Technische richtlijnen INSPIRED BY QUALITY

Transcriptie

1 Technische richtlijnen INSPIRED BY QUALITY

2 De eerste werkbladdampkap op 2 niveaus Uniek aan UP_SIDE is zijn werking op 2 niveaus: zowel op werkbladhoogte, naast een teppan yaki of lage pan, als uitgetrokken naar boven toe voor hogere potten en pannen biedt UP_SIDE een efficiënte afzuiging van de kookdampen. Ideaal in ruimtes met zeer hoge plafonds of wanneer men aan een raam wil koken. UP_SIDE heeft 2 snelheden: de standaard snelheid van 600m³/u en een eco-snelheid van 484 m³/u. Met een geluidsniveau van 50 tot 54 db(a) kunnen we ook nu weer spreken van een heel stille dampkap. UP_SIDE voert tegelijkertijd dampen af aan de linker- en de rechterkant. Indien er slechts aan één zijde wordt gekookt volstaat het, het afsluitklepje te draaien om een nog betere afzuiging te bekomen aan de kant van de actieve kookzone.

3 Strakke lijn in combinatie met Novy domino s UP_SIDE wordt tussen 2 domino s geïntegreerd om zo een perfecte aanzuiging te creëren voor zowel de kookzone vooraan als die achteraan. Volgende domino s uit het Novy gamma komen in aanmerking: Teppan Yaki 38cm Teppan Yaki 58cm Inductie met 2 zones - Pro Inductie wok Inductie met 2 zones - Comfort Maar UP_SIDE kan ook worden gecombineerd met een 4 zone kookplaat, in deze situatie plaatst u UP_SIDE aan beide zijden van de kookplaat voor een optimaal resultaat. Met UP_SIDE puzzelt u zelf uw ideale kookvlak samen dat u oneindig kan uitbreiden. Meer informatie over de kookplaten en domino s vindt u in de catalogus of op

4 Installatie: waar dient u rekening mee te houden? 1. Grootte van de kast: verschillende mogelijkheden Adapter voor beperkte inbouwdiepte Platte kanelen Ronde kanalen De uitlaat van UP_SIDE is draaibaar zodat de afvoer langs voor of langs achter weg kan; maar ook UP_SIDE zelf is volledig draaibaar. Opmerking: Apparaten die boven het motorhuis worden geplaatst mogen een inbouwhoogte van max. 55 mm hebben.

5 2. Uitsnijding in het werkblad De volgende richtlijnen zijn gebaseerd op de meest voorkomende opstelling van UP_SIDE met 2 Novy domino s. Voor meer mogelijkheden verwijzen we graag naar de montagehandleiding bij het toestel of op A. Voor vlakbouw Aanbeveling: maak gebruik van de Novy domino s. Deze hebben de volgende hoogte: 3753 Teppan Yaki hoogte: 54 mm (niet boven de motor plaatsen) 3762 Inductie kookplaat hoogte: 46 mm 3772 Wok hoogte: 121 mm (niet boven de motor plaatsen) 3780 Inductie kookplaat hoogte: 55 mm UP_SIDE niet met gaskookplaten plannen. Inbouwbaar in een kast van 90 cm breed. Enkel plaatsing tussen 2 domino s mogelijk. 2 De gedetailleerde afmetingen van de domino s kunt u terugvinden op R6 878 boord voor en achter: 14 mm boord links en rechts: 8 mm P X P = Uitfrezing UP_SIDE: 6 mm Uitfrezing domino: zie X = boord voor en achter: 14 mm boord links en rechts: 8 mm

6 B. Voor opbouw Voorzie een opening in het werkblad met volgende afmetingen: Aanbeveling: maak gebruik van de Novy domino s. Deze hebben de volgende hoogte: 3753 Teppan Yaki hoogte: 54 mm (niet boven de motor plaatsen) 3762 Inductie kookplaat hoogte: 46 mm 3772 Wok hoogte: 121 mm (niet boven de motor plaatsen) 3780 Inductie kookplaat hoogte: 55 mm UP_SIDE niet met gaskookplaten plannen. De gedetailleerde afmetingen van de domino s kunt u terugvinden op OPGELET! Bij opbouw dient een assymetrische uitsnijding gemaakt te worden. Voor UP_SIDE en het toestel dat bovenop UP_SIDE ligt dient men een diepte te hanteren van 502 mm (tolerantie -0/+1 mm). Voor het toestel naast UP_SIDE moet de uitsparing (diepte) 490 mm zijn. 3. Integreren van de toestellen Door gebruik te maken van het montagekader (standaard) volstaat het om UP_SIDE op de juiste plaats in de uitsnijding te plaatsen en daarna de domino s op de juiste plaats te leggen.

7 Recirculatie De trend naar energiezuinig wonen heeft wel degelijk zijn invloed bij het plannen van keukenventilatie. Daar waar vroeger een dampkap met afvoer werd gepland moet nu naar een nieuwe, meer energiezuinige oplossing gezocht worden. Recirculatie wat & hoe? Een recirculatie dampkap is een dampkap die gefilterde kookdampen terugbrengt in de ruimte. Uit de kookdampen worden vetdeeltjes gefilterd door de vetfilter en geurtjes geabsorbeerd door de koolfilter met actieve kool. Vochtige lucht wordt niet afgevoerd door de dampkap, maar kan via het ventilatiesysteem uit de ruimte verwijderd worden. Waarom recirculatie? Wanneer om bouwtechnische redenen een dampkap met luchtafvoer naar buiten niet mogelijk of niet toegelaten is, biedt recirculatie de oplossing. Onder deze categorie vallen appartementen in gebouwen met centrale ventilatie, woningen uitgerust met balansventilatie (systeem D) en keukens waar een verbrandingstoestel aanwezig is zonder eigen luchttoevoer. Om de UP_SIDE met recirculatie uit te kunnen rusten werd de inbouw recirculatiebox met monoblock koolfilter ontworpen. De box dient ingebouwd te worden in een bestaande structuur of kast en wordt verbonden met de inbouwgroep. De aangezogen kookdampen worden gefilterd van geuren door de monoblock filter in de box en het geluid wordt extra gedempt. De lucht moet vrij uitgeblazen kunnen worden in de ruimte. De afstand tussen uitblaasrooster en tegenoverliggende muur dient voldoende groot te zijn. Basiskits voor plint in inox (toepasbaar op 7901, 6830, 6831, 6833, 6834, 6840, 6841, 6843, 6844, 850, 877, 878) voor lage plint (10 cm) in inox (toepasbaar op 7901) Vervangsets monoblock monoblock

8 Praktische tips bij gebruik Bij het draaien van de klep of het omhoog duwen van UP_SIDE zal het toestel automatisch starten. Wanneer u UP_SIDE wil gebruiken voor het bakken in een lage pan of op een Teppan Yaki kan u deze op de laagste positie laten staan en enkel de klep draaien in de richting van uw pan. Indien u gebruik maakt van hoge potten kan u UP_SIDE heel makkelijk omhoog plaatsen door met beide handen op hetzelfde moment op de voor en achter kant te duwen tot u een klik hoort. UP_SIDE zal dan zelf omhoog komen. U hebt dan de keuze om aan beide zijden te gaan afzuigen of een gerichte afzuiging indien u aan één zijde kookt. Dit kan u regelen door de klep horizontaal te laten staan (voor afzuiging aan beide zijden) of de klep te draaien (voor een gerichte afzuiging aan één kant). Om een optimaal gebruik te garanderen van UP_SIDE raden we u aan in de meeste gevallen het toestel af te stellen op de standaard stand (positie 2). Voor doorsnee gebruik geeft deze stand het optimale rendement. De eco-stand is enkel aan te raden bij gering gebruik. Het afstellen gebeurt bij installatie en wordt nadien niet meer veranderd.

9 Kanalen en filter Vlakke kanalen om plaats te besparen Deze kanalen zijn zeer geschikt voor ruimtes met beperkte hoogte (plinten, ondervloeren,...). De kanalen zijn zo ontworpen dat ze voor een optimale luchtdoorvoer zorgen. Hierdoor behoudt uw Novy damkap haar efficiëntie en wordt het geluidsniveau ook niet verhoogd. Door middel van de verschillende hulpstukken is het perfect mogelijk om het volledig afvoerkanaal aan te passen aan uw specifieke situatie. Bovendien zijn de bochtstukken uitgerust met luchtgeleiders die de turbulentie van de luchtstromen voorkomen en wordt het geluidsniveau beperkt. Deze kanalen zijn geschikt voor dampkappen met Ø 150 mm vlak kanaal 1000 mm horizontale bocht met hoek adapter Bocht 15 89x222x1000mm luchtgeleiders 94x227x205 mm voor platte kanalen 94x227x290 mm 94x227x138 mm verbindingsstuk verticale bocht met overgangsstuk muurdoorvoer inox 94x227x80 mm luchtgeleiders 94x227x190 mm met terugslagklep 94x175x227 mm Filter We raden aan de vetfilter na 5 jaar te vervangen voor een optimaal gebruik van de dampkap filter [405x120mm]

10 Technische fiche 7901 Motor geïntegreerd x Recirculatie optioneel ( / ) Afmetingen van de dampkap (BxDxH) (mm) 472 x 520 x 222 Uitsnijding (mm) zie Vrijblazend debiet (m³/u) 940 Werkelijk debiet (m³/u) /druk (Pa) > eco-snelheid 484/367 > standaard-snelheid 600/400 Geluidsniveau (geluidsvermogen / geluidsdruk) > snelheid 1 (db(a) re 1 pw / db(a)) 61/50 > snelheid 2 (db(a) re 1 pw / db(a)) 64/54 Aantal snelheden 2 Locatie luchtafvoer voor/achter Diameter luchtafvoer (mm) 150 Soort sturing Elektronisch Soort bediening Automatisch Aantal metalen vetfilters 1 Maximaal totaal verbruik (W)

11 UP_SIDE met 2 domino s ingewerkt in een kast.

12 Follow us on: