TECHNOLOGY BK Conical DeLuxe 1
2
Designed in holland Since 1851 BK. Hoe wil jij koken? Koperslager Hendrik Berk startte in 1851 een fabriek in Kampen, Nederland. Sinds die tijd heeft Berk Kampen (BK) zich ontwikkeld tot een pannenmerk dat hoge kwaliteit combineert met gebruiksgemak en prijswinnend design. BK is een open en eerlijk Nederlands kookmerk dat alleen kan en wil bestaan door goede producten te bieden die geheel aansluiten op de behoeften van de gebruiker. Die behoeften lopen uiteen van kooktechniek en design tot energieverbruik en gebruiksgemak. BK luistert naar haar gebruikers en volgt de trends op de voet. Om vervolgens een passende innovatie te presenteren met betrouwbare BK kwaliteit. De klantgerichte benadering van oprichter Hendrik Berk zit nog altijd diep verankerd in de genen van het merk BK en uit zich in onze merkvraag: Hoe wil jij koken? Voor meer informatie, kijk op www.bk.nl 3
Pasta koken als bij de Italiaan. Dat is mijn uitdaging Dat heerlijke ovengerecht gaat beslist lukken Meestal bouw ik op maandag een vegetarische balansdag in Op zaterdag is de keuken van mij en mijn kookboeken 4
Elke dag een andere kok Er zijn verschillende trends in koken: ambitieus, gemakkelijk en duurzaam.toch zal de ambitieuze kok op een doordeweekse dag ook gemakkelijk willen koken en zal de gemakskok op een zaterdag wel eens willen uitpakken voor vrienden. Je stemming en jouw planning voor de dag bepalen wat voor kok jij bent. Een snelle, maar gezonde snack voordat de kinderen naar de sportclubs moeten of een uitgebreid drie gangen diner om wat te vieren. Of je nu voor jezelf kookt of voor een groot gezin en of je nu snel of uitgebreid wilt koken; BK weet welke rol het dagelijks leven speelt in jouw manier van koken. BK zorgt dat iedereen die kookt, voor elke toepassing de beste oplossing voor handen heeft. Deze brochure staat boordevol producten die inspelen op de trends van nu en helpt je bij het maken van een keuze voor het juiste kookgereedschap dat het best aansluit bij jouw kookstijl. Daan ophalen creche 17.00 uur! Karin & Alex komen eten zaterdag 19.00 5
6
BK KooKseRies BK GASTRONOMIC BK Q-LINAIR MASTER BK Q-LINAIR MASTER GLAS BK Q-LINAIR CLASSIC BK Q-LINAIR TULIP BK CONICAL DELUXE BK CONICAL+ BK CONICAL COOL BK SOLID BK PROFILINE BK EXCELLENT BK KARAAT BK SNELKOOKPAN BK SLOWCOOKER 08 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 7
8 D 3-Ply TECHNOLOGY PERFECTE WARMTEVERDELING 3-Ply TECHNOLOGY ENERGIEZUINIG SNELLE KOOKTIJ
ULTIEM KOOKGEREEDSCHAP BK GASTRONOMIC TECHNOLOGY BRAADSLEDE 24 X 30 CM PAST IN IEDERE OVEN De BK Gastronomic combineert traditie, ambacht en ultramoderne techniek in één hoogwaardige en zeer uitgebreide pannenserie. De body van de BK Gastronomic kookpannen is geheel vervaardigd uit 3-ply. 3-ply zorgt dat de pan snel opwarmt en de warmte perfect verdeeld wordt zonder hotspots. De 3-ply constructie is in de bovenrand geheel afgesloten tot de schenkrand. Hierdoor zijn de pannen vaatwassergeschikt. 3-PLY Deze serie is geheel vervaardigd uit 3-ply. 3-ply bestaat uit twee lagen roestvrij edelstaal met een laag aluminium ertussen. Aluminium geleidt de warmte snel en gelijkmatig over de gehele pan, zonder hotspots. Een perfecte warmteverdeling zorgt voor een energiezuinig gebruik van de pannen. SCHENKRAND Deze serie is voorzien van een bovenrand die is omgekruld tot een handige schenkrand. Hierdoor is het mogelijk om hete vloeistoffen veiliger af te gieten en schoner te schenken. MAATVERDELING Deze pannenserie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. SNELLE REINIGING De pannen kunnen na gebruik in de vaatwasser gereinigd worden. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige vuurvaste holle grepen en stelen. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. 9
SLIM TOPDESIGN BK Q-LINAIR MASTER LOCK / UNLOCK SECURITY LOCK / UNLOCK SECURITY De BK Q-linair Master is een Nederlands ontwerp dat drie internationale design awards in de wacht wist te slepen. De BK Q-linair Master pannen hebben een hoge geborstelde roestvrij edelstalen body en zeer hoog geplaatste grepen. Hierdoor kunnen er extra grote porties in één keer bereid worden. De deksels kunnen in de rand vergrendeld worden om veilig afgieten mogelijk te maken. De ingekapselde sandwichbodem zorgt voor een snelle opwarming en perfecte warmteverdeling door de hele pan. UNIEK AFGIETSYSTEEM Deze serie is voorzien van een uniek afgietsysteem. De deksel kan met een draai onder de grepen vergrendeld worden. Zo kunnen hete vloeistoffen veilig afgegoten of uitgeschonken worden via de inkepingen die aangebracht zijn in de bovenrand van de pan. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. HOOGGEPLAATSTE GREPEN De hoge plaatsing van de grepen en stelen zorgt dat de vuurvaste grepen minder snel heet worden. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. Daarnaast zijn de pannen door de hooggeplaatste grepen zeer compact te stapelen. PRIJSWINNEND DESIGN Deze serie heeft een Red Dot Design Award gewonnen. De Red Dot Design Award is een prestigieuze internationale product design prijs die wordt toegekend door het Design Centrum Nordrhein Westfalen in Essen, Duitsland. Het doel van de prijs is het belonen van onderscheidend design en trendsetters. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. 10
11 Vooral het afgietsysteem vind ik helemaal geweldig
SLIM TOPDESIGN MET GLASDEKSEL BK Q-LINAIR MASTER GLAS LOCK / UNLOCK SECURITY LOCK / UNLOCK SECURITY De BK Q-linair Master Glas is een Nederlands ontwerp dat drie internationale design awards in de wacht wist te slepen. De BK Q-linair Master Glas pannen hebben een hoge geborstelde roestvrij edelstalen body en zeer hoog geplaatste grepen. Hierdoor kunnen er extra grote porties in één keer bereid worden. De glazen deksels kunnen in de rand vergrendeld worden om veilig afgieten mogelijk te maken. De ingekapselde sandwichbodem zorgt voor een snelle opwarming en perfecte warmteverdeling door de hele pan. UNIEK AFGIETSYSTEEM Deze serie is voorzien van een uniek afgietsysteem. De deksel kan met een draai onder de grepen vergrendeld worden. Zo kunnen hete vloeistoffen veilig afgegoten of uitgeschonken worden via de inkepingen die aangebracht zijn in de bovenrand van de pan. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. HOOGGEPLAATSTE GREPEN De hoge plaatsing van de grepen en stelen zorgt dat de vuurvaste grepen minder snel heet worden. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. Daarnaast zijn de pannen door de hooggeplaatste grepen zeer compact te stapelen. ENERGIEBESPAREND Deze serie pannenserie heeft stootvaste glazen deksels. Het glas geeft een perfect zicht op het kookproces zonder de deksels op te hoeven tillen. Hierdoor blijft de warmte in de pan constant en kan er energiebesparend gekookt worden. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. PRIJSWINNEND DESIGN Deze serie heeft een Red Dot Design Award gewonnen. De Red Dot Design Award is een prestigieuze internationale product design prijs die wordt toegekend door het Design Centrum Nordrhein Westfalen in Essen, Duitsland. Het doel van de prijs is het belonen van onderscheidend design en trendsetters. 12
PRIJSWINNEND DESIGN STOOTVASTE DOORKIJK DEKSELS 13
CULINAIRE KUNSTWERKEN EIGENWIJS IN VORM EN FUNCTIE 14
SLIM EN EIGENWIJS BK Q-LINAIR CLASSICSIC LOCK / UNLOCK SECURITY LOCK / UNLOCK SECURITY De BK Q-linair Classic is een culinair kunstwerk. De hoogglans gepolijste roestvrij edelstalen pan is voorzien van eigenwijze koudgrepen en een unieke deksel die vergrendeld kan worden om veilig af te kunnen gieten. De BK Q-linair Classic heeft een sandwichbodem die zorgt voor een snelle opwarming en goede warmteverdeling door de hele pan. De BK Q-linair Classic is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven tot 230 C. VEILIG AFGIETEN Deze serie is voorzien van een uniek afgietsysteem. De deksel kan met een draai onder de grepen vergrendeld worden. Zo kunnen hete vloeistoffen veilig afgegoten of uitgeschonken worden via de inkepingen die aangebracht zijn in de bovenrand van de pan. MAATVERDELING Deze pannenserie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. VEILIG KOKEN Deze serie is voorzien van stevige kunststof koudgrepen en stelen. Het speciale kunststof wordt niet snel warm. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. OVENBESTENDIG De grepen zijn ovenbestendig tot 230 C. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. 15
OER-HOLLANDS EN VEILIG BK Q-LINAIR TULIP LOCK / UNLOCK SECURITY LOCK / UNLOCK SECURITY BK Q-linair Tulip is een culinaire ode aan een oer-hollands icoon; de Tulp. De BK Q-linair Tulip ontleent haar naam aan de edelstalen body die naar boven toe geleidelijk uitloopt in een kroon met afgietinkepingen. De bolle deksel kan met een draai vergrendeld worden om veilig af te kunnen gieten, terwijl de kunststof koudgrepen zorgen voor een veilige grip. De serie is perfect stapelbaar. VEILIG AFGIETEN Deze serie is voorzien van een uniek afgietsysteem. De deksel kan met een draai onder de grepen vergrendeld worden. Zo kunnen hete vloeistoffen veilig afgegoten of uitgeschonken worden via de inkepingen die aangebracht zijn in de bovenrand van de pan. HOOGGEPLAATSTE GREPEN De hoge plaatsing van de grepen en stelen zorgt dat de vuurvaste grepen minder snel heet worden. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. Daarnaast zijn de pannen door de hooggeplaatste grepen zeer compact te stapelen. VEILIG KOKEN Deze serie is voorzien van stevige kunststof koudgrepen en stelen. Het speciale kunststof wordt niet snel warm. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. GROTE INHOUD Deze pannen hebben een extra hoge geborstelde roestvrij edelstalen body die loodrecht omhoog loopt en uitmondt in een wijdere bovenrand. Door de extra hoogte kunnen er extra grote porties in één keer gekookt worden. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. 16
17 De Q-linair Tulip maakt onze designkeuken helemaal af
Ik kook al jaren met BK. En nu willen mijn dochters ze ook D 3-Ply TECHNOLOGY PERFECTE WARMTEVERDELING 3-Ply TECHNOLOGY ENERGIEZUINIG SNELLE KOOKTIJ 18
ENERGIEBESPARENDE TOPKWALITEIT BK CONICAL DELUXE TECHNOLOGY STOOTVASTETVASTE GLAZEN DOORKIJK ORKIJK DEKSELS De BK Conical Deluxe serie is een complete serie kook-, bak- en braadpannen die topkwaliteit combineert met energiebesparing. De hoogglans panbody is geheel vervaardigd uit 3-ply. 3-ply zorgt dat de pan snel opwarmt en de warmte perfect verdeeld wordt zonder hotspots. Dankzij de glazen deksels is het kookproces te volgen zonder warmte te laten ontsnappen. De 3-ply constructie is in de bovenrand geheel afgesloten. Hierdoor zijn de pannen vaatwassergeschikt. De serie is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven. 3-PLY Deze serie is geheel vervaardigd uit 3-ply. 3-ply bestaat uit twee lagen roestvrij edelstaal met een laag aluminium ertussen. Aluminium geleidt de warmte snel en gelijkmatig over de gehele pan, zonder hotspots. Een perfecte warmteverdeling zorgt voor een energiezuinig gebruik van de pannen. HYGIENISCH BK is erin geslaagd om het 3-ply materiaal in de bovenrand geheel af te sluiten. Hierdoor zijn de pannen zeer hygiënisch in gebruik en kunnen ze na gebruik de vaatwasser in. ENERGIEBESPAREND Deze serie pannenserie heeft stootvaste glazen deksels. Het glas geeft een perfect zicht op het kookproces zonder de deksels op te hoeven tillen. Hierdoor blijft de warmte in de pan constant en kan er energiebesparend gekookt worden. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige vuurvaste grepen en stelen. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. 19
TRENDY DESIGN GEBORSTELD ROESTVRIJ EDELSTAAL 18/10 20
POPULAIR EN PRAKTISCH BK CONICAL+ De Conical+ maakt onze maaltijd extra feestelijk De populaire BK Conical + pannenserie combineert trendy design met gebruiksgemak. De geborstelde roestvrij edelstalen panbody loopt conisch uit naar boven toe en wordt bekroond door een paar stevige grepen. De BK Conical + is voorzien van een sandwichbodem die zorgt voor een snelle opwarming en goede warmteverdeling door de hele pan. De BK Conical + is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven. TRENDY DESIGN Deze strak vormgegeven pannen zijn van alle gemakken voorzien. De Conical+ biedt de perfecte combinatie tussen veilig koken en trendy koken. RUIMTEBESPAREND Deze pannenserie is zo ontworpen dat de verschillende pannen gemakkelijk in elkaar passen. Hierdoor zijn de pannen ruimtebesparend te stapelen zonder ze te beschadigen. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige vuurvaste grepen en stelen. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden.. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. 21
In het weekend ben ik de chef GEBRUIKERS- VRIENDELIJK STEVIGE KOUDGREPEN 22
COOL DESIGN, PRAKTISCH IN GEBRUIK BK CONICAL COOL 18/10 GEBORSTELD ROESTVRIJ EDELSTAAL De BK Conical Cool pannenserie is gebaseerd op de populaire Conical + pannenserie en combineert trendy design met gebruiksgemak. De geborstelde roestvrij edelstalen panbody loopt conisch uit naar boven toe en wordt bekroond door een paar stevige koudgrepen. De sandwichbodem zorgt voor een snelle opwarming en goede warmteverdeling door de hele pan. De serie is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven tot 230 C. VEILIG KOKEN Deze serie is voorzien van stevige kunststof koudgrepen en stelen. Het speciale kunststof wordt niet snel warm. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. STOOMGAT De deksels van deze pannenserie hebben een stoomgat. Dankzij het stoomgat kan de opgebouwde stoomdruk ontsnappen; geen klapperende deksels meer! Ook verkleint het de kans op een overkokende pan. RUIMTEBESPAREND Deze pannenserie is zo ontworpen dat de verschillende pannen gemakkelijk in elkaar passen. Hierdoor zijn de pannen ruimtebesparend te stapelen zonder ze te beschadigen. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. 23
ROBUUST EN STIJLVOL BK SOLID SOEPPAN ROYALE PAN-INHOUD VAN 6 LITER Iedere zondag maak ik een lekkere maaltijdsoep De BK Solid is gebaseerd op de BK Karaat+. Het is een topklasse pannenserie die net zo stijlvol als basic oogt. De combinatie van het stijlvolle gepolijste roestvrij edelstaal en de praktische zwarte kunststof koudgrepen en -stelen is daar een prachtig voorbeeld van. De BK Solid is voorzien van een ingekapselde sandwichbodem die zorgt voor een snelle opwarming. Aan de binnenzijde van de pan is een handige maatverdeling aangebracht. De BK Solid is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven tot 230 C en mag na gebruik de vaatwasser in. VEILIG KOKEN Deze serie is voorzien van stevige kunststof koudgrepen en stelen. Het speciale kunststof wordt niet snel warm. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. STOOMGAT De deksels van deze pannenserie hebben een stoomgat. Dankzij het stoomgat kan de opgebouwde stoomdruk ontsnappen; geen klapperende deksels meer! Ook verkleint het de kans op een overkokende pan. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. RUIMTEBESPAREND Deze pannenserie is zo ontworpen dat de verschillende pannen gemakkelijk in elkaar passen. Hierdoor zijn de pannen ruimtebesparend te stapelen zonder ze te beschadigen. 24
25
GERAFFINEERDE EENVOUD BK PROFILINE SOEPPAN HOOGGLANS EDELSTAAL INHOUD 5 LITER De BK Profiline is een pannenserie zonder opsmuk die ongecompliceerd gemak biedt op elk fornuis. De BK Profiline pannen hebben een body van hoogglans gepolijst roestvrij edelstaal. De BK Profiline is voorzien van een sandwichbodem die zorgt voor een snelle opwarming en goede warmteverdeling door de hele pan. De BK Profiline is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven. GROOT ASSORTIMENT Deze serie past zowel in een éénpersoons huishouden als in een groot gezin. De pannen zijn verkrijgbaar vanaf Ø 12 cm voor kleinere hoeveelheden tot Ø 24 cm voor grotere porties. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige vuurvaste grepen en stelen. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. SCHENKRAND Deze serie is voorzien van een bovenrand die is omgekruld tot een handige schenkrand. Hierdoor is het mogelijk om hete vloeistoffen veiliger af te gieten en schoner te schenken. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. RUIMTEBESPAREND Deze pannenserie is zo ontworpen dat de verschillende pannen gemakkelijk in elkaar passen. Hierdoor zijn de pannen ruimtebesparend te stapelen zonder ze te beschadigen. 26
27 Een serie zonder opsmuk. Precies mijn smaak
28
EIGENZINNIG EN ENERGIEZUINIG BK EXCELLENT PERFECT ZICHT OP HET KOOK- PROCES SIERLIJKE FLUITKETEL INHOUD 2,5 LITER BK Excellent is de eigenzinnige serie van BK. Met zijn bolle wanden en prominente grepen en knoppen, is het een ware eyecatcher op het fornuis en op tafel. BK Excellent kookt energiezuinig dankzij de combinatie van warmtebehoud door de glazen deksel en snelle opwarming en warmteverdeling door de ingekapselde sandwichbodem. ENERGIEBESPAREND Deze serie pannenserie heeft stootvaste glazen deksels. Het glas geeft een perfect zicht op het kookproces zonder de deksels op te hoeven tillen. Hierdoor blijft de warmte in de pan constant en kan er energiebesparend gekookt worden. AFGERONDE BINNENZIJDE De body en bodem van deze pannen lopen aan de binnenzijde naadloos en afgerond in elkaar over. Het voordeel van deze vloeiende overgang is dat de gerechten gemakkelijk omgeroerd kunnen worden en dat de pannen eenvoudig gereinigd kunnen worden. MAATVERDELING Deze serie is aan de binnenzijde voorzien van een nauwkeurige maatverdeling. Hierdoor is het mogelijk om zonder gebruik van een maatbeker toch nauwkeurig vloeistoffen af te meten. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. SCHENKRAND Deze serie is voorzien van een bovenrand die is omgekruld tot een handige schenkrand. Hierdoor is het mogelijk om hete vloeistoffen veiliger af te gieten en schoner te schenken. 29
30
STIJLICOON EN SUPER HANDIG BK KARAAT+ GEBRUIKERS- VRIENDELIJK STEVIGE KOUDGREPEN De BK Karaat+ is hét icoon van BK. De body is vervaardigd uit geborsteld roestvrij edelstaal dat mooi contrasteert met de hoogglans gepolijste deksel. De BK Karaat+ is voorzien van een ingekapselde sandwichbodem die zorgt voor een snelle opwarming en goede warmteverdeling door de hele pan. De BK Karaat+ is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven tot 160 C. STIJLICOON Karaat+ is hét icoon van BK. Een stijlvolle, degelijke en betrouwbare pan, van alle kookgemakken voorzien; typisch BK! RUIMTEBESPAREND Deze pannenserie is zo ontworpen dat de verschillende pannen gemakkelijk in elkaar passen. Hierdoor zijn de pannen ruimtebesparend te stapelen zonder ze te beschadigen. VEILIG KOKEN Deze serie is voorzien van stevige kunststof koudgrepen en stelen. Het speciale kunststof wordt niet snel warm. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. De pannen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. SCHENKRAND Deze serie is voorzien van een bovenrand die is omgekruld tot een handige schenkrand. Hierdoor is het mogelijk om hete vloeistoffen veiliger af te gieten en schoner te schenken. 31
32 KORTE KOOKTIJD BEHOUD VAN VITAMINEN
SNEL KOKEN, GEZOND ETEN BK SNELKOOK- PAN DIAMETER Ø 22 CM NUTTIGE INHOUD VAN 4 LITER Als ik weinig tijd heb pak ik de snelkookpan Snel koken, gezond eten. De BK Snelkookpan laat zien dat gezond koken ook kan als je niet veel tijd hebt. Met de BK Snelkookpan kook je de gezondste gerechten in de helft van de tijd, terwijl er twee keer zo veel vitaminen en mineralen behouden blijven ten opzichte van normaal koken. Met de stoommand is het mogelijk om gerechten te stomen in de snelkookpan. De BK Snelkookpan wordt geleverd met een boekje met snelle gezonde recepten. SNEL EN GEZOND Met de BK Snelkookpan kook je de gezondste gerechten in de helft van de tijd, terwijl er twee keer zo veel vitaminen en mineralen behouden blijven ten opzichte van normaal koken. In een snelkookpan wordt een gerecht onder hoge druk bij een temperatuur ver boven de 100 C gekookt. Dit verkort de kooktijd. TÜV - GS Getest en gekeurd volgens internationaal erkende richtlijnen. VEILIG KOKEN Deze pannen zijn voorzien van stevige kunststof koudgrepen. Het speciale kunststof wordt niet snel warm. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren. SNELLE OPWARMING De pannen zijn vervaardigd van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal met een ingekapselde sandwichbodem. Dit zorgt voor hygiënisch gebruik van de pannen en een snelle opwarming. STOOMMANDJE De BK snelkookpan is ook zeer geschikt om gerechten te stomen middels de bijgeleverde stoommand. De stoommand hangt boven het water, zodat het gerecht door een combinatie van hoge druk en stoom gaar gestoomd wordt. 33
DE TREND OP KOOKGEBIED COMBINATIE TUSSEN TAJINE EN STOOFPOT 34
BEWUST EN GEZOND BK SLOW- COOKER VERKRIJGBAAR IN 3 FORMATEN XS, L EN XL De BK Slowcooker is dé nieuwe trend op kookgebied. Het is een slimme combinatie tussen een tajine en een terracotta stoofpot die internationaal bekroond is met o.a. de prestigieuze Red Dot Award. De gerechten worden in de BK Slowcooker langzaam gaar gestoomd zonder uit te drogen of aan te bakken. De BK Slowcooker is eenvoudig in gebruik, stapelbaar en bestand tegen een temperatuur van maximaal 230 C. GEZOND Vitamines, mineralen, geuren en smaken blijven optimaal behouden door een bereidingswijze zonder toegevoegde oliën en vetten. VEELZIJDIG De BK Slowcooker is op twee manieren te gebruiken. Zowel voor eenpersoons gerechten of bijgerechten als voor een grotere gezinsmaaltijd. TERRACOTTA Het ene gedeelte van de Slowcooker is onbehandeld, het andere is wit geglazuurd. Terracotta heeft een absorberende eigenschap. Na het weken van de Slowcooker in water, hoeft er geen bakproduct worden toegevoegd. RECEPTENBOEK Om meteen gezond aan de slag te kunnen met de BK Slowcooker, ontvang je bij aankoop een boekje met een aantal heerlijke gezonde recepten. SILICONEN RINGEN Aan allebei de kanten bevinden zich siliconen ringen.deze bieden bescherming van de Slowcooker en een stabiele basis op elke ondergrond. Door de ringen is de Slowcooker eenvoudig stapelbaar. PRIJSWINNEND DESIGN De BK Slowcooker heeft een Red Dot Design Award gewonnen. De Red Dot Design Award is een prestigieuze internationale product design prijs die wordt toegekend door het Design Centrum Nordrhein Westfalen in Essen, Duitsland. Het doel van de prijs is het belonen van onderscheidend design en trendsetters. 35
36
BK BaK&BRaaD series BK BALANS+ BK EASY INDUCTION BK WOKARANG BK EASY BASIC BK EASY BASIC CERAMIC BK SILVERLINE BK CONICAL DELUXE BK GRANDEUR BK CUISSON BK FORTALIT 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 37
38 MILIEU- VRIENDELIJK GEPRODUCEERD DUURZAME KERAMISCHE COATING
TOPKWALITEIT EN BEWUST BK BALANS+ ROCKS PTFE FREE! & MINIMAL CO 2 EMISSION Goed voor mezelf en goed voor het milieu De BK Balans is een bijzondere, vooruitstrevende bakserie voor wie bewust en gezond wil bakken. Dankzij de keramische, milieuvriendelijk geproduceerde coating met antiaanbak eigenschappen, vrij van PTFE en PFOA, kun je korter en heter bakken (tot 400 C). De ingrediënten behouden hierbij hun vitaminen en structuur. De coating is krasbestendig en de koudgrepen zorgen voor een veilige grip. Je bakt bewust met deze pan op elke warmtebron én in de oven (tot 180 C). ZEER GESCHIKT VOOR INDUCTIE De BK Balans+ pan kun je op elke warmtebron gebruiken. De 5 mm dikke bodem heeft een magnetische laag, waardoor de pan uitermate geschikt is voor inductie. ENERGIEBESPAREND Het aluminium zorgt voor snellere opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Zo is het mogelijk om een prachtig egaal bruin gebakken product te bereiden. KERAMISCH OPPERVLAK De krasvaste coating gaat lang mee en is bestand tegen hoge temperaturen (tot 400 C). De ingrediënten behouden hierbij hun vitaminen en structuur. GLASDEKSEL De hapjespannen uit deze serie hebben stootvaste glazen deksels. Het glas geeft een perfect zicht op het kookproces zonder de deksels op te hoeven tillen. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De serie heeft stevige kunststof grepen. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. MILIEUVRIENDELIJK GEPRODUCEERD Vrij van PTFE en PFOA. Er is minder energie verbruikt bij het aanbrengen van de antiaanbaklaag, dus minder CO2 uitstoot. En er komen geen schadelijke gassen vrij bij het bakken op hoge temperaturen. 39
40 BIJZONDER GESCHIKT VOOR INDUCTIE VAATWASSER- BESTENDIG
VOORTREFFELIJK EN VEELZIJDIG BK EASY INDUCTION NON-STICK PFOA FREE! Ideaal voor groente, vis en vlees met korte baktijden De BK Easy Induction is een voortreffelijke pan voor de veeleisende kok. Geschikt voor alle warmtebronnen (met name voor inductie) en gemaakt van sterke materialen en voorzien van stevige en veilige koudgreep. Bovendien bespaart het aluminium van de pan energie. De pan warmt snel op en de warmteverdeling is perfect. De Teflon Platinum Plus coating beschermt niet alleen tegen aanbakken en vastplakken, maar zorgt er ook voor dat je vetarm kunt bakken. ZEER GESCHIKT VOOR INDUCTIE De BK Easy Induction pan kun je op elke warmtebron gebruiken. Zijn 5,5 mm dikke bodem heeft een magnetische laag, waardoor de pan uitermate geschikt is voor inductie. ENERGIEBESPAREND Het aluminium zorgt voor snellere opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Zo is het mogelijk om een prachtig egaal bruin gebakken product te bereiden. HOOGWAARDIGE TEFLON PLATINUM PLUS ANTIAANBAKLAAG Deze PFOA vrije coating beschermt niet alleen tegen aanbakken en vastplakken, maar zorgt er ook voor dat je vetarm kunt bakken. Deze pan past perfect in een gezonde levensstijl. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De serie heeft stevige kunststof grepen. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. GLASDEKSEL De hapjespannen uit deze serie hebben stootvaste glazen deksels. Het glas geeft een perfect zicht op het kookproces zonder de deksels op te hoeven tillen. SNELLE REINIGING Na gebruik kunnen de pannen gereinigd worden in de vaatwasser. 41
42 UNIEK DESIGN OPTIMAAL GEBRUIKS- GEMAK
UNIEK EN UNIVERSEEL BK EASY wokarang INDUCTION WOKARANG Gepatenteerde Voedsel Omkeer Methode by Nikolaï Carels De BK Wokarang heeft een uniek design voor optimaal gebruiksgemak. Je draait je hand niet meer om voor een heerlijk roerbakgerecht dankzij de komvormige rand: bij één beweging van de spatel vallen de ingrediënten weer terug in de wok. Je hoeft de Wokarang daardoor niet op te tillen tijdens het wokken. De BK Wokarang is bovendien gemaakt van energiebesparend aluminium, heeft een hoogwaardige Teflon Platinum Plus coating (PFOA- vrij geproduceerd) en kan op elke warmtebron worden gebruikt, in het bijzonder op inductie. UNIEK DESIGN Door het ergonomische design kun je eenvoudig roerbakken. Door de komvormige rand valt voedsel weer terug in de pan bij het omscheppen van de ingrediënten. ENERGIEBESPAREND Het aluminium zorgt voor een snellere opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Zo is het mogelijk om een prachtig egaal bruin gebakken product te bereiden. DUURZAAM De Wokarang is voorzien van de hoogwaardige, PFOA-vrije Teflon Platinum Plus coating. Hierdoor past de wok perfect in een gezonde levensstijl. SNELLE REINIGING Na gebruik kan de Wokarang gereinigd worden in de vaatwasser.. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De wokarang heeft een stevige kunststof steel. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. 43
44 IDEAAL OP DE GASKOOKPLAAT ERGONOMISCHE KOUDGREPEN
DEGELIJK EN DUURZAAM BK EASY BASIC NON-STICK PFOA FREE! PRAKTISCHE BAKPLAAT GROOT FORMAAT 25 X 45 CM Vooral op gas zijn deze pannen geweldig De degelijke BK Easy Basic bakpan combineert gebruiksgemak met duurzaamheid. De Easy Basic heeft een hoogwaardige antiaanbaklaag die bij dagelijks gebruik tegen een stootje kan en een stevige, ergonomische greep. De 3,5 mm dikke vormvaste aluminium bodem werkt energiebesparend doordat deze zorgt voor een zeer snelle opwarming van de pan en een perfecte warmteverdeling. Je kunt de Easy Basic op gas gebruiken, maar ook op elektrische en keramische kookplaten en in de oven (tot 160 C). ENERGIEBESPAREND Het aluminium zorgt voor een snellere opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Zo is het mogelijk om een prachtig egaal bruin gebakken product te bereiden. SNELLE REINIGING Na gebruik kunnen de pannen gereinigd worden in de vaatwasser. VETARM BAKKEN De Easy Basic heeft een hoogwaardige PFOA- vrije antiaanbaklaag, die bij dagelijks gebruik tegen een stootje kan. Vis of vlees blijft niet meer in de pan kleven, zodat uw gerechten netjes geserveerd kunnen worden. GLASDEKSEL De hapjespannen uit deze serie hebben stootvaste glazen deksels. Het glas geeft een perfect zicht op het kookproces zonder de deksels op te hoeven tillen. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De serie heeft een stevige kunststof steel. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. OVENBESTENDIG De pannen zijn ovenbestendig tot 160 C. 45
46 IDEAAL OP DE GASKOOKPLAAT DUURZAME KERAMISCHE COATING
GEMAKKELIJK EN GEZOND BK EASY BASIC CERAMIC PTFE FREE! & MINIMAL CO 2 EMISSION Past perfekt bij mijn gezonde levensstijl De BK Easy Basic Ceramic laat zien dat gemak en een gezonde levensstijl prima samen kunnen gaan. Dankzij de krasvaste keramische, milieuvriendelijke coating (vrij van PTFE en PFOA) kun je ingrediënten korter en heter bakken (tot 400 C), met behoud van vitaminen. De aluminium pannen warmen snel op en hebben een perfecte warmteverdeling, waardoor je minder energie verbruikt. De ergonomische koudgreep zorgt voor een veilige grip onder alle omstandigheden. De pannen zijn geschikt voor koken op gas, keramisch, halogeen, elektrisch en zijn geschikt voor de oven (tot 160 C). KERAMISCH OPPERVLAK De krasvaste coating gaat lang mee en is bestand tegen hoge temperaturen (tot 400 C). De ingrediënten behouden hierbij hun vitaminen en structuur. ENERGIEBESPAREND Het aluminium zorgt voor een snellere opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Zo is het mogelijk om een prachtig egaal bruin gebakken product te bereiden. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De serie heeft een stevige kunststof steel. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. EENVOUDIGE REINIGING De pannen kunnen eenvoudig met de hand onder een lauwwarme kraan met een mild afwasmiddel gereinigd worden. MILIEUVRIENDELIJK GEPRODUCEERD Vrij van PTFE en PFOA. Er is minder energie verbruikt bij het aanbrengen van de antiaanbaklaag, dus minder CO2 uitstoot. En er komen geen schadelijke gassen vrij bij het bakken op hoge temperaturen. OVENBESTENDIG De pannen zijn ovenbestendig tot 160 C. 47
48 UNIEKE RELIËFBODEM PERFEKTE WARMTE- EN VETVERDELING
R RELIEFBODEM RELIEF BASE SPECIAAL EN SNEL BK SILVERLINE RELIEF-BASE ELIEFBODEM RELIEF BASE De BK Silverline koekenpan levert goede en snelle bakresultaten. De unieke BK reliëfbodem verdeelt vet optimaal en zorgt zo voor een erg fijn en gelijkmatig bakresultaat. Het aluminium garandeert een optimale warmtespreiding en de kunststof koudgreep maakt het bakken veilig. Al generaties lang is dit dé koekenpan voor het scherp aanbraden en dichtschroeien van vlees of het maken van de lekkerste pannenkoeken. Geschikt voor gas, elektrisch en voor in de oven (tot 160 C). UNIEKE RELIËFBODEM De binnenzijde van deze pannenserie is voorzien van een unieke reliëfbodem. Deze zorgt voor een gelijkmatige vetverdeling. Dit is dé koekenpan voor het scherp aanbraden van vlees of het maken van de lekkerste pannenkoeken. IDEAAL OP GAS Deze pannen voelen zich thuis op de warmtebronnen gas en elektra. HOOGWAARDIG GEPOLIJST ALUMINIUM Het aluminium zorgt voor snellere opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Zo is het mogelijk om een prachtig egaal bruin gebakken product te bereiden. EENVOUDIGE REINIGING De pannen kunnen eenvoudig met de hand onder een lauwwarme kraan met een mild afwasmiddel gereinigd worden. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De serie heeft een stevige kunststof steel. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. OVENBESTENDIG De pannen zijn ovenbestendig tot 160 C. 49
D 3-Ply TECHNOLOGY PERFECTE WARMTEVERDELING 3-Ply TECHNOLOGY ENERGIEZUINIG SNELLE KOOKTIJ 3-PLY RELIËFBODEM VOOR PERFEKTE VETVERDELING 50
ENERGIEBESPARENDE TOPKWALITEIT BK CONICAL DELUXE TECHNOLOGY 3-PLY STEELWOK HAPJESPANPAN KOEKENPAN STEELPAN Goede pannen zijn voor ons een absolute vereiste De BK Conical Deluxe serie is een complete serie kook-, bak- en braadpannen die topkwaliteit combineert met energiebesparing. De hoogglans panbody is geheel vervaardigd uit 3-ply; een unieke constructie van twee lagen roestvrij edelstaal met een laag aluminium ertussen. De 3-ply constructie is in de bovenrand geheel afgesloten. Hierdoor zijn de pannen vaatwassergeschikt. De serie is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven. 3-PLY Deze serie is geheel vervaardigd uit 3-ply. 3-ply bestaat uit twee lagen roestvrij edelstaal met een laag aluminium ertussen. Aluminium geleidt de warmte snel en gelijkmatig over de gehele pan, zonder hotspots. Een perfecte warmteverdeling zorgt voor een energiezuinig gebruik van de pannen. UNIEKE RELIËFBODEM De koekenpan en de wok hebben de unieke BK reliëfbodem. Het reliëf zorgt voor een perfecte vetverdeling en daarmee voor een perfect bakresultaat. Zeer geschikt voor het scherp aanbraden van een biefstuk of het bereiden van de lekkerste pannenkoeken. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige gegoten vuurvaste grepen en stelen. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. HYGIENISCH BK is erin geslaagd om het 3-ply materiaal in de bovenrand geheel af te sluiten. Hierdoor zijn de pannen zeer hygiënisch in gebruik en kunnen ze na gebruik de vaatwasser in. HOOGWAARDIGE COATING De sauteuse en de hapjespan hebben een hoogwaardige antiaanbakcoating en zijn daardoor geschikt voor de delicatere gerechten. 51
ROND EN ROBUUST BK GRANDEUR GIETIJZER BRADEN, SUDDEREN EN STOVEN In deze top-braadpan wordt het gebraad lekker mals De rondingen en ringen van BK Grandeur maken het tot een ideale stoofpan. De typerende ringen in de deksels verdelen stijgend kookvocht gelijkmatig over het gerecht en houden je eten lekker mals. De zware, robuuste en ambachtelijk geproduceerde gietijzeren BK Grandeur verdeelt warmte snel en gelijkmatig en is bestand tegen hogere temperaturen. De geëmailleerde binnenkant van de pan voldoet aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen, wordt makkelijk schoon en neemt geen geur of smaak aan van het eten dat er in bereid wordt. De braadpannen en wok zijn geschikt voor alle warmtebronnen en de oven. AMBACHTELIJK GIETIJZER Dit materiaal zorgt voor perfecte warmteverdeling in de pan. Gietijzer is uitstekend bestand tegen de hoge temperaturen en houdt warmte zeer goed vast. Zowel pan als deksel zijn van ambachtelijk gietijzer. HYGIËNISCH De gladde, geëmailleerde binnenkant voldoet aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen, wordt makkelijk schoon en neemt geen vuil, geur of vet aan. Na gebruik kunnen de pannen gereinigd worden in de vaatwasser. SPECIAAL DEKSEL De typerende ringen in de deksels verdelen opkomend kookvocht gelijkmatig over het gerecht en houden je eten lekker mals. ALLE WARMTEBRONNEN De gietijzeren pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige vuurvaste grepen. Zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. 52
53
KARAKTERISTIEK EN KRACHTIG BK CUISSON PANNEN MET KARAKTER VOOR JAREN KOOKPLEZIER Cuisson pannