RETR O VOLU T I O N 1
Vroeger was alles beter De evolutie van de steenkoolkachel naar het gasfornuis resulteerde in kleinere kookzone afmetingen van 14,5 en 18 cm in diameter. De vispan of braadslee paste vaak niet op deze kleine kookvelden, De vis werd in moten gesneden, niet gelijkmatig gebakken, of werd al helemaal niet meer bereid. Door de kleine gietijzeren branders verloor de vispan of braadslee, vanwege zijn afmetingen en vormen, al gauw zijn plaats op het fornuis. Het bereiden van goede en gezonde recepten in de eigen keuken raakte steeds meer op de achtergrond. 2
Nu kan het weer. Met deze nieuwe collectie van inductiekookplaten is het afgelopen met de kleine kookzone. Met grotere kookplaten van 30, 38, 60, 80 en 90 cm bieden wij een assortiment vlak inbouw of opbouw inductie kookplaten. Door de uniforme inbouwdiepte van 52 cm, zijn deze inductie kookplaten vrij te combineren met de inductieve Teppan -Yaki en de inductie wok. Hiermee kan men een efficiënt werkveld creëren. Door deze vrijheid in combineren van onze inductieplaten ontstaan er meer mogelijkheden voor creatieve kookideeën. Twee bijzondere solisten van 90 cm breed voltooien het Ensemble: 1. Integral is een unieke combinatie van 4 inductie kookzones en een centraal ingebouwde Downdraft afzuiging, de URS van O+F, die zijn efficiëntie als best in class al meerdere keren heeft bewezen. 2. Panorama biedt een ergonomisch alternatief omdat vier inductie kookvelden in een rij naast elkaar zijn gerangschikt. De charme van de inductie kookvelden zit in hun eenvoud waardoor het bedieningsgemak van deze kookvelden tot de eenvoudigste van zijn soort behoort: Alle inductie kookzones hebben identieke afmetingen alle koken zones hebben dezelfde vermogen Bij de selectie van de kookzone beslist u wat u wilt om te koken op de kookplaat en waar, en niet met een kookplaat met beperkte mogelijkheden. De Slider bediening is zeer eenvoudig en spreekt voor zichzelf. Vrienden, kennissen en familieleden kunnen altijd mee helpen met koken, omdat het zo gemakkelijk is. 3
Inleiding Bediening & functies 5 Integral inductie met geïntegreerde downdraft, 90 cm breed 6-7 Integral vlakinductie met geïntegreerde downdraft, 90 cm breed 8-9 Panorama vlakinductie met downdraft Sky, 90 cm breed 10-11 Assortimentsoverzicht inductie kookplaten 14-15 URS Junior inductie met URS downdraft, 72 cm breed 16-17 URS Junior+ vlakinductie met URS downdraft, 88 cm breed 18-19 URS Senior vlakinductie + wok of tepan y. met URS downdraft, 140 cm 20-21 Kookplaat vlakinductie 90 cm breed 24-25 Kookplaat vlakinductie 80 cm breed 26-27 Kookplaat vlakinductie 60 cm breed 28 Kookplaat vlakinductie met wok en/of tepan yaki 29 Kookplaat inductie 60 & 80 cm breed 30-31 Dampkap wand Magnus+ 32 Dampkap plafond inbouw Estrella Sun 33 Plasmafilters en motoren 34 Montage voorbeelden, URS downdraft 35 Technische specificaties 36-37 4
Eenvoudige bediening Maximale functionaliteit Met de vlakinductie kunt u het hele kookveld benutten. Afhankelijk van de maat en form van uw kookpannen wordt de oppervlakte van het kookveld verwarmd. De grote braadpan of de kleine sauspan, beide worden even efficiënt verwarmd. Het volledig geïntegreerde touchscreen in de kookplaat is gebruiksvriendelijk. Met de slider regelt u zowel de kooktemperatuur als afzuiging. Voor uw gemak zijn de volgende mogelijkheden voorgeprogrammeerd sudderen bij 94 C, warm houden bij 70 C of smelten bij 42 C. Middels een tiptoets zijn deze eenvoudig te bedienen. De Brugfunctie om twee kookzones te combineren voor grote braad- of vispan is al net zo makkelijk te activeren. Slider functie: De kookplaat is overzichtelijk en eenvoudig, elke kookzone heeft een eigen bediening en geeft per slider alle instellingen duidelijk weer. Sudder-Functie (94 ) Sudderen net onder het kookpunt zonder het moeilijke zoeken naar de juiste stand. Erg handig! Warmhoud-Functie (70 ) Het bereide eten eenvoudig en comfortabel warmhouden. Smelt-Functie (42 ) Sensationeel: De smeltfunctie is zeer nauwkeurig en is ideaal voor het smelten van kaas, chocolade en andere gerechten. Brug functie Met deze functie bent u in staat 2 kookzones te koppelen aan 1 slider bediening. Vispannen, grote braadpannen, gietijzeren crêpespannen en meer kunnen weer worden gebruikt met deze brugfunctie op de kookplaat. 5
