Wandeling doorheen Bourgogne
|
|
- Greta van Dam
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Wandeling doorheen Bourgogne Commanderij De Lange Afdronk 21 oktober 2016 Hugo & figuranten
2 Bourgogne wijngaarden: Situering en indeling
3 Bourgogne: situering
4 4 regio s genoemd naar hun belangrijkste stad Nuits-St-Georges Beaune Chalon-Sur-Saône Macon Noot 1: ook Chablis en Beaujolais worden tot de Bourgogne appelatie gerekend Noot 2: Côte de Nuits + Côte de Beaune = Côte d Or
5 Druivenrassen
6 WIT : Chardonnay Bourgogne is hét rijk van de chardonnay Monocépages Uitzondering: Bourgogne aligoté
7 ROOD: Pinot Noir Bourgogne is ook hét rijk van de Pinot Noir Monocépages Uitzondering: Bourgognepassetoutgrain
8 flesvorm
9
10 Appelaties
11 Appelaties (1) Algemene appellations (A.C. Bourgogne; AC Crémant..) geheel Bourgogne Appellations régionales (Hautes Côtes de Beaune..) Appelations communales (Nuits St Georges; Pommard, Volnay..) Communales + naam wijngaard
12 Appelaties (2) Premiers crus Gemeente + wijngaard (Chassagne-Montrachet Les Chenevottes ; Ch-M Morgeot ;..) Grand crus Enkel wijngaard( vb. Le Montrachet..) =) climat = wijngaard met bepaalde bodemgesteldheid en ligging geeft appellatie
13 Groot verschil met Bordeaux Bordeaux Status cru bourgeois of grand cru wordt gegeven aan één domein vb Bourgogne Status wordt gegeven aan wijngaard (climat) Meerdere percelen, meerdere eigenaars vb
14 Overzicht van Noord naar Zuid
15
16 Côte de Nuits Vooral rood Veel Grand Crus Duurste rode bourgognes
17
18
19 Grand Crus Côte de Nuits Wijngaard Chambertin Clos de Bèze Clos de Tart Musigny Clos de Vougeot Romanée Conti Richebourg La Tâche Gemeente Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin Morey St. Denis Chambolle Musigny Vougeot Vosne Romanée Vosne Romanée Vosne Romanée
20
21 Romanée Conti per fles BTW exclusief
22 Alternatief: pick nick in hun wijngaard
23 Clos Vougeot
24 Clos Vougeot
25
26 Tip: Chez Guy Gevrey- Chambertin Ruime kaart spijs & wijn +/- 6 uur rijden Leuk lunch adres bij aankomst
27 Tip: Fromagerie Gaugry
28
29 Côte de Beaune Vooral bekend om de beste witte Bourgognes Montrachet, Batard- Montrachet, Chassagne- Montrachet, Meursault Daarnaast ook aantal rode topappelaties waaronder Pommard
30
31
32 Grand Crus Côte de Beaune Wijngaard Le Corton Corton-Charlemagne Montrachet Bâtard Montrachet Gemeente Aloxe Corton Aloxe Corton Puligny Montrachet + Chassagne Montrachet idem
33
34 Montagne aux Trois Croix
35 Hospices de Beaune
36 Tip: Le Charlemagne Pernand-Vergelesses (Michelin *)
37
38 Restaurant van voormalige chef Lameloise
39
40 Geen Grand Crus Veel 1er Crus Belangrijke gemeenten Rully Mercurey Montagny Givry Bouzeron
41
42 Kasteel van Rully
43 Tip: Auberge du Petit Blanc
44 Tip: Le Vendangerot
45 Tip: Maison Lameloise *** indien iets belangrijks te vieren
46 Sarah zien
47 ..of Abraham zien
48 Hotel Le Dracy restaurant La Garenne
49
50
51 Geen Grand Crus of 1er Crus 80% witte wijnen Vooral belangrijk Pouilly Fuissé
52 Rots van Solutré
53 Degustatielijst
54 Alle wijnen uit de Côte d Or WIT Domaine Jacob, Hautes Côtes de Nuits, 2014 Domaine Philippe Girard, Pernand Vergelesses, Les Belles Filles, 2014 Domaine Vincent Bachelet, Maranges 1er Cru La Fussière, 2014 Domaine Max et Anne-Marye Piguet Chouet, Meursault, Le Pré de Manche, 2012 ROOD Domaine Vincent Bachelet, Gevrey Chambertin, 2013 Domaine Max et Anne-Marye Piguet Chouet, Monthélie Vieilles Vignes, 2014 Domaine Vincent Bachelet, Pommard, Les Chanlins, 2013 Domaine Jacob, Aloxe Corton 2014
55 Wijn 1 Domaine JACOB Ladoix-Serrigny (noorden van Côte de Beaune) Familiaal domein (vader en zoon) 11,5 ha / 11 A.O.C. Hautes Côtes de Nuits maand op vat
56 Wijn 2 Domaine Philippe Girard Familiaal domein Savigny les-beaune (ten noorden van Beaune) Pernand Vergelesses, Les Belles Filles 2014 Wijnstokken 40 jaar 10 maand vat
57 Wijn 3 Domaine Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet Afgescheurd van familiedomein Wijnen BOURGOGNE (vin blanc) BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE (vin rouge) CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU - Morgeot (vin blanc) CHASSAGNE-MONTRACHET (vin blanc) CHASSAGNE-MONTRACHET (vin rouge) GEVREY-CHAMBERTIN (vin rouge) MARANGES 1ER CRU (vin blanc) MARANGES 1ER CRU (vin rouge) MEURSAULT (vin blanc) POMMARD (vin rouge) PULIGNY-MONTRACHET (vin blanc) SAINT-AUBIN 1ER CRU (vin blanc) SANTENAY 1ER CRU - Clos des Mouches (vin rouge) SANTENAY (vin rouge) Maranges, 1er Cru La Fussière 2014
