Zuid-Franse wijze met gerookte forelfilet en crème fraîche Soep van de dag

5 SOEPEN Met vers gebakken brood, boter en tapenade 6,25 Tomatensoep onze wel bekende klassieker met pesto en room Vissoep op Zuid-Franse wijze met gerookte forelfilet en crème fraîche Soep van de dag met ingrediënten van het seizoen (Kinder)feestje bij Prins Heerlijk Kom samen met jouw vrienden en vriendinnen een kookworkshop doen en maak je eigen zoete lekkernijen! Vraag naar onze mogelijkheden. Soep / Voor de kleintjes VOOR DE KLEINE PRINSEN EN PRINSESSEN 3,50 Poffertjes met poedersuiker, stroop en kinderverrassing Bruine of witte boterham met jam, hazelnootpasta of kaas Frietjes met een kroketje appelmoes en mayonaise

WARME GERECHTEN 12,50 Geserveerd met roseval frieten en salade van het seizoen Lievelingsgerecht samengesteld door één van onze (leerling)medewerkers Kippendijen in een Oosterse jus met zoetzure

6 WARME GERECHTEN 12,50 Geserveerd met roseval frieten en salade van het seizoen Lievelingsgerecht samengesteld door één van onze (leerling)medewerkers Kippendijen in een Oosterse jus met zoetzure zomerse groenten en seroendeng Kabeljauwfilet in een kruidige tempura gebakken met remouladesaus Hamburger van puur rundvlees op een Prins Heerlijk broodje met bacon, rode ui, tomaat, kaas en een spiegeleitje ROYALE MOGELIJKHEDEN Heeft u iets te vieren? Thuis, op locatie of bij Prins Heerlijk? ALLES IS BESPREEKBAAR! Koffie / thee met wat lekkers Lunch High Tea High Wine * Groepsdiner of walking dinner Vergaderlunch Borrel of receptie (Kinder)feestjes Broodjesservice Catering op locatie Meer informatie: Mail of bel ons T info@prinsheerlijktilburg.nl Warme gerechten

ZOET 3,50 Prins Heerlijk appeltaartje (warm geserveerd) met slagroom en stroop van steranijs Aardbeien met hangop van boerenyoghurt en vanille, aardbeiensaus en crumble Taart van de dag gebakken door

7 ZOET 3,50 Prins Heerlijk appeltaartje (warm geserveerd) met slagroom en stroop van steranijs Aardbeien met hangop van boerenyoghurt en vanille, aardbeiensaus en crumble Taart van de dag gebakken door de jongeren van de Kleine Prins IJstaartje van vanille en muesli met meringue en Amarena kersen Koekjestrommel gevuld met huisgemaakte honingkoek, boterkoek en brownie VORSTELIJKE HIGH TEA Kom ook eens gezellig Prins Heerlijk theeleuten! Een uitgebreide High Tea met verse thee van Simon Lévelt en met culinaire verwennerijtjes: sandwiches, soep, een hartig hapje en uiteraard een etagère vol zoete traktaties, uit eigen keuken. Theeleuten (minimaal 2 personen) p.p. 17,50 op reservering, vanaf uur VOOR BIJ DE BORREL Goulash bitterballen (8 stuks) met mosterdmayonaise en Amsterdamse uitjes Hollandse garnalen bitterballen (6 stuks) met een crème van saffraan en knoflook 5,00 Zoet / Voor bij de borrel Kaas en worst uit eigen eetwinkel met olijven en cipolline-uitjes in aceto

8 WARME DRANKEN Wij serveren een krachtige Fairtrade koffie. Deze koffie komt van kleine boerenorganisaties in ontwikkelingslanden. Deze kleine koffieboeren ontvangen een prijs voor hun koffie die hun in staat stelt op een correcte wijze in hun levensonderhoud te voorzien. Alle koffie kan ook cafeïnevrij besteld worden (m.u.v. espresso) Koffie 2,10 Espresso 2,10 Dubbele espresso 3,50 Cappuccino 2,30 Café au lait 2,30 Latte macchiato 2,30 Prins Heerlijke koffie 2,30 Thee 2,00 Thee met verse munt 2,20 Warme chocomel (de enige echte) 2,20 Warme chocolademelk met smaak 3,00 Slagroom voor bij chocolademelk 0,20 Koek & Koffie van 9.00 tot uur Taart van de dag, inclusief GRATIS koffie of thee! (Kies uit onze gehele thee- en koffiekaart) ZUIVEL Glas verse melk 2,00 Glas verse karnemelk 2,00 Sinaasappelsap met karnemelk 2,20 Chocomel 2,20 Fristi 2,20 Verse fruitsmoothie 3,50 Dranken

9 FRISDRANKEN Spa blauw 2,20 Spa rood 2,20 Sprite 2,20 Coca-Cola 2,20 Coca-Cola light 2,20 Fanta orange 2,20 Kinley tonic 2,20 Kinley bitter lemon 2,20 Fanta cassis 2,20 Lipton Ice Tea 2,20 Lipton Green Tea 2,20 VRUCHTENSAPJES Verse jus d orange 2,75 Appelaere appelsap 2,30 Appelaere perensap 2,30 Minute Maid tomatensap 2,30 Ranja (sinaasappel of grenadine) 1,00 De Appelaere is een natuurzuiver product uit Zeeland (NB) zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen. Het sap wordt geperst uit milieubewust geteelde appels of peren. Appelaere stelt zich al jaren als doel een gezond, lekker en duurzaam product op de markt te plaatsen. ALCOHOLISCHE DRANKEN La Trappe Puur pilsener 2,75 La Trappe Wit 3,25 La Trappe Dubbel 3,50 La Trappe Tripel 3,50 La Trappe Quadrupel 4,2+5 Huiswijn wit 3,25 Huiswijn rosé 3,25 Huiswijn rood 3,25

Vergelijkbare documenten

ONZE AANRADERS. Moeilijk kiezen? Van alles wè. 9,75 p.p. (minimaal 2 personen)

ONZE AANRADERS. Moeilijk kiezen? Van alles wè. 9,75 p.p. (minimaal 2 personen) ONZE AANRADERS Aanraders Moeilijk kiezen? Van alles wè Proeverij uit onze keuken: verschillende luxe belegsoorten, salades en vers gebakken brood. 9,75 p.p. (minimaal 2 personen) Ook compleet vegetarisch