INTEGRAL IG 9054-200 Inductie kookplaat met 4 kookzones en down draft 90 x 54 cm INTEGRAL IG 9054-200 INTEGRAAL IG 9054-200 combineert de functies van vier krachtige, ronde inductievelden met de bekende gebruiksvriendelijke en krachtige downdraft van O+F tot een unieke eenheid: design en functionaliteit in één product, voor vlakinbouw of opbouw. De kookplaat is onopvallend en naar haar uitstekende eigenschappen bij het koken en de efficiënte afzuiging kan men alleen maar raden, naast de centraal gelegen down draft zijn aan weerszijde twee inductie kookzones met een diameter van 16 en 20 cm geplaatst, de achterste zones zijn voorzien van een booster functie waardoor er zeer snel gekookt kan worden. De Touch Control bediening voor alle kookvelden is overzichtelijk en bedieningsvriendelijk Daarbij zorgen Power stand, kookautomaat, kookwekker, restwarmte aanduiding en kinderslot voor elke kookzone voor een veilige en comfortabele manier van koken. In het glas van de kookplaat is de bediening van de downdraft geïntegreerd, De URS is al jaren een betrouwbaar concept van O+F, die zich onderscheid door zijn uitzonderlijk grote en efficiënte metalen vetfilter en het gemak van het schoonmaken. De Integral is geschikt voor luchtafvoer en recirculatie al dan niet met het unieke plasmafilter, voor een optimaal comfort in de keuken. De volledig geïntrigeerde URS is al jaren een beproefd concept van O+F. 6
< Foto INTEGRAL IG 9054-200 Inductie kookplaat met 4 Kookzones en downdraft 90 cm. Voor vlakinbouw of opbouw. Vlakinbouw Opbouw 12mm freesbreedte sponning rondom 4,5 mm Freesdiepte Specificaties: INTEGRAL IG 9054-200 Inductieplaat 4 ronde kookzones, 3x Ø16 + 1x Ø20 Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2x 1.4 kw, 1x 1.4/1.85 kw, 1x 1.85/2,1 kw Touch control bediening Slot & kinderslot Geïntegreerde Damp Unit met vocht-en vetfilter Bediening damp unit, 4 standen + naloop Aansluitwaarde 7.4 kw Prijzen: Kookplaat incl. damp unit (excl. motor) INTEGRAL IG 9054-200 Leverbare motoren en toebehoren GEP146-100, Motor incl. Plasmafilter GE 146K-500, Motor incl. koolstoffilter GE 225COMP, Motor voor plint PNF 496-1200 Plasmafilter voor plint (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) incl. BTW 2.800,- 1.800,- 1.429,- 959,- 995,- 7
INTEGRAL IG 90-100 Deze elegante inductiekookplaat combineert de functies van vier krachtige inductiezones met de voor zijn uitzonderlijke prestaties bekende downdraft afzuigsysteem URS, Al jaren een betrouwbaar product uit het assortiment van O+F. Een uniek design en functionaliteit voor vlakinbouw komen hier samen. De Integral zijn twee systemen in één: koken en afzuigen. Ingebouwd vermoed men niet de uitstekende eigenschappen van koken en efficiënte afzuiging, Rechts en links van de centraal geplaatste afzuiging bevinden zich twee grote inductie kookvelden met elk twee zones die afzonderlijk maar ook gecombineerd, een maximaal comfort bieden voor het gebruik van elke pan. In de glasplaat is de bediening van de kookzones en afzuiging middels digitale aanduiding geïntegreerd. De volledig geïntegreerd. URS onderscheid zich in kwaliteit door een uitzonderlijk groot metalen vetfilter. De URS is eenvoudig te reinigen. De Integral is geschikt voor luchtafvoer en recirculatie. Naast de grote verscheidenheid van motoren die met de Integral gecombineerd kunnen worden voor zowel luchtafvoer als recirculatie, al dan niet met het unieke Plasmafilter, voor een optimaal comfort in de keuken. De volledig geïntrigeerde URS is al jaren een beproefd concept van O+F. 8
< Foto INTEGRAL IG 90-100 vlak inbouw inductie kookplaat met 4 zones en kookplaat afzuiging. De kookplaat is 90 cm breed en geschikt voor vlak en/of inbouw. VLAKINDUCTIE Vlakinbouw Opbouw 12mm freesbreedte sponning rondom 4,5 mm Freesdiepte Specificaties: INTEGRAL IG 90-100 Inductieplaat 4 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie Geïntegreerde Damp Unit met vocht-en vetfilter Bediening damp unit, 4 standen + naloop Aansluitwaarde 7.4 kw Prijzen: Kookplaat incl. damp unit (excl. motor) INTEGRAL IG 90-100 Leverbare motoren en toebehoren GEP146-100, Motor incl. Plasmafilter GE 146K-500, Motor incl. koolstoffilter GE 225COMP, Motor voor plint PNF 496-1200 Plasmafilter voor plint (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) incl. BTW 3.200,- 1.800,- 1.429,- 959,- 995,- 9
CRF 9043 + Sky 91-101 Panorama CRF 9043 + SKY 91-101 Een uitzonderlijke design met een eigen karakter en zeer ergonomisch: alle vier de kookzones zijn naast elkaar geplaatst. Vier even grote kookzones van 19 x 22 cm waarvan de buitenste twee zones door de brugfunctie samengevoegd kunnen worden tot één kookzone. De Chef functie is een interessante extra functie die ingesteld kan worden om de afzonderlijke kookzones, met één druk op de knop, te gebruiken voor het smelten van bijv. chocolade 42 C, sudderen net onder het kookpunt (94 C), en warmhouden 70 C. Andere functies zoals kookwekker, warmte indicator en kinderslot zijn geïntegreerd voor veilig en comfortabel koken. De SKY 91-101, de O+F downdraft, die uit het werkblad omhoog komt met werkverlichting voor de kookzones, is een perfecte combinatie met de Panorama kookplaat, waardoor de visuele ruimte in de keuken behouden blijft. Deze samengestelde units zijn voor vlakinbouw en kunnen worden aangebracht in slechts één uitsparing (uitsparingsmaat 90 x 58 cm) in het werkblad. 10
< Foto Panorama CRF 9043 met 4 kookvelden en downdraft SKY 91-101 90 cm, voor vlakinbouw en/of opbouw. VLAKINDUCTIE CRF 9043 Afmetingen: Vlakinbouw Opbouw CRF 9043 CRF 9043 + Sky 91-101 12mm freesbreedte sponning rondom 12mm freesbreedte sponning rondom CRF 9043 4,5 mm Freesdiepte 4,5 mm Freesdiepte Specificaties: Model CRF 9043 (90 cm breed) Inductieplaat 4 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze-, chef- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 7,4 kw (BxD) 90 x 43 cm Prijzen: Losse kookplaat CRF 9043 CRF 9043 incl. BTW 1.560,- Kookplaat + Sky downdraft (excl. motor) CRF 9043 + Sky 91-101 7.130,- Leverbare motoren en toebehoren GEP146-100, Motor incl. Plasmafilter GE 146K-500, Motor incl. koolstoffilter 1.800,- 1.429,- GE 225COMP, Motor voor plint 959,- PNF 496-1200 Plasmafilter voor plint (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) 995,- 11
Uw droom kookplaat Omdat de diepte van deze kookplaat, wok en Teppan Yaki identiek zijn kunt u deze naar hartelust combineren om zo uw droom kookveld te verwezenlijken. Het maakt daarbij niet uit of het vlakinbouw moet zijn of opbouw. Een vrijheid zoals alleen O+F u die biedt. 12
eindelijk werkelijkheid! TermaCook Quality Made in Germany 13
Inductiekookplaten Model CRF906 06 (90 cm breed) Inductieplaat 6 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze-, chef- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 11,1 kw (BxD) 90 x 52 cm Prijs incl. BTW 1.589,00 (afmetingen en combinaties zie pag. 24-25) VLAKINDUCTIE Model CRF 9043 Panorama (90 cm breed) Inductieplaat 4 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze-, chef- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 11,1 kw (BxD) 90 x 43 cm Prijs incl. BTW 1.560,00 (afmetingen en combinaties zie pag. 20) Model CRF 804 04 (80 cm breed) Inductieplaat 4 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 7.4 kw (BxD) 80 x 52 cm Prijs incl. BTW 1.347,00 (afmetingen en combinaties zie pag. 26-27) VLAKINDUCTIE Model CRF 604 04 (60 cm breed) Inductieplaat 4 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 7.4 kw (BxD) 80 x 52 cm Prijs incl. BTW 1.328,00 (afmetingen en combinaties zie pag. 28-29) CRF 382 02 (38 cm breed) Inductieplaat 2 vlak kookzones Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie. Brugfunctie Voor opbouw & vlakbouw Slider bediening kookzones 2x 19x22cm Aansluitwaarde 3.7 kw (BxD) 38 x 52 cm Prijs incl. BTW 822,00 Kookplaat combinaties zie pag. 18-21 VLAKINDUCTIE CRF 382 02-900 Indentiek aan CRF 382 02 met extra: Op de kookplaat geïntegreerde bediening voor de URS downdraft afzuiging. 4 standen regeling. Naloop ventilatie met instelbare standen en tijd van 9 tot 59 minuten. Prijs incl. BTW 1.088,00 Kookplaat combinaties zie pag. 18-21 TermaCook Quality Made in Germany 14
TermaCook Model CRi 804 LS (80 cm breed) Inductieplaat 4 ronde kookzones, 3x Ø16 + 1x Ø20 Geschikt voor vervanging van 60 cm kookplaten! Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2x 1.4 kw, 1x 1.4/1.85 kw, 1x 1.85/2,1 kw Single Slider bediening Slot & kookwekker Aansluitwaarde 6.8 kw (BxD) 80 x 52 cm Prijs incl. BTW 800,00 (afmetingen en combinaties zie pag. 30-31) Model CRi 604 LS (60 cm breed) Inductieplaat 4 ronde kookzones, 3x Ø16 + 1x Ø20 Geschikt voor vervanging van 60 cm kookplaten! Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2x 1.4 kw, 1x 1.4/1.85 kw, 1x 1.85/2,1 kw Single Slider bediening Slot & kookwekker Aansluitwaarde 6.8 kw (BxD) 80 x 52 cm Prijs incl. BTW 700,00 (afmetingen en combinaties zie pag. 30-31) CRI 30-200 (30 cm breed) Inductieplaat 1x 1.4kW, 1x 1.4/1.85 kw Voor opbouw & vlakbouw 2x kookzone Ø 16 cm Touch Control bediening Aansluitwaarde 3.4 kw (BxD) 40 x 52 cm Prijs incl. BTW 480,00 Kookplaat combinaties zie pag. 16-17 CRI 30-900 (30 cm breed) Indentiek aan CRI 30-200 met extra: Op de kookplaat geïntegreerde bediening voor de URS downdraft afzuiging. 4 standen regeling. Naloop ventilatie met instelbare standen en tijd van 9 tot 59 minuten Prijs incl. BTW 746,00 Kookplaat combinaties zie pag. 16-17 CRT 382-101 (38 cm breed) Teppan Yaki inductieplaat 2 apart regelbare zones Voor opbouw & vlakbouw 2 x inductie zone 14,5 cm Slider bediening Aansluitwaarde 2.8 kw (BxD) 38 x 52 cm Prijs incl. BTW 1.688,00 Kookplaat combinaties zie pag. 26-29 Met URS downdraft zie pag. 20-21 CRW 400-101 (40 cm breed) Wok inductieplaat Incl. DeMeyere wokpan Voor opbouw & vlakbouw Slider bediening Kookzone speciaal voor wok Aansluitwaarde 3.2 kw (BxD) 40 x 52 cm Prijs incl. BTW 1.638,00 Kookplaat combinaties zie pag. 26-29 Met URS downdraft zie pag. 20-21 15
URS junior Met een afmeting van maar 72 x 52 cm is de URS junior uitermate geschikt voor een kleinere keukenruimte. De uiterst gebruiksvriendelijk combinatie van de Touch bediening in de kookplaat en de centraal ingebouwde afzuiging zorgt voor een optimale werking in de kleinere keuken. De achterste kookzones kunnen door de powerstand de pannen snel opwarmen. De kookplaten en de afzuiging zijn geschikt voor vlakinbouw en opbouw. Naast de verscheidenheid aan krachtige en goed werkende motoren kan het geheel worden gecombineerd met een geïntegreerd plasmafilter. De URS Junior is geschikt voor luchtafvoer en recirculatie, al dan niet met het unieke plasmafilter, voor een optimaal comfort in de keuken. De volledig geïntrigeerde URS is al jaren een beproefd concept van O+F. 16
< Foto URS junior inductiekookplaat CRi 30-900 (met bediening voor downdraft) + URS 45-520 downdraft + Inductiekookplaat CRi 30-200 72 cm voor vlakinbouw of opbouw. Afmetingen: Vlakinbouw Specificaties: URS JUNIOR Set bestaande uit: 1x CRi 30-200 + 1x CRi 30-900 + URS 45-52-CN 4 ronde inductie kookzones 2x 1.6 kw + 2x 1.6kW/2.0 kw (in powerstand) Geschikt voor opbouw & vlakbouw Touch control bediening Kinderslot URS Geïntegreerde damp unit met vocht-en vetfilter Bediening damp unit, 4 standen + naloop (Specificaties zie pag. 30-31) 12mm freesbreedte sponning rondom Prijzen: 4,5 mm Freesdiepte Set 2x kookplaat incl. damp unit (excl. motor) (1x CRi 30-200 + 1x CRi 30-900 + URS 45-52-CN) URS JUNIOR incl. BTW 2.176- Opbouw Leverbare motoren en toebehoren GEP146-100, Motor incl. Plasmafilter GE 146K-500, Motor incl. koolstoffilter GE 225COMP, Motor voor plint PNF 496-1200 Plasmafilter voor plint (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) 1.800,- 1.429,- 959,- 995,- 17
Inductie kookplaat CRF 382 02 met downdraft URS 45-520 URS junior plus Deze inductiekookplaat van 38 cm breed is onderdeel van een combinatie die bestaat uit twee kookplaten en een URS downdraft afzuigelement. De bediening voor de afzuiging bevindt zich op de tweede kookplaat de CRF 382 02 900 en is voorzien van een automatisch instelbare naloop ventilatie van 9 tot 59 minuten. Beide kookplaten zijn voorzien van: slider bediening, brugfunctie en de bijzonder praktische voorgeprogrammeerde instellingen voor het smelten van chocolade, het sudderen en het warm houden. In combinatie met de URS afzuiging vormen deze kookplaten een ideaal koppel. Beide kookplaten en de het URS afzuiging zijn geschikt voor vlakinbouw en opbouw. De krachtige inductieverwarming, in combinatie met de juiste braadpan zorgt ervoor dat u bijvoorbeeld de biefstuk zonder toevoeging van braadboter en/of oliën kunt bereiden. De biefstuk zwemt in de ware zin van het woord in zijn eigen sappen. De URS afzuiging zuigt krachtig maar stil de kookdampen weg. De URS is geschikt voor luchtafvoer en recirculatie, al dan niet met het unieke plasmafilter, voor een optimaal comfort in de keuken. De volledig geïntrigeerde URS is al jaren een beproefd concept van O+F. 18
< Foto URS JUNIOR PLUS: Inductie kookplaat CRF 382 O2-900. met bediening voor de afzuiging. + URS 45-520 damp unit + Inductie kookplaat CRF 382 O2. Voor vlakinbouw en/of opbouw. VLAKINDUCTIE Afmetingen: Vlakinbouw Specificaties: URS JUNIOR PLUS Set bestaande uit: 1x CRF 382 02+ 1x CRF 382 02-900 + URS 45-52-CN 4 vlak kookzones 19x22 cm. 2.1/3.7 kw Geschikt voor opbouw & vlakbouw Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Slider bediening Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie URS Geïntegreerde damp unit met vocht-en vetfilter Bediening damp unit, 4 standen + naloop 12mm freesbreedte sponning rondom Prijzen: Opbouw 4,5 mm Freesdiepte Set 2x kookplaat incl. damp unit (excl. motor) (1x CRF 382 02+ 1x CRF 382 02-900 + URS 45-52-CN) URS JUNIOR PLUS incl. BTW 2.860,- Leverbare motoren en toebehoren GEP146-100, Motor incl. Plasmafilter 1.800,- GE 146K-500, Motor incl. koolstoffilter 1.429,- GE 225COMP, Motor voor plint 959,- PNF 496-1200 Plasmafilter voor plint 995,- (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) 19
URS SENIOR, TEPPAN YAKI URS SENIOR De CRF 382 02 met de wok of Teppan Yaki is een perfecte aanvulling op uw kookveldcombinatie naast de Teppan Yaki of wok functioneren de twee downdraft URS 45-520 als twee lijfwachten. De hierbij passende externe motoren worden bediend via de kookplaat CRF 382 O2-900 en zorgen voor een effectieve en geluidarme afzuiging. De afzuiging is zelfs beter dan de conventionele afzuigkappen. De URS heeft een filteroppervlak, dat 2,5 maal groter is dan dij vergelijkbare concepten, zodat vet en vocht ook echt afgescheiden worden. Teppan Yaki CRT 382-101 Hierop lukken de biefstukken altijd maar niet alleen biefstukken ook vis, Gamba s en scampi s, verse groenten en fruit, kunnen hierop zeer goed worden bereid. De inductief verwarmde Teppan Yaki is al in 2 minuten klaar voor gebruik. Pannen die niet geschikt zijn voor inductie kunnen hierop worden verwarmd (max. 220 C) CRW 400-101 Als u de wok alleen gaat gebruiken voor Aziatische gerechten dan komt dit multi talent niet tot zijn recht. Met deze wok bereid u ook heerlijke asperges, knapperige en gezonde groenten. Hier vind de fusie van spaghetti met aglio e olio plaats door de 3.2 kw inductie kracht in de meegeleverde speciale pan van Demeyere. 20
< Foto Inductie kookplaat CRF 382 O2-900 met bediening voor de afzuiging geïntegreerd in de inductie kookplaat. CRF 382 O2, twee downdrafts URS 45-520, inclusief Teppan Yaki CRT 382-101 van 138 cm, inclusief Wok CRW 400-101 op 140 cm. Voor vlakinbouw of opbouw. VLAKINDUCTIE URS SENIOR, WOK Vlakinbouw Opbouw 1384 mm (met Tepan Yaki) 1404 mm (met Wok) Specificaties: 12mm freesbreedte sponning rondom Prijzen: 6,5 mm Freesdiepte Kookplaat CRF 382 02 - CRF 382 900 Inductieplaat 4 vlak kookzones,19x22 cm 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie CRF 382 900, met bediening voor afzuiging (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) Teppan yaki CRT 382-101 Teppan Yaki inductieplaat 2 apart regelbare zones 2 x inductie zone 14,5 cm Wok CRW 400-101 Wok inductieplaat Incl. DeMeyere wokpan Voor opbouw & vlakbouw Setprijzen (excl. motoren) 2x kookplaat + teppan Y. + BIK + 2x URS damp unit CRF38202-900 + CRF38202 + CRT382-101+ 2x BIK + 2x URS 5.572,- 2x kookplaat + wok + 2x URS damp unit CRF38202-900 + CRF38202 + CRW400-101+ 2x URS 5.448,- Leverbare motoren en toebehoren GEP146-100, Motor incl. Plasmafilter GE 146K-500, Motor incl. koolstoffilter GE 225COMP, Motor voor plint PNF 496-1200 Plasmafilter voor plint * Per URS is 1x filter/motor nodig (meer informatie motoren en filters zie pagina 34-35) incl. BTW 1.800,- 1.429,- 959,- 995,- 21
Gewoon goed Goede ingrediënten garanderen een goede maaltijd. Wij delen deze uitspraak - maar wij zijn overtuigd dat daaraan moet worden toegevoegd goed gereedschap is het halve werk. Met de alom geprezen en bedieningsvriendelijke inductiekookplaten op de volgende pagina s moet u na het eten kunnen zeggen het was lekker en goed. 22
23
CRF 906 06 CRF 906 06 vlakinductie kookplaat 90 cm, met 6 kookvelden CRF 906 O6 11,1 kw Inductie-power verdeelt over zes kookzones en 90 cm breed. Hiermee kunt u echt gas geven maar als het kalmer moet, voor bijvoorbeeld chocolade smelten en sudderen, dan kan dat natuurlijk ook. Door de dicht bij elkaar liggende kookzones en de brugfunctie is het mogelijk om probleemloos de paella pan of de grote soeppan gelijkmatig te verwarmen. De CRF 906 06 is voor zowel vlakinbouw als opbouw geschikt. 24
< Foto Inductie kookplaat CRF 906 06 met 6 kook zones 90 cm, voor vlakinbouw of opbouw. VLAKINDUCTIE CRF 906 06 Afmetingen: Vlakinbouw 12mm freesbreedte sponning rondom 4,5 mm Freesdiepte Opbouw 50 Specificaties: Model CRF906 06 (90 cm breed) Inductieplaat 6 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze-, chef- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 11,1 kw (BxD) 90 x 52 cm 490 750 Prijzen: Los apparaat incl. BTW Kookplaat CRF 906 06 1.589,- Dit kookveld is evnetueel uit te breiden met o.a de Teppan Yaki en Wok inductieplaat. (zie pag.14 voor prijzen en specificaties) 25
CRF 804 O4 + CRT 382-101 CRF 804 O4 Met een breedte van 80 cm biedt deze inductie kookplaat met vier kookzones een royale ruimte voor de hobby kok. Deze kookplaat biedt u de unieke voordelen van een ruime inductie: het raster kan volledig worden verwarmd door de brugfunctie. Met de uniforme diepte van 52 cm, kunt u de 80 cm kookplaat gemakkelijk aanvullen met een Teppan yaki of wok (zoals afgebeeld). Deze combinatie is zowel vlakinbouw als opbouw te integreren. CRF 804 O4 26
< Foto Inductie kookplaat CRF 804 04 met 4 kookzones is 80 cm, met Teppan Yaki of wok 118 tot 120 cm voor vlakinbouw of opbouw. VLAKINDUCTIE CRF 804 O4 + CRW 400-101 Afmetingen: Vlakinbouw 804 mm (Los apparaat) 1184 mm (met Tepan Yaki) 1204 mm (met Wok) 12mm freesbreedte sponning rondom 4,5 mm Freesdiepte 6,5 mm met Wok of Tepan Yaki Opbouw 50 490 750 Specificaties: Kookplaat CRF 804 04 Inductieplaat 4 vlak kookzones van 19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 7.4 kw (BxD) 80 x 52 cm Kookplaat CRF 804 04 - ER Zie bovenstaand echter met RVS lijst rondom, alleen geschikt voor opbouw Teppan yaki CRT 382-101 Teppan Yaki inductieplaat 2 apart regelbare zones Voor opbouw & vlakbouw 2 x inductie zone 14,5 cm Slider bediening Aansluitwaarde 2.8 kw Wok CRW 400-101 Wok inductieplaat Incl. DeMeyere wokpan Voor opbouw & vlakbouw Slider bediening Aansluitwaarde 3.2 kw Prijzen: Losse kookplaten incl. BTW Kookplaat CRF 804 O4 1.347,- Kookplaat CRF 804 O4 ER 1.407,- Teppan Yaki CRT 382-101 1.688,- Verbindings profiel BIK 37,- Wok CRW 400-101, incl. pan 1.638,- Setprijzen Kookplaat met Teppan Y. (incl. BIK) CRF 804 O4 + CRT382-101 3.109,- Kookplaat met Wok (incl. pan) CRF 804 O4 + CRW 400-101 2.985,- 27