58 Wijn 4 Domaine Max et Anne-Marye Piguet-Chouet Auxey-Duresses 10 ha Pour Les Blancs : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay, Monthelie, Auxey- Duresses, Savigny-lès-Beaune & Meursault Pour Les Rouges : Auxey-Duresses Côte De Beaune-Pinot Noir, Auxey-Duresses, Monthelie, Auxey-Duresses 1er Cru, Volnay, Volnay 1er Cru, Beaune, Savigny-lès- Beaune & Pommard. Meursault, Le Pré de Manche, 2012 wijnstokken 27 jaar
59 Wijn 5 Domaine Vincent Bachelet Gevrey-Chambertin 2013
60 Wijn 6 Max et Anne-Marye Piguet- Chouet Monthélie Vieilles Vignes 2014 Wijnstokken +/- 60 jaar
61 Wijn 7 Domaine Vincent Bachelet Pommard, Les Chanlins 2013
62 Wijn 8 Domaine Jacob Aloxe Corton 2014 Wijnstokken 35 jaar; 13 maanden vat
63 Is wijn drinken gezond?? Dit is de 51 jaar oude tvgezondheidsgoeroe Gilian McKeith. Zij adviseert over oefeningen en gezondheid. Haar maaltijden bestaan uit thee, fruit en groenten.
64 Einde discussie Dit is de 51 jaar oude tv-presentatrice en kok Nigella Lawson. Zij eet vlees, boter en dessert. Daarbij drinkt zij graag Bourgognewijn.
65
Albrecht & Janssen bourgogne
Mooie s zijn op het moment schaars. Onze voorraden zijn dan ook beperkt. Onderstaande prijzen zijn per 1-1-2019. Alle voorgemelde prijzen zijn hierbij vervallen. De vermelde prijzen zijn per fles inclusief
Nadere informatieCommanderij De Lange Afdronk. 1-4 november Wijnreis Bourgogne. verkennen, (her)ontdekken, proeven, genieten.
1 Commanderij De Lange Afdronk 1-4 november 2017 Wijnreis Bourgogne verkennen, (her)ontdekken, proeven, genieten. 2 Algemene info De organisatie: Deze vierdaagse uitstap wordt georganiseerd door Commanderij
Nadere informatieHospice de Beaune - Hôtel Dieu.
BOUROGNEREIS Vijf dagen genieten. Een bijzondere combinatie van cultuur en geschiedenis en wijn en spijs. Onder leiding van Gijs van Bilsen, registervinoloog van de Wijnacademie. Wijn en spijs gaan onherroepelijk
Nadere informatieDe toekomst van de Pinot Noir in de Côte de Nuits.
De toekomst van de Pinot Noir in de Côte de Nuits. Eddy Van den Abbeele Eddy Van den Abbeele www.vlaamsewijnacademie.be Eindwerk academiejaar 2017 2018 voor het verwerven van de titel Sommelier-Conseil
Nadere informatie16e HERFSTDEGUSTATIE November 2015 Abdij Grimbergen. OPGELET: De voorwaarden zijn geldig voor aankopen t.e.m.
16e HERFSTDEGUSTATIE 07-08 - 09 November 2015 Abdij Grimbergen OPGELET: De voorwaarden zijn geldig voor aankopen t.e.m. VOORAF: Grondig te lezen voor u begint te proeven!!! 1 Cursief = Niet of deels in
Nadere informatieWIJNREIS VINAMI NAAR DE BOURGOGNE
WIJNREIS VINAMI NAAR DE BOURGOGNE Bourgogne klinkt als geheimzinnig gefluister diep onder in een donker gewelf dat naar gistend druivensap ruikt. Eeuwenoude kelders vol met eiken fusten en stoffige flessen
Nadere informatieBourgogne Côtes de Nuits versus Côtes de Beaune VLAAMSE WIJNGILDE COMMANDERIJ BRUSSEL 18/03/2016 IN SAMENWERKING MET WILLY DAELEMANS EPIVINO
Bourgogne Côtes de Nuits versus Côtes de Beaune VLAAMSE WIJNGILDE COMMANDERIJ BRUSSEL 18/03/2016 IN SAMENWERKING MET WILLY DAELEMANS EPIVINO aarschuwing!!! Alle omschrijvingen zijn algemene omschrijvingen
Nadere informatiePRIJSLIJST Geldig t.e.m 30/09/2016 of einde voorraad VOORAF
VOORAF Goede raad: neem grondig deze handleiding door voor U de prijslijst raadpleegt! 1 Deze lijst is gebaseerd op de voorraad van 31/03/2016 en houdt rekening met wijnen die in de (nabije) toekomst zullen
Nadere informatieWijncatalogus Catalogue de vins
Wijncatalogus Catalogue de vins 01/10/2014 31/12/2014 GSM: 0478/34.87.69 BTW: 0892743557 Prijslijst zonder verbintenis Prix sans engagement Betaling contant- Paiement contant www.wijnenjoris.be Witte wijn-
Nadere informatieTrès Bourgogne. Voorverkoop Bourgogne 2017
Wijnkoperij Henri Bloem www.henribloem.nl Très Bourgogne Voorverkoop Bourgogne 2017 Bourgogne is hot! De wijnen uit dit gebied zijn nog nooit zo populair geweest, met nieuwe afnemers als Peru, Brazilië,
Nadere informatieVoorverkoop Bourgogne Oktober Okhuysen. Voorverkoop. Bourgogne 2014 Een jaar om je slag te slaan
Voorverkoop Bourgogne Oktober 2016 Okhuysen Voorverkoop Bourgogne 2014 Een jaar om je slag te slaan David Duband Een bijna perfecte chardonnay en zeer goede pinot! David Duband François Carillon Stéphane
Nadere informatieBourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen
Bourgogne 26 maart 2011 Bourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen 1 Drie witte bourgognes Poully-Fuissé, 2008, Vignes Blanches, domaine Thibert Christophe,, chardonnay,
Nadere informatieWijncatalogus Catalogue de vins Vins 01/07/ /09/ /10/ /12/2014. Prijslijst zonder verbintenis - Prix sans engagement
Wijncatalogus Catalogue de vins Vins 01/10/2014 31/12/2014 01/07/2015-30/09/2015 GSM: 0478/34.87.69 GSM: 0478/34.87.69 BTW: 0892743557 BTW: 0892743557 Prijslijst zonder verbintenis - Prix sans engagement
Nadere informatieVoorverkoop Bourgogne September 2018 Okhuysen. Voorverkoop
Voorverkoop Bourgogne September 2018 Okhuysen Voorverkoop Bourgogne 2016 David Duband François Carillon Stéphane Briday David Duband François Carillon Michel Briday Chablis Hautes Côtes De Beaune Côte
Nadere informatieWijnkoperij Henri Bloem WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- Voorverkoop Bourgogne Een absoluut.
Wijnkoperij Henri Bloem 2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 www.henribloem.nl Voorverkoop Bourgogne 2015 Een absoluut Topjaar Bourgogne 2015 Absoluut Topjaar Groeiseizoen In
Nadere informatieBo BV oorverkoop. Bourgogne 2012
2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 Bo BV oorverkoop oktober 2014 Bourgogne 2012 Ragfijn en groots oogstjaar ondanks en dankzij extreme weerscondities. Rijpheid, fijnheid en
Nadere informatieChampagne Cuvee Tradition brut Dany Fèvre 55,00 per glas 10,00
Champagne Champagne Cuvee Tradition brut Dany Fèvre 55,00 per glas 10,00 Champagne voor elke gelegenheid. Het onvoorwaardelijke huwelijk tussen veel pinot noir, een vleugje chardonnay en één derde van
Nadere informatiemousserend Vitteaut-Alberti, crémant de Bourgogne
1 Bourgogne Hoewel de naam Bourgogne bij menigeen op het netvlies staat als het hart van het middeleeuwse koninkrijk, - de Côte d'or -, omvat de regio Bourgogne meer wijngebieden. De wijnstreek ligt verspreid
Nadere informatieWijnkoperij Henri Bloem WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- Très Bourgogne! Voorverkoop Bourgogne 2016
Wijnkoperij Henri Bloem 2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 www.henribloem.nl Très Bourgogne! Voorverkoop Bourgogne 2016 Bourgogne 2016 Fijn, maar heel klein Er is goed nieuws
Nadere informatieHouten kisten Bordeaux
Pagina 1 Houten kisten Bordeaux alle prijzen BTW in Chateaux Castel Kist 3 flessen Bordeaux Cru de Maqueline 2012 42,75 Medoc Chateau Tour Prignac 2012 Haut Médoc Chateau Barreyres 2011 Chateaux Tour Prignac
Nadere informatieWitte Bourgogne-wijnen in search of excellence...
Witte Bourgogne-wijnen in search of excellence... Roche de Solutré (29 september 2017) KBC-Wijnclub 19-26-27 oktober 2017 Wim Philippe Wijn drinken doe je met verstand en dus met mate(n). Een spuwemmertje
Nadere informatie*** Saint Aubin La Princée A.C.Dom. Hubert Lamy 2008 0,375cl 29,-
Witte wijnen Onze witte kwaliteit - huiswijn per glas 6,5,- Bourgogne *** Givry Crauzot 1* cru Dom. Ragot 2009 48,- * Chassagne Montrachet Morgeot 1* cru Dom. L.& F. Pillot 2010 79,- *** Chassagne Montrachet
Nadere informatiele Vin est le plus Beau Présent que Dieu a fait aux Hommes (Plato)
BOUROGNEREIS INCLUSIEF SOIRÉE AU CHAUTEAU DU CLOS DE VOUGEOT CHAPITRE DES TULIPES HOLLANDAISES CHEVALIERS DU CONFRÉRIE DE TASTEVIN DE CLOS DU VOUGEOT Onder leiding van Gert Crum en Gijs van Bilsen registervinologen
Nadere informatieVoorverkoop Bourgogne Oktober Okhuysen. Voorverkoop. Bourgogne Magische pinot noirs en uitzonderlijke chardonnays
Voorverkoop Bourgogne Oktober 2017 Okhuysen Voorverkoop Bourgogne 2015 Magische pinot noirs en uitzonderlijke chardonnays Bourgogne 2015 GROOT, GROTER GROOTST Domaine Samuel Billaud Het oogstjaar 2015
Nadere informatieGeachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht.
Geachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatieVoorverkoop. Bourgogne 2013
2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 www.henribloem.nl Like us op Facebook: facebook.com/vinotheekhenribloem Volg ons op Twitter: twitter.com/henribloem mei 2015 Voorverkoop
Nadere informatie*** Saint Aubin La Princée A.C.Dom. Hubert Lamy ,375cl 29,-
Witte wijnen Onze witte kwaliteits huiswijn per glas 6,5,- Bourgogne Côtes de Beaune *** Santenay Beaurepaire 1* cru Dom. Mestre Père et Fils 2010 59,- Meursault Les Caillerets 1* Cru Dom. Laurent et Fernand
Nadere informatie*** Saint Aubin La Princée A.C.Dom. Hubert Lamy ,375cl 29,-
Witte wijnen Onze witte kwaliteits huiswijn per glas 6,5,- Bourgogne Côtes de Beaune *** Pouilly Fuissé A.C. Cave de Buxy 2010 42,- *** Saint Aubin Clos de Meix 1* cru Dom. Hubert Lamy 2008 64,- *** santenay
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE DINSDAG 3 JUNI 2014: BOURGOGNE WIJNEN VAN POTEL.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DINSDAG 3 JUNI 2014: BOURGOGNE WIJNEN VAN POTEL. Vanavond zal de firma Vyncke Daels ons de bourgogne wijnen van het huis POTEL voorstellen. We proeven 5 witte en 8 rode wijnen. WITTE
Nadere informatie3 y ONTDEK BOURGOGNE. 2 y ONTDEK BOURGOGNE WIJN GASTRONOMIE NATUUR ONTDEK BOURGOGNE! Gido Van Imschoot Ronny Debaere. met foto s van jan crab
2 3 WIJN GASTRONOMIE NATUUR ONTDEK BOURGOGNE! Gido Van Imschoot Ronn Debaere met foto s van jan crab 4 INHOUD 5 LAYAR 8 Verantwoording 10 1. DE GESCHIEDENIS VAN DE WIJNBOUW 13 De oorsprong 13 De Romeinse
Nadere informatieLes Futailles. 1. Ligging en Streek. Bespreking: Code: AOC Pommard. Datum: Guy Monfort 9/12/2008
Bespreking: (Bourgogne Côte de Beaune - Rood) Spreker: Guy Monfort Code: 3 Datum: 9/12/2008 1. Ligging en Streek We bevinden ons in de Bourgogne, meer bepaald in de Côte d Or. Côte d Or op haar beurt bestaat
Nadere informatieGeachte gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel.
Geachte gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatieExamen wijnmeester 2003 (deel 1)
Examen wijnmeester 2003 (deel 1) Deel 1: /56 Deel 2: /21 Degustatie: /75 Totaal: /150 1. Welke zijn de vier basissmaken die we tegenkomen bij het degusteren van wijnen? Zuur Zoet Bitter Zout 2. Welke Vin
Nadere informatie: BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT.
2016-11-08 : BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT. Vanavond hebben wij, dank zij Lieven en Frank, Francois Chaveriat van het huis LESCURE in ons midden. Eerst geeft hij ons een algemeen
Nadere informatieGeachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht.
Geachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatiePrijslijst Julienne Vins Fins Pagina 1 van 8
Pagina 1 van 8 Witte wijnen - Algemeen 191 Muscat SEC "les Larmes d'alexandra? Cave de Montblanc 2014?6,50 2 Sauvignon blanc, Côtes de Thongue, Cave de Montblanc 2015?5,95 223 Apostelhoeve Riesling 2013?10,00
Nadere informatieVoorkoop Rode Bourgogne 2011. oktober 2013. Voorkoop
Rode Bourgogne 2011 oktober 2013 Rode Bourgogne 2011 1 Rode Bourgogne 2011 Rode Bourgogne 2011 In lastige jaren worden de mooiste wijnen geboren! Een oud gezegde uit de Bourgogne, dat in 2011 weer eens
Nadere informatieCôte de Beaune rood. Proefavond 16 februari Patrick Brock & Bruno De Witte
Proefavond 16 februari 2008 Côte de Beaune rood Patrick Brock & Bruno De Witte Nadat we de voorbije jaren reeds Beaujolais en Chablis aan bod hebben laten komen richten we dit jaar en de volgende jaren
Nadere informatieT CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 36,50 Blanc de Blanc, Domaine Jacqueson. Glas 6,50. AGRAPART BRUT LES 7 CRU S 55,00 Grand cru de Champagne.
CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN T CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 36,50 Blanc de Blanc, Domaine Jacqueson. Glas 6,50 AGRAPART BRUT LES 7 CRU S 55,00 Grand cru de Champagne. Glas 9,50 RUINART BLANC DE BLANC
Nadere informatieChampagnes Champagne brut
Champagnes Champagne brut Champagne Pommery Brut Royal 75 cl 55,00 Champagne Pommery rosé Royal 75 cl 75,00 Champagne Pommery Summertime 75,00 Blancs de Blancs 75 cl Champagne Pommery Silver 75 cl 70,00
Nadere informatieGeachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht.
Geachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatieBourgogne Dom. Charlopin-Parizot Charlopin Parizot Cote de Nuits
Bourgogne Dom. Charlopin-Parizot 26-11-2004 Eric MERNY Charlopin Parizot Cote de Nuits BOURGONDISCHE WIJN EN PINOT NOIR Bodemonderzoek volstaat niet voor de kwaliteit waarop de Bourgondische eigenaars
Nadere informatieCercle Saint - Vincent
Cercle Saint - Vincent A la Discrétion des Grands Amateurs 2017 Sinds bijna twintig jaar bestaat er naast het reguliere aanbod een parallelimport onder de naam Cercle Saint-Vincent. In deze Cercle worden
Nadere informatieMaison Prosper Maufoux- Bourgogne
Maison - Maison is een traditionele negociant; Het bedrijf is opgericht in 1860 en situeert zich in Santenay, de meest zuidelijke appellatie van de is een telg van een zeer prominente familie, welke zelfs
Nadere informatieWat hebben we te bieden vandaag
Wat hebben we te bieden vandaag Inleiding met smaak/reuktest Tour de Vin de France Bubbelwijn Champagne Alsace (Elzas) Loire Bourgogne Beaujolais Côtes du Rhône Languedoc-Roussillon Bordeaux Le Tour de
Nadere informatieChampagne Cuvee Tradition brut Dany Fèvre 55,00 per glas 10,00
Champagne Champagne Cuvee Tradition brut Dany Fèvre 55,00 per glas 10,00 Champagne voor elke gelegenheid. Het onvoorwaardelijke huwelijk tussen veel pinot noir, een vleugje chardonnay en één derde van
Nadere informatieBestemming Frankrijk. Plaats Bourgondië. Duur 7 dagen. M oeilijkheid M akkelijk. Reisperiode Van maart tot october. M inimale Leef tijd 9 jaar
Reisaanbot in Bourgondië: een culinaire en oenologische reis. Bestemming Frankrijk Plaats Bourgondië Duur 7 dagen M oeilijkheid M akkelijk Reisperiode Van maart tot october M inimale Leef tijd 9 jaar Verw
Nadere informatieGeachte gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel.
Geachte gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatiePRIJSLIJST 2015 WWW.EN-PRIMEUR.BE. Premiers Crus Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges Les Murgers 1e Cru 2010 47,9 39,6
Rode wijnen domein Bertagna rood Premiers Crus Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges Les Murgers 1e Cru 2010 47,9 39,6 Premiers Crus Vosne-Romanée Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1e Cru 2010 47,9 39,6
Nadere informatieBourgogne. Klassieke minerale Chardonnay Intense, ronde en super fruitige Pinot Noir
WIJNKOPERIJ Special Bourgogne 2 0 0 9 Klassieke minerale Chardonnay Intense, ronde en super fruitige Pinot Noir Begin februari gingen wij, vinologen van Henri Bloem, met de zwaarste delegatie ooit naar
Nadere informatieVicomte de Castellane brut 58,00
Champagnes Champagne brut Vicomte de Castellane brut 58,00 Laurent Perrier 70,00 Jacquart Mosaique 62.00 Bollinger Special Cuvée 85.00 Mailly Grand Cru 62.00 Moët et Chandon 72.00 Mumm Cordon Rouge 75.00
Nadere informatieDomaine Saint Pierre Sancerre Loire
Domaine Saint Pierre Sancerre Loire Na vele generaties beheren Bruno en Thierry Prieur het 42 hectare grote landgoed. De familie Prieur bezit de meest prestigieuze terroirs van Sancerre zoals Monts-Damnes,
Nadere informatieAperitief wijnen en Champagnes
Aperitief wijnen en Champagnes Schuimwijn 22,00 Saumur 23.75 Jong bezit de witte Saumur parfums van exotisch fruit en aroma s van pompelmoes. Bij het ouder worden ontwikkelt deze wijn een volle en ronde
Nadere informatieJournée des Vendanges op Château de Meursault Door Paul Op ten Berg
Journée des Vendanges op Château de Meursault Door Paul Op ten Berg Op 22 september 2008 werd op het Château de Meursault voor de twaalfde keer de jaarlijkse Journée des Vendanges gehouden. De brede paraplu
Nadere informatieGeachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht.
Geachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatieWITTE WIJNEN BOURGOGNE: 2011 MEURSAULT ' SOUS LA VELLE', DOMAINE MICHELOT 55,00
To be on Cloud 9 betekent zoveel als in de 7e hemel zijn Dit is het gevoel dat wij in de Yagua Skybar willen creëren. Op hoog niveau genieten van lekker eerlijk eten, heerlijke wijn en the best view in
Nadere informatieDomaine Pehu-Simonet Verzenay Champagne Grand Cru
Domaine Pehu-Simonet Verzenay Champagne Grand Cru Champagne Pehu-Simonet is een klein familiaal huis waar David Pehu na 3 generaties het roer heeft overgenomen. Zij zijn al die tijd trouw gebleven aan
Nadere informatie2015: wederom een groot jaar
Voorverkoop Legendarische wijnen De geschiedenis van het huis Leflaive gaat terug tot 1717 toen Claude Leflaive zijn intrek nam in het huidige landhuis in het hart van Puligny Montrachet. De totale oppervlakte
Nadere informatieT CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 36,50 Blanc de Blanc, Domaine Jacqueson. Glas 6,50. AGRAPART BRUT LES 7 CRU S 55,00 Grand cru de Champagne.
CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN T CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 36,50 Blanc de Blanc, Domaine Jacqueson. Glas 6,50 AGRAPART BRUT LES 7 CRU S 55,00 Grand cru de Champagne. Glas 9,50 RUINART BLANC DE BLANC
Nadere informatieChampagnes. Wijnen Wit / Rood 23. Wijnen Wit / Rood 30
Champagnes * Sadi malot Villers-Marmery... Frankrijk 37,5cl 30 / 75cl 60 Een premier cru champagne van wijnhuis Sadi Malot, 100% blanc de blancs. Een champagne dat bij niet kenners meer aandacht verdient,
Nadere informatieDomaine Leflaive: Un domaine exemplaire
Domaine Leflaive: Un domaine exemplaire Sinds 1717 Misschien wel hét voorbeeld voor de gehele Bourgogne; Domaine Leflaive. Inmiddels al meer dan 300 jaar present en anno 2018 maatgevender dan ooit. Het
Nadere informatieDe wijnroute van Bourgondië NL. De wijnroute van Bourgondië
De wijnroute van Bourgondië NL De wijnroute van Bourgondië La Route des Vins de Bourgogne Welkom in een mythe De Bourgondische wijngaarden zijn een levende legende. Sinds 2000 jaar hebben een gezegende
Nadere informatieZaterdag 1 april 2017
Zaterdag 1 april 2017 Mogelijke wedstrijden: marathon, halve marathon en 10 km Na de Médoc, verkennen we nu al lopend de Bourgogne streek. Beperkt aantal plaatsen. Uiterste inschrijvingsdatum: 13 januari
Nadere informatieVoor u vindt u de wijnkaart van Beachhotel Zuiderduin.
WIJNKAART Geachte Gast, Voor u vindt u de wijnkaart van Beachhotel Zuiderduin. Alle wijnen zijn met zorg geselecteerd. De meest gerenommeerde wijnhuizen, mooiste druiven en beste jaren hebben wij voor
Nadere informatieDe AOC s van de Côte Chalonnaise. Les AOC s de la Côte Chalonnaise.
De AOC s van de Côte Chalonnaise. Les AOC s de la Côte Chalonnaise. Goor Koen Eindwerk academiejaar 2017 2018 voor het verwerven van de titel Sommelier-Conseil geschreven in opdracht van de Vlaamse Wijnacademie
Nadere informatieAllerlei Wijnen. wijnkaart. Naast vier witte, twee rode en twee rosé huiswijnen, bieden wij u diverse
Allerlei Wijnen Bij Allerlei Vis en Vlees Restaurant werken we met een uigebreide en gevarieerde wijnkaart. Naast vier witte, twee rode en twee rosé huiswijnen, bieden wij u diverse verschillende wijnen
Nadere informatieExamen Les Futailles, wijnmeester 2001 DEEL1
Examen Les Futailles, wijnmeester 2001 DEEL1 1) Noem vijf (van de acht) AOC s van de Noordelijke Cote-du-Rhone? - - Condrieu - Chateau Grillet - Saint Joseph - Hermitage Crozes Hermitage Cornas Saint Joseph
Nadere informatieIt's a Wonderful World. Aperitief GLAS FLES 8,50 HIERBAS DE LAS DUNAS MET TONIC COCCHI VERMOUTH MET TONIC 8,50
Aperitief HIERBAS DE LAS DUNAS MET TONIC COCCHI VERMOUTH MET TONIC 8,50 8,50 Bubbels SPANJE Cava VILARNAU CAVA MOUSSEREND **Licht, fris en fruitig wit. 5,50 ITALIË Prosecco COL DE SALICI **Fris, fruitige
Nadere informatieWitte Wijn Domaine Gerald Talmard - Macon Uchizy Domaine Gerald Talmard - Macon Chardonnay «champs St Pierre»
Witte Wijn Domaine Gerald Talmard - Macon Uchizy Deze aromatische Chardonnay is meteen een van onze grote favorieten. Weelderig, fruitig en vooral rond met een tikje vet, steekt deze wijn uit het dorpje
Nadere informatieBourgogne, het mysterie van de terroirs
Bespreking : Spreker : Bourgogne, rode wijnen van de Corton heuvel Jacky Bott Code : 3 Datum : 3/9/2002 Bourgogne, het mysterie van de terroirs 1. Ligging en streek De wijnstreek Bourgogne wordt gevormd
Nadere informatieBespreking: AOC Rully (Bourgogne Côte Chalonnaise - Wit) Spreker:
Bespreking: AOC Rully (Bourgogne Côte Chalonnaise - Wit) Spreker: Guy Monfort Code: 3.4 Datum: 8/11/2005 Hier valt nog wat te ontdekken voor de liefhebber met een goede neus & De wieg van de Crémant 1.
Nadere informatieVoorkoop Witte Bourgogne 2010
augustus 2012 Voorkoop Witte Bourgogne 2010 Sinds 1867 Een jaar dat geen enkele Bourgogneliefhebber mag missen! Een jaar dat geen enkele Bourgogneliefhebber mag missen! 2010 is een klein, maar zeer aantrekkelijk
Nadere informatieWijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Cuvée Coilette - Caves Bailly 8 Macon Rouge Cruzille - Domaine Guillot Broux 8
Verslag Wijnavond Jaargang 24 Degustatiejaar 2016-2017 Februari Wijnclub WineArt Nog eens een avondje Bourgogne en dan weten we dat we met Guido iemand hebben die de streek zeer goed kent en er thuis is.
Nadere informatieDomaine Robert Sirugue Vosne-Romanée
Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Bourgogne spreekt tot de verbeelding van elke wijnproever. Marie-France Sirugue en echtgenoot Daniel Wilmotte, afkomstig van Aalst, besturen samen met broer Jean-Louis
Nadere informatieFRANSE SAVOIR FAIRE VERSUS DUITSE GRÜNDLICHKEIT LE SAVOIR-FAIRE FRANCAIS VIS-A-VIS DE LA DEUTSCHE GRÜNDLICHKEIT
FRANSE SAVOIR FAIRE VERSUS DUITSE GRÜNDLICHKEIT Een vergelijking tussen pinot noir in de Côte de Nuits en Spätburgunder in de Rheingau LE SAVOIR-FAIRE FRANCAIS VIS-A-VIS DE LA DEUTSCHE GRÜNDLICHKEIT Une
Nadere informatieVINOTHEEK NELIS VAN LIEDEKERKE HAALTERT
VINOTHEEK NELIS VAN LIEDEKERKE HAALTERT GIFTS 2018 2019 85 90 VINOTHEEK Een greep uit ons assortiment GIFTS 2018 2019 Wil U Uw klanten bedanken, personeel in de bloemetjes zetten, of iemand uit uw netwerk
Nadere informatieVoorverkoop Bourgogne
2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 Voorverkoop Bourgogne 2 0 1 0 Klein, maar super fijn! Elegante krachtige Chardonnay Intense, fruitige Pinot Noir Begin van dit jaar reisden
Nadere informatieLes Futailles. AOC Mercurey. Jacky Bott
Bespreking : Code : AOC Mercurey 3 Spreker : Datum : Jacky Bott 11/3/2003 1. Ligging en streek 1.1 Algemeen Saône-et-Loire is het meest zuidelijke wijngebied van Bourgogne (Beaujolais niet inbegrepen).
Nadere informatieGeachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht.
Geachte Gast, Van harte welkom bij Restaurant De Gaffel. Een restaurant waar de producten met liefde, passie en zorg worden uitgezocht. Met een klein team staan we achter de producten welke wij serveren.
Nadere informatieWijnkaart De Kromme Eik
Wijnkaart De Kromme Eik Nunc est bibendum Onze wijnkaart werd opgesteld met maar één doel voor ogen: de absolute top aanbieden! Een woordje uitleg Tijdens onze zoektocht naar de betere wijnen werden we
Nadere informatieIt's a Wonderful World WINE LIST
WINE LIST WINE LIST Geachte gast, Welkom bij EVE Tilburg! Bij het samenstellen van onze selectie wijnen, hebben we als uitgangspunt genomen dat het kunnen genieten van goede wijn heel toegankelijk moet
Nadere informatieWijn op Dronk AANBOD. Mousserend
Wijn op Dronk AANBOD Mousserend Michel Prunier et fille Cremant de Bourgogne 17,50 (prijs per 6: 16) De Cote de Beaune heeft de ideale omstandigheden om Chardonnay en Pinot Noir te verbouwen, de belangrijkste
Nadere informatieKaraktervolle (mousserende) wijnen uit de Chalonnais!
Karaktervolle (mousserende) wijnen uit de Chalonnais! Maison Albert Sounit is een klein handelshuis gevestigd in Rully gelegen in de Côte Chalonnaise, de zuidelijke Bourgogne. Rully, zo n typisch dorpje
Nadere informatieNajaar Voorjaar 2019
WIJNCATALOGUS Najaar 2018 - Voorjaar 2019 Kwaliteitswijnen Boutelegier Baron Ruzettelaan 113 8310 Assebroek (Brugge) tel : 050/35.65.01 fax :050/36.27.87 www.boutelegier.be info@boutelegier.be 0477/60.70.97
Nadere informatieWijn op Dronk PROEVERIJEN DECEMBER 2015
Wijn op Dronk In dit document vind je eerst de proeflijst van de decemberproeverijen 2015 en daaronder meer uitgebreide beschrijvingen van ons aanbod. PROEVERIJEN DECEMBER 2015 Mousserend Clos des Quarterons
Nadere informatieWijnpakket Noord-Frankrijk
Wijnpakket Noord-Frankrijk Bouchard Père & Fils Bourgogne, La Vignée blanc Druivensoorten: chardonnay Een aromatische, ronde, niet te zware wijn met een fris en delicaat bouquet van bloemen, geel fruit
Nadere informatieErvaar het genot van een topwijn aan een schappelijke prijs.
Ervaar het genot van een topwijn aan een schappelijke prijs. Deze rode wijnen zijn een met passie uitgezochte selectie van mijn absolute favorieten. Roger Trepels Sommelier Más Que Vinos, Tempranillo Roble,
Nadere informatieOp zoek naar een passend wijngeschenk? In deze folder vindt u enkele voorstellen voor elk budget.
Op zoek naar een passend wijngeschenk? In deze folder vindt u enkele voorstellen voor elk budget. Wijn Verlinden gebruikt graag 130 jaar aan wijnkennis om u te helpen een persoonlijk wijnpakket samen te
Nadere informatieRODE BOURGOGNE 10 JAAR LATER
RODE BOURGOGNE 10 JAAR LATER NIEMAND MINDER DAN ONZE EIGEN SECRETARIS ROLAND SAP LEIDT ONS VANAVOND DOOR DE BOURGONDISCHE WIJNGAARDEN, WE PROEVEN DEZE AVOND 14 RODE BOURGOGNE WIJNEN EN EEN MOL VAN 2005
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE BOURGOGNE JEAN GRIVOT DOOR LIEVEN CAPPELLE OP 8/5/2013.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE BOURGOGNE JEAN GRIVOT DOOR LIEVEN CAPPELLE OP 8/5/2013. Het huis Grivot bestaat reeds sinds het midden van de 17 de eeuw. Tegenwoordig is het Etienne die de wijnen assembleert. De
Nadere informatieHuiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Droge witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Typische tonen van de sauvignon druif, zoals kruisbessen en citrus fruit. Mooi droog en niet te zwaar. Prima
Nadere informatieKlassewijnen cataloog. meer dan 800 wijnen voor elk budget reserveer op colruyt.be, in de webshop Klassewijnen
Klassewijnen cataloog meer dan 800 wijnen voor elk budget reserveer op colruyt.be, in de webshop Klassewijnen Voorjaar 2017 Inhoudstabel 2 Bordeaux rood 13 Bordeaux wit Frankrijk Uitmuntend Bordeaux Ver
Nadere informatieFrankrijk - Côte d Or * wijnwandelreis, 7 dagen Le Chemin des Grands Crus, wijnwandelvakantie langs chambres d'hôtes
Wandelreizen / Europa / Frankrijk Code 304390 LA individuele reis Niveau Accommodatie Waardering GPS tracks aanwezig Frankrijk - Côte d Or * wijnwandelreis, 7 dagen Le Chemin des Grands Crus, wijnwandelvakantie
Nadere informatieCHOCOLAT WIJNKAART BUBBELS WIJNARRANGEMENT. Vilarnau Cava Brut reserva. Vilarnau Cava Rose. Louis Roederer Champagne Brut Premier
BUBBELS Vilarnau Cava Brut reserva Vilarnau Cava Rose Louis Roederer Champagne Brut Premier Ruinart Champagne Blanc de Blancs 0.75 ltr Nicolas Feuillatte Palmes d Or vintage 2006 8.50 9.50 10.50 43.00
Nadere informatieCHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN WITTE HUISWIJNEN RODE HUISWIJNEN
CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN T CAVA BRUT 36,50 Reserva van Miquel Pons Glas 6,50 CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 39,50 Domaine Jacqueson, Rully AGRAPART BRUT LES 7 CRU S 64,50 Grand cru de Champagne. Glas
Nadere informatieHet Gildeglas. PRESENTATIE: WOUTER HÜIJSTEE. MAANDAG 8 april 2019 afd. UTRECHT. SAINT-AUBIN IER CRU En Remilly BOURGOGNE. 1 'i. Nederlands Wijngilde
Het Gildeglas NR. 9. 2019 1 'i FSANCOI5E, ;S UI A ^penis SAINT-AUBIN IER CRU En Remilly APPELLATION SAINT-AUBIN 1^" CRU CONTRÖLÉE r -'i^^'^;/ r// ó^idauc au 7D(?^nainc BOURGOGNE. PRESENTATIE: WOUTER HÜIJSTEE.
Nadere informatieKelderrestjes -Fonds De Cave
Kelderrestjes -Fonds De Cave Rode Bordeaux Rouge Graves Château Carbonnieux - Graves Pessac Léognan Gr. Cru Classé 2009 55 St. Emilion Château Croque Michotte Gr. Cru 2010 47 Château Fonrazade Gr. Cru
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Beaune
Bespreking : Code : A.O.C. Beaune 3 Spreker : Datum : Jacky Bott 04/09/2007 1. Ligging en streek De wijnstreek Bourgogne wordt gevormd door een vijftal districten. 1. Het noordelijkste is dat van de Chablis
Nadere informatieDOMAINE THOMAS MOREY. www.wijnmakelaarsunie.be - www.courtiersvinicoles.be
DOMAINE THOMAS MOREY www.wijnmakelaarsunie.be www.courtiersvinicoles.be [ DOMAINE THOMAS MOREY ] [ DOMAINE THOMAS MOREY ] DOMAINE THOMAS MOREY Le domaine, basé à ChassagneMontrachet compte neuf hectares
Nadere informatiewww.champastique.be Catalogus Particulieren 2015
www.champastique.be Catalogus Particulieren 2015 Visie & Missie Champagnes aanbieden van kleine huizen uit de 4 microregios van de Champagnestreek met oog voor traditie, hun passie voor Champagne overbrengen
Nadere informatie