Een greep uit het collectieaanbod van het Documentatiecentrum Vlaams-Brabant.

Transcriptie

1 Een greep uit het collectieaanbod van het Documentatiecentrum Vlaams-Brabant. Ter gelegenheid van erfgoeddag 2015 ERF Loriers of de grote brouwerijen van Hoegaarden, t Moutstockje: 2004, 1, Te Hoegaarden dronken alleen de dieren water. Korte samenvatting van de biergeschiedenis te Hoegaarden, Alpaidis: 1965, 1/1, 3-7. Aerts A., Het geslacht Van Roost, het Werchterse bier en politiek, Haachts oudheid- en geschiedkundig tijdschrift: 2004, 19, ; 2005, 20/1, en 20/2, Bier en brouwerijen te Brussel: van de middeleeuwen tot vandaag, Brussel, Archief en Museum van het Vlaams Leven te Brussel: Billen R., In de zoeten inval: authentieke cafés in het Hageland en Leuven, Deurne, Book and Media: Borremans L., Over enkele herbergen op de Bonewijk te Aarschot voor 1914, Het Oude Land van Aarschot: 1988: 2, Calderon A., Bieren en brouwerijen van België, Gent, Mens en Cultuur: Calderon A., Verdwenen brouwerijen van België, Gent, Mens en Cultuur: Casteels R., Hoe oud is café De Zwaan te Wespelaar?, Haachts Oudheid- en geschiedkundig tijdschrift, 1994: 1, Cent ans de brasserie à l'université catholique de Louvain , Wépion, Antoine: Ceulemans J., Geschiedenis van Aarschot in woord en beeld: Aarschot 800 jaar, deel 2, Aarschot, Wagdi: Claes E., Ik was student ; Leuven, o dagen, schone dagen, Leuven, Davidsfonds: Claes E., Leuven, o dagen, schone dagen, Amsterdam, Van Kampen: Claes F., Oude brouwerijen en herbergen in de dorpen rond Diest, Oost-Brabant: 1982,19/1,

2 Cnops, P., De Brusselse herbergen in de tweede helft van de 18 de eeuw, Eigen Schoon en de Brabander: 1979, 2, Coeck A., Over de herbergen te Langdorp op het einde van de 19 de eeuw, Het Oude Land van Aarschot: 1977, 2, Coeck A., Over de herbergen te Aarschot op het einde van de 19 de eeuwwisseling, Aarschot, Aarschotse Kring voor Heemkunde: s.d. eeuw en de Coomans de Brachene B., Nota s over de familie Coomans de Brachène te Aarschot, Het Oude Land van Aarschot: 1978, 13/4, Cornut P. en Waeyenbergh R., De Vilvoordse drankslijterijen vroeger en nu, Vilvoorde, Heemkundige Kring Hertog Hendrik I: Cresens, A., De Leuvense Vaart van de Vaartkom tot Wijgmaal: aspecten uit de industriële geschiedenis van Leuven, Leuven, Peeters: De Maeyer J. (red.), Geuren en kleuren: een sociale en economische geschiedenis van Vlaams-Brabant 19 de en 20 ste eeuw, Leuven, Peeters: De Plus J., Bier van 800 : de mooiste geëmailleerde bierborden van België, Neufchâteau, Weyrich: De Plus J., Émaillerie Belge van 1920 tot 2012, Neufchâteau, Weyrich: De verdraaide waarheid over de brouwerij Loriers, Alpaidis: 1984, 75/2, De Vlieghere C., De Brouwerij van Haacht, Midden-Brabant: 2008, 23/4, Debraekeleer W., e.a., Brouwerijen en bierstekerijen in Beersel. Lambiek en Faro zijn de beste bieren van de wereld, Beersel, Het heemkundig genootschap van witthem Beersel: Dejonghe R. e.a., De familie Claes. Van landbouwers tot industriëlen en grootgrondbezitters. Lembeek van de 17 de tot de 19 de eeuw, Hallensia: 1987, 9/4, Delsaerdt A. e.a., Het vorig leven van de Aarschotse Bruine, Aarschot, Hertogelijke Aarschotse Kring voor Heemkunde: Dodion M. en Van Nerum H., Voetbal en hoegaardbier, Alpaidis: 1983, 19/72,

3 Dodion M. en Pedjko W., Bier en brouwen in woelige tijden, Alpaidis : 2014, 50/1, Drinken in het verleden, Leuven, Stedelijk Museum: Dupaix H., De brouwerij De Biertoren te Kampenhout, Midden-Brabant : /4, Durnez J., Herbergen en herbergleven te Asse, Asse, De Asschenaar: s.d. Elsemans H., Jenever: een Belgische belevenis, Antwerpen, Project: Geeraerts V., De geschiedenis van de Brouwerij De Draak en de familie Geeraerts in Wilsele-Putkapel, s.l.: s.d. Geschiedenis van Lembeek, Antwerpen-Borgerhout, Genootschap voor Geschiedenis en Volkskunde: Goossens J., De Leuvense brouwer Jean-Baptiste Carleer , Leuven, KUL. Departement Geschiedenis: Guilluy A., Die edele orde vanden moutstock, Hoegaarden, t Nieuwhuysmuseum: s.d. Guilluy A., Het bier te Hoegaarden, zoals men het nooit te zien kreeg, Hoegaarden, A. Guilluy: Hendrickx G., Een eeuw brouwerij van Haacht, Haachts oudheid- en geschiedkundig tijdschrift: 1998, 13/3, Huwaert J., Afspanning De Belle Triene - Definitief naar de geschiedenisboeken, Gooik: 1997, 12/36, 6-8. Janssens R., Over de herbergen te Aarschot op het einde van de 19 de eeuwwisseling, Het Oude Land van Aarschot: 1975, 3, 127. eeuw en Lauwers J., Jubileum 450 jaar schuttersgilde St. Sebastiaan te Kampenhout, De Brabantse folklore en geschiedenis:1991, 210, p Lauwers J., Geschiedenis van Berg, Buken, Kampenhout en Nederokkerzeel, Heule, Verraes: Lernout G., Den Blauwen, brouwerij en hoeve te Buizingen, Hallensia: 1987, 9/3,

4 Lindemans P., Brouwerijen en brouwers van Oud Brussel, Eigen Schoon en de Brabander: 1958, en en ; 1959, en en en en Meurisse R., Brouwerijen te Ukkel: Van Haelen, "La Poule", Merlo, Ucclensia: 2014, 252, Moens F., Herbergen in de Molenstraat, Sint-Gertrudisblad Driemaandelijks tijdschrift van de cultuur- en heemkring Sint-Gertrudiskring Ternat: 2007, 3; 2007, 4; 2008, 1; 2008, 2; 2008, 3; 2008, 4; 2009, 1. Peetermans F., Café in, café uit: de Gooikse en Strijlandse cafés rond 1920 tot vandaag, Gooik, Heemkundige Kring van Gooik: Picalausa M., De Koninklijke maatschappij 'De Fanfare van Lembeek' - Brass-Band , s.l.: Renders L., De brouwerij De Fontein of Lootvoet te Overijse, Midden-Brabant: 1994, 9/2, Risch R., Bruffaerts: een brouwersgeslacht uit Neerijse, Huldenberg, Heemkundige Kring: Roobaert B., Oude herbergen en brouwerijen, Het Oude Land van Edingen en Omstreken: 2003, 31/4, Saelmaekers T., De Hoegaardse brouwerijen in de 19 de Heemkundige Kring t Nieuwhuys: eeuw, Jaarboek van de Scheppers H., Notities over oude pachthoven, molens en herbergen te Sint-Pieters-Leeuw, s.l.: Stockmans, A., Café In den IJzer, bij Charles Willems ( ), Sint-Gertrudisblad Driemaandelijks tijdschrift van de cultuur- en heemkring Sint-Gertrudiskring Ternat: 2007, 31/2, Theys C., Brouwerijen te Duisburg, Eigen Schoon en de Brabander: 1952, 4, 389. Theys C., Brouwers te Elewijt en te Bijgaarden, Eigen Schoon en de Brabander: 1952, 4, Theys C., Herbergen en brouwerijen, Eigen Schoon en de Brabander: 1934, 5-6,

5 Theys C., Over brouwerijen en herbergen te Huizingen, Eigen Schoon en de Brabander: 1963, 4, Tulfer J. H., Belgische biergids: met brouwerijhistoriek en brouwtechniek, Antwerpen, Nieuwe Media Produkties: Uytterhoeven R., Bij het eeuwfeest van het afsterven van Edward Remy, groot-industrieel en filantroop, Vlaams-Brabant. Tweemaandelijks tijdschrift voor toerisme: 1996, 2, 3-9. Uytterhoeven R., Leuven, bierstad door de eeuwen heen: een uniek brokje lokale geschiedenis rond brouwen en drinken met documenten van de XVII de tot de XX ste eeuw, Heverlee, Uytterhoeven: Van Aerschot A., De Haachtse herbergen van vandaag, gisteren en eergisteren, Haachts Oudheid- en geschiedkundig tijdschrift: 1986, 3-4, 6-16; 1987, 1, 6-20; 2, Van de Steen J., Geuze en kriek: de champagne onder de bieren, Leuven, Davidsfonds: Van de Steen J., Het Pajottenland en de Zennevallei bakermat van Lambi(e)k en Geuze, Leuven, Provincie Vlaams-Brabant. Dienst Economie en Middenstand: Van den Berg, Bijdrage tot de geschiedenis van de Sint-Jozefbrouwerij te Herent, Midden- Brabant: 2013, 3, 36-56; 2014, 4, Van den Hulle L., Nouvelles recherches sur les bières bruxelloises à fermentation dite spontanée, Brussel, Hayez: Van Kerckhoven F., Expo 58 en zijn bierbrouwers, Soest, Boekscout: Van Lierde G., Bier in België: gids voor bieren en brouwerijen, Tielt, Lannoo: Van Nerum H., De geschiedenis van 't Nieuwhuys te Hoegaarden, Hoegaarden, t Nieuwhuysmuseum: Van Roey G. en Vannoppen H., Kortenberg, brouwerijgemeente, Curtenberg: , 3, Vandecauter G., Uithangborden van de Rotselaarse herbergen rond de eeuwwisseling, Tijdingen van het Beatrijsgezelschap: , 13/1, 3-11.

6 Vandecauter G., De evolutie van Rotselaar, Werchter en Wezemaal, s.l., Het Streekboek: Vandecauter G., Geschiedenis van de arbeid en de tewerkstelling te Rotselaar, Rotselaar, Beatrijsgezelschap: 1989, Vandenplas D. en Petit C., De bierbrouwerijen in Lembeek in de 19 de en 20 ste eeuw, Hallensia: 1987, 9/3, Vandenplas D., Van bierbrouwers en jeneverdrinkers, Het Oude Land van Edingen en Omliggende: 1986, 14, Vanderhoeven V., Oude pachthoven en herbergen te Rotselaar, Tijdingen van het Beatrijsgezelschap: , 15/3, Vanderhoeven V., Oude pachthoven en herbergen te Rotselaar, Tijdingen van het Beatrijsgezelschap: 1979/1980, 15/3, Vandermolen G., Voorname brouwerijen en herbergen uit Hoegaarden, Alpaidis: 1967, 3/10, Vandesande J., De Paradijsvogel: de oudste brouwerij van Haacht, Haachts Oudheid- en geschiedkundig tijdschrift: 1993, 3, Vannoppen H., De brouwerijen Van Tilt te Leuven, Ons Heem: 2001, 55/1, Vannoppen H., De sociale functie van de herberg in Midden-Brabant heemkundig bekeken, Ons Heem: 1997, 51/3, Vannoppen H., De sociale functie van de herberg in Midden-Brabant heemkundig bekeken, Ons Heem: 1997, 51/3, Vannoppen H., Jenever en bier of het verhaal van de Kammestraat, van de Kam van Jan van Ransem en van de jeneverstokerij Vanderelst te Erps, Curtenberg: 2012, 21, Vannoppen H., Sigaren en jenerverstokerij Vander Elst te Erps-Kwerps, Curtenberg: 1999, 5, p familiegeschiedenis van de jeneverstokers. Vannoppen H., Wandeling door twee eeuwen Erps-Kwerps / Van twee kerkdorpen tot stadswestgemeente: Erps-Kwerps , Antwerpen-Borgerhout, Genootschap voor Geschiedenis en Volkskunde: 1994,

7 Vannoppen, H., Brouwerij- en jeneverstokerijgeschiedenis in Midden-Brabant, Midden- Brabant: 1993, 8/1, Vanpée D., Van een lokale brouwerij en bier te Neerijse, Huldenbergs Heemblad: 2000, 19/4, ; 2001, 20, ; 2002, 21, en ; 2003, 22, 2-16 en en Verbaanderd J., Herbergen in Grimbergen omstreeks 1940, De Donjon: 2001, 4, Voets H., Brouwerij Mena, limonadefabriek Kina: Rotselaar , Rotselaar, Gemeente Rotselaar: Voets H., Jack-Op, Werchter : een historisch overzicht: Weverbergh J., Hoeve-brouwerij De Kam Wezembeek-Oppem, s.l.: Wilssenstoon A.-M., Optimo bruno Grimbergensis: de geschiedenis van een abdij en haar bier, Brussel, Elsevier: Winderickx E., Bier en brouwerijen te Brussel, Eigen Schoon en de Brabander: 1997, 80/1, en 80/3, Winderickx E., Bier en brouwerijen te Brussel, Brussel, Koninklijk geschied- en oudheidkundig Genootschap van Vlaams-Brabant: 1997 (overdruk uit Eigen Schoon en De Brabander: 1997, 80/1, en 80/3, ). Wuyts M., Het is maar een Hougaerde: een sociaal-economisch onderzoek naar de bierindustrie van Hoegaarden in de 18 de eeuw, Leuven, Katholieke Universiteit Leuven: 1993.