Inspiratiedocument Herbestemming Kloostercomplex Simpelveld Concentversie juli 2015 In opdracht van This Side Up BV en HERMON Erfgoed BV

Transcriptie

1 Inspiratiedocument Herbestemming Kloostercomplex Simpelveld Concentversie juli 2015 In opdracht van This Side Up BV en HERMON Erfgoed BV

2 Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 2

3 De geschiedenis als inspiratie Het Loretoklooster, gesticht door Clara Fey, is van oudsher een plek waar zusters vanuit een bepaalde levensovertuiging, met zorg, liefde en aandacht hun medemens ondersteunden. Deze missie vormt de basis voor het herontwikkelingsplan voor het klooster en bijgebouwen. De nieuwe invulling van het voormalige klooster draagt bij aan het welbevinden van mensen en vindt plaats met zorg, liefde en aandacht. Alle nieuwe ideeën voor het klooster geven een impuls aan de vitaliteit van Simpelveld. Op het gebied van recreatie en verblijf, educatie, cultuur, zorg en welzijn, creativiteit en innovatie. Het is onze dierbare wens dat de zusterorde zich op een voor hen fijne manier aan ons wil verbinden. In het museum, in zorg of het mede vormgeven aan nieuwe vormen van zusterliefde. Binnen de herbestemming zullen we extra aandacht hebben voor de thema s duurzaam en energieneutraal. Dit vertalen wij naar het volgende basisprogramma: - HOTELFUNCTIE Overnachten verblijven logeren - RESTAURANT Goed Eten en Drinken biologisch en streekproducten - INSPIRATIE Museum het kloosterleven ambachten en ambities - ONTWIKKELING & EDUCATIE Leerwerktrajecten, workshops, trainingen, onderwijs - ZORG divers vernieuwend zorgaanbod voor verschillende doelgroepen (wellicht ook als Hospice-functie) - VIEREN bijvoorbeeld van een huwelijk, jubileum, etc - BIOLOGISCHE MOESTUIN met groente, kruiden en bloemen - WERKPLAATS voor ambachten - MARKT verkoop van allerlei huisgemaakte producten - WIJ(K)GEBOUW: in de keuken kunnen ook maaltijden voor senioren in de omgeving worden bereidt, zodat daarmee ook de vereenzaming van ouderen wordt aangepakt. Voor de realisatie van dit basisprogramma gaan wij de komende maanden (april t/m september) op zoek naar lokale en regionale, betrokken samenwerkingspartners. In het navolgende lichten we het basisprogramma op de verschillende onderdelen toe en zetten we uiteen op welke wijze we de herbestemming willen realiseren. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 3

4 HOTELFUNCTIE Overnachten verblijven logeren Het voormalige Loretoklooster is een unieke plek om te verblijven. In het dorp Simpelveld zijn weliswaar een paar hotel/overnachtingsmogelijkheden, maar die zijn van een andere aard. Wij willen het HOTEL als volgt thematiseren: - Erfgoedlogies - Gethematiseerde kamers (het kloosterleven) - Religieuze reizen (icm andere religieuze plaatsen) - Retraitefunctie (rust- en bezinnigsreizen) > icm de zusters - Geschikt voor kinderen (er zijn altijd kinderen in het klooster opgevangen) en hun ouders - Energiezuinig Ecologisch Green Key (zie voorbeelden inspiratie Hotel Pincoffs). Kernwoorden: beleving, ingetogen, hoge kwaliteit, betaalbaar, uniek. Uitbreiding van de overnachtingscapaciteit sluit aan op de ambitie van de gemeente en is opgenomen is de strategische visie INSPIRATIE van PINCOFFS Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 4

5 Basic kamers Hoogwaardige kwaliteit Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 5

6 Met de volgende punten geeft HOTEL PINCOFFS aan hoe ze hun Green Key invullen - Ze serveren biologische vleeswaren, melkproducten en eieren, zo veel mogelijk uit de streek - Thee en koffie bij ontbijt zijn biologisch - Koffieleverancier beschikt over een internationaal sustainability programma waarin de betrokkenheid bij de boeren en hun leefomgeving wordt verzekerd - Biologische Fair Trade koffie tijdens vergaderingen - Het zoete broodbeleg is zoveel mogelijk Fair Trade. Daar voegen wij graag streekproducten aan toe! - Fair Trade-producten in kamers (zeer kleine schaal) Duurzaam vergaderen - Ze hebben hun eigen duurzame tafelwater - Ze creëeren hun eigen Pincoffs Bos in Panama - Hun meubilair bestaat voor een groot deel uit hergebruikte materialen - 100% Groene stroom en 100% 'Groen' gas (bosgecomenseerd door energieleverancier) - Energiebesparende verlichting - Waterbesparing - Duurzaam drukwerk - Verantwoord papiergebruik > echter zoveel mogelijk digitaliserend - Milieusparende schoonmaakmiddelen - Anti-allergisch en milieuvriendelijk geproduceerd tapijt, onderscheiden met een certificaat van de EU Environmental Audit - Uitgebreide afvalscheiding - Elektrische Pincoffs-scooter en bakfiets voor personeel - Het personeel is betrokken bij onze manier van ondernemen. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 6

7 RESTAURANT Goed Eten en Drinken biologisch en streekproducten In het restaurant eet je eenvoudig en goed. Met eigen producten zoals de taart van Clara en eigengemaakte huissoep, kloosterbrood en biologisch ijs. De ingrediënten van onze gerechten komen zoveel mogelijk uit eigen moestuin. In de keuken werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. We werken samen met een bijzondere chefkok, een Hogere Hotelschool en een vakschool op MBO niveau. Zorg, onderwijs en Horeca gaan hand in hand. Streekproducten zoals Livar-varken, wijnen uit de omgeving, etc. Uitbreiding van het aanbod met hoogwaardige horeca, past binnen het gemeentelijke beleid. Onze inspiratiebron is hier onder andere Villa Augustus in Dordrecht. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 7

8 INSPIRATIE Museum het kloosterleven ambachten en ambities De zusters van het arme Kindje Jezus hebben ongeveer 240 jaar het klooster bewoond en geschiedenis in Simpelveld geschreven. Deze geschiedenis willen we laten zien. Aan dagtoeristen, scholen, belangstellenden, inwoners van Simpelveld. Hoe zag het kloosterleven er door de jaren heen uit? Hoeveel zusters bewoonden het klooster, voor wie zorgden ze, etc. En ook willen we laten zien hoe kunstzinnig de zusters waren en welke ambachten zij als geen ander beheersten, zoals het borduren van paramenten en maken van wassen kerstkaarten. Een prachtig inspiratieboek De verhalen van het kloosterleven en de herinneringen van de zusters worden op een aantrekkelijke, eigentijdse manier gepresenteerd in een inspiratieboek. Dit idee moet nog verder uitgewerkt worden. Algemeen aandachtspunt is het verleiden & vervoeren van toeristen van het Miljoenenlijntje naar het klooster. Dit kan door middel van combinatieaanbiedingen, gratis pendelbusjes, ludieke vervoersmiddelen zoals een kabelbaan, fietsverhuur, etc. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 8

9 ONTWIKKELING & EDUCATIE Leerwerktrajecten, workshops, trainingen, onderwijs De nieuw beoogde functies in het klooster zoals de verblijfs- en logeerfunctie, een restaurantfunctie - maar ook het nieuwe gebruik van de tuin bieden mogelijkheden tot het creëren van leerwerk en ervaringstrajecten. Voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, gepensioneerden, jongeren, vrijwilligers, etc, zijn er meer dan voldoende werkplekken om mee te werken en om zinvolle dagbestedingstrajecten te volgen. Van het werken in de bediening, keuken, was en strijkvoorziening, rijden van gratis pendelbusjes, werken in de tuin, maken van huisgemaakte jam, en nog zoveel meer. Verder zijn er binnen het klooster diverse ruimtes voor vergaderingen, workshops, trainingen, enz. Het klooster zal zelf in samenwerking met anderen ook zorgdragen voor een interessante programmering van lezingen en bijeenkomsten op diverse thema s. Zie bijvoorbeeld Landgoed de Horst/De Baak in Driebergen en de Hodenpijl in Zuid Holland. Zoeken naar een icoon zoals Jamie Oliver Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 9

10 Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 10

11 Voorbeelden programmering Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 11

12 VERNIEUWEND EN INNOVATIEF ZORGAANBOD De zorgsector is in ontwikkeling. Voor het klooster zijn we op zoek naar vernieuwende zorgconcepten, die deels ook in het klooster kunnen worden ondergebracht. Volgens de cijfers van het CPB en GGD is het welzijn en gezondheidsniveau van de inwoners van Zuid Limburg lager dan in de rest van Nederland. Een extra motivatie om met nieuwe methodieken bij te dragen aan een betere waardering van eigen gezondheid en welzijn. De zusters hebben altijd zorg gehad voor kinderen. Hier zal nadrukkelijk aandacht voor zijn binnen de ontwikkeling van vernieuwende zorgconcepten. Uiteraard wordt samenwerking gezocht met in de regio werkende zorginstellingen. Bewegingstoestellen voor senioren in buitenlucht, Amsterdam Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 12

13 VIEREN bijvoorbeeld van een huwelijk, jubileum en andere feestelijkheden Vieren en met symboliek bepaalde fasen in het leven onderstrepen en bekrachtigen, zijn van oudsher terug te vinden in het katholieke geloof. We onderschatten vaak de impact van het vieren, het geven van positieve aandacht en het bekrachtigen van het goede of waar we trots op mogen zijn. Het klooster is bij uitstek een mooie plek om te vieren. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 13

14 BIOLOGISCHE MOESTUIN met groente, kruiden en bloemen De prachtige kloostertuin is zeer geschikt voor het inrichten van een groenten, bloemen en kruidentuin. Zusters waren ooit zelfvoorzienend en verbouwden hun eigen groenten. Verder kennen we ook een aantal zusters zoals bijvoorbeeld Hildegard von Bingen met een grote kennis van de geneeskrachtige werking van kruiden. Dit vormt een inspiratie voor het aanleggen van kruiden- en geurtuinen. Het is onze ambitie om een biologische moestuin te creëren die de keuken van ingrediënten voorziet en de eigen huisgemaakte producten kunnen tevens in een markt/winkel worden verkocht. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 14

15 WERKPLAATS voor ambachten Een van de bijgebouwen van het klooster leent zich bij uitstek voor het inrichten van een werkplaats voor ambachten, zoals bijvoorbeeld houtbewerking. Hiervoor zullen we de samenwerking zoeken met onderwijsinstellingen, kunstenaars en designers. Voorbeeld De openbare werkplaats Amsterdam Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 15

16 WIJ(K)GEBOUW Het klooster heeft de ambitie in zich om lokale ideeën en initiatieven te ondersteunen, verder te helpen en eventueel onderdak te bieden. Er zal een gezond evenwicht zijn en inkomsten en uitgaven zodat lokale initiatieven ondersteund kunnen worden. Door het organiseren van feestelijke bijeenkomsten voor Kiwanis of andere Rotary-like organisaties, en andere vormen van sponsoring en fondsen actief te benaderen, worden vanuit het klooster tal van sociale projecten geïnitieerd. Zoals bijvoorbeeld een maaltijdenproject voor senioren uit de omgeving, een wereldkookcursus voor kinderen en een moestuinproject voor integrerende Nederlanders. Inspiratiedocument herontwikkeling Loretoklooster Simpelveld 16