PROEF DE WAARHEID. Fiona de Lange
|
|
- Fenna Geerts
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 PROEF DE WAARHEID Fiona de Lange 1
2 COLOFON REDACTIE Fiona de Lange EINDREDACTIE Mandy van Lankveld ART DIRECTION Myrthe Bergboer VORMGEVING Myrthe Bergboer Anne Gesthuizen FOTOGRAFIE Jurriaan Huting Raldo Neven UITGEVER Fridie van Loon MET DANK AAN Ritzenhoff Brouwerij Huyghe Hertog Jan Budelse Brouwerij Gulpener Brouwerij Texelse Bierbrouwerij Mongozo Beers La Trappe Caplan 1e druk ISBN: NUR: 448 Disclaimer Alle informatie is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld en belanghebbenden zijn zoveel mogelijk ingelicht. Mocht er desondanks iets niet kloppen, dan bieden we daar onze verontschuldigingen voor aan. Niets uit deze uitgave mag door middel van elektronische of andere middelen, met inbegrip van automatische informatiesystemen, worden gereproduceerd en/of openbaar gemaakt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. No part of this book may be reproduced in any form or by any electronic or mechanical means, including information storage or retrieval devices or systems, without prior written permission from the publisher.
3 VOORWOORD HET BROUWPROCES VAN BIER HOOFDSTUK 1 Wat is bier? De oorsprong van bier Beschermgodin voor bier Bier of wijn Waarom Trappistenbier voor kwaliteit staat! De doorbraak van hop Reinheitsgebot, de basis voor brouwnatie Duitsland Nederland verliest, België floreert Technische ontwikkelingen (ter verbetering van de biersmaak) Pilsinvasie Invloeden op de smaak van bier HOOFDSTUK 2 Trappisten in bier Trappisten in bier Het verschil tussen abdij en trappistenbier Nederlands trappistenbier Bier & geloof Limonadefabriek De smaak van de samenleving La Trappe Blijven groeien? Jubileum HOOFDSTUK 3 Invloed van landen Tsjechie Pils Duitsland De smaak van Duitsland België De smaak van België Belgian family brewers De lange biergeschiedenis van Brouwerij Huyghe Nederland De smaak van Nederland Texelse Bierbrouwerij smaakt naar meer Verenigde Staten De smaak van de VS Engeland/Schotland/Ierland De smaak van Engeland/Schotland/Ierland Italië De smaak van Italië Andere landen HOOFDSTUK 4 Bier proeven HOOFDSTUK 7 Gist in bier Smaakinvloeden 61 Een blik erug in de tijd 115 Alcohol en koolzuur 61 De groei van gist Temperatuur 62 De smaak van gist 116 Glaswerk 63 Het brouwen met gist Beste proeftijdstip 67 Gebruik van verschillende gisttypen Wie is een goede proever? 67 Eigen gistcultuur Hoe proef je bier? 68 Gistkeuze van een brouwer De smaakontdekkingen in bier 70 Vergistingstanks Aromawiel 71 Meten is weten Bierbeleving 73 Gisttypen Duur vergisting Belang van lagering en rijping 122 HOOFDSTUK 5 Hop in bier 20 Gist is gezond Gistige biertips van Fiona Een blik terug in de tijd De groei van hop Hop in Nederland Jaarlijkse Gulpener hopoogst Nieuwe trend De smaak van hop Oude hop Verschillende hopsoorten De smaak van verschillende hop Biologische hop Het brouwen met hop Hopsamenstelling Verkrijgbaarheid van hop Hoppige biertips van Fiona HOOFDSTUK 6 Granen in bier Een blik terug in de tijd De groei van graan Typen mouterijen Het brouwen met graan De smaak van graan Typen mout Van graan tot alcohol Gebruik van kruiden in bier Gebruik van andere granen Mongozo betekent proost Van café naar Mongozo Van één bier naar een hele bierlijn Van gezondheidszorg naar biologisch en glutenvrij De enige ter wereld Graan en spijs De smaak van glutenvrij is dus... De smaak van biologisch en Max Havelaar fair trade... Moutige biertips van Fiona HOOFDSTUK 8 Bewaren en rijpen Een blik terug in de tijd Hertog Jan Brouwerij Nationale Bierbank Smaken bij bierrijping Ideale bewaarcondities Bieren rijpen Hoe lang is bier te bewaren? Fiona s bier bewaartips Vergisting en kwaliteit van de afvullijn Bierrijping op andere momenten Noodzaak bierrijping Gerijpte bieren bij eten HOOFDSTUK 9 Trends in bier Hoptrend Laag alcoholisch Bewaren en rijpen van bieren Samen proeven, samen beleven: meer genieten Grotere bierkaart in de horeca Bier & spijs Brouwerssamenwerking HOOFDSTUK 10 Zoek je eigen smaak Smaken Proef, ontdek en beleef de smaak van bier HOOFDSTUK 11 De 100 lekkerste bieren
4 VOORWOORD BIER IS BOOMING, BIER IS HIP. IEDERE BIERLIEFHEBBER IS BLIJ DAT HIJ OF ZIJ IN DIT TIJD- PERK KAN GENIETEN VAN DUIZENDEN VERSCHILLENDE BIEREN. OF TOCH NIET? WANT WAAR MOET JE NU BEGINNEN? Bierbrouwers zijn innovatief en vindingrijk. Ze brouwen met alles! Naast een grote range aan mouten en veel variëteiten aan hoppen die tegenwoordig overal ter wereld groeien, proberen brouwers nu ook met fruit, groente en zeer uiteenlopende kruiden te brouwen. Alles kan en alles mag, zolang het maar lekker is. Lekker is een vaag begrip. Wat voor de één lekker is, is dat voor de ander niet. Ieder mens heeft een andere smaak. Die smaak staat centraal in de ontdekkingstocht naar verschillende bieren. Dan is het heel handig als je weet waar de smaak nu vandaan komt en welke ingrediënten welke smaak aan het bier geven. Hoe kan je nu jouw biersmaak ontdekken? Want neem van mij aan, voor iedereen die op deze aardbol loopt is er een bier dat hij of zij lekker vindt. En dan beginnen we bij de oorsprong van de smaak en niet bij de bierstijlen. Inmiddels zijn er wereldwijd honderden bierboeken waar uitgebreid wordt beschreven welke bierstijlen er zijn en welke bieren je kunt kopen. Tijdens het brouwproces wordt van alles uitgeprobeerd. Dat betekent dat er bieren in de schappen staan die niet meer in het hokje van een bepaalde bierstijl te proppen zijn, maar natuurlijk wel een smaakbeschrijving hebben. Daarom is het heel handig om te weten dat karamelsmaak van de mout afkomstig is en de bitterheid van de hop. Door een beetje de taal van de ingrediënten van de brouwer te spreken en te begrijpen, weet je steeds beter welk bier je nu wel of niet lekker vindt. Ik wens je veel plezier in de ontdekking van de smaak van bier! Jouw reis is nu begonnen! FIONA DE LANGE Biersommelier & zytholoog 6 7
5 Trappisten IN BIER HOOFDSTUK 2 22
6 Trappisten IN BIER Uit een blik op de historie is duidelijk geworden dat trappisten een belangrijke rol hebben gespeeld in het bestaansrecht van het hedendaagse bier. Zij introduceerden de hop op grote schaal bij het brouwen van bier. Ook documenteerden zij de temperatuurontwikkeling tijdens het opwarmen van het beslag met de ingrediënten. Hierdoor kregen ze een goede controle op het verloop van de eerste fase van het brouwproces. Andersom is de verkoop van het bier ook een belangrijke inkomstenbron geweest voor het voortbestaan van de abdijen. Dit is zo tot op de dag van vandaag. In een uniek en bijzonder gesprek met abt Bernardus van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, blik ik terug op de ontwikkeling van de abdij en de brouwerij
Vermogensplanning [vol] Praktisch en eenvoudig. Vermogensplanning GREENILLE
Vermogensplanning [vol] 13-10-2005 15:02 Pagina 1 Dit boek bevat praktische tips, concrete voorbeelden en heldere adviezen die zullen helpen om uw vermogen beter te plannen. De uit de States overgewaaide
Nadere informatieOnderzoek als project
Onderzoek als project Onderzoek als project Met MS Project Ben Baarda Jan-Willem Godding Eerste druk Noordhoff Uitgevers Groningen/Houten Ontwerp omslag: Studio Frank & Lisa, Groningen Omslagillustratie:
Nadere informatieHandleiding Eetmeter. Aan de slag. in beroep en bedrijf. Handleiding Eetmeter. februari 2007
Aan de slag in beroep en bedrijf februari 2007 Branche Uitgevers 1 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand dan wel
Nadere informatieColofon. Titel: Xact groen Wiskunde deel 2 ISBN: 978 90 3720 834 4 NUR: 124 Trefwoord: Wiskunde groen
Colofon 1 Colofon Titel: Xact groen Wiskunde deel 2 ISBN: 978 90 3720 834 4 NUR: 124 Trefwoord: Wiskunde groen Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: E. Benthem, J. Broekhuizen, H. La Poutré, J. Bruinsma,
Nadere informatieBOBBI EDEN HAKEN IEDEREEN KAN. Stap voor stap en met humor leert Bobbi ook jou grappige en schattige UKKEPUKKI S haken!
BOBBI EDEN IEDEREEN KAN HAKEN Stap voor stap en met humor leert Bobbi ook jou grappige en schattige UKKEPUKKI S haken! BOBBI EDEN IEDEREEN KAN HAKEN 2 COLOFON Dit boek is gepubliceerd door Kosmos Uitgevers
Nadere informatieColofon. Apps, Alles over uitgeven op mobiel en tablet. Dirkjan van Ittersum ISBN: 978-90-79055-10-4
Colofon Titel Apps, Alles over uitgeven op mobiel en tablet Auteur Dirkjan van Ittersum ISBN: 978-90-79055-10-4 Uitgever InCT Postbus 33028 3005 EA Rotterdam www.inct.nl uitgever@inct.nl Vormgeving en
Nadere informatieAmbitie.info. BPV Werken in de detailhandel, goederen komen binnen
Ambitie.info BPV Werken in de detailhandel, goederen komen binnen Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: M. Steenbergen Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie:
Nadere informatieFIONA DE LANGE WAT JE ALS BIERLIEFHEBBER MOET WETEN 350 ESSENTIËLE FEITEN, TIPS EN BIERWETENS WAARDIGHEDEN
FIONA DE LANGE WAT JE ALS BIERLIEFHEBBER MOET WETEN 350 ESSENTIËLE FEITEN, TIPS EN BIERWETENS WAARDIGHEDEN INHOUD Voorwoord 6 Bier is 9 Verschillende ingrediënten 21 Verschillende biersoorten 37 Bierlanden
Nadere informatieHORECA GHV AFSCHEID TENDENS HTRV WERKBOEK AFSCHEID BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG
HORECA GHV AFSCHEID TENDENS HTRV WERKBOEK AFSCHEID BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Hans Veelers Redactie: Uitgeverij
Nadere informatieREKENEN Getallen en bewerkingen. voor 1F Deel 2 van 2
REKENEN Getallen en bewerkingen voor 1F Deel 2 van 2 Colofon Auteur: Lisanne Martens Eindredactie: Jiska van Hall Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: DTP-Studio Joke Wensing Illustraties: Edu Actief
Nadere informatieHORECA EN BAKKERIJ REKENEN IN DE KEUKEN EN DE BAKKERIJ TENDENS WERKBOEK REKENEN IN DE KEUKEN EN DE BAKKERIJ
HORECA EN BAKKERIJ REKENEN IN DE KEUKEN EN DE BAKKERIJ TENDENS WERKBOEK REKENEN IN DE KEUKEN EN DE BAKKERIJ BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG. Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v.
Nadere informatieSeksuele vorming Ik Sova. Ik.indd 1 29/09/14 07:58
Seksuele vorming Colofon Auteur: Mandy Rooker, werkzaam bij On(der)wijs Goed! Eindredactie: Daphne Ariaens Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: Crius group Illustraties: Edu Actief b.v. Titel: Seksuele
Nadere informatieLoopbaanoriëntatie -begeleiding
Ik, leren en werken Loopbaanoriëntatie en -begeleiding Loopbaanlogboek voor fase 2 Voorbereiding Colofon Auteur: Edu Actief b.v. Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: Edu Actief b.v. Illustraties: Edu
Nadere informatieHoe U een Windows 8 Ready website op het Start Scherm Pint. Stap voor stap voorbeeld
Hoe U een Windows 8 Ready website op het Start Scherm Pint. Stap voor stap voorbeeld Author : Johan van Soest Department : - Creation Date : dinsdag, december 25, 2012 Last Modified : dinsdag, december
Nadere informatieHORECA KOK NAGERECHTEN II TENDENS HTRV WERKBOEK NAGERECHTEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG
HORECA KOK NAGERECHTEN II TENDENS HTRV WERKBOEK NAGERECHTEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Perry Bron, Uitgeverij
Nadere informatieAARDEWOORDEN. Methodiek Creatief schrijven WERKBLADEN. Mariet Lems
AARDEWOORDEN ENWAARDEWOO ZIJNWETENWAA NWAARZIJNWET WOORDENZIJNWE RDEWOORDENZI RDENZIJNWETEN AARDEWOORDEN ENWAARDEWOO WETENWAARDEW ZIJNWETENWAA DENZICNWETEN Methodiek Creatief schrijven WERKBLADEN OORDENZIJNWEO
Nadere informatieLoopbaanoriëntatie -begeleiding
Ik, leren en werken Loopbaanoriëntatie en -begeleiding Loopbaanlogboek voor fase 1 Oriëntatie Colofon Auteur: Edu Actief b.v. Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: Edu Actief b.v. Illustraties: Edu Actief
Nadere informatieZevende, herziene druk, derde oplage Illustraties Richard Flohr. C.E. Zegwaart-Braam
verzorging/biologie 1 Zevende, herziene druk, derde oplage 2010 Illustraties Richard Flohr C.E. Zegwaart-Braam ISBN 978-90-76612-84-3 Spondi, Didam, The Netherlands Alle rechten voorbehouden. Niets uit
Nadere informatieGetallen en bewerkingen
REKENEN Getallen en bewerkingen voor 1F Deel 1 van 2 Colofon Auteur: Lisanne Martens Eindredactie: Jiska van Hall Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: PPMP Prepress, Wolvega Illustraties: Edu Actief b.v.
Nadere informatieHet. beste. deel komt nog. Troost in tijden van ziekte en verdriet CORRIE TEN BOOM
Corrie ten Boom Het beste deel komt nog Troost in tijden van ziekte en verdriet CORRIE TEN BOOM Het beste deel komt nog Copyright 2013 Corrie ten Boom Fonds Original Copyright 1977 by Corrie ten Boom
Nadere informatieBelastingwetgeving 2015
Belastingwetgeving 2015 Opgaven Niveau 5 MBA Peter Dekker RA Ludie van Slobbe RA Uitgeverij Educatief Ontwerp omslag: www.gerhardvisker.nl Ontwerp binnenwerk: Ebel Kuipers, Sappemeer Omslagillustratie:
Nadere informatieERIC RASSIN. Daarom. De psychologie van oorzaak en gevolg in 20 raadsels SCRIPTUM
DAAROM DUS ERIC RASSIN Daarom dus De psychologie van oorzaak en gevolg in 20 raadsels SCRIPTUM Copyright 2016 Eric Rassin Grafische vormgeving cover Jan van Zomeren Grafische vormgeving binnenwerk www.igraph.be
Nadere informatieKIDS CROWD. Kids Crowd is een initiatief van: Suzan Baldinger & Lex Hupe
KIDS CROWD Kids Crowd is een initiatief van: Suzan Baldinger & Lex Hupe Mijn school Ik wil een school waar ik van kan dromen vol met natuur en bomen Waar ze niet pesten en heel veel uittesten Ik wil een
Nadere informatieHandleiding e-mail. Aan de slag. in beroep en bedrijf. Handleiding e-mail
Aan de slag in beroep en bedrijf Branche Uitgevers 1 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand dan wel openbaar gemaakt
Nadere informatiePrOmotie. Sociale Competentie. Ik & de Ander. Werkboek 3
PrOmotie Sociale Competentie Ik & de Ander Werkboek 3 Auteurs Onder redactie van Met dank aan Tekstredactie Vormgeving Illustraties Drukwerk : Aveline Dijkman, Ingrid Koops, Marjo de Jong : Ingrid Koops
Nadere informatieSTARTFLEX. Onderzoek naar ondernemerschap onder studenten in Amsterdam
Onderzoek naar ondernemerschap onder studenten in Amsterdam Colofon ONDERZOEKER StartFlex B.V. CONSULTANCY Centre for applied research on economics & management (CAREM) ENQETEUR Alexander Sölkner EINDREDACTIE
Nadere informatieMagisch. Meisje. palaysia
Magisch Meisje palaysia www.magischmeisje.nl Oorspronkelijke titel: Beautiful Girl Copyright 2013 by Christiane Northrup, M.D. Illustraties Aurélie Blanz Foto van Christiane: Charles Bush Original English
Nadere informatiehandel en verkoop thema marketing Gemengde leerweg
handel en verkoop thema marketing Gemengde leerweg colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: A. Reijn, J. Abbes, J. Crins, R. Heynen, M. Verrij Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie:
Nadere informatiePrOmotie. Seksuele vorming. Werkboek 2 Veilig vrijen
PrOmotie Seksuele vorming Werkboek 2 Veilig vrijen Colofon Auteur: Onder redactie van: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Aveline Dijkman (DAT) Aveline Dijkman (DAT), Edu Actief Edu Actief
Nadere informatiePrOmotie. Naar je zin. Werkboek Najaarsfeesten en voorjaarsfeesten
PrOmotie Naar je zin Werkboek Najaarsfeesten en voorjaarsfeesten Colofon Auteurs: Adviezen: Onder redactie van: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Nico Schouws (Fontys/OSO) en Ro-Nalt Schrauwen Aveline
Nadere informatiewww.affirmatie.nl Oorspronkelijke titel: I Think, I am! Copyright 2008 by Louise L. Hay Original English language publication in 2008 by Hay House Inc. Ontwerp en redactionele assistentie: Jenny Richards
Nadere informatieLodewijk het lieve beestje
Lodewijk het lieve beestje Uitgeverij, training en diensten Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Vormgeving: Force digitale producties Illustraties:
Nadere informatieAMBITIE.INFO. BPV Verkopen
AMBITIE.INFO BPV Verkopen Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: M. Steenbergen Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: R. van Midde Vormgeving: Uitgeverij
Nadere informatiePrOmotie. Rekenen en Wiskunde. Werkboek Zakrekenmachine
PrOmotie Rekenen en Wiskunde Werkboek Zakrekenmachine Colofon Auteurs : Harry Bruinsma, Ton Milatz Onder redactie van : Ad van der Hoeven Tekstredactie : Y-Publicaties Vormgeving : Adatodesign, Wijhe Illustraties
Nadere informatieColofon. Bij dit boek is een lesplan ontwikkeld, dat u kunt downloaden op Studio Karmel
3 Bij dit boek is een lesplan ontwikkeld, dat u kunt downloaden op www.bazalt.nl/lesplan-hetmeisje Colofon Vertaling en bewerking: Projectleiding: DTP: Drukwerk: HELDER tekst & educatie Nicole Hendriks
Nadere informatiehandel en verkoop thema kassa
4662_HV_WB_4_kassa_b 13-05-2005 11:03 Pagina 1 handel en verkoop thema kassa Basisberoepsgerichte leerweg 4662_HV_WB_4_kassa_b 13-05-2005 11:03 Pagina 2 colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs:
Nadere informatieVan aardgas naar methanol
Van aardgas naar methanol Van aardgas naar methanol J.A. Wesselingh G.H. Lameris P.J. van den Berg A.G. Montfoort VSSD 4 VSSD Eerste druk 1987, 1990, 1992, 1998, licht gewijzigd 2001 Uitgegeven door: VSSD
Nadere informatiemodule keukenvoorraad mbo koksopleiding Barend Bakkenes
module keukenvoorraad mbo koksopleiding Barend Bakkenes colofon Uitgeverij: Auteur: Eindredactie: Foto s: Vormgeving: Drukwerk: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Barend Bakkenes Uitgeverij Edu Actief b.v.
Nadere informatieEen eigen bedrijf beginnen
9 Een eigen bedrijf beginnen Naam:... Klas:... Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Arie Reijn Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: Arie Reijn, Ingrid
Nadere informatieAmbitie.info. BPV De winkel verzorgen
Ambitie.info BPV De winkel verzorgen Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: M. Steenbergen Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: R. van Midde Vormgeving:
Nadere informatiemodule keukencalculaties mbo koksopleiding Barend Bakkenes
module keukencalculaties mbo koksopleiding Barend Bakkenes colofon Uitgeverij: Auteur: Eindredactie: Foto s: Vormgeving: Drukwerk: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Barend Bakkenes Uitgeverij Edu Actief
Nadere informatieWijzigingen Unit4 Audition 15.1
Wijzigingen Unit4 Audition 15.1 Unit4 N.V. Telefoon +31 88 247 17 77 Papendorpseweg 100 Supportlijn +31 88 247 24 72 Postbus 500 Self Service https://my.unit4.com 3502 JA Utrecht Internet www.unit4.nl
Nadere informatieTaal op niveau Gesprekken voeren Op weg naar niveau
Taal op niveau Gesprekken voeren Op weg naar niveau 1F Naam: Groep: Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Elma Draaisma Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: Annemieke Struijk en
Nadere informatieRekenen Meten en meetkunde. voor 1F
Rekenen Meten en meetkunde Tijd voor 1F Colofon Auteur: Daphne Ariaens Eindredactie: Jiska van Hall, Christie Hofmeester Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: Crius Group Illustraties: Edu Actief b.v.,
Nadere informatieSpreken en gesprekken voor 1F
NEDERLANDS Spreken en gesprekken voor 1F Deel 2 van 5 Colofon Auteur: Hanneke Molenaar Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: Crius Group Illustraties: Edu Actief b.v.
Nadere informatieZelfstandige Externe Stage
IK, LEREN EN WERKEN Zelfstandige Externe Stage deel 4 van 6 Colofon Auteur: Marian van der Meijs, werkzaam bij ICBA Inhoudelijke redactie: Jacobien Ubbink Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: PPMP Prepress,
Nadere informatiePrOmotie. Rekenen en Wiskunde. Werkboek Uurwerk
PrOmotie Rekenen en Wiskunde Werkboek Uurwerk Colofon Auteur: Onder redactie van: Vormgeving: Technisch tekenwerk: Illustraties: Drukwerk: Ad van den Broek Sluiter boekproductie, Lelystad Adato design,
Nadere informatieAan de slag. Handleiding Voorraadbeheer
Aan de slag in beroep en bedrijf Handleiding Voorraadbeheer februari 2007 Branche Uitgevers 1 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd
Nadere informatiePraktische sectororiëntatie. De 4 sectoren
Praktische sectororiëntatie De 4 sectoren Colofon Auteurs: Jacobien Ubbink, Ronald Broos (ROC West Brabant), Hanneke Molenaar, Anja Reimert (Graafschapcollege), Clem Witsel (Graafschapcollege) Redactie:
Nadere informatieadministratie afdeling debiteurenadministratie Kaderberoepsgerichte leerweg
administratie afdeling debiteurenadministratie Kaderberoepsgerichte leerweg colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: A. Bosma, P.F.C. Croese, M. van Esch, H. Kamerbeek, J.M. van der Steeg Redactie:
Nadere informatieBudels, mijn bier is mijn vrijheid!
, mijn bier is mijn vrijheid! De e Brouwerij B.V., gevestigd in het centrum van Budel, is een zelfstandige familiebrouwerij. Doordat wij onafhankelijk zijn, kunnen we onze bieren naar eigen smaak en inzicht
Nadere informatiehandel en administratie automatisering in de economie
handel en administratie automatisering in de economie Basisberoepsgerichte leerweg Kaderberoepsgerichte leerweg Toon Bolk Caroline Kok Teun de Lange Joke van Lienen colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v.
Nadere informatieBoekhouden - Rekenvaardigheid
Boekhouden - Rekenvaardigheid Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: E. Lockefeer, R. van Midde, A. Schouten Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: J. Benneker, R. van Midde
Nadere informatieInleiding Administratieve Organisatie. Opgavenboek
Inleiding Administratieve Organisatie Opgavenboek Inleiding Administratieve Organisatie Opgavenboek drs. J.P.M. van der Hoeven Vierde druk Stenfert Kroese, Groningen/Houten Wolters-Noordhoff bv voert
Nadere informatieSerienummer: DigiCode: Voor het activeren van de DigiCode kijk je op pagina 7. Te activeren tot:
Serienummer: DigiCode: Voor het activeren van de DigiCode kijk je op pagina 7. Te activeren tot: i n s t r u c t i e - / w e r k b o e k g h v o r i ë ntat i e m o d u l e o r i ë ntat i e m o d u l e
Nadere informatieHou het eenvoudig Effectief communiceren in organisaties
Hou het eenvoudig 30-09-2008 09:10 Pagina 1 Hou het eenvoudig Effectief communiceren in organisaties Hou het eenvoudig 30-09-2008 09:10 Pagina 2 Hou het eenvoudig 30-09-2008 09:10 Pagina 3 Arie Quik Hou
Nadere informatieEERSTE in oplossingen van morgen, vandaag XS4 //RE-VOLUTION. 11 jaar, 1,200,000 sloten, en nog steeds innoverend LIMITED EDITION
GESELECTEERD EN VERZORGD DOOR info@optilox.com 078 6170707 EERSTE in oplossingen van morgen, vandaag XS4 //RE-VOLUTION 11 jaar, 1,200,000 sloten, en nog steeds innoverend LIMITED EDITION XS4 RE-VOLUTION
Nadere informatieBasisvaardigheden Nederlands Deel 1 van 2
Basisvaardigheden Nederlands Deel 1 van 2 Colofon Auteur: Hanneke Molenaar Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: Crius Group Illustraties: Edu Actief b.v. Titel: Basisvaardigheden
Nadere informatiePrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek De Nederlandse staat
PrOmotie Cultuur en Maatschappij Werkboek De Nederlandse staat Colofon Auteurs: Onder redactie van: Met dank aan: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Gerda Verhey, Mieke de Jager Ina Berlet (SLO), Enschede
Nadere informatieleven! Dr. Wayne W. Dyer met Kristina Tracy palaysia 10 geheimen voor kampioenen
Oorspronkelijke titel: UNSTOPPABLE ME Copyright 2006 by Wayne W. Dyer Illustraties Stacy Heller Budnick Ontwerp: Jenny Richards Foto van Wayne: Greg Bertolini Original English language publication in 2006
Nadere informatiehandel en verkoop thema visuele presentatie
4662_HV_WB_6_visueel_b 22-04-2005 15:15 Pagina 1 handel en verkoop thema visuele presentatie Basisberoepsgerichte leerweg 4662_HV_WB_6_visueel_b 22-04-2005 15:15 Pagina 2 colofon Uitgeverij: Edu Actief
Nadere informatiePol Van Damme. Leesfiches
Pol Van Damme Deze leesfiches bevatten niet zomaar vraagjes bij boeken. Nee, het gaat om leuk en creatief bezig zijn met boeken, om bevorderen van leesbegrip, maar bovenal: om leesplezier! Het boekenpakket
Nadere informatieColofon. Titel: Xact groen Wiskunde deel 1 ISBN: NUR: 124 Trefwoord: Wiskunde groen
Colofon 1 Colofon Titel: Xact groen Wiskunde deel 1 ISBN: 978 90 3720 835 1 NUR: 124 Trefwoord: Wiskunde groen Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: E. Benthem, J. Broekhuizen, H. La Poutré, J. Bruinsma,
Nadere informatieWerkboek woningstofferen Niveau 2
Werkboek woningstofferen Niveau 2 Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Marco Bank, Gildevaart Nieuwegein Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Vormgeving: Edu Actief b.v. Meppel Illustraties: Edu Actief
Nadere informatieTaal op niveau Luisteren Op weg naar niveau
Taal op niveau Luisteren Op weg naar niveau 1F Naam: Groep: Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Annemieke Struijk Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Vormgeving: Edu Actief b.v. Meppel Illustraties:
Nadere informatieWIJZIGINGSBLAD A2. BORG 2005 versie 2 / A2 VEILIGHEID DOOR SAMENWERKING. Versie : 2.2. Publicatiedatum : 31 maart 2010. Ingangsdatum : 1 april 2010
WIJZIGINGSBLAD A2 Nationale Beoordelingsrichtlijn BORG 2005 versie 2 Procescertificaat voor het ontwerp, de installatie en het onderhoud van inbraakbeveiliging BORG 2005 versie 2 / A2 Publicatiedatum :
Nadere informatieAnalyse. Teksten op documenten. Microsoft Dynamics NAV dvision Automatiseringsbureau.
Microsoft Dynamics NAV 2008 dvision Automatiseringsbureau. All Rights Reserved. No part of this document may be photocopied, reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted, in any form or by
Nadere informatieWIJZIGINGSBLAD A2. Regeling Brandmeldinstallaties 2002 BMI 2002 / A2 VEILIGHEID DOOR SAMENWERKING. Versie : 1.0. Publicatiedatum : 1 april 2012
WIJZIGINGSBLAD A2 Regeling Brandmeldinstallaties 2002 BMI 2002 / A2 Publicatiedatum : 1 april 2012 Ingangsdatum : 1 april 2012 VEILIGHEID DOOR SAMENWERKING VOORWOORD A2:2012/BMI 2002 Pagina 2/5 Dit wijzigingsblad
Nadere informatiePrOmotie. Rekenen en wiskunde. Werkboek Geld
PrOmotie Rekenen en wiskunde Werkboek Geld Colofon Auteurs: Onder redactie van: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Harry Bruinsma, Ton Milatz, Edu Actief b.v. Ad van der Hoeven, Mieke Abels
Nadere informatieHORECA SOCIALE HYGIËNE EN BEDRIJFSFORMULES TENDENS HTRV WERKBOEK SOCIALE HYGIËNE EN BEDRIJFSFORMULES
HORECA SOCIALE HYGIËNE EN BEDRIJFSFORMULES TENDENS HTRV WERKBOEK SOCIALE HYGIËNE EN BEDRIJFSFORMULES BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief
Nadere informatieDe basis van het Boekhouden
De basis van het Boekhouden Werkboek Niveau 3 BKB/elementair boekhouden Hans Dijkink de basis van het boekhouden Niveau 3 BKB/elementair boekhouden Werkboek Hans Dijkink Noordhoff Uitgevers Groningen/Houten
Nadere informatieHandleiding Menukeuze
Aan de slag in beroep en bedrijf Handleiding Menukeuze Branche Uitgevers 1 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand
Nadere informatieAllround parketteur. niveau 3. Werkboek 1
Allround parketteur niveau 3 Werkboek 1 Colofon Allround parketteur niveau 3 werkboek 1 ISBN: 978 90 3720 119 2 NUR: 174 Trefwoord: Werkboek Parket Ontwikkeld in samenwerking met: Stichting Hout & Meubel
Nadere informatieB-toets Vragenlijst Bejegening Versie voor jongeren
B-toets Vragenlijst Bejegening Versie voor jongeren J.W. Veerman N. van Erve M. Poiesz Praktikon BV Postbus 6906 6503 GK Nijmegen tel. 024-3615480 www.praktikon.nl praktikon@acsw.ru.nl 2010 Praktikon
Nadere informatieHandleiding Programmeren en bewerken CAM (graveermachine) Aan de slag. in beroep en bedrijf. Handleiding Programmeren en bewerken CAM (graveermachine)
Aan de slag in beroep en bedrijf Handleiding Programmeren en bewerken CAM (graveermachine) Branche Uitgevers 1 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in
Nadere informatiePrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Gezond eten
PrOmotie Cultuur en maatschappij Werkboek Gezond eten Colofon Auteur: Adviezen: Onder redactie van: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Gerda Verheij Aveline Dijkman (Sociale Competentie)
Nadere informatieManual e-mail. Aan de slag. in beroep en bedrijf. Manual e-mail
Aan de slag in beroep en bedrijf Branche Uitgevers 1 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand dan wel openbaar gemaakt
Nadere informatiePrivaatrechtelijke Bouwregelgeving Editie 2013
Privaatrechtelijke Bouwregelgeving Editie 2013 Privaatrechtelijke Bouwregelgeving Editie 2013 samengesteld door: prof. mr. dr. M.A.B. Chao-Duivis ISBN 978-90-78066-82-8 NUR 822 2013, Stichting Instituut
Nadere informatieNederlands. Schrijven. voor 1F Deel 1 van 5
Nederlands Schrijven voor 1F Deel 1 van 5 Colofon Auteur: Mieke Lens Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Redactie: Edu Actief b.v. Vormgeving: PPMP Prepress, Wolvega Illustraties: Edu Actief b.v. Titel:
Nadere informatiePAUL POSTMA BIG DATA MARKETING SNEL - SIMPEL - SUCCESVOL
PAUL POSTMA BIG DATA MARKETING SNEL - SIMPEL - SUCCESVOL Ontwerp omslag: Bart van den Tooren Opmaak: Studio Nico Swanink Illustratie pagina 158: Gertjan Kleijne Eindredactie: Peter van der Horst ISBN 9789492196200
Nadere informatieBPV-katern Ondernemen
BPV-katern Ondernemen Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteur: R. van Midde Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: R. van Midde Vormgeving: Edu Actief b.v. Meppel Drukwerk: Titel
Nadere informatiePrOmotie. Seksuele vorming. Werkboek 4 Samenleven
PrOmotie Seksuele vorming Werkboek 4 Samenleven Colofon Auteur: Onder redactie van: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Aveline Dijkman (DAT) Aveline Dijkman (DAT), Edu Actief b.v. Edu Actief
Nadere informatiePrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Een grote aanschaf
PrOmotie Cultuur en maatschappij Werkboek Een grote aanschaf Colofon Auteur: Onder redactie van: Met dank aan: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Ruud Schinkel, Mieke van Wieringen Nico
Nadere informatieCopyright SBR, Rotterdam
Het doel van de Stichting is het coördineren, stimuleren en begeleiden van speurwerk op het gebied van de bouwvoorbereiding, de bouwtechniek en de bedrijfstechniek in de bouwnijverheid, alsmede de yerbreiding
Nadere informatiePrOmotie. Rekenen en Wiskunde. Werkboek Tijd
PrOmotie Rekenen en Wiskunde Werkboek Tijd Colofon Auteurs: Onder redactie van: Met dank aan: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Ineke van Oorschot, Mieke Abels, Edu Actief b.v. Mieke Abels
Nadere informatiePraktijk en Loopbaan Dienstverlening
PrOmotie Praktijk en Loopbaan Dienstverlening Werkboek 1 Colofon Auteurs: Onder redactie van: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Hanneke Molenaar Els Smulders, IVIO Y-Publicaties Adato
Nadere informatiePrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Ik betaal!
PrOmotie Cultuur en maatschappij Werkboek Ik betaal! Colofon Auteur: Onder redactie van: Met dank aan: Tekstredactie: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Ruud Schinkel, Mieke van Wieringen Ina Berlet (Atlas
Nadere informatieHEINEKEN introduceert Heineken 0.0
HEINEKEN introduceert Heineken 0.0 Nederland eerste land wereldwijd waar het alcoholvrije bier van Heineken wordt gelanceerd Zoeterwoude, 3 maart 2017 Een wereldwijde primeur in Nederland: Heineken introduceert
Nadere informatieIs speciaalbier gewoon geworden?
Is speciaalbier gewoon geworden? Het speciaalbierfestival op de markt in Den Bosch was ieder jaar een stukje hemel op aarde voor de speciaalbierliefhebber. Allerlei kleine brouwers namen hun speciaalste
Nadere informatiehandel en verkoop thema marketing
4662_HV_WB_7_marketing_b 13-05-2005 10:50 Pagina 1 handel en verkoop thema marketing Basisberoepsgerichte leerweg 4662_HV_WB_7_marketing_b 13-05-2005 10:50 Pagina 2 colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v.
Nadere informatieAmbitie.info. BPV Verkoop optimaliseren
Ambitie.info BPV Verkoop optimaliseren 1 Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: M. Steenbergen Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: R. van Midde Vormgeving:
Nadere informatiehandel en administratie thema inkomende goederen
4611_HA_WB_4_inkomend_k 14-06-2005 13:58 Pagina 1 handel en administratie thema inkomende goederen Kaderberoepsgerichte leerweg 4611_HA_WB_4_inkomend_k 14-06-2005 13:58 Pagina 2 colofon Uitgeverij: Edu
Nadere informatieINSPECTIE BOUWKUNDIGE BRAND- VEILIGHEID Specifieke normen en verwijzingen
INSPECTIE BOUWKUNDIGE BRAND- VEILIGHEID Specifieke normen en verwijzingen Publicatiedatum : 15 februari 2019 Ingangsdatum : 15 februari 2019 VOORWOORD Pagina 2/5 De Vereniging van Inspectie-instellingen
Nadere informatieTaal op niveau Spreken Op weg naar niveau
Taal op niveau Spreken Op weg naar niveau 1F Naam: Groep: Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Elma Draaisma Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie: Wim Zuijdendorp Vormgeving: Edu
Nadere informatiePrOmotie. Nederlands. Werkboek 4 Lezen
PrOmotie Nederlands Werkboek 4 Lezen Colofon Auteur: Onder redactie van: Met dank aan: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Mirjam Koop, Jos Lange, Gerda Verhey, Ria Peelen Sluiter boekproductie, Lelystad,
Nadere informatieBasiskennis Calculatie
Basiskennis Calculatie Henk Fuchs Sarina van Vlimmeren UITWERKINGEN Derde druk Basiskennis Calculatie Uitwerkingen Basiskennis Calculatie Uitwerkingen Henk Fuchs Sarina van Vlimmeren Derde druk Noordhoff
Nadere informatiePrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek Ik ga op weg
PrOmotie Cultuur en Maatschappij Werkboek Ik ga op weg Colofon Auteurs: Onder redactie van: Met dank aan: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Mieke van Wieringen, Caroline van den Kommer Ina Berlet (SLO),
Nadere informatiehandel en verkoop thema kassa Gemengde leerweg
handel en verkoop thema kassa Gemengde leerweg colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. Meppel Auteurs: A. Reijn, J. Abbes, J. Crins, R. Heynen, M. Verrij Redactie: Edu Actief b.v. Meppel Inhoudelijke redactie:
Nadere informatiePrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Infoboek 3
PrOmotie Cultuur en Maatschappij Infoboek 3 Colofon Auteurs: Onder redactie van: Met dank aan: Vormgeving: Illustraties: Drukwerk: Gerda Verhey, Mieke van Wieringen, Caroline van den Kommer, Ruud Schinkel,
Nadere informatie