MAAS WINTER 2018/2019 OP DE. Rederij Stiphout MAASTRICHT

Transcriptie

1 WINTER OP DE MAAS 2018/2019 Rederij Stiphout MAASTRICHT Maaspromenade HS Maastricht T +31 (0) F +31 (0) info@stiphout.nl

2 Welkom in Maastricht Welkom bij Rederij Stiphout In deze brochure treft u een aantal leuke suggesties aan voor uw bezoek aan Maastricht tijdens het komende najaar en de winter. U kunt bijvoorbeeld een eigen schip charteren voor uw gezelschap voor een lunch-, middag- of avondcruise. Ook bieden wij leuke programma s aan in de stad in combinatie met een boottocht op de Maas. Voor kleine gezelschappen en individuele gasten verzorgen wij ook in de herfst en winter diverse lijndienstboottochten zoals de Rondvaart op de Maas, de 4-Sluizentocht, de boottocht naar Luik, de pannenkoekenboottocht en de Saturday Night Dinner Cruise. Er zijn geen afvaarten op 24, 25, 26, 31 december en 1 januari. De rondvaart met grottenbezoek is niet geschikt voor personen die moeilijk ter been zijn. Daarnaast beschikken wij over 2 Amerikaanse schoolbussen die City-Tours maken in Maastricht of gereserveerd kunnen worden voor een programma met uw eigen gezelschap. In onze groepsbrochure 2018, de individuele brochure 2018 en op staan al onze andere programma s uitgebreid beschreven. Er is dus reden genoeg om (weer) naar Maastricht te komen en zelf te ervaren waarom Maastricht zo n gezellige stad is. Rederij Stiphout MAASTRICHT 2 2

3 Winter Lunch Cruise: (vanaf 30 personen) U maakt een 2 uur durende boottocht op de Maas met uw eigen passagiersschip waarbij een heerlijk winterbuffet wordt geserveerd. Tijdens de tocht richting de Belgische grens, passeren wij o.a. de St. Servaasbrug, de nieuwe stadswijk Céramique, het Gouvernementsgebouw (waar het Verdrag van Maastricht werd ondertekend) en de St. Pietersberg. Winter Lunchbuffet Lichtgebonden bospaddenstoelensoep Stokbrood en roomboter Boulets Liégeois (Luikse gehaktballen) Winterstamppot met uitgebakken spekjes Ardennerham met meloen Gebraden rosbief Wildpaté met saus monegask Regionaal kaasplateau Aardappelsalade Winterse rauwkostsalade Tomatensalade met sjalotjes Groene salade Assortiment broodjes en broodsoorten Roomboter Winter Middag Cruise: (vanaf 30 personen) Bij deze 2 uur durende boottocht rond Maastricht is het schip uitsluitend voor uw gezelschap gereserveerd en kunt u zelf de vertrektijd bepalen. Wij schenken onbeperkt drankjes (koffie, frisdranken, fruitsappen, glühwein, bier en wijn) en serveren 3 lekkere winterhapjes. Winterhapjes Pompoensoep met gebrande pompoenpitten en Ciabatta brood Runderstoofpotje met Val-Dieu brune en gestoomde peterselie krieltjes Warme apfelstrudel met kaneelijs Drankjes tijdens de lunch cruise zijn niet in de prijs van het arrangement inbegrepen en worden achteraf in rekening gebracht. U kunt ook kiezen voor een drankarrangement à 13,75 bestaande uit glühwein en overige drankjes naar wens (excl. buitenlands gedistilleerde dranken). Prijzen (vanaf 30 personen) Aantal personen Winter Lunch Cruise (excl. drankjes) Winter Middag Cruise (incl. drankjes) pers pers pers pers. vanaf 70 pers. 43,50 42,50 41,50 40,50 39,50 43,00 42,00 41,00 40,00 39,00 3 3

4 inter NajaarsCruise De NajaarsCruise bestaat uit een 4 uur durende boottocht op de Maas inclusief drankjes en heerlijke gerechten geserveerd door onze bediening. U kunt zelf de vertrektijd bepalen en het schip is uitsluitend voor uw gezelschap gereserveerd. Bij inscheping serveren wij een glas Cava. Overige drankjes worden naar wens geschonken (excl. buitenlands gedistilleerde dranken). Wij schenken onbeperkt koffie, frisdranken, fruitsappen, pils, speciaal bier, rode en witte wijn, rosé, port, sherry, martini, jenevers en longdrinks op basis van jenever. Na ca. 1 uur varen wordt het buffet geopend en kunnen de gasten kiezen uit diverse warme gerechten. Gevulde varkensfilet met een saus van pruimen en bospaddenstoelen Wildragout Stoofpotje van vis Aardappelgarnituur Seizoensgroente Salades Als afsluiting serveren wij een dessert buffet. Als alle gasten aan boord zijn vertrekt de boot voor het maken van een interessante tocht, waarbij vele mooie plekjes van Maastricht en omgeving te zien zijn. Indien mogelijk passeren wij ook de bekende Stop van Ternaaien. In dit imposante sluizenstelsel (uit 1932) wordt de boot ca. 15 meter omhoog geschut van de Maas naar het Albertkanaal. Na 4 uur meert de boot weer af bij onze aanlegsteigers in het centrum van Maastricht en eindigt deze Najaarscruise. Mousse au chocolat Fruitsalade Bavarois van bitterkoekjes Crème brûlée Na afvaart plaatst de bediening etagères met heerlijke kleine koude hapjes op de tafels. Olijven Italiaans brood met tapenades Mousse van wildpaté met veenbessencompote Pittige gehaktballetjes Scampi s in knoflookolie De kosten van dit arrangement bedragen 68,50 p.p. met een minimale deelname van 30 gasten. In deze prijs is inbegrepen: Charteren van uw eigen passagiersschip Aperitief: glas Cava Overige drankjes naar wens tijdens de tocht (excl. buitenlands gedistilleerde drankjes) Kleine hapjes na inscheping Uitgebreid warm buffet Dessert buffet Feestelijke aankleding van de boot 4 4

5 Kerstmis Kerstmis bij Rederij Stiphout Vanaf 6 december t/m 6 januari zijn onze aanlegsteigers en schepen geheel in kerstsfeer gesierd met o.a. kerstbomen, guirlandes en andere kerstdecoraties en is het extra gezellig aan boord. Wat is leuker dan met uw gezelschap te genieten van deze fantastische ambiance onder het genot van een drankje, een buffet of diner al varend langs het centrum van Maastricht in kerstsfeer. Kerst Moonlight Cruise (vanaf 40 personen) Kerst Dinner Cruise (vanaf 30 personen) U maakt een 4 uur durende boottocht op de Maas met uw eigen passagiersschip. De gasten worden ontvangen met een feestelijke welkomstcocktail en overige drankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) worden tijdens de tocht naar wens geschonken. Na ca. 1 uur varen wordt een uitgebreid koud & warm buffet geserveerd met als afsluiting een heerlijk dessert. Buffet Noël Koude gerechten Gandaham met Galiameloen Kerstpaté met rode uienconfit Varkensfilet met Provençaalse kruiden Gepocheerde zalm met cocktailsaus Diverse salades Stokbrood, mini-broodjes en roomboter Warme gerechten Kalkoenfilet met een sinaasappelsaus Wildragout Aardappelschijfjes bereid met room en gegratineerd met oude kaas Dessertbuffet Warm appelgebak met vanillesaus Roomijs met warme kersen Slagroomsoesjes en fruitspiesjes met een chocoladefontein Heel stijl- en sfeervol is onze Kerst Dinner Cruise waarbij tijdens een ca. 3,5 uur durende boottocht een heerlijk kerstdiner wordt geserveerd. De gasten worden bij inscheping ontvangen met een glas mousserende wijn. Overige drankjes worden tijdens de boottocht naar wens geschonken (excl. buitenlands gedistilleerde dranken). Na afvaart worden de gasten uitgenodigd plaats te nemen aan de feestelijk gedekte tafels en serveren wij onderstaand kerstmenu Menu d hiver Salade van gerookte wildzwijnham met een vijgencompote Broodsoorten en roomboter Kabeljauwfilet met garnaaltjes en een kervelsaus op een bedje van pasta Kalfsoester met een truffelsaus Aardappelgarnituur Seizoensgroente Stoofpeertjes Crêpes Suzette Vanille ijs met warme chocoladesaus Bavarois Verse fruitsalade Regionale kaasjes Koffie met kerstbonbons Aantal personen Kerst Moonlight Cruise (incl. drankjes) Kerst Dinner Cruise (incl. drankjes) pers. - 81, pers. 70,00 80, pers. 69,00 79, pers. 68,00 78,00 vanaf 70 pers. 67,00 77,00 5 5

6 Dag-arrangementen in Maastricht Door onze jarenlange ervaring en samenwerking met diverse bedrijven in Maastricht bent u bij ons aan het juiste adres voor het samenstellen van een verrassend dagprogramma. Wat dacht u van een: - bezoek aan een wijnhuis in het centrum van Maastricht - stadswandeling o.l.v. gidsen langs de mooiste plekjes van de stad - bezoek aan de laatst overgebleven stadsbrouwerij van Maastricht incl. proeverij - bezoek aan de Bisschopsmolen (de enige nog in werking zijnde watermolen) - boottocht en een wandeling in de grotten Onderstaand treft u ons winterarrangement Bourgondisch Maastricht aan. Wij laten u graag zien waarom Maastricht zo n leuke stad is. De tijden van het arrangement dienen slechts als indicatie en kunt u zelf bepalen. Bourgondisch Maastricht (minimale deelname 45 gasten) uur: De beste manier om Maastricht beter te leren kennen is door een stadswandeling te maken met een deskundige gids. U krijgt de bekende, maar ook de verborgen plekjes van de stad te zien en de interessante verhalen en anekdotes vormen een perfecte start van dit arrangement. Tijdens de wandeling wordt ook een bezoek gebracht aan een café voor een drankje uur: De wandeling eindigt bij Brouwerij Bosch in het stadsdeel Wyck (aan de overzijde van de Maas). Deze brouwerij, waar tot 1970 bier werd gebrouwen, is de enige nog overgebleven stadsbrouwerij van Maastricht en is nog geheel intact. Ook het prachtige woonhuis van de brouwersfamilie Bosch is te bezichtigen. Tijdens de interessante rondleiding krijgt u een goed beeld hoe hier vroeger gewerkt en gewoond werd. Als afsluiting van de rondleiding worden in de gelagkamer 2 ambachtelijke bieren geschonken. Ca uur: Einde van uw bezoek aan de brouwerij. De gasten wandelen nu op eigen gelegenheid naar de aanlegsteigers van onze rederij (op ca. 5 minuten loopafstand van de brouwerij) en schepen in aan boord van één van onze passagiersschepen voor het maken van een avondcruise op de Maas inclusief drankjes en een uitgebreid winterbuffet. Het schip is uitsluitend voor uw gezelschap gereserveerd. Tijdens de tocht passeren wij, indien mogelijk, ook de bekende Stop van Ternaaien. In deze sluis wordt de boot ca. 15 meter omhoog geschut van de Maas naar het Albertkanaal. De prijs van dit arrangement bedraagt e 88,00 p.p. en is incl. Stadswandeling Maastricht o.l.v. een gids Drankje tijdens de stadswandeling Rondleiding met proeverij bij Brouwerij Bosch Charteren eigen passagiersschip (4 uur) Welkomstcocktail Overige drankjes naar wens (excl. buitenlands gedistilleerde dranken) Uitgebreid koud & warm winterbuffet Feestelijke aankleding van de boot 6 Ca uur: Aankomst te Maastricht en einde van het arrangement Bourgondisch Maastricht. 6

7 Programma s met onze Amerikaanse schoolbussen Rederij Stiphout beschikt over 2 Amerikaanse schoolbussen die u kunt charteren voor programma s in en rond Maastricht. Onderstaand treft u 2 leuke suggesties aan. Heeft u zelf ideeën, wij horen het graag van u. City-Tour Maastricht incl. gids (voor gezelschappen vanaf 20 personen) City-Tour & bezoek grotten van Kanne en bierproeverij (voor gezelschappen vanaf 20 personen) Ontdek Maastricht in onze Amerikaanse schoolbus tijdens een ca. 1,5 uur durende rondrit. Wij passeren het historische gedeelte van de stad (de imposante kerken, gezellige pleinen en sfeervolle straten) maar laten u ook kennismaken met het moderne Maastricht (o.a. de nieuwe stadswijk Céramique, het Provinciehuis en het congrescentrum MECC. Tijdens de tocht zal de gids u heel veel wetenswaardigheden over de stad Maastricht vertellen. De kosten voor het charteren van uw eigen schoolbus voor deze ca. 1,5 uur durende rondrit incl. gids bedragen e 450,00. Dit programma begint met een ca. 1 uur durende rondrit door Maastricht met een gids. Vervolgens rijden wij naar het Belgische plaatsje Kanne voor een rondleiding in de grotten, waarbij ook een bezoek wordt gebracht aan de opslagplaats van het grottenbier van Kanne. Na afloop van deze onderaardse wandeling kunt u dit heerlijke bier proeven in een unieke ambiance. Na afloop brengt de schoolbus u weer terug naar het centrum van Maastricht. De kosten voor dit ca. 3,5 uur durende programma bedragen e 560,00 voor het charteren van de bus + e 10,00 p.p. voor het grottenbezoek inclusief de bierproeverij. City-Tours Lijndienstprogramma Onze Amerikaanse schoolbussen verzorgen gedurende de wintermaanden rondritten in Maastricht met vertrek vanaf de rederij (Maaspromenade 58). Tijdens deze ca. 45 minuten durende tocht maakt u kennis met het historisch gedeelte van Maastricht (de markt, het Vrijthof en de historische binnenhaven t Bassin) maar ook het stadsdeel Wyck, de architectuurwijk stadswijk Céramique, het MECC en het Provinciehuis (waar het verdrag van Maastricht werd ondertekend) is in de route opgenomen. Deze rondritten zijn ook te combineren met een rondvaart op de Maas en een rondleiding door de mergelgrotten van de St. Pietersberg. City Tour A: Rondrit Maastricht (ca. 45 minuten) Volw. e 7,40 Kinderen (4 t/m 12 jaar) e 4,20 City Tour B: Rondrit Maastricht en boottocht op de Maas (ca. 2 uur) Volw. e 15,00 Kinderen (4 t/m 12 jaar) e 8,45 City Tour C: Rondrit Maastricht en boottocht op de Maas incl. rondleiding grotten (ca. 4 uur) Volw. e 21,75 Kinderen (4 t/m 12 jaar) e 13,75 Periode t/m Periode t/m Iedere zaterdag Dagelijks City-Tour A City-Tour B City-Tour C Ze onze site voor alle actuele vertrektijden Géén City-Tours op 24,25 en 26 december 7 7

8 Lijndienstprogramma winter 2018/2019 Naast het charteren van uw eigen passagiersschip kunt u met uw gezelschap ook gebruik maken van reguliere boottochten. Voor het actuele vaarprogramma verwijzen wij u graag naar onze site Saturday Night Dinner Cruise Tot en met 22 december kunt u elke zaterdagavond sfeervol dineren aan boord van een van onze passagiersschepen. Vanaf uur is inscheping en om uur vertrekt de boot voor het maken van een tocht op de Maas. Na afvaart serveert de bemanning een voorgerecht aan tafel. Voor het hoofdgerecht wordt u uitgenodigd aan de buffettafels en is er een ruime keuze uit diverse gerechten. Het dessert wordt aan tafel geserveerd. Om ca uur meert de boot weer af bij onze aanlegsteigers midden in het centrum van de stad. Elke maand staat het dinerbuffet in het teken van een speciaal thema. Drankjes zijn niet inbegrepen in de prijs. U kunt ook, bij uw reservering, een drankarrangement bestellen à 19,75 p.p. 3, 10, 17, 24 november Wildcruise 1, 8, 15, 22 december Kerstcruise Boottocht naar Luik Zondags v.a t/m Vertrek Maastricht uur Aankomst Luik uur Vertrek Luik uur Aankomst Maastricht uur Prijs volwassenen 24,50 Prijs kind (4 t/m 12 jaar) 15,50 Op zondag 2, 9 en 16 december zijn er ook kerstmarkten in Luik. Het is noodzakelijk om voor de boottocht naar Luik te reserveren. Tel: (043) of per reserveringen@stiphout.nl Catering tijdens de boottocht Gezelschappen vanaf 10 personen kunnen tijdens de rondvaart of boottocht naar Luik een keuze maken uit onderstaande cateringsuggesties. Dit dient wel vooraf te worden gereserveerd. - Koffie of chocolademelk (2x) met warm appelgebak en vanillesaus e 5,75 - Koffie met Limburgse vlaai e 5,10 - Koffie met een saucijzenbroodje e 5,10 - Winterlunch (kippenpasteitje, jong belegen kaas, 4 soorten vleeswaren,diverse broodjes en broodsoorten, koffie, thee en melk naar wens) e 16,75 8 8