Pannenkoekenmaker GT-CPM-03 3 Jaar KLANTENSERVICE 0900 / 44 666 44 gt-support@ teknihall.be GARANTIE 8625 44ZA17 ORIGINELE GEBRUIKSAANWIJZING 23086258 44ZA17 PO51001103
Inhoud Technische specificaties......................................... 2 Veiligheid....................................................... 3 Levering........................................................ 6 Onderdelen en bedieningselementen........................... 7 Voor het eerste gebruik......................................... 8 Uitpakken en neerzetten...................................... 8 Reinigen en verwarmen....................................... 8 Gebruik......................................................... 9 Pannenkoeken bakken........................................ 9 Pannenkoeken warmhouden................................. 9 Aanwijzingen en tips.........................................10 Na het gebruik...............................................10 Reinigen.......................................................10 Storing en remedie............................................11 Afvoer.........................................................11 Conformiteitsverklaring........................................11 Rondom de pannenkoek.......................................12 Technische specificaties Model: GT-CPM-03 Stroomvoorziening: 230 V~, 50 Hz Vermogen: 1500 Watt Beschermingsklasse: I Omdat onze producten voortdurend verder ontwikkeld en verbeterd worden, zijn wijzigingen in het design en technische veranderingen mogelijk. Deze gebruiksaanwijzing kan ook als pdf-bestand van onze homepage www.gt-support.de worden gedownload. 2
Veiligheid Handleiding lezen en bewaren Lees de volgende aanwijzingen aandachtig door en bewaar deze gebruiksaanwijzing, voor het geval u later iets wilt nalezen. Als u het artikel aan iemand anders doorgeeft, doe er dan ook deze gebruiksaanwijzing bij. Belangrijke instructies Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en ouder en ook door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, als er toezicht op hen is, of als ze instructies hebben gekregen met betrekking tot het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Het apparaat en zijn verbindingskabel moeten uit de buurt gehouden worden van kinderen jonger dan 8jaar. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet uitgevoerd worden door kinderen, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht zijn. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Houdt plastic en verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen. Er bestaat verstikkingsgevaar. De basis van de pannenkoekenmaker mag niet in water of andere vloeistoffen ondergedompeld worden. Gevaar voor een elektrische schok! Gebruik de pannenkoekenmaker daarom ook niet in de buurt van vochtbronnen zoals een gootsteen. Als de netaansluitleiding van dit apparaat wordt beschadigd, moet deze door de fabrikant of zijn klantendienst of een soortgelijk gekwalificeerde klantenservice worden vervangen, om risico's te vermijden. Het apparaat mag niet aan een tijdschakelklok, een schemeringsschakelaar of aan een ander op afstand werkend systeem worden aangesloten. 3
Voorschriftmatig gebruik De pannenkoekenmaker is uitsluitend bestemd voor privégebruik en niet voor commercieel gebruik. Het apparaat is ontworpen voor gebruik in het privéhuishouden en de daar gewoonlijk voorkomende hoeveelheden. Voor een commercieel gebruik of gebruik vergeleken met een gebruik in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële gebieden, in agrarisch onroerend goed, door klanten in hotels, motels of andere residentiële voorzieningen of "bed and breakfasts" is de pannenkoekenmaker niet geschikt. Gevaar door elektriciteit Bedien het apparaat niet met natte handen. Gebruik het apparaat niet in de openlucht. Sluit het apparaat aan op een naar behoren geïnstalleerd stopcontact met randaarding, waarvan de spanning voldoet aan de 'Technische specificaties'. Let erop dat het stopcontact goed toegankelijk is, zodat u de netstekker er zo nodig snel kunt uittrekken. Gebruik de pannenkoekenmaker niet zonder toezicht. Gebruik het apparaat niet: als het apparaat zelf of onderdelen ervan beschadigd zijn, wanneer de bakplaat vuil is, wanneer de stroomkabel of de stekker beschadigd zijn, wanneer het apparaat gevallen is. Wikkel de stroomkabel voor elk gebruik helemaal af. Let er daarbij op dat de stroomkabel niet door scherpe randen of hete voorwerpen beschadigd wordt. Trek de stekker uit het stopcontact: wanneer u de pannenkoekenmaker niet gebruikt, na elk gebruik, voordat u het apparaat schoonmaakt of wegzet, wanneer er tijdens het gebruik blijkbaar een storing optreedt, bij onweer. Trek daarbij steeds aan de stekker, niet aan het snoer. 4
Breng geen veranderingen aan het apparaat of de stroomkabel aan. Laat reparaties alleen door een vakwerkplaats uitvoeren omdat niet volgens de vakvereisten gerepareerde apparaten de gebruiker in gevaar brengen. Let ook op de bijgevoegde garantievoorwaarden. Gebruik geen verlengsnoer. Gevaar op brandwonden en brand Plaats het apparaat zo dat de bij het gebruik optredende warmte van de bakplaat rondom goed wegtrekken kan. Minimale afstand tot andere voorwerpen: 50 cm. Pannenkoeken kunnen branden! Plaats het apparaat daarom niet onder een hangkast of in een hoek. Houd ook afstand tot materialen die gemakkelijk ontbranden zoals gordijnen of tafellakens. De bakplaat wordt heet tijdens het gebruik. Raak deze niet aan. Laat het apparaat niet zonder toezicht staan wanneer het opwarmt of afkoelt. Laat de pannenkoekenmaker volledig afkoelen voor u hem schoonmaakt of wegbergt. Leg geen voorwerpen als doeken of voorverpakte levensmiddelen op de bakplaat. Er bestaat brandgevaar! Aanwijzing - materiële schade Doe geen water, olie, vet of andere vloeistof of substantie in het apparaat of in de basis van de pannenkoekenmaker. De deegverdeler en de pannenkoekenspatel zijn van plastic en zijn niet bestand tegen hitte. Laat deze onderdelen daarom niet op de hete bakplaat liggen. Deegverdeler en pannenkoekenspatel zouden kunnen smelten. Zet het apparaat op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond. Let er daarbij op dat er voldoende afstand is tot sterke warmtebronnen als verwarmingsplaten, verwarmingsbuizen enz. Aan de onderzijde van de pannenkoekenmaker bevinden zich voetjes. Omdat de meubeloppervlakken uit de meest verschillende materialen bestaan en met de meest verschillende onderhoudsproducten behandeld worden, kan het niet volledig uitgesloten worden dat veel van deze stoffen ingrediënten bevatten die de voetjes van het apparaat aantasten en week maken. Leg eventueel een antislip ondergrond onder het apparaat. Bij het klaarmaken van gerechten kan het tot onvermijdelijke spatten levensmiddelen komen. Let erop dat de ondergrond gemakkelijk in het onderhoud en goed af te vegen is. Leg eventueel een geschikte onderlaag onder het apparaat. De bakplaat heeft een antikleeflaag. Gebruik daarom uitsluitend de meegeleverde accessoires om de pannenkoeken los te maken of om te draaien. 5
Snijd de pannenkoeken niet op de bakplaat. Wanneer u de pannenkoeken bestrijkt of garneert, let er dan op dat de pannenkoek aan de onderkant niet verbrandt. Gebruik voor het schoonmaken geen agressieve chemische reinigingsmiddelen, schuurmiddelen, harde sponzen of andere dingen. Levering Pannenkoekenmaker Deegverdeler Pannenkoekenspatel Gebruiksaanwijzing Garantiebewijs 6
Onderdelen en bedieningselementen 1 2 3 4 MIN MAX 5 8 7 6 10 9 1 Bakplaat 2 Netsnoer met netstekker 3 Verwarmingsspiraal 4 Basis pannenkoekenmaker 5 Kabelhaspel (onderzijde apparaat) 6 Rood controlelampje 7 Temperatuurregelaar 8 Groen controlelampje 9 Deegverdeler 10 Pannenkoekenspatel 7
Voor het eerste gebruik Uitpakken en neerzetten 1. Neem het apparaat en de accessoires uit de verpakking. 2. Verwijder zorgvuldig alle verpakkingsmateriaal en wikkel het netsnoer volledig af. 3. Controleer of alle onderdelen aanwezig en onbeschadigd zijn. Reinigen en verwarmen Gevaar De bakplaat wordt heet tijdens het gebruik. Raak deze niet aan. Laat het apparaat niet zonder toezicht wanneer het opwarmt of nog afkoelt. Laat de pannenkoekenmaker volledig afkoelen voor u hem reinigt of opbergt. Aanwijzing Het eerste gebruik kan een lichte geur veroorzaken. Dat is onschadelijk. Zorg voor een voldoende ventilatie bijv. via een geopend venster. Voor het eerste gebruik moet u het apparaat eerst reinigen om stof en mogelijke resten van verpakking of productie te verwijderen. Daarna worden de pannenkoekenmaker zonder levensmiddelen opgewarmd en na het afkoelen nogmaals schoongemaakt. 1. Reinig alle onderdelen van de pannenkoekenmaker zoals beschreven in het hoofdstuk "Reinigen". 2. Plaats de basis op een vlakke, hittebestendige ondergrond. 3. Leg de bakplaat op de basis van de pannenkoekenmaker. 4. Steek de netstekker in een stopcontact. Het rode controlelampje toont aan dat het apparaat voorzien wordt van stroom. 5. Draai de temperatuur regelaar op MAX. Na een korte opwarmtijd brandt het groene controlelampje ook. Ook wanneer de temperatuurregelaar op MIN. staat, brandt het groene controlelampje continu. De bakplaat wordt echter op stand MIN. bij normale kamertemperatuur in principe niet opgewarmd. 6. Draai na enkele minuten de temperatuurregelaar terug op MIN. en trek de stekker uit het stopcontact. 7. Laat het apparaat afkoelen. 8. Veeg de bakplaat schoon met een zachte, licht vochtige doek. De pannenkoekenmaker is klaar voor gebruik. 8
Gebruik Pannenkoeken bakken Nuttige informatie over pannenkoeken en een basisrecept vindt u verder in deze gebruikshandleiding. 1. Bereid de deeg voor. 2. Plaats de pannenkoekenmaker op een vlak, hittebestendig oppervlak en leg de bakplaat op de basis. 3. Steek de netstekker in een stopcontact. Het rode controlelampje toont aan dat het apparaat voorzien wordt van stroom. 4. Draai de temperatuur regelaar op MAX. Zodra het groene controlelampje brandt, kunt u beginnen met het bakken van pannenkoeken. Aanwijzing Deegverdeler en pannenkoekenspatel zijn van plastic. Laat ze niet op de hete bakplaat liggen. 5. Giet het deeg (ca. 100 g) in het midden op de hete bakplaat. De bakplaat moet voor ca. 2/3 met deeg bedekt zijn. Let erop dat u het deeg niet over de rand van de bakplaat strijkt. 6. Dompel de bijgeleverde deegverdeler kort in water. 7. Verdeel met de deegverdeler het deeg gelijkmatig en dun over de hete bakplaat. Zet de deegverdeler daartoe zonder druk in het midden van de bakplaat op het deeg en verdeel het deeg in cirkels in de richting van de rand. 8. Draai het deeg met de pannenkoekenspatel na ca. 60-90 seconden om (afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad). Na nog ongeveer 60 tot 90 seconden is de pannenkoek klaar. Indien de temperatuur te heet is en de pannenkoek te snel bakt of bruin wordt, draait u de temperatuurregelaar tegen de wijzers van de klok een beetje terug en dan bekijkt u hoe de pannenkoek bakt. Door te proberen vindt u de optimale baktemperatuur voor uw deeg. Schuif de pannenkoekenspatel onder de pannenkoek, til de pannenkoek op en leg hem op een bord. Daarna kunt u de volgende pannenboek bakken. Aanwijzing Snijd de pannenkoeken niet op de bakplaat. Wanneer u de pannenkoeken bestrijkt of garneert, let er dan op dat de pannenkoek niet verbrandt aan de onderzijde. Pannenkoeken warmhouden Wanneer u de pannenkoeken warm wilt houden, raden we een oven aan met een temperatuur van 70 tot 90 C. 9
Aanwijzingen en tips De aangegeven 60-90 seconden per kant zijn een richtwaarde. De optimale baktijd is ook afhankelijk van de consistentie van het deeg, de ingestelde temperatuur en de persoonlijke smaak. Vind de optimale baktijd en temperatuurinstelling door te proberen. Dompel de deegverdeler af en toe in water. Het deeg kan dan gemakkelijker verdeeld worden. Wanneer het na de derde pannenkoek nog niet gelukt is, bekijk dan de aanwijzingen in het hoofdstuk "Rondom de pannenkoek". Tijdens het bakken kan het groene controlelampje kort aan- en weer uitgaan. De pannenkoekenmaker verwarmt dan op nieuw. Na het gebruik 1. Zet de temperatuurregelaar op MIN. 2. Trek de stekker uit het stopcontact en laat de pannenkoekenmaker volledig afkoelen. Reinigen Gevaar Basis van de pannenkoekenmaker en stroomkabel mogen niet in water of andere vloeistoffen worden gedompeld. Gevaar voor een elektrische schok! Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat reinigt. Laat het apparaat helemaal afkoelen voordat u het reinigt. Gevaar voor verbranding! Aanwijzing Gebruik voor de reiniging geen agressieve chemische reinigingsmiddelen, schuurmiddelen, harde sponzen of iets dergelijks. 1. Trek voor het reinigen de steker uit het stopcontact en laat de pannenkoekenmaker volledig afkoelen. 2. Reinig de bakplaat, de deegverdeler en de pannenkoekenspatel in warm afwaswater. 3. Spoel na met schoon water en droog alle onderdelen af. 4. Bewaar de volledig droge en schoongemaakte pannenkoekenmaker op een droge plaats, indien mogelijk in de originele verpakking. 10
Storing en remedie Storing Werkt niet. Werkt niet hoewel het groene controlelampje brandt. Tijdens het bakken gaat het groene controlelampje steeds aan en weer uit. Pannenkoeken lukken niet. Mogelijke oorzaak en remedie - Zit de stekker in het stopcontact? - Staat de temperatuurregelaar nog op MIN? - Wanneer het groene controlelampje niet meer brandt, is de werkelijke temperatuur onder de ingestelde temperatuur geraakt. Het apparaat warmt dan weer op. Wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is, brandt het groene controlelampje. Geen fout. - Recept gevolgd? - Temperatuurregelaar correct ingesteld? - Zie hoofdstuk "Rondom de pannenkoek". Afvoer Oude apparaten mogen niet in het normale huisvuil worden weggegooid. In overeenstemming met richtlijn 2012/19/EU moet het apparaat aan het einde van zijn levensduur via een geregelde afvoer worden verwijderd. Daarbij worden de in het apparaat aanwezige waardevolle stoffen verder doorgeleid voor hergebruik en wordt belasting van het milieu voorkomen. Breng het oude apparaat naar een inzamelpunt voor elektronisch afval of een hergebruikcentrum. Gooi ook de verpakkingsmaterialen weg in overeenstemming met de milieueisen, door ze soort bij soort in de beschikbaar gestelde inzamelcontainers te gooien. Neem voor nadere informatie contact op met uw plaatselijke afvalverwijderingsbedrijf of uw gemeentebestuur. Conformiteitsverklaring De conformiteit van het product met de wettelijk voorgeschreven normen wordt gewaarborgd. De volledige Conformiteitsverklaring vindt u op het internet op www.gt-support.de. 11
Rondom de pannenkoek Zo lukken uw pannenkoeken De eerste pannenkoek is vaak een beetje vettig. Dat is normaal. Wanneer de volgende pannenkoeken ook nog te vet smaken, controleer dan de volgende punten: Zit er boter in het recept? Indien ja: neem wat minder dan aangegeven. Zit er room in het recept? Indien ja: neem minder room. Vervang de room door evenveel melk. Gebruik kleinere eieren. Voeg nog wat bloem en melk toe aan het te vette deeg. Veeg eventueel voorzichtig overtollig vet van de bakplaat. Neem daarvoor bijvoorbeeld meerdere lagen huishoudpapier. Wees voorzichtig wanneer de bakplaat heet is. Gevaar voor verbranding! De bruinheidsgraad van de pannenkoek kunt u via de temperatuurregelaar of door de baktijd bepalen. Vind door proberen de optimale baktijd en temperatuurinstelling. U kunt de pannenkoeken zoet of hartig serveren: Zoet: pannenkoeken met suiker, marmelade, chocolade-hazelnootpasta of room bestrijken. Hartig: op de pannenkoeken met aangestoofde champignons en uitjes, reepjes ham, gemalen kaas of kruiden leggen. Pannenkoeken kunnen vers bereid worden of in een gesloten schotel bij 80 C in de oven warmgehouden worden. Vers smaken ze in ieder geval het best. Basisrecept pannenkoekendeeg Dit basisrecept is voldoende voor ca. 5 tot 6 pannenkoeken. 250 g tarwemeel 50 g boter 200 ml melk 250 ml water 2 eieren 1 snuifje zout Bloem, zout, eieren en melk door elkaar roeren. Beetje bij beetje water en gesmolten boter toevoegen. 12
Pannenkoek met spinazie, ham en kaas Ingrediënten voor 4 porties: 100 g tarwemeel 4 eieren 30 g boter, gesmolten 1 snuifje zout 6 EL melk 1 teentje knoflook een beetje sojasaus 300 g verse spinazie een beetje sherry 4 schijven gekookte ham, in blokjes 4 schijven kaas, in blokjes een beetje bakolie 1. Het meel met eieren, gesmolten Boter, zout en melk tot een vloeibaar deeg roeren. 2. Ongeveer 30 minuten laten wellen, dan nog eens goed doorroeren. Eventueel met 1-2 EL mineraalwater verdunnen. 3. Knoflook in een beetje bakolie en sojasaus aanbakken. Wanneer de knoflook lichtbruin is, verse spinazie toevoegen en een paar maal in roeren. 4. Met een beetje sherry blussen en circa 1 minuut in de pan laten. 5. Een klein hoopje deeg op de bakplaat van de pannenkoekenmaker met de deegverdeler kringvormig verdelen. 6. Na het omkeren de gebakken, goudbruine kant voor de helft met uitgedrupte spinazie, ham en kaas beleggen en naar believen opwarmen. 7. Nu de pannenkoek in vieren vouwen en opdienen. 13
Crêpes Suzette Ingrediënten voor 4 porties: 100 g tarwemeel 4 eieren 90 g boter, gesmolten 1 snuifje zout 1 EL poedersuiker 6 EL melk 1 EL rum 1 EL neutrale olie, 2 onbehandelde sinaasappels 12 klontjes suiker het sap van 1 citroen, 1 EL fijngehakte amandelen, sinaasappellikeur, bijv. Grand Marnier (om te flamberen) 1. De bloem met de eieren, ongeveer een derde van de gesmolten boter, zout, poedersuiker, melk en rum tot een vloeibare deeg roeren. 2. Ongeveer 30 minuten laten wellen, dan nogmaals doet doorroeren. Eventueel verdunnen met 1-2 EL mineraalwater. 3. Een klein hoopje deeg op de bakplaat van de pannenkoekenmaker kringvormig verdelen met de deegverdeler. 4. Aan beide kanten goudbruin bakken. 5. In vieren samenvouwen en op een warme plaats zetten. 6. De overblijvende boter verwarmen. De sinaasappelschil met de suikerklontjes afwrijven, dan de sinaasappels uitpersen.. De suikerklontjes in de boter laten smelten, het sinaasappel- en citroensap erbij gieten en 1-2 minuten laten koken. 7. De pan van het vuur nemen, de gevouwen pannenkoeken naast elkaar leggen, met wat saus bedruppelen en enkele minuten laten intrekken. De fijngehakte amandelen erover strooien en met de opgewarmde sinaasappellikeur flamberen. 14
KLANTENSERVICE 0900 / 44 666 44 gt-support@ teknihall.be Verkocht door (Geen serviceadres!): Globaltronics GmbH & Co. KG Domstr. 19 20095 Hamburg Germany