le Vin est le plus Beau Présent que Dieu a fait aux Hommes (Plato)

Transcriptie

1 BOUROGNEREIS INCLUSIEF SOIRÉE AU CHAUTEAU DU CLOS DE VOUGEOT CHAPITRE DES TULIPES HOLLANDAISES CHEVALIERS DU CONFRÉRIE DE TASTEVIN DE CLOS DU VOUGEOT Onder leiding van Gert Crum en Gijs van Bilsen registervinologen van de Wijnacademie. Do zo. 19 april 2020 Het is gelukt!!! We gaan naar Beaune, naar het vermaarde Clos de Vougeot en wij zijn gast en getuige van het Chapitre des Chevaliers des Tulipes Hollandaises au. Daar ervaar je aan den lijve waar de uitdrukking Bourgondisch vandaan komt en Leven als God in Frankrijk. Van donderdag 16 t/m zondag 19 april Geheel verzorgd, met de mooiste Bourgognewijnen denkbaar Hospice de Beaune - Hôtel Dieu. Le Grand Connetable du Confrérie des Chevaliers de Tastevin du. le Vin est le plus Beau Présent que Dieu a fait aux Hommes (Plato)

2 Dag 1 Donderdag 16 april 2020 Samenkomst - kennismaking met Beaune Samenkomst is op donderdagmiddag in Beaune bij Hotel le Cep, hartje centrum Beaune. Na het inchecken hebben we even gelegenheid om de stad reeds te verkennen en wellicht een lekker glas wijn te drinken op een van de terrasjes in het oude centrum. We dineren vanavond gezamenlijk in restaurant Caveau des Arches, een gezellig grotgewelfrestaurant in het centrum, aan de Remparts.

3 Dag 2 vrijdag 17 april 2020 Vandaag hebben we een privébusje ter beschikking. Na het ontbijt rijden we om naar het zuiden, langs Chateau de Pommard en Chateau de Meursault, door de wijngaarden en langs beroemde namen als Le Montrachet en Clos des Mouches naar Domaine Leflaive voor een mooie ontvangst en proeverij. Wie Leflaive zegt, denkt aan Puligy en Chassagne en dus aan de grootste witte Bourgognes denkbaar. Die gaan we proeven en misschien wel een kistje kopen Na afloop genieten we de lunch bij restaurant Le Montrachet, aan het plein in Puligny. Na de lunch rijden we terug naar Beaune, waar we een uurtje hebben om het Musée du Vin te bezoeken of even te shoppen in de fabuleuze winkel l Athenaeum.

4 Lekker even genieten in het centrum van Beaune, waar alles wijn ademt

5 Aan het eind van de dag ontmoeten we de andere Bourguignons Néerlandais in hotel Le Cep. Vanavond om uur worden we gezamenlijk verwacht bij Joseph Drouhin, waar we een ware VIPontvangst krijgen met dito proeverij en diner. Een prachtige ouverture van een schitterend feest morgen op Vougeot.

6 Zaterdag 18 april is de grote dag! Na het ontbijt is er onder leiding van Gert Crum een wandeling door de beroemde wijngaarden gepland van. met natuurlijk zijn vakkundige tekst en uitleg. Wie de Bourgogne doorziet en begrijpt, begrijpt de hele wereldwijnbouw en -classificatie. Een lunch completeert deze ochtend. Op een nog nader te bepalen locatie. Daarna keren we terug naar Le Cep. Om uur stappen we in vol ornaat in de bus naar Clos Vougeot. Daar volgt een prachtige ontvangst, feest, intronisatie en diner met s c h i t t e r e n d e Bourgognewijnen.

7

8 Résumé: - Samenkomst eigen vervoer naar Beaune op donderdag 16 april in de middag. - Donderdag 16 april; diner bij Caveau des Arches, centre Beaune. overnachting Le Cep - Vrijdag 17 april: : Busvervoer vrijdag overdag, afspraak en proeverij met Leflaive. - Lunch bij Le Montrachet. Nadere kennismaking met Beaune, Hospice, Musée. - Ontvangst bij Joseph Drouhin met VIP-proeverij en exquise diner met dito wijnen. Overnachting Le Cep - Zaterdag 18 april: Ontdekking van de Cote d Or met Gert Crum - Lunch met mooie wijnen - Soirée Chapitre des Tulipes op Clos de Vougeot, met de mooiste Bourgognewijnen. Overnachting Le Cep Prijs per persoon obv 2 persoonskamer is 1795,- / Toeslag 1-persoonskamer 480.-