Versie:2.1 Oisterwijk, juli 2017 behandeld door: Willem van der Velde Zuivering tot gezond water. Overwegingen bij de waterzuivering voor particuliere toepassingen. Het waarom Leidingwater zuiveren en filteren staat steeds meer in de belangstelling van ook individuele personen en huishoudens. Het gaat hierbij dan om het nafilteren c.q. doorzuiveren van schoon leidingwater dat reeds voldoet aan de wettelijke Nederlandse drinkwaternormen. Water wat door de overheid, geschikt is bevonden als drinkwater. Enkele factoren die deze verhoogde belangstelling voor particuliere waterzuivering veroorzaakt kunnen hebben zijn, onder andere: slechter wordende waterkwaliteit, denk maar aan de toename van bijvoorbeeld medicijnresten die in leidingwater aangetroffen worden illegale lozingen van industrie productie van schoon/veilig drinkwater wordt steeds lastiger en economisch onrendabeler; waarbij soms de indruk gewekt wordt dat economische belangen zwaarder wegen dan die van de volksgezondheid dreiging van schaliegas winning en het effect daarvan op de grondwaterkwaliteit toename van het gezondheidsbewustzijn bij de consument er is een 'volwassener' markt ontstaan waarin een groter aanbod aan betaalbare waterzuiveringssystemen onder bereik is gekomen van grotere groepen consumenten. Een toename aan apparaten en systemen voor waterbehandeling voor particuliere toepassing, betekent niet dat alle producten ook onderling uitwisselbaar zijn en overal willekeurig en algemeen toegepast kunnen worden. Elke techniek heeft zijn eigen toepassingsgebied en voor- en nadelen. Bij waterzuivering gaat het in essentie om drie soorten verontreiniging, te weten: 1. de zichtbare/zwevende verontreiniging, zoals zand, gruis, pollen etc. 2. de opgeloste stoffen, denk aan ijzer / nitraten / zware metalen / magnesium / calcium, maar ook aan medicijnresten en dergelijke 3. de bacteriologische en virale verontreiniging met ziekteverwekkende, levende organismen als de Legionella pneumophila bacterie, salmonella, e-coli, cryptosporidium, vibrio cholorae, shigella, streptococcus, hepatitis etc.
Elk type verontreiniging vraagt om een eigen bestrijdingstechniek. De zichtbare (sediment) verontreiniging en verontreiniging met opgeloste stoffen kan met (mechanische) filtratie en met omgekeerde osmose aangepakt worden. De verontreiniging met opgeloste stoffen kan met verschillende technieken als actieve kool filtratie, ionisatie en ultrafiltratie / omgekeerde osmose verwijderd worden. De bacteriologisch verontreiniging werd in het verleden met chemicaliën, waaronder chloor, bestreden. Tegenwoordig zijn er natuurlijke technieken die effectiever en gezonder werken dan de toepassing van chemicaliën, namelijk zuivering met omgekeerde osmose en desinfectie met UV-c straling. Ook zijn er gecombineerde systemen van omgekeerde osmose zuivering met bijvoorbeeld UV-c straling. Zuiver of gezond water Zuiver en gezond zijn begrippen die elkaar niet helemaal dekken. Gezond drinkwater is vanzelfsprekend schoon en wettelijk zuiver, maar heeft ook een aantal andere schei- en natuurkundige eigenschappen die bepalen dat gezond drinkwater ook gezonde bouwstoffen aan het menselijk lichaam aanbiedt. Water heeft voor de mens vooral de functie van zuiveringsmedium, het onttrekt afvalstoffen uit ons lichaam en voert deze af. Tevens voedt het water ook ons lichaam met essentiële mineralen. De meeste gezonde bouwstoffen en mineralen worden door het lichaam opgenomen via het 'vaste voedsel'. Een gezonnde voeding bestaat uit het eten van veel (verse) en deels rauwe groente. De natuurgeneeskunde en nieuwe inzichten over basisch geïoniseerd water leert ons dat de elektromagnetische lading / zuurgraad van de watermoleculen ook van invloed is op de algemene gesteldheid van de mens en daarnaast ook het zgn. 'ontzuren' van het lichaam verbeterd. Het 'verzuurde' menselijk lichaam bestaat vaak (met enig gevoel voor drama) uit een afvalberg aan slakken, medicijnen, zware metalen en dierlijke eiwitten. Uitscheiding daarvan is een dringende prioriteit. Niet alleen van verzuring veroorzakende afvalstoffen, maar van alle exogene toxische last uit voeding, lucht etc. Hiertoe dient het totale eliminatiesysteem optimaal te werken en uitscheidingsorganen maximaal te worden ondersteund. Zuiver osmosewater is geheel mineraal vrij en zelfs weer enigszins reactief, waardoor het mineralen uit zijn omgeving weer tot zich neemt. Dus ook sneller en meer afvalstoffen uit het lichaam. In de natuurgeneeskundige literatuur wordt verzuring als oorzaak gezien van veel dagelijkse klachten die door velen als normaal beoordeeld worden. Enkele genoemde klachten zijn: Chronische hoofdpijn en migraine Voortdurende vermoeidheid Brandend maagzuur en darmklachten Rugpijn en gespannen nekspieren Reuma en jicht Arteriosclerose (aderverkalking) Depressieve klachten Genoemde klachten zijn vanuit natuurgeneeskundig oogpunt bekeken, ontstaan in cellen en organen die niet meer goed verzorgd worden met voedingsstoffen en zuurstof. Cellen die in hun functioneren belemmerd worden doordat afvalstoffen in
(te) grote hoeveelheden aanwezig zijn en niet meer goed afgevoerd kunnen worden. Er ontstaat in het lichaam een vergrote opslag aan zouten, die door het neutraliseren van een overschot aan zuur afval zijn ontstaan. Nu was ons leidingwater hier in Nederland altijd van uitmuntende kwaliteit, doch steeds vaker horen we dat er (kleine) restanten chemische afvalstoffen, gelieerd aan medicijnen en drugs, in ons drinkwater aangetroffen worden. Meer en meer (bewuste) consumenten overwegen dan ook om de drinkwaterzuivering in eigen hand te nemen en deze in huis zelf te optimaliseren. Een omgekeerd osmose systeem is vaak het meest genoemde zuiveringssysteem. Maar vanuit het perspectief dat volledig zuiver niet altijd volledig gezond betekent, zijn er steeds meer groepen consumenten die kiezen voor een uitbreiding op het omgekeerd osmose systeem. Die besluiten om aan het omgekeerde osmose systeem een Mineraal en/of Alkaline Filter toe te voegen. Een mineraalfilter zorgt ervoor dat voedingsstoffen in de vorm van basische mineralen, zoals; calcium, magnesium, natrium en kalium weer in de juiste dosering toegevoegd worden aan het gezuiverde water. Een mineraal en/of alkaline filter verhoogt de ph-waarde van het gezuiverde water en maakt het daardoor meer basisch waarmee de verzuring van het lichaam deels tegen gegaan wordt. De zuiveringstechnieken Mechanische filtratie in de vorm van sediment- en/of actief kool is in de meeste gevallen gewenst, maar leidt niet tot een optimale zuivering. Daarvoor moet na deze mechanische zuivering ook nog een volgende zuiveringsstap toegevoegd worden. Dat kan dan de techniek van Omgekeerde osmose zijn, of die van UV-c desinfectie, of een gecombineerde toepassing van beide technieken. Beide technieken hebben elk hun systeem eigenschappen en voor- en nadelen: Omgekeerde osmose (Reverse Osmosis) zuivert het drinkwater tot 99,5 % van alle opgeloste stoffen, maar niet van alle bacteriën produceert veel afvalwater, systeemgemiddelde is 2 : 1; 2 ltr. afvalwater op 1 ltr. osmosewater het gemiddelde (betaalbare) systeem levert een lage opbrengst aan osmosewater osmosewater is ontdaan van alle mineralen (ook de gezonde) en wordt daardoor reactief wat invloed heeft op de koperen waterleiding daarmee is het niet toepasbaar in de gehele woning. UV-c waterdesinfectie maakt tot 99,9% van alle aanwezige bacteriën en virussen onschadelijk verwijdert niet de opgeloste (verontreiniging) stoffen hoge zuiveringscapaciteit bij hoge doorstromingscapaciteit en daarmee en hoge opbrengst aan bacterieel gezuiverd water.
Wat is omgekeerde osmose en hoe werkt het? Het principe van omgekeerde osmose vindt zijn oorsprong in de natuur, planten hebben zulke kleine poriën in hun cellen dat deze enkel puur, zuiver water opnemen. Water kan vrijelijk in en uit de cel vloeien, maar opgeloste zouten, proteïnen en andere stoffen niet. Noodzakelijk, omdat de plant zelf alleen het pure water verbruikt. Omgekeerde osmose is een op kunstmatige druk gebaseerd waterzuiveringssysteem met behulp van membraanfiltratie: een extreem fijn filter met microscopisch kleine openingen. Onder druk wordt water door het membraan geperst waarbij het membraan zo ontworpen is dat het alleen de kleine watermoleculen van zuiver water er doorheen laat. Grotere deeltjes of moleculen met een chemische samenstelling niet. De in het water opgeloste verontreinigingen welke niet door het membraan gaan worden met het afvalwater afgevoerd. Omgekeerde osmose is dan ook een uitstekende methode om heel zuiver water te verkrijgen. Dit zuivere water noemt men osmosewater. Osmosewater is nagenoeg vrij van alle opgeloste stoffen en daarmee reactief. Een aan een osmosesysteem toegevoegd alkaline/mineraal filter verhoogt de PH waarde van het gezuiverde water, het maakt het water meer basisch. Een alkaline/mineraal filter kan onder andere ondersteuning bieden bij personen met lichamelijke ongemakken en ouderen (artrose). Wat is UV-c en hoe werkt het? UV-energie is een bepaald gebied van het elektromagnetisch spectrum, dat ligt tussen het x-ray-gebied en het zichtbare licht. UV zelf ligt in de orde van 200 nanometer (nm) en 390 nm. Optimale UV-c kiemdodende actie vindt plaats bij 254-260 nm. De natuurlijke kiemdodende UV-c straling van de zon wordt gefilterd door de atmosfeer rondom de aarde. Kunstmatig UV-c straling wordt bereikt door de omzetting van elektrische energie in een lage-drukkwikdamp kwarts-lamp. Elektronen stromen door de geïoniseerd kwikdamp tussen de elektroden van de lamp, die vervolgens dan de UV-c straling in de juiste golflengte genereert. Het UV-c licht dat doordringt via de celwand en het cytoplasmatische membraan van de micro organismen, veroorzaakt een moleculaire herindeling van het DNA, deze organismen kunnen zich dan niet meer reproduceren. Als een cel zich niet kan reproduceren, wordt hij beschouwd als zijnde onschadelijk.
Keuzecriteria De keuze van welk waterzuiveringssysteem voor particuliere toepassing het meest geschikt is wordt bepaald door: 1. de aard en mate van de verontreiniging: a) opgeloste stoffen b) bacteriologische verontreiniging 2. de toepassing en de verbruikssituatie: a) capaciteit en debiet, dus de opbrengst aan gezuiverd water per minuut b) gebruikstoepassing, bijv.: drinkwater, douchewater, toiletspoelwater, etc. Waarom geen all-in-one toepassing van één omgekeerd osmose waterzuiveringssysteem? Het antwoord is tweeledig, in de eerste plaats tast osmosewater de koperen waterleidingen en appendages aan in o.a. boiler en kranen en ten tweede is de opbrengst aan osmosewater bij systemen voor huishoudelijke toepassingen te klein. Grotere systemen zijn prijstechnisch veel kostbaarder. Voorbeeld: de praktische gebruikssituatie van dat 's morgens er iemand onder de douche staat, een ander het toilet gebruikt en doorspoelt en tegelijkertijd ook de wasmachine draait en water verbruikt. Dit voorbeeld vraagt om dan toch al gauw zo'n debiet van zeker 20 liter per minuut. Waarbij ook de vraag gesteld kan worden of in de wasmachine en bij de toiletspoeling ook gezuiverd osmosewater nodig is. Hoogstwaarschijnlijk niet. In deze omschreven gebruikssituatie is een osmose systeem een kostbare toepassing. Een meer passend, 'zuiniger' toepassing die veelvuldig in een particuliere woning, geïnstalleerd wordt, bestaat uit de volgende configuratie: 1. bij binnenkomst van het water in de woning: 1.1. mechanische filtratie van een sediment en een actief kool filter 1.2. een UV-c desinfectie 1.3. een waterontharder 2. in de keuken (kastje) een omgekeerd osmose systeem, met: 2.1. mechanische filtratie 2.2. een RO-membraan 2.3. een actief kool na-filter 2.4. een mineraal filter 2.5. een alkaline filter In het hiervoor omschreven systeem vindt waterzuivering zowel als POE (Point of Entry), als ook POU (Point of Use) plaats en zuivert het water zowel bacteriologisch, als van de zichtbare en opgeloste stoffen voor die gebruiksdoelen waar dat relevant bij is. Tevens voegt het weer gezonde (basische) mineralen aan het zuivere water toe.
Voorgaand beschreven systeem kan (afhankelijk van de gebruikseisen) uit de volgende componenten bestaan: water desinfectie (POE): verwijderen van ziek makende bacteriën en virussen, met een UV-c systeem dat direct bij binnenkomst van de waterleiding in de woning wordt geplaatst consumptiewater bereiding (POU): met een omgekeerd osmose systeem met mineraal/alkaline filter voor bereiding van veilig, gezond drinkwater; wordt geplaatst in een keukenkastje onder het aanrecht water ontharding (POE): voor daadwerkelijke verwijdering van voor de huid slechte mineralen als calcium en magnesium uit het consumptiewater en levert heerlijk zacht water; wordt eveneens bij binnenkomst van de watertoevoer in de woning geplaatst. Deze opstelling geeft u, gebruikswater met de volgende kenmerken: voor de huid gezond kalkvrijwater met een hardheid van 0º dh basisch consumptiewater water met een hogere ph met gezonde bouwstoffen/mineralen verrijkt drinkwater: positief geladen ionen (kationen) als calcium: zorgt voor een goede samentrekking van spieren en de regulering van hartslag en bloeddruk en groei botten magnesium: stimuleert de enzymactiviteit in de cellen en maakt energie vrij kalium: samen met natrium zorgt het voor een goede vochtbalans binnen en buiten de cellen natrium: zorgt voor een soort pompwerking, waardoor er een constante stroom aan vocht in en uit de cellen stroomt negatief geladen ionen (anionen) als o.a. kobalt: essentieel onderdeel van vitamine B2. De keuze van uitvoering en model is afhankelijk van de kwaliteit van het toevoerwater. Copyright. Het ontwerp, tekst, afbeeldingen en andere materialen in deze documentatie en de keuze of de rangschikking daarvan, vallen onder het copyright van Clean & ReUse b.v., de houdstermy. van Hydrotense Europe. Gasthuisstraat 14 Postbus 232 5060 AE Oisterwijk Tel. +31 (0)13 52 13 268