Aanleg fietspad Stadsweg vertraagd

Transcriptie

1 Aan de bewoners van dit pand Jaargang 4 nummer 4 Regelmatig onregelmatig verschijnend nieuwsblad voor Garmerwolde november 2016 IN DIT NUMMER Vervuilde grond stadsweg afgevoerd Waterschap in de startblokken voor Dijkpark Nieuwe Dorpsvisie Garmerwolde gepresenteerd De Nestor Draag je verlies eervol! 1 Aanleg fietspad Stadsweg vertraagd De provincie Groningen verwacht dat het nog tot half december duurt voor er gefietst kan worden over de volledige Fietsroute Plus, over de Stadsweg. Uit veiligheidsoogpunt wordt eerst ook nog het speciale versterkte deel voor het landbouwverkeer aangelegd, voor het pad voor fietsers wordt opengesteld. Afrondende werkzaamheden zoals het aanbrengen van belijning worden volgend jaar uitgevoerd. (lees verder op pagina 4) Uitvaartvereniging stelt lidmaatschap open voor last minute -leden De Uitvaartvereniging Garmerwolde stelt het lidmaatschap ook beschikbaar voor mensen die op latere, oudere leeftijd willen instromen. Daarvoor is een aangepaste tarieflijst gemaakt met daarbij de mogelijkheid om op 40-, 50-, 60- en 70-jarige leeftijd lid te worden. Daar was veel vraag naar, aldus voorzitter Jan Wigboldus. En een vereniging moet dienstbaar zijn aan het dorp. (lees verder op pagina 4) Laatste huur Garmerwolder draaibrug? De gemeente Ten Boer wil de betaling van twee inwoners van Garmerwolde aan de huur van de draaibrug over het Damsterdiep, bij cafe Jägermeister beëindigen. Koert Frenkel en de familie Dreise aan de Oude Rijksweg betalen respectievelijk nog 1,81 euro en 2,27 euro per jaar aan de gemeente Ten Boer. Een erfenis uit een heel ver verleden. Te ver, vindt nu ook de gemeente Ten Boer. Bovendien kost de administratie ervan meer dan het oplevert. (lees verder op pagina 7)

2 Regelmatig onregelmatig verschijnend nieuwsblad voor Garmerwolde november 2016 Van oude spullen en dingen die voorbij gaan Lies Schaaphok vertelt Ik ben een echte theedrinker. Deze tea drinker en dateert uit circa theepot vond ik in aan het begin van Op het plaatje zie je een heer en dame mijn trouwen (maart 1946) bij Zuidema aan een elegant tuintafeltje zitten thee (later Woldring) aan het begin van te drinken. Heel toepasselijk dus. Het de Herestraat tegenover het Koude Gat is niet handgeschilderd: het motief is in Groningen. Hij kostte fl 5,95 gulden. met een transfer - een soort plakplaatje Voor die tijd een heel bedrag. Maar ik - aangebracht. Dit aardewerk heeft vond hem zo mooi. En nog steeds geniet complete serviezen, niet alleen voor ik elke dag van deze theepot. Hij thee en koffie maar ook hele eetservie- is van echt Société Céramique aardewerk. zen met dekschalen en borden. Bij de Die fabriek bestond van 1863 tot theepot heb ik later de roze theekop en was gevestigd in Maastricht. met schotel gevonden. De serviezen 3 Later is het bedrijf gefuseerd met Petrus Regout. Dit model en motief heet bestaan ook met blauwe en groene bedrukking. Dagelijks drinkt Lies Schaaphok versgezette thee uit haar bijna zeventig jaar oude Société Céramique theepot. Voor al uw feesten bruiloften partijen telefoon (06) tevens verhuur van licht & geluid tevens verhuur van licht & geluid Ten Boer Colofon De afval inzameldata oud papier in 2016: Redactie RVCommunicatie Foto s CorfuDesign, tenzij anders vermeld Vormgeving CorfuDesign Drukwerk Uitbesteed aan Drukwerkdeal Uitgeverij De igup verschijnt regelmatig onregelmatig in Garmerwolde Contact e info@igup.nl i Wilt u adverteren in de igup? Dat mag en dat kan! We hebben de mogelijkheden voor u in kaart gebracht en de kosten ervan op een rij gezet. Bent u geïnteresseerd? Neem dan contact op met de redactie van de igup via info@igup.nl. vrijdag 4 november 2016 vrijdag 9 december 2016 Waterschap in de startblokken voor Dijkpark Waterschap Noorderzijlvest start in april of mei 2017 met het realiseren van het Dijkpark. De bagger die het afgelopen jaar uit het Damsterdiep is gehaald ligt momenteel nog te drogen in het baggerdepot achter de RWZI. Volgens projectleider Menno van der Meer moet er nog wat zon en wind overheen voor de klei echt helemaal klaar is voor verwerking. Het waterschap brengt momenteel drainage aan bij de Eemskanaaldijk bij Garmerwolde om water uit de dijk af te voeren naar de sloot en natte plekken achter de dijk te verhelpen. De veiligheid van de dijk is volgens Deltares, Fugro en Antea Group die het waterschap bij de werkzaamheden ondersteunen, niet in het geding. Wel blijft het waterschap de dijk, zeker bij nat weer, goed in de gaten houden. Na het storm- en winterseizoen wil het waterschap beginnen met de verbreding van de dijk, zoals voorzien in de plannen voor het Dijkpark. Van der Meer: We zijn nu bezig om het vergunningentraject daarvoor rond te krijgen, om het bestek met de aannemer door te nemen en om met Rijkswaterstaat af te stemmen dat er boten met klei over het Eemskanaal varen. Dat zal een paar maanden duren, dus dan kunnen we in april of mei aan het werk. Het waterschap geeft bij de komende najaarsvergadering van de Vereniging Dorpsbelangen Garmerwolde, 21 november in dorpshuis de Leeuw een verdere toelichting op de Dijkparkwerkzaamheden. En ik wil graag de mensen Garmerwolde merkt in 2017 overigens nog niet veel van het werk omdat het Waterschap bij Woltersum begint met het verwerken van klei in de dijk. Van der Meer: De dijk is er wel klaar voor, de damwanden zitten er in en de dijk is nu aardbevingsbestendig. Maar de dijk moet behalve verbreed, ook iets opgehoogd worden. Ik weet niet of we met de hoeveelheid bagger die nu in depot ligt, Garmerwolde halen. Ik moet nog berekenen waar we precies uitkomen. Wellicht bereiken we eind volgend jaar, bij het begin van het volgende stormseizoen net de RWZI. Maar we moeten ook fase twee van het baggerwerk nog uitvoeren: er moet namelijk gebaggerd worden op het traject tussen Winneweer en Delfzijl. Als die bagger klaar is voor verwerking, maken we de dijk verder af richting de Bronsluizen. Het waterschap geeft bij de komende najaarsvergadering van de Vereniging Dorpsbelangen Garmerwolde, 21 november in dorpshuis de Leeuw een verdere toelichting op de Dijkparkwerkzaamheden. En ik wil graag de mensen die het leuk vinden, een rondleiding geven op het depot, aldus Van der Meer. Dat wil ik nog voor het eind van het jaar doen. Presentatie Dijkparkprojecten Zoals bekend zijn twee projecten uitgekozen als herkenbaar gebaar die gefinancierd worden uit het fonds dat als compensatie voor de bagger- en dijkverbeteringswerkzaamheden is ingesteld. Een bedrag van euro is daarvoor beschikbaar. Ed Welling bespreekt de stand van zaken met betrekking tot de plannen, tijdens de najaarsvergadering van Dorpsbelangen Garmerwolde op 21 november in Dorpshuis De Leeuw. die het leuk vinden, een rondleiding geven op het depot, aldus Van der Meer. Dat wil ik nog voor het eind van het jaar doen. foto: A. Baken

3 4 Regelmatig onregelmatig verschijnend nieuwsblad voor Garmerwolde november 2016 Vervuilde grond stadsweg afgevoerd Tijdens de informatiebijeenkomst van begin september was de verwachting dat het deel tussen Garmerwolde en Groningen tot 2 november zou zijn afgesloten en het deel tussen Garmerwolde en Ten Boer tot 13 november. Al snel bleek die periode niet haalbaar. Ondanks het overwegend goede weer is het betonstorten een paar keer uitgesteld doordat het door regenval te nat werd. De afgegraven ondergrond van de Stadsweg tussen Garmerwolde en Groningen is afgevoerd naar een saneerbedrijf. Zoals verwacht was de grond vervuild met PAK s (Polycyclische Aromatische Koolwaterstoffen). Die ondergrond bestond namelijk vooral uit puin en resten oud asfalt, waarmee de oude weg door de decennia heen telkens werd verbeterd. De vervuilde grond is inmiddels afgevoerd, maar gedurende de rest van de werkzaamheden blijven er vrachtwagens met grond door Garmerwolde rijden. Grond dat namelijk niet ter plekke kan worden hergebruikt, wordt naar een depot gebracht voor hergebruik elders. Uitvaartvereniging verruimt lidmaatschap Nieuwe Dorpsvisie Garmerwolde gepresenteerd In dorpshuis De Leeuw is 10 oktober jl. de nieuwe dorpsvisie van Garmerwolde gepresenteerd. In de visie wordt nadrukkelijk gewezen op het belang om het dorpse karakter van Garmerwolde te versterken. Het groene gebied tussen de stad Groningen en Garmerwolde moet onbebouwd blijven en de cultuurhistorisch waardevolle plekken in Garmerwolde moeten worden behouden. Bovendien willen de inwoners korte lijntjes met bestuurders houden om dingen in het dorp voor elkaar te krijgen. Daarnaast is het belangrijk de voorzieningen in Garmerwolde zoals de school te behouden, maar er zijn ook extra voorzieningen nodig zodat ouderen goed in het dorp kunnen blijven wonen. Het behoud van het dorpse karakter van Garmerwolde is belangrijk, zeker met het oog op de komende herindeling met de gemeente Groningen. In de gepresenteerde visie is dat omschreven met kenmerken als: een dorp voor alle generaties, in groen agrarisch gebied, een dorp waarin naar elkaar wordt omgekeken, waar door het kleinschalig karakter en kore lijntjes zaken relatief snel geregeld kunnen worden, waar vrijheid en betrokkenheid heerst en waar rust en ruimte gevonden kan worden. Om het dorpse karakter te kunnen handhaven wordt in de herindelingsgesprekken met Groningen ingezet op een aparte wethouder, speciale ambtenaar of loket voor de dorpen. Daarnaast is het belangrijk dat De Deel, van waaruit nu de zorg in de gemeente Ten Boer geregeld wordt, blijft bestaan. Wandelommetjes In de visie staat verder expliciet dat het open gebied tussen Groningen en Garmerwolde niet vol gebouwd mag worden en dat het genieten van de groene omgeving versterkt kan worden door bijvoorbeeld wandelommetjes aan te leggen. De zaal legde direct de link met de discussie over de aanpak van de Stadsweg en vroeg of dit soort belangen wel veilig waren bij Ten Boer en de gemeente Groningen. Wethouder Peter Heidema was bij de presentatie van deze dorpsvisie aanwezig en benadrukte het feit dat de aanpak van de Stadsweg via verschillende inspraakprocedures was verlopen en ging er niet verder op in. Wel wees hij erop dat ook de gemeente Groningen geen behoefte heeft om het open gebied tussen de stad en Garmerwolde te bebouwen omdat er daarvoor nog voldoende andere plekken binnen de stad zijn. Bestemmingsplannen liggen voorlopig vast en die bestempelen het gebied tussen de stad en Garmerwolde als agrarisch gebied. Na de presentatie werd door het publiek nog een aantal punten aangedragen om de Dorpsvisie verder aan te scherpen, zoals het behoud en het goed benutten van de kerk en ander cultureelhistorisch erfgoed. Ook kwam het idee om talenten en expertise in het dorp goed te inventariseren zodat je weet welke mensen ergens bij betrokken kunnen worden of om advies kan worden gevraagd. Alle doelen en aandachtspunten uit de Dorpsagenda en de achterliggende Dorpsvisie worden in een brochure opgenomen en verspreid in het dorp. Dat kan handig zijn om initiatieven op te pakken en subsidies aan te vragen. 5 De Nestor Draag je verlies eervol! H.D. Tammeling Wat krijgt men ervoor? Eigenlijk wordt de organisatie van een begrafenis in afstemming met de nabestaanden overgenomen. Dat betekent dat we de nabestaanden een hoop geregel uit handen nemen. Veel praktische zaken dus. We hebben als doel het de mensen, en dus vooral de nabestaanden zo goed mogelijk naar de zin te maken, te helpen in een moeilijke tijd. Dat is het voordeel van ons lidmaatschap ten opzichte van een verzekering waarbij je alles zelf moet regelen en naderhand de bonnetjes bij de verzekeraar kunt declareren. Je hoofd staat in dat soort tijden niet naar al dat geregel. En dat kunnen wij dus doen, natuurlijk in overleg met de nabestaanden. Hoe is de toenemende vraag naar latere intreding als lid van de Uitvaartvereniging te verklaren? Wigboldus: Er is natuurlijk een tijd geweest dat banken bij een hypotheekverstrekking ook direct een levensverzekering afsloten en een overlijdenspolis. Een compleet pakket zeg maar. Veel mensen vonden dat destijds best handig en waarom zou je dan lid worden van een plaatselijke uitvaartvereniging? Maar als mensen hier al vele jaren wonen en toch graag hier op onze begraafplaats begraven willen worden, moeten ze overstappen. De regel is namelijk dat als je hier begraven wilt worden, je lid van onze uitvaartvereniging moet zijn. Wat we zien is dat veel mensen, zeker op oudere leeftijd, kritischer kijken naar zaken als overlijden en begraven. Dan wonen ze hier al vele jaren, en met plezier en eigenlijk zouden ze dan ook het liefst hier begraven willen worden. Ongeacht de polis, en verzekeringen die men destijds heeft afgesloten. Die vraag neemt toe. Aan de andere kant is dat een beetje lastig naar mensen die al vele jaren geleden lid zijn geworden en jaarlijks hun lidmaatschap betalen. Die willen we niet tekort doen. Ik denk dat dat gelukt is. We hebben nu een tarieflijst gemaakt voor intreders van alle leeftijden, dus ook de last minute intreders. Die tarieven zijn goed in balans en doen recht aan alle leden van welke leeftijd dan ook. Tot mijn groot genoegen zit ik weer op de raadstribune. Dat gaat heel best. Twee dingen vallen op: de laatste discussies over de Fietsroute Plus en de verzelfstandiging van zwembad De Blinkert. Van alle mensen die ik spreek is 80% positief over het opknappen van het fietspad over de Stadsweg en 20% negatief. De gemeente had alleen al om procedurele redenen de vergunningen nooit kunnen weigeren. Wel vindt iedereen dat het best een meter smaller had gekund. Ook denk ik dat er te makkelijk wordt gedaan over de combinatie landbouwmachines en fietsers. Dat geeft nu al problemen en dat wordt straks alleen maar groter. Die veiligheid, en ook de voorrangssituatie straks bij de kruising met de Lageweg is wel iets om aandacht aan te geven. Ik rij daar elke dag rond en zie alles. Dat vandalisme van kort geleden, dat kan echt niet! Iemand verpestte het net gelegde beton. Het personeel van Schagen werd de dupe. Zij konden s avonds laat alles op eigen kosten herstellen, terwijl zij buiten de discussie staan. Ze voeren alleen maar een opdracht uit. Nu moesten ze beveiligers inschakelen om herhaling van het vandalisme te voorkomen. Die jongens bewaakten het traject in weer en wind, dag en nacht. Kijk, voor actievoerders heb ik begrip, maar als je verloren hebt, draag dat dan eervol! Zoals bekend maak ik me grote zorgen over de verzelfstandiging van de Blinkert. Het is er nu door in de gemeenteraad, maar ik heb het idee dat men daarbij alleen maar die euro bezuiniging in de kop had. De vrijwilligers krijgen wel een bedrag voor de exploitatie maar ik denk dat dat nog moeilijk wordt. Met 20 vrijwilligers houd je dat bad echt niet de hele tijd open. Gediplomeerd personeel moet je aannemen en die kan je niet naar huis sturen in rustige tijden. Ik ben bang dat men dat onderschat.

4 Regelmatig onregelmatig verschijnend nieuwsblad voor Garmerwolde november 2016 TONZON specialist van Noord Nederland het n i k r Ste erk w s r e i hoven 6 Uw adres voor Aanleg Beplanting Bestrating Boomverzorging Schuttingen Onderhoud Vijvers Lageweg TG Garmerwolde - Tel info@hoveniersbedrijfvanderwoude.nl - Michel Boer telefoon internet michel@mbdnoord.nl Al sinds 1964 uw betrouwbare specialist in nieuwbouw, verbouw, uitbreiding en onderhoud Klapcontract eindelijk opgeheven? Dorpsweg 1 - Garmerwolde - Tel Oude Rijksweg 11, 9798 PA Garmerwolde T F info@havenga.com In onze keuken o.a.: pates, snacks, saté, shalom, karbonades, salades enz. Geweideweg 1 Garmerwolde Te l e fo o n ( ) Een rondje geschiedenis. De brug over het Damsterdiep was voor de oorlog een zogenaamde klapbrug en was eigendom van inwoners van het Heidenschap, een buurtschap onder Garmerwolde. In 1840 stelden zij een Klapcontract op voor het onderhoud van de brug. De inkomsten daarvoor kreeg men doordat bewoners van huizen uit de buurt, grondeigenaren en pachters jaarlijks een huurbedrag voor de brug betaalden. Dat gebeurde veelal in de nabijgelegen kroeg en niet in vijf minuten Het contract werd herzien in 1904, nog een keer in 1920 en nog een keer in Vlak daarvoor, in het voorjaar van 1945 bliezen de Duitse bezetters de brug op. Na de bevrijding werd de klap vervangen door de draaibrug die er nu ligt. In de oorlog discussieerden de belanghebbenden of het niet beter was de brug in eigendom te geven van de provincie of de gemeente Ten Boer. De brug fungeerde in hun ogen niet meer als boerenbrug voor Heidenschap en Fledderbosch, maar meer als schakel voor het snelverkeer en vrachtvervoer van het achterland. In 1949 nam de gemeente Ten Boer de brug over. Echter, de huurplicht voor de omwonenden van de brug bleef rusten op de huizen die er stonden. In de loop der jaren werd de verplichting telkens bij verkoop van een huis afgekocht, maar in twee gevallen bestaat de huurplicht nog steeds. Tot zijn eigen verbazing verstuurt Harrie van Bijssum namens de gemeente Ten Boer jaarlijks twee facturen voor de huur van de draaibrug naar mensen die ei- genlijk niets meer met de brug van doen hebben. Ja, dat vind ik ook een beetje raar, maar deze huurprijs staat nog steeds als raming in de begroting van de gemeente Ten Boer. Ik heb een halve meter aan paperassen, geschiedenis, akten etc. over die brug op kantoor liggen en daaruit blijkt dat als men de huur wil afkopen, ze 50 keer het jaarbedrag moeten betalen. Bovendien moet het dan notarieel worden afgehandeld en die notariskosten komen daar bij op. Die kosten maken het meteen onlogisch om het af te kopen. Dus bleven jaarlijks de rekeningen komen. Dreise maakte zijn 2,72 gewoon over en Frenkel vond het leuk om 1,81 bij het loket van de gemeente Ten Boer in dubbeltjes en stuivers precies uit te tellen. Frenkel: Ze willen graag dat ik het automatisch overmaak, maar waarom zou ik dat doen. Moet ik al die formuliertjes invullen. Ik stap net zo makkelijk even op de fiets. En die ene cent dan? Ik doe altijd boodschappen bij de Aldi, daar krijg ik centen terug. Daar moet ik toch ergens mee heen?, grijnst hij. Vanwaar trouwens het verschil in huurprijs? Van Bijssum: Ik heb geen idee waar dat op gebaseerd is. Waarschijnlijk werd die prijs destijds gekoppeld aan de aantallen vierkante meters van het huis, of van de grond waar het huis op stond. Maar het is ook een beetje raar dat we dit soort bedragen nog innen. Ik werk inmiddels voor de gemeente Groningen, maar ik zal samen met de ambtenaar van Ten Boer een collegevoorstel maken om dit soort kleine bedragen kwijt te schelden. We zijn meer geld kwijt aan papier en een postzegel dan dat het opbrengt.

5 Regelmatig onregelmatig verschijnend nieuwsblad voor Garmerwolde (advertorial) 8 Stevige kost Klont of Jan-in-de-zak In de rubriek Stevige kost staat onze eetcultuur centraal: wat Garmerwolde en omstreken op het menu heeft staan als het om stevige kost gaat. In een vorig nummer van igup stonden de eetervaringen met poffert. Een aantal poffertkenners noemde het klassieke gerecht klont of Jan-in-de-zak. Ze hebben er goede herinneringen aan maar maken het gerecht niet meer. Reden om eens een proeverij te organiseren. Op zaterdag 22 oktober kwamen circa vijftien stevige-kostkenners naar de Melkfabriek in Garmerwolde om drie varianten klont te proeven. Aan tafel kwamen de herinneringen en werden ervaringen uitgewisseld. Hieronder de reacties.. Basisrecept 250 gram tarmebloem 250 gram boekweitmeel 2 eieren gist snufje zout 1/2 liter lauwe melk Zoete variant 100 gram rozijnen en krenten geweld in rum 50 gram gesnipperde gedroogde abrikozen vanillesuiker kaneel Italiaanse variant 150 gram rookspek 100 gram zongedroogde tomaten oregano uienpoeder geraspte kaas Maak een beslag van de ingrediënten van het basisrecept. Laat het beslag onder een vochtige doek op een warme plek rijzen. Neem een katoenen zak (een kussensloop mag ook). Maak de zak nat met kokend water en strooi er wat bloem in. Giet het beslag in de zak en bind die met een touwtje dicht. Zorg dat er voldoende ruimte zit tussen het beslag en waar je het touwtje vastbindt want het beslag kan nog verder gaan rijzen. Kook water in een ruime pan. Doe onderin de pan een bord of steen om te voorkomen dat de zak op de bodem rust. Laat de zak met deeg in het kokende water zakken en laat het geheel zeker vier uur koken. Neem de zak dan uit het water en haal het deeg uit de zak. Laat de klont op een rooster uitwasemen. Snij de klont in plakken. Geef er gesmolten boter bij met bruine suiker of stroop. Kenners bevelen aan er uitgebakken vet spek bij te eten. Blijft er klont over, dan kun je die de volgende dag in de koekenpan even opbakken. De zoete of Italiaanse variant krijg je door de extra ingrediënten aan het beslag toe te voegen en mee te koken. Wietske de Vries (Garmerwolde) Wat heerlijk om weer eens klont te proeven. Ik was de smaak helemaal vergeten. Ik krijg heel sterke herinneringen aan vroeger bij mijn ouders thuis. Wat is dat leuk! Wina Moedt (Ten Boer) De klont van mijn moeder was net wit brood, dus anders van kleur dan deze. Waarschijnlijk gemaakt van alleen tarwebloem. En mijn moeder was royaal met eieren. Ik gebruik zelf ook graag veel eieren en volle melk. Dat geeft veel meer smaak. En het moet goed gaar zijn dus echt lang koken. Maar klont heb ik zelf nog nooit gemaakt: ik houd t bij poffert. Bernadette van Kesteren (Garmerwolde) Alledrie de varianten zijn lekker maar de zoete vind ik het lekkerst. Geef mij het recept maar, want dan kan ik het thuis ook eens maken. Foktje de Haan (Garmerwolde) Klont is compleet nieuw voor mij. Jan-in-de-zak ken ik wel maar van klont had ik nog nooit gehoord. Ik wist niet of ik het wel lustte- wat een boer niet kent... Dus ik ben met die met Italiaanse kruiden begonnen. Het viel erg mee; het was zelfs heel smakelijk, ook de andere varianten. Saskia Tuinema (Ten Boer) Leuk om met zo n klassiek gerecht te variëren. Ik ben niet zo n liefhebber van zoek. Maar de Italiaanse variant smaakt heel prima. Zo aten we dat thuis op de boerderij ook, met bruine suiker of stroop. Iets heel anders dan poffert. Mooi om dit zo mee te maken. Simon Spanninga (Garmerwolde) Ik kende het helemaal niet. Poffert wel. Toch is dit best smakelijk. Verrassend om het eens te proeven. Hielke van Dijken (Garmerwolde) De traditionele klont smaakte echt zoals vroeger. Met dat uitgebakken spek: heerlijk. Thuis moet ik nog een klontzak hebben maar ik kon hem nergens vinden. Nu heb ik mijn buurvrouw gevraagd een klontzak te maken. Dan kan ik het ook eens voor mijn kleindochter maken. De hypothese dat mensen die een pofferttrommel hadden klont aten, werd ontzenuwd door Lies Schaaphok. Lies Schaaphok (Garmerwolde) Mijn oma maakte zowel klont als poffert. Ik ken klont dus van vroeger, maar ik heb het zelf nooit gemaakt. Toch vind ik poffert lekkerder. Een mooi Gronings spreekwoord Zichst dr oet as n omgekeerde klontpuut, wat zoiets betekent als: je ziet er belabberd uit. Ingrediënten voor klont zijn verkrijgbaar in de Agrishop. Gretha Vennema (Ten Boer) Ik had nog nooit klont gehad. Ik vond het heel bijzonder, maar alledrie de varianten waren erg lekker. Maar mijn voorkeur gaat naar die met de kruiden. Of ik het thuis ga proberen, weet ik nog niet. Want ik weet niet wat ze ervan zullen zeggen. Maar met het recept kan ik het altijd eens doen. Hooite Dallinge (Yde) Er hoort echt gesmolten boter bij.