Projecten
Een toekomst voor iedereen
De 7 orchideeën van Almere
In Almere groeien zeven wilde orchideeën. Op dit moment zijn hier weinig mensen van op de hoogte, maar volgens Gunter kan dit gebruikt worden als symbool, bijvoorbeeld als logo van de Floriade. Dit moet ook terug komen in het Stadhuis.
Boerderij en bos
Boerderij, bos en lokale voeding
Het bos / De Kemphaan: het is uniek om in een stad 50% (35% bos, 15% water) aan natuur te hebben. Verdienmodellen uit het bos: Gist: er is een ongelooflijke biodiversiteit in het bos. Dit betekent dat er verschillende soorten gist uit het bos gehaald kunnen worden. Een voorstel is om op gistsafari te gaan om de verschillende soorten gist te ontdekken. Dit kan ook samen met de bewoners om de connectie te maken. Daarnaast is het mogelijk om met deze verschillende soorten gist eten en drinken te maken. Zo kan hier bier van worden gemaakt, maar ook brood, yoghurt en kaas. Op deze manier wordt er brood gemaakt met echt én lokaal gist in plaats van genetisch gemanipuleerd gist zoals nu vaak gebeurd. In oven vers brood zit vaak een enzym gemaakt uit bloed van een varken, zodat de korst extra krokant is. Dit heb je niet nodig als je gist uit het bos van Almere gebruikt. Bovendien is deze markt een primeur in Nederland. Biodynamische boerderij: in het bos runnen de stadsboeren al 20 jaar lang een biodynamische boerderij (dit is revolutionair!). Zij zouden graag meer willen doen op dit gebied, maar op dit moment mogen zij geen extra koeien houden. Dit komt omdat de grond nu is weggelegd voor zowel damherten als tulpenboeren (zij kunnen Staatsbosbeheer meer geld betalen). Verdienmodellen zodat er meer dan tulpenboer kan worden betaald:
Boetiek slachterij: er kan 5 miljoen winst gemaakt worden op 100 hectare, wanneer je de hele keten (van eten tot slachterij) in handen hebt. Hiermee kunnen 385 banen gecreëerd worden. Er is in Almere ruimte voor 5000 koeien. De koeien die op dit land zullen grazen en eten slechts gras en waardoor er vlees van ontzettend goede kwaliteit grass fed kan worden geproduceerd. Hiermee kunnen 73.000 mensen in Almere worden gevoed. Van deze goede kwaliteit melk moet geen kaas worden gemaakt, maar ijs. Voor 1kg kaas is er 10 liter melk nodig, terwijl voor 5 liter ijs slechts 1 liter melk nodig is. Op deze manier kan de boer meer verdienen en dus meer pacht betalen aan Staatsbosbeheer. Dit zal waarschijnlijk rond de 3500,- per hectare liggen, wat 500,- meer is dan de tulpenboer betaald. Daarnaast zullen deze koeien zorgen voor verbetering van de grond. Er zijn in Almere veel problemen met de berenklauw. Deze groeit echter omdat de grond niet van goede kwaliteit is. Wanneer hier koeien op zullen grazen zullen zij de grond voorzien van mest wat de grond zo zal verbeteren dat de berenklauw niet meer kan groeien. Er is vanuit de Gemeente Almere eerder geprobeerd om dit probleem aan te pakken door varkens te plaatsen die berenklauw eten. Volgens Gunter is dit echter mislukt, omdat een varken slechts vroedt en de plant eet, maar zodra het varken vroedt in de grond zullen er zaadjes loskomen die er vervolgens voor zorgen dat het jaar er op alles weer terug staat. De oplossing hiervoor is om er kippen bij te zetten. (Let wel: dit mag niet volgens EU wetgeving, maar Gunter heeft een uitzonderingsregel getroffen in Beieren dus dat zou in Almere eventueel ook van toepassing kunnen zijn.) Bovendien kunnen deze kippen en varkens naar dezelfde boetiek slachterij. Dit zal tussen de 1000 en 1500 banen opleveren (Let op: alleen als de hele keten beheerst)
lokale voeding
Lokale voeding Het bos voorziet veel lokale voeding. Er zijn noten, zaden en bessen waar tussen de 15 en 20 miljoen gezonde energybars van gemaakt kunnen worden, die per stuk verkocht kunnen worden voor 2,50. Per seizoen kan er een andere energybar worden gemaakt, zodat de noten en bessen gebruikt worden die op dat moment in seizoen zijn. Er is dan geen opslag nodig, slechts honing (uit het bos!) moet het hele jaar door worden behouden. Binnen 1 tot 2 jaar kan hier een fabriek voor staan. Bovendien hebben meerdere burgers aangegeven dat zij kapitaal hebben en willen investeren, maar niet weten waarin. Dit is een kans om samen te werken. Hiermee kan ook het probleem met leegstand worden aangepakt. De productie van deze energybars kun je plaatsen in de lege panden. Er moeten géén logistieke centra komen. Er zitten momenteel krabben in het Weerwater die eten van de waterplanten. Wanneer er genoeg krabben in het Weerwater worden uitgezet (1 miljoen) zullen zij zoveel waterplanten opeten dat dit de problemen met de groei van waterplanten oplost. Op deze manier worden de dure maaimachines overbodig. Daarnaast worden deze krabben op dit moment geëxporteerd naar China, terwijl de krabben die in restaurants in Almere worden gegeten uit China geïmporteerd zijn. Deze kunnen lokaal worden gegeten en voor veel geld verkocht worden. Elk gebouw met een plat dak én airconditioning is een ideale omgeving om spirulina (algen) op te kweken. Dit is erg gezond. Er kan in Almere zo veel worden geproduceerd dat dit ook in de energybars kan worden verwerkt. Dit komt omdat de omgeving in Almere zo natuurlijk is (50% bos en water.)
Boerderij, bos en lokale voeding
Boerderij, Bos en Voeding: Versterking van Floriade Rondje Weerwater Flevocampus De gezonde jeugd Feeding the city Burgerinitiatieven Armoedebestrijding Lokale economie
LIFI
LIFI
LIFI foto s Wouter Schrier
Lifi: dit is het hoofdinitiatief volgens Gunter Almere kan de (eerste) stad worden van de nieuwe technologie. De infrastructuur is al aanwezig in Almere: er is 110 miljoen geïnvesteerd in glasvezel, waardoor nu bijna elk huis in Almere is verbonden met glasvezel. Daarnaast is er in Almere ontzettend veel verlichting (35.000 lichtpunten). Nieuwe technologieën laten het toe om elk lichtpunt (mits LED) een uniek ISP nummer te geven. Op deze manier wordt elk lichtpunt een bron van internet. In Frankrijk wordt deze techniek al toegepast. Er zijn meerdere redenen om hierin te investeren waarvan de belangrijkste zijn: Gezondheid: in 2020 komt 5G uit, om dit te kunnen ontvangen zijn er echter extra antennes nodig. De straling die dit genereerd is niet goed voor de gezondheid. Volgens EU wetgeving moet de straling onder 0,2 watt zijn, terwijl deze nu 6 watt is. Data: Op deze manier is alle data die binnen komt van de stad en niet langer van bedrijven als Google. Blinden: 5% van de Almeerse bevolking heeft mobiliteitsproblemen. Er is tot op heden niemand die weet hoe veel procent daarvan blind is, wat laat zien dat hier nog geen focus op is geweest. Hier kan het allereerste project in Nederland gestart worden voor blinden. Zodra internet uit de lichtbron kan komen kan er software worden ontwikkeld wat er voor zorgt dat blinden zich moeiteloos door de stad kunnen bewegen met hun mobiele telefoon. Wanneer dit project prioriteit krijgt kun je deze zelfde software gebruiken in 2022 wanneer er veel toeristen af zullen komen op de Floriade. Zo kan Almere de meest verwelkomende stad in Nederland worden.
LIFI
LIFI Versterking van Floriade Rondje Weerwater Mobiliteit Veiligheid Digitale connectiviteit Big Data
Energie Energie Energie Energie
Energie Anja de Graaff Anne Marie van Osch Tjeerd Herrema
Energie
Energie Het Weerwater (100 hectare) is verbonden met de Noorderplassen (300 hectare), waarbij er ongeveer een meter hoogteverschil is. Daarnaast zitten hier twee sluizen tussen, waardoor het water beheerst kan worden. Dit betekent dat op het piekmoment 400.000 tot 500.000 kub meter energie kan worden gegenereerd door middel van verticale turbines (zodat de vissen hierdoor kunnen zwemmen). Dit kan tevens het probleem met betrekking tot de windmolens oplossen. Op dit moment moeten windmolens soms worden stilgelegd omdat zij de opgewekte energie niet meer kwijt kunnen. Deze energie kan gebruikt worden om het water terug naar boven te pompen. Er worden op dit moment nog afvalstoffen verbrand, terwijl dit volgens Gunter niet zou moeten. De oplossing kan zijn: grondstoffen maken en energie creëren uit afval. De centrale van het afvalwaterzuivering, vuilnisbelt organisch afval en warmwatercentrale staan allen dicht bij elkaar en kunnen hierin samenwerken: dit is een unieke kans. Er zijn momenteel 7 steden in Zweden + 1 stad in Korea die volgens deze wijze werken en betaalt worden om deze afvalproducten om te zetten (25% commissie op de energie die gegenereerd wordt). Deze werkwijze heet Smart Chemistry, dit is het combineren van grondstoffen voor vergisting. Wanneer bekent is welke graad van vergisting een product heeft kunnen hier slimme combinaties mee worden gemaakt die zorgen voor de productie van goede compost én levering van gas. Zo wordt er in Korea 5000 kubieke meter gas per uur geproduceerd. Deze energie zal niet zorgen voor een grote werkgelegenheid, maar dit is een erg belangrijk punt op gebied van duurzame energie.
Energie
(Energie) Versterking van Energie Werkt Energy on Upcycling Floriade 2022 Rondje Weerwater Onderwijs Klimaatdoelstellingen
Woningbouw
Educatie