CRT 382-101 + CRF 604 O4 + CRW 400-101 CRF 604 O4 4 Inductie kookzones ondersteunen de 60 cm brede Inductie plaat CRF 604 04 uit te breiden met een Wok of Tepan Yakki zone Op de foto verwarmt de kookplaat een 26 cm pan en verwarmd het tegelijkertijd vier gietijzer potjes voor verschillende sauzen. Ook als u graag een keer een paella pan of een grote soeppan zou willen gebruiken dan zit u met deze inductie kookplaat precies goed. Met de Teppan-yaki en de wok heeft u, met een gastronomische werkbreedte van 138 cm vrijwel onbeperkt plezier tijdens het koken. De unieke combinatie is natuurlijk vlakinbouw en of opbouw. CRF 604 O4 is ook met een roestvrij stalen frame beschikbaar. 28
< Foto Inductie kookplaat CRF 604 O4 met 4 kookzones op 60 cm gecombineerd met Teppan Yaki en/of Wok 98/100/138 cm. Voor vlakinbouw. VLAKINDUCTIE CRT 382-101 + CRF 604 O4 + CRW 400-101 Afmetingen: Vlakinbouw 604 mm ( Los apparaat ) 1384 mm ( met Wok & Tepan Y.) Opbouw 50 12mm freesbreedte sponning rondom 4,5 mm Freesdiepte 6,5 mm met Wok of Tepan Yaki 490 560 Specificaties: Kookplaat CRF 604 O4 Inductieplaat 4 vlak kookzones,19x22 cm Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2.1/3.7 kw met 9 kookstanden Slider bediening Smelt-, warmhoud- & sudderfunctie Brugfunctie, ideaal voor grote pannen Slot & kookwekker / pauze- & snelstartfunctie Aansluitwaarde 7.4 kw (BxD) 60 x 52 cm Teppan yaki CRT 382-101 Teppan Yaki inductieplaat 2 apart regelbare zones Voor opbouw & vlakbouw 2 x inductie zone 14,5 cm Slider bediening Aansluitwaarde 2.8 kw Wok CRW 400-101 Wok inductieplaat Incl. DeMeyere wokpan Voor opbouw & vlakbouw Slider bediening Aansluitwaarde 3.2 kw Prijzen: Losse kookplaten incl. BTW Kookplaat CRF 604 O4 1.328,- Teppan Yaki CRT 382-101 1.688,- Verbindings profiel BIK 37,- Wok CRW 400-101, incl. pan 1.638,- Setprijzen Kookplaat met Teppan Y. CRF604O4 + CRT382-101 + BIK 3.090,- Kookplaat met Wok CRF604O4 + CRW400-101 2.966,- Kookplaat met Wok en Teppan Y. CRF604O4 + CRW400-101 + CRT382-101+ BIK 4.728,- 29
CRi 804 LS CRi 804 LS & CRi 604 LS Een elegante en mooie Inductiekookplaat voor vlak inbouw en opbouw, 80 cm breed, met vier ronde inductoren. Bediening met centrale slider voor alle kookzones. Het aantrekkelijke design wordt gecombineerd met een verrassende aangename prijs. De kookplaat kan door haar diepte van 52 cm aangevuld worden met de Teppan Yaki en de wok. 30
< Foto Inductie kookplaat Cri 804 LS met 4 kookzones, voor vlakinbouw of opbouw. CRi 804 LS Afmetingen: Vlakinbouw model CRi 804 LS: 800 model CRi 604 LS: 600 model CRi 804 LS: 804 model CRi 604 LS: 604 Opbouw 50 12mm freesbreedte sponning rondom 4,5 mm Freesdiepte 490 560 Specificaties: Model CRi 804 LS (80 cm breed) Inductieplaat 4 ronde kookzones, 3x Ø16 + 1x Ø20 Geschikt voor vervanging van 60 cm kookplaten! Geschikt voor opbouw & vlakbouw 2x 1.4 kw, 1x 1.4/1.85 kw, 1x 1.85/2,1 kw Single slider bediening Slot & kookwekker Aansluitwaarde 6.8 kw (BxD) 80 x 52 cm Model CRi 604 LS Zie model CRi 804 LS echter breedte 60cm (BxD) 60 x 52 cm Model CRi 804 LS (breedte 80 cm) is tevens geschikt voor de vervanging van uw huidige 60 cm kookveld en past in een uitsparing van een bestaande 60 cm inductie kookveld! Prijzen: incl. BTW Kookplaat CRi 804 LS 800,- Kookplaat CRi 604 LS 700,- De kookplaten zijn tevens uit te breiden met o.a. onze Teppan Yaki en Wok inductieplaten. (zie pag. 14 voor prijzen en specificaties) 31
Magnus+ wand dampkap Magnus + Magnus+ is 90 cm breed, een zogenaamd hoofdvrij ontwerp, en onderscheid zich door een glasplaat die in ruststand met de beide andere glasplaten een eenheid vormt, die bij gebruik enkele centimeters naar voren komt. Na gebruik zwenkt de glasplaat automatisch terug in ruststand. De Magnus+ is uitgevoerd met A+ vetfilters. De bediening is een Touch control en geïntegreerd in het glazen paneel. De LED verlichting is op een eigenzinnige wijze over de volledige breedte uitgevoerd. Deze is zwenkbaar waardoor u tijdens het koken en tijdens de ruststand uw keukenruimte op een juiste wijze kunt verlichten. De energiezuinige 800 m3/h ebm-ec-motor regelt een sterke en geluidsarme afzuiging. Natuurlijk is deze dampkap ook te gebruiken voor recirculatie door deze te combineren met een O+F plasmafilter. Prijzen: Dampkap incl. EBM-EC Motor 800 m3/h Prijs incl. BTW EL 94SW-850S Magnus+ 90 cm met zwart Glas 1.585,- EL 94SW-850w Magnus+ 90 cm met wit Glas 1.585,- Opties: Plasmafilter voor recirculatie bezoek de website voor ons volledig gamma damkappen www.retrovolution.be 32
Estrella Sun Estrella Sun plafond inbouw dampkap De Estrella Sun is er in een breedte van 90 cm en 120 cm en heeft een hoogte van 15 cm. Deze plafondinbouw dampkap onderscheid zich door zijn grote LED paneel met energiezuinige LED verlichting. Het LED paneel kan worden geopend dmv een gasdrukveer zodat u eenvoudig de vetfilters kunt reinigen. De dampkap is te bedienen met tiptoetsen op de dampkap of met de standaard meegeleverde afstandsbediening. De externe energiezuinige 800 m3/h ebm-ec-motor regelt een sterke en geluidsarme afzuiging daarnaast heeft u de keuze uit de externe motor voor binnenshuis of de externe buitenmuur motor. Natuurlijk is deze dampkap ook te gebruiken voor recirculatie door deze te combineren met een O+F plasmafilter. 900-1200 500-600 Prijzen: Dampkap incl. EBM-EC Motor 800 m3/h* Prijs incl. BTW Estrella Sun 90 (900 x 600) 1.595,- Estrella Sun 120 (1200 x 500) 1.675,- * Keuze uit motor intern of extern Opties: Plasmafilter voor recirculatie Inbouwmaat : Estrella Sun 90: 975x570 x150 / Estrella Sun 120: 1175x470x150 mm bezoek de website voor ons volledig gamma damkappen www.retrovolution.be 33
Motoren & plasmafilters Plasmafilter inclusief motor GEP 146-100 1.800,00 B 450 x H 700 x D 300 mm Compacte module Plasmafilter en motor uit 1 stuk. Door het gebruik van het O+F plasmafilter in combinatie met de zuinige maar toch zeer krachtige 800 m 3 /h EC-motor heeft u de beste filtering en is er geen afvoer naar buiten nodig. Een product dat bijzonder geschikt is voor de downdraft URS en Integral collectie. Plint plasmafilter PNF 496-1200 995,00 L 1200 x B 330 x H 96 mm Combineer dit plasmafilter met onderstaande plint motor voor plaatsing onder een keukenplint. Door het gebruik van het O+F plasmafilter heeft u de beste filtering en is er geen afvoer naar buiten nodig. Alternatief voor de GEP 146-100 en een product dat eveneens bijzonder geschikt is voor de downdraft URS en Integral collectie. Plint motor GE 225 COMP 959,00 L 420 x B 410 x H 96 mm Energiezuinige maar toch zeer krachtige 800 m 3 /h EC-motor. Geschikt voor afvoer naar buiten of recirculatie in combinatie met het bovenstaande O+F plint plasmafilter Koolstof filter inclusief motor GE 146K-500 1.429,00 B 450 x H 700 x D 300 mm Compacte module koolstoffilter en motor uit 1 stuk. Zeer krachtige 800 m 3 /h EC-motor met koolstoffilter heeft u een goede filtering en is er geen afvoer naar buiten nodig. Een product dat àls alternatief beschikbaar is naast onze exclusieve plasmafilters en geschikt is voor de downdraft URS en Integral collectie. Aansturing O+F motoren via: - O+F Inductiekookplaten met URS-downdraft, INTEGRAL IG 90-100, INTEGRAL IG 9054-200 - O+F Inductiekookplaten CRF 382 O2-900, CRi 30-900 met bediening - Externe bediening EDS PLUS-811 - O+F wasemschouwen voor Plasmafilters en externe motoren Details: - EC-Motor 800 m 3 /h - O+F Plasmafilter. Het wisselen van het koolstoffilter om de ca. 5-10 jaren, kan door eindverbruiker gedaan worden - Incl. Aansluiting luchtafvoer-aansluit stuk met NaberCompair -Flow 150, voor/achterzijde mogelijk - Max. Afvoerkanaal 5 m - Max. Breedte van de kookplaat 90 cm - Incl. 1,5 m 7-Pol-Stuurkabel voor de Motor, 1,5 m aan Inductiekookplaat - Incl. 0,3 m 4-Pol-Stuurkabel voor de Plasmafilter, 1,5 m aan de Inductiekookplaat - Niet aan vreemde apparaten aansluitbaar Accessoires: - Vlak kanaal NaberCompair -Flow 150 - Set vervanging Koolstof filters voor GE 146K-500 163,- (Vervanging ca elke 6-8 maanden bij model GE 146K-500) 34
Planning advies: - URS-downdraft of INTEGRAL-downdraft en de externe motoren GEP 146-100 /GE 146K-500, passen direct naast elkaar in een onderkast van 50 cm. Er zijn dan geen extra afvoerkanaal stukken nodig. De downdraft en motor zijn direct te koppelen, wanneer de aansluitstukken zich op één hoogte bevinden. Alternatieven voor kookeilanden: luchtafvoer door een 90 -Bocht naar achteren en aansluiten op de kanaalstuk van de GEP 146-100 /GE 146K-500, Compair-Flow -Bocht en afvoerkanaal accessoires Optie voor de GEP 146-100 is de nieuwe plint motor i.c.m. de plint plasmafilter met een hoogte van 96 mm kunt u deze nagenoeg onder iedere keukenplint monteren, met weinig verlies aan kastruimte. Recirculatie-uitblaas opening in onderkast / plint min. 300 cm 2, aanbeveling 500 cm 2 Installatie verticaal, horizontaal allen mogelijk aan voorzijde. Achterzijde geen afvoer mogelijk. Aansluitwaarde: 150 Watt, Energie label A+ De externe motor moet vanwege service afhandelingen vrij toegankelijk zijn. Montage voorbeelden Plint motor en plint plasmafilter luchtafvoer achter de kookplaat Plint motor en plint plasmafilter luchtafvoer onder de kookplaat GE 225 COMP + PNF 496-1200 GE 225 COMP + PNF 496-1200 Module motor+filter luchtafvoer achter de kookplaat Module motor+filter luchtafvoer onder de kookplaat GEP 146-100 of GE 146K-500 GEP 146-100 of GE 146K-500 35
VLAKInductie INTEGRAL PANORAMA CRF 906 O6 CRF804 O4 CRF 604 O4 CRF 382 O2 CRF 382 O2 IG 90-100 CRF 9043-900 90 x 58 cm 90 x 43 cm 90 x 52 cm 80 x 52 cm 60 x 52 cm 38 x 52 cm 38 x 52 cm Uitvoering Kookvelden 4 4 6 4 4 2 2 Kookveld afmeting 19 x 22 cm 19 x 22 cm 19 x 22 cm 19 x 22 cm 19 x 22 cm 19 x 22 cm 19 x 22 cm Slider bediening 4 4 6 4 4 2 2 Smelt Functie o o o o o o o Warmhoud Functie o o o o o o o Sudder Functie o o o o o o o Chef Functie - o o - - - - Kookveld max verm. 4 4 6 4 4 2 2 Brug Functie o o o o o o o Kookwekker o o o o o o o Doorkook Autom. o o o o o o o Pauze functie o o o o o o o snelstart functie o o o o o o o Slot o o o o o o o kinderslot o o o o o o o afzuig besturing 4 Standen - - - - - 4 Standen Naloop automaat 9/59 min - - - - - 9/59 min Aansluiten elek. kw sterkte 7,4 kw 7,4 kw 11,1 kw 7,4 kw 7,4 kw 3,7 kw 4,0 kw afzuig capp. Max 0,3 kw - - - - - 0,3 kw Aansluitwaarden AC 230 V AC 230 V AC 230 V AC 230 V AC 230 V AC 230 V AC 230 V 3NAC 400 V 3NAC 400 V 3NAC 400 V 2NAC 400 V 2NAC 400 V 2NAC 400 V Inbouw / Opbouw vlakinbouw o o o o o o o opbouw/ rvs raam o o o /ER /ER o o Maatvoering Breed 900 900 900 800 600 380 380 Diep 580 430 520 520 520 520 520 Hoog 205 50 50 50 50 50 50 Afstand warmte afvoer 20 20 20 20 20 20 20 Maten Breed 904 904 904 804 604 384 384 vlakinbouw Diep 584 434 524 524 524 524 524 glasdiepte vlak inbouw 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 Glas radius 5 5 5 5 5 5 5 Glas uitsparing radius 7 7 7 7 7 7 7 36
Wok Teppan Yaki INDUCTIE CRW 400-101 CRT 380-101 INTEGRAL CRi 804 LS CRi 30-200 CRi 30-900 IG 9054-200 40 x 52 cm 38 x 52 cm 90 x 54 cm 80 x 52 cm 30 x 52 cm 30 x 52 cm 1 2 4 4 2 2 Wokpan 2 x 1 x 16 cm, 1,4 kw 2 x 16 cm, 1,4 kw voor voor 38 cm 14 cm 1 x 20 cm, 1,85/2,1 kw Rechts achter 1 x 16 cm / 1,4 kw 1 x 16 cm / 1,4 kw 1 x 20 cm, 1,85/2,1 kw 1 x 20 cm, 1,85/2,1 kw 1 x 16 cm, 1,4 kw Links voor achter achter 1 x 16 cm, 104/1,85 kw 1 x 16 cm / 1,4/2,0 kw 1 x 16 cm / 1,4/2,0 kw 1 2-1 - - o - - - - - o - - - - - o - - - - - - - - - - - 1-2 2 1 1 - - - - - - o o - o o o o o 1 o o o o o - - - - o o - - - - o o o o - - o o o o o o - - 4 Standen - - 4 Standen - - 9/59 min - - 9/59 min 3,2 kw 2 x 1,4 kw 7,4 kw 6,8 kw 3,4 kw 3,7 kw - - 0,3 kw - - 0,3 kw AC 230 AC 230 AC 230 AC 230 AC 230 AC 230 3NAC 400 V 2NAC 400 V o o o o o o o o o /ER o o 400 380 900 800 300 300 520 520 540 520 520 520 125 60 205 50 50 50 20 20 20 20 20 20 404 384 904 804 304 304 524 524 544 524 524 524 6,5 6,5 4,5 4,5 4,5 4,5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 7 7 37
O + F en TermaCook, een unieke combinatie. Met tientallen jaren ervaring hebben beide ondernemingen een zeer goede en solide reputatie opgebouwd. In binnen- en buitenland is erkend dat ook innovatie hun niet vreemd is. Door deze unieke samenwerking is de RETROVOLUTION collectie uit deze brochure ontstaan. De mooiste voorbeelden zijn de gecombineerde Inductie kookplaten met het downdraft damp afzuig element. Het idee van een downdraft dampkap in het werkblad is een origineel idee vanuit de vorige eeuw van een Amerikaanse firma. Een damp afzuig element is geïntegreerd tussen de kookzones, geschikt voor zowel afvoer als ook recirculatie. Bij de uitvoering met recirculatie heeft U de mogelijkheid om een sterke motor van 800 M3 zuigvermogen te combineren met een koolstof filter of een O+F onderhoudsarm plasmafilter. Gemonteerd in de kast of achter de plint. Geen uitstekende delen en alles prachtig weggewerkt. Deze producten samengevoegd in één product met combinatie mogelijkheden van inductie WOK, Teppan Yaki inductie kookplaten en geïntegreerde damp afzuig elementen maakt een uniek design concept ook nog eens exclusief en betaalbaar. Een uniek samenwerking en fabricage proces tussen twee Duitse fabrikanten met een lange geschiedenis in de apparatenmarkt. Quality Made in Germany American Appliances b.v. is nu de trotse distributeur van deze producten voor België. TermaCook RETR O VOLU T I O N 38
39
appliancesl O+F 2016. De technische benamingen en karakteristieken evenals de beschikbaarheid kunnen zonder voorafgaande kennisgeving gewijzigd worden. Druk- en zetfouten voorbehouden. a merican Distributor Belgium: American Appliances Tel : +32 (0) 37 470077 Mail: info@am-ap.be www.retrovolution.be