biedt U een uitgebreid, maar zeer streng geselecteerd assortiment kwaliteitswijnen uit Californië, Washington State, Chili en Spanje.

Transcriptie

1 VINAM Quality Wines CALIFORNIA, CHILE WASHINGTON STATE, ESPAÑA Wolterslaan Gent (St.-Amandsberg) Tel mail : info@vinam.be web : P rijslijst. - Prijslijst geldig vanaf zonder verbintenis - vervangt alle vorige - zolang de voorraad strekt - Prijzen ( in ) zijn inclusief BTW ( 21 % ) - Alle wijnen gebotteld in U.S.A. / Chili / Spanje ONZE OPENINGSUREN : VAN MAANDAG t.e.m. VRIJDAG van 8h30 tot 12h00 en van 13h00 tot 17h00 GESLOTEN OP ZATERDAG EN OP ZONDAG (behalve opendeur-weekends) bvba VINAM QUALITY WINES biedt U een uitgebreid, maar zeer streng geselecteerd assortiment kwaliteitswijnen uit Californië, Washington State, Chili en Spanje. Het zijn stuk voor stuk grote wijnen, waarvan de beste soorten in een scherpe concurrentie staan met de grootste Franse Crus. Uit méér dan 250 wijngaarden hebben wij er een vijftigtal uitgezocht. In totaal vertegenwoordigt dit een honderdtal wijnen, met een zeer goede prijskwaliteit-verhouding. Wat denkt U eingelijk over de Franse wijnprijzen? Zijn ze niet jammerlijk uit de hand gelopen? Daarom werden Californië, Washington State, Chili en Spanje uitdagingen! VINAM startte 37 jaar geleden (in 1979), en dat maakte ons in België tot pioniers van wat men nu wereldwijn pleegt te noemen. Al onze wijnen zijn afkomstig van kleine viticulteurs, die met kennis en liefde, met daarbij veel zin voor traditie, hun eigen grote wijnen maken. Wij zijn zeer streng bij het maken van onze selecties. Omdat grote en bekende wineries dikwijls erg duur zijn en weinig export-minded, gaat VINAM enkel in zee met vakkundige wijnboeren die vooruit willen, investeren in kwaliteit, en naambekendheid wensen op te bouwen in Europa. De Grote Seigneurs worden enkel aangeboden als de prijs-kwaliteit-verhouding uitstekend is. De opgang van de échte grote Californiërs en Chilenen valt echter niet meer te stuiten. Méér en méér worden de goede wijnen besproken, geproefd, getest. Overal : in wijnclubs, bij kenners, bij gastronomen! Van een revelatie gesproken! Wij voeren enkel de bétere wijnen in, en dat tegen aanvaardbare en zeer competitieve prijzen. Vergelijkt U gerust prijs én kwaliteit. Want kwaliteit moet niet altijd duur zijn! California Wines S P A R K L I N G S Domaine Ste Michelle 13,95 CUVÉE BRUT - Méthode Classique 88 % Chardonnay - 12 % Pinot Noir, subtiele en fijne bubbeltjes Domaine Ste Michelle 13,95 BLANC DE NOIRS - Méthode Classique ROSÉ 100 % Pinot Noir, zeer elegante en verfijnde licht-rosé - cuvée W I T T E Sauvignon Blanc (droge, frisse witte wijnen met karakter) Challis Lane 8,50 SAUVIGNON BLANC California frisse witte wijn ; mooi droog en strak en met veel citrustonen Columbia Crest - TWO VINES 8,85 SAUVIGNON BLANC Columbia Valley fijne droge witte wijn met accenten van citrus en lentebloesems California Crush - By Tyler Florence 9,50 SAUVIGNON BLANC Napa Valley prachtige exotisch getypeerde Sauvignon Blanc ; sappig en fris Château Ste Michelle 9,90 SAUVIGNON BLANC Columbia Valley prachtige droge witte Sauvignon met veel frisheid en karakter

2 W I T T E Pinot Grigio & Viognier & White Blends Domino 8,40 PINOT GRIGIO California jeugdige droge witte wijn vol fijne lentebloesems ; heel fris Clay Station 11,15 UNOAKED VIOGNIER Lodi schitterende frisse, lekkere druivige witte wijn met veel rijkdom AUTHENTIC WHITE vintage Lodi superbe blend van Riesling, Moscato, Sauvignon Blanc en Viognier. Een revelatie en een echte ontdekking! W I T T E Chardonnay (de meest edele druif ter wereld, en de basisdruif van de franse witte Bourgognes) Domino 8,40 CHARDONNAY California fijne fris-fruitige neus ; uitgesproken California style, lekker! Stimson Estate Cellars 8,65 CHARDONNAY Columbia Valley (Wa. St.) rijke witte wijn, heel druivig en bloemig ; vol en overtuigend Twisted 8,75 CHARDONNAY California overtuigende fruitige neus, fijne smaak en karaktervolle afdronk Columbia Crest - TWO VINES 8,95 CHARDONNAY Columbia Valley (Wa. St.) zacht, droog, met een rijk karakter ; vol tropische citrustoetsen CHARDONNAY Columbia Valley (Wa. St.) heel fris en gestileerd, exotisch fruit en bloemen ; veel finesse CHARDONNAY California mooi uitgebalanceerde wijn met rijkdom, frisheid en finesse Château Ste Michelle 13,75 barrel fermented CHARDONNAY 2013 geraffineerde, volle en rijke wijn met perfekte eikdosering Horse Heaven Hills (H3) 14,65 CHARDONNAY Columbia Valley (Wash. St.) witte Topwijn van Columbia Crest, heel geraffineerd en verfijnd W I T T E Chardonnay (vervolg) Sonoma Hills 15,75 CHARDONNAY Russian River Valley Haute Couture Chardonnay! 30 % barrel-fermented ; Klasse! 446 CHARDONNAY Monterey genoemd naar cloon 4 van Block 46 ; unieke witte terroir -wijn First Press 16,95 CHARDONNAY 2011 / Napa Valley typische Napa-stijl ; geraffineerd maar tegelijk uitbundig en vol Irony 17,45 Small Lot Reserve CHARDONNAY 2011 / Napa prachtige Napa-Chardonnay, super prijs/kwaliteit - Klasse! Villa Mount Eden Bien Nacido Vineyard 17,95 Grand Reserve CHARDONNAY S ta Maria Valley sublieme Single Vineyard, heel rijk en vol exotische tonaliteiten Black Stallion 22,95 Estate CHARDONNAY Napa Valley Topwijn van deze unieke boutique-winery uit de Silverado Trail Château Ste Michelle 24,75 Indian Wells CHARDONNAY 2014 hele fijne Single Vineyard ; gedistingueerd, rijk en bijzonder! Château Ste Michelle 24,90 Canoe Ridge Estate CHARDONNAY 2013 hele bijzondere Single Vineyard ; zeer rijk ; overweldigend! Cuvaison 25,50 Carneros Est. CHARDONNAY 2012 / Napa Valley uit de beste regio van Californië ; geraffineerd, verfijnd en rijk

3 W I T T E Licht Zoete Wijnen Rave 8,45 RIESLING Central Coast lekkere Riesling, heel typisch ; frisse smaak en mollige afdronk Château Ste Michelle 9,45 GEWURZTRAMINER 2013 / Columbia Valley geblend met 10 % Muscat, druivig, kruidig, met klein zoetje Snoqualmie Vineyards 9,85 RIESLING 2013 / Columbia Valley (Wash? State) elegante en zeer fijne Riesling met een lekkere mollige toets Columbia Crest - GRAND ESTATES 9,90 Moscato Columbia Valley (Washington State) heerlijke fruitige Muscat-wijn met een zoetje ; drink steenkoud! R O S É - La Di Da 5,95 WHITE ZINFANDEL California fruitige rosé met aroma s van aardbeien en kleine rode bessen California Crush - By Tyler Florence 9,50 PINK MOSCATO Napa Valley prachtige exotisch getypeerde rosé-wijn ; sappig en fris Pinot Noir (unieke druivensoort van de rode Bourgognes) Handcraft - ARTISAN COLLECTION 12,75 PINOT NOIR California elegante rode wijn ; soepel en vol ; accent op de druif ; lekker Sonoma Hills 15,75 PINOT NOIR Russian River Valley karaktervolle rode wijn met veel rood fruit en exotische charme 667 PINOT NOIR 2012 / Monterey genoemd naar de Dijon cloon 667 ; unieke rode terroir -wijn Irony 17,95 Small Lot Reserve PINOT NOIR 2012 / 13 - Russian R V prachtig rood fruit, mooi ingevlochten hout-toetsen ; Klasse! Cuvaison 28,50 Carneros Estate PINOT NOIR 2009 / Napa Valley unieke wijn, ontegensprekelijk dé allerbeste uit de Napa Valley Diora 29,80 La Petite Grace PINOT NOIR Monterey County donker, vol, krachtig en heel kompleet ; een echte wow-wijn Merlot (de basisdruif van de franse Pomerols) Stimson Estate Cellars 8,65 MERLOT Columbia Valley (Washington State) rijke rode wijn, stevig fruitaroma, volle smaak en lange afdronk MERLOT 2012 / Columbia Valley (Wash. State) superzacht ; fluwelig, rijk en gestileerd, kracht en finesse in één Château Ste Michelle 13,75 MERLOT 2012 / Columbia Valley (Wash. State) schitterende wijn ; zeer zacht en geraffineerd met massa s fruit Horse Heaven Hills (H3) 14,65 MERLOT 2012 / Columbia Valley (Wash. State) verfijnde en geraffineerde Single Vineyard van Columbia Crest 181 MERLOT Lodi genoemd naar de Pomerol cloon 181 ; unieke rode terroir -wijn Irony 17,45 Small Lot Reserve MERLOT Napa Valley schitterende Merlot met kracht ; fluwelig, heel rijk en gestileerd. Château Ste Michelle INDIAN WELLS 22,75 MERLOT Columbia Valley (Washington State) laatste kistjes van deze mooie Single Vineyard, nu perfekt Château Ste Michelle INDIAN WELLS 24,75 MERLOT Columbia Valley (Washington State) superbe Single Vineyard -wijn, stevig, edel, heel hoog niveau

4 Cabernet Sauvignon (de basisdruif van de franse rode Bordeaux) Mountain Shadow Vineyards 7,50 MERLOT - CABERNET Sierra Foothills Californische stijl, bloemig en elegant, de overmaat is Merlot Mountain Shadow Vineyards 7,50 CABERNET SAUVIGNON Sierra Foothills Californische stijl, bloemig en elegant, tegelijk vol en krachtig The Mixer 7,95 CABERNET SAUVIGNON California vlotte wijn, sappig en lekker bessenfruit ; in niets overladen La Merika 9,95 CABERNET SAUVIGNON Monterey County perfekte wijn ; sprekend bewijs van de kwaliteit uit Monterey! CABERNET SAUVIGNON 2012 / Columbia Valley stevig maar verfijnd ; donker, briljant, volle smaak en afdronk Big Mountain Cellars 12,20 CABERNET SAUVIGNON Mendocino County typische Californische stijl : klasse, verfijnd houtgerijpt en vol Château Ste Michelle 13,75 CABERNET SAUVIGNON Columbia Valley klassieke stijl ; verfijnd maar toch krachtig en vol ; Klasse! Renaissance Vineyards 13,95 CABERNET SAUVIGNON North Yuba stoere wijn, rijk en stevig, tegelijk elegant en met nóg toekomst Cabernet Sauvignon (vervolg) Horse Heaven Hills (H3) 14,65 CABERNET SAUVIGNON 2012 / Columbia Valley rode Topwijn van Columbia Crest : rijk, geraffineerd en verfijnd 337 CABERNET SAUVIGNON Lodi genoemd naar de Bordeaux cloon 337 ; unieke rode terroir -wijn First Press 16,95 CABERNET SAUVIGNON Napa Valley typische Napa-stijl ; geraffineerd maar tegelijk uitbundig en vol Renaissance Vineyards 17,30 CABERNET SAUVIGNON North Yuba het beste millésime van Renaissance ooit ; verfijnde power-wijn Irony 17,45 Small Lot Reserve CAB. SAUVIGNON Napa Valley fijne Napa-Cabernet met hele sterke prijs-kwaliteit! Aanrader! Monticello Vineyards 24,80 Jefferson Cuvée CABERNET SAUV Napa Valley zeer verfijnde Single Vineyard - wijn, in Top - Bordeaux - stijl Conn Creek 27,75 CABERNET SAUVIGNON 2012 / Napa Valley Power! rijke én verfijnde Californische 1 er Grand Cru Classé! Black Stallion 28,95 CABERNET SAUVIGNON Napa Valley Topwijn van deze unieke boutique-winery uit de Silverado Trail Cabernet Sauvignon (vervolg) Avalon 37,05 SPECIAL RED RESERVE Mendocino County uitzonderlijke Meritage : 50 % Cab. Sauv % Petit Verdot Cuvaison Mount Veeder Estate 38,10 CABERNET SAUVIGNON Napa Valley prachtige Single Vineyard ; een Topper Buiten Categorie... Ironstone Vineyards 43,00 Reserve MERITAGE Calaveras County iets oudere Topper ; schitterend rijp rood fruit, super-fluwelig Brandlin Vineyards Mount Veeder Estate 45,00 CABERNET SAUVIGNON 2011 / Napa Valley Schitterende rode wijn die de concurrentie aankan met de absolute Bordelese Top : blend van 81 % Cabernet Sauvignon, 15 % Malbec, 2 % Petit Verdot en 2 % Cabernet Franc ; TOP! Conn Creek 48,00 ANTHOLOGY Red Meritage Napa Valley schitterende blend van niet minder dan 5 cépages, Topwijn! 75% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 4% Merlot, 3% Malbec en 2% Petit Verdot ; alle single vineyards Col Solare 70,00 SPECIAL RED BLEND Columbia Valley rode Topwijn, ontstaan uit een joint venture tussen Chateau Ste. Michelle en Antinori. 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Syrah. Uitzonderlijk!

5 Red Blends AN INTERNATIONAL REPUTATION AUTHENTIC RED vintage Lodi superbe blend van Zinfandel, Syrah, Merlot en Malbec. fijne geuren van klein rood fruit en een komplete smaak ; Columbia Crest - GRAND ESTATES 13,50 RED BLEND Columbia Valley (Wash. State) stevig en verfijnd ; donker, briljant, volle smaak en afdronk ; 51% Merlot, 30% Cabernet Franc, 8% Malbec, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Syrah ; 16 maand eik-lagering Horse Heaven Hills (H3) RED BLEND 15,00 LES CHEVAUX 2011 / Columbia Valley (Wa.St.) Dé Topwijn van Columbia Crest : rijk, geraffineerd en verfijnd, 75 % Syrah en 25 % Merlot ; 18 maand eik-lagering Gnarly Head LIMITED RELEASE 16,95 AUTHENTIC BLACK vintage Lodi uitzonderlijke blend van Petite Sirah, Zinfandel en Malbec. speciale Limited Release, verfijnd en uitgesproken ; een revelatie en een echte ontdekking! Conn Creek 19,75 HERRICK RED Red Blend Napa Valley unieke rode Topwijn, blend van 46 % Cabernet Sauvignon, 38 % Syrah, 6 % Merlot, 6 % Malbec en 4 % Primitivo ; 13 maand eik Syrah & Petite Sirah (rijke, donkere, stevige rode wijnen ) King Fish 7,95 SHIRAZ California prijs/kwaliteit sterk : mooie kleur, fijne smaak ; zachte afdronk Wild Flower Cellars 11,50 PETITE SIRAH Lodi, San Joaquin County echte ontdekking! een Power-wijn vol elegante tonaliteiten... SYRAH Columbia Valley stevig en krachtig ; donker, briljant, volle smaak en rijke afdronk Silver Horse Ranch 13,75 Reserve PETITE SIRAH 2005 / California gitzwarte, fonkelende wijn ; één en al kracht, kan lang bewaren Malbec (rode druif uit Argentinië ; nu ook in California ) MALBEC Lodi krachtige maar zeer fijne rode wijn met massa s donker fruit ; schoolvoorbeeld van wat men in Lodi kan doen met deze druif! Handcraft - ARTISAN COLLECTION 12,75 MALBEC California superbe rode wijn met gedistingueerde power ; lang potentiëel Zinfandel (dé typisch Californische druif, met uniek karakter) Twisted 8,75 Old Vine ZINFANDEL California fijne fruitige stijl, licht kruidig en met veel jong rood fruit The Endless Zin 8,95 Old Vine ZINFANDEL California lekkere soepele stijl, massa s rood fruit en een rijke dronk Stone Barn 9,50 ZINFANDEL California donkere kleur, volle smaak, stevige maar fijne afdronk Handcraft - ARTISAN COLLECTION 11,25 Old Vine ZINFANDEL California vlotte en vriendelijke stijl ; klein rood fruit en wat kruidigheid Old Vine ZINFANDEL Lodi uitgesproken zin -stijl ; massa s rood bessenfruit ; volle wijn Sonoma Hill Vineyards RESERVE LOT 11 14,50 Old Vine ZINFANDEL Dry Creek Valley uitzonderlijke Single Vineyard ; krachtig en zeer overtuigend Kenwood Vineyards 16,50 ZINFANDEL Sonoma County fijne wijn, stevig, rijk, met massa s cassis, bloemen en kruiden Conn Creek 17,95 ZINFANDEL Sonoma County de mooiste, meest verfijnde en beste Zin die we ooit hadden!

6 Chileense Wijnen Chileense Wijnen R O S É - W I J N Monasterio San Juan 5,95 ROSADO CABERNET Rapél Valley frisse, droge rosé-wijn vol bloemen en rood fruit, mooi elegant. (vervolg) Viña Casablanca 8,20 Cefiro PINOT NOIR Casablanca Valley ook in Chili is deze Bourgogne-druif aan een opmars bezig! Monasterio San Juan 5,95 CABERNET SAUVIGNON Rapél Valley prachtige wijn met aroma s van rood fruit en een fijne afdronk Viña Ochagavía 6,65 Silvestre MERLOT Rapél Valley heerlijke, zachte Merlot met veel rood fruit en een rijke dronk Viña Casablanca 8,20 Cefiro MERLOT Maipo Valley fijne, warme en gedistingueerde wijn met massa s rood fruit Viña Casablanca 8,20 Cefiro CARMENERE Rapél Valley vlotte en vriendelijke stijl ; heel lichte kruidigheid ; lekker! Viña Ochagavía 8,45 CABERNET SAUV Reserve - Colchagua Valley robijn-rode, verfijnde wijn, met een diepe volle smaak, stevig Viña Casablanca 13,00 CABERNET SAUVIGNON El Bosque 2008 mooie Bordeaux-stijl ; onze Chileense nummer 1 uit Maipo! Viña Casablanca 14,75 MERLOT Nimbus Casablanca Valley Top-wijn! fluwelig, stevig én super-verfijnd, met enorme lengte

7 Spaanse Wijnen Spaanse Wijnen Geschenkverpakking CAMPO DE BORJA Rode Wijnen Castillo de Fuendejalon - TINTO CRIANZA ,90 75 % Garnacha en 25 % Tempranillo, een verfijnde rode wijn Mósen Cleto - TINTO CRIANZA ,45 75 % Garnacha en 25 % Tempranillo, speciale botteling. Top! TIERRA DE CASTILLA Wit Rosé Rood Cal y Canto - VERDEJO ,10 lekkere fruitige witte wijn, fris en lekker, met een droge afdronk Cal y Canto - ROSADO SHIRAZ 2014 / ,10 intense rosé-kleur ; frisse, fruitige neus ; soepele en fijne smaak Cal y Canto - TEMPRANILLO/MERLOT/SYRAH ,10 vriendelijke stijl ; vlotte rode wijn met rood fruit ; heel zacht RUEDA Witte Wijn Arco de la Viña - VERDEJO ,55 druivige en rijke geur en smaak ; een lekkere droge witte wijn RIBERA DEL DUERO Rode Wijn Arco de la Viña - CRIANZA , % Tempranillo ; typische Ribera-wijn ; kracht en potentiëel L A M A N C H A Sparkling Lyrae - VINO ESPUMOSO Brut Nature 8,40 heerlijke cava : mooie belletjes, fijne smaak ; 100 % Macabeo Château Royal - CAVA Brut Reserva 8,85 hele fijne cava : Macabeo, Xarel.lo en Parellada ; Reserva! Rode Wijnen Yuntero - SELECCION ,10 fonkelende donkere kleur, elegante neus en overtuigende smaak 85 % Tempranillo en 15 % Syrah Yuntero - RESERVA , % Tempranillo van oude wijnstokken. 12 maand eik en 24 maand fles-rust GESCHENKDOZEN (Voorbedrukte luxe-dozen) luxedoos voor 1 x 75 cl 1,50 luxedoos met deksel, voor 1 x 75 cl 2,60 luxedoos voor 1 x 150 cl 2,60 luxedoos voor 2 x 75 cl 1,70 luxedoos voor 3 x 75 cl 2,50 luxedoos voor 4 x 75 cl 4,50 wijnfleszakjes voor 1 x 75 cl 0,40 SIERKISTJES (met schuifdeksel) voor 1 fles (75 cl) 4,00 voor 2 flessen (75 cl) - naast elkaar 4,50 voor 3 flessen (75 cl) - naast elkaar 4,90 voor 1 magnum-fles (150 cl) 4,50 voor 2 flessen (375 ml) - naast elkaar 4,50 G L A S W E R K (met Vinam-logo) Wijnglas (19 cm hoog - 31 cl) 2,50 Wijnkaraf 75 cl - tienzijdig 15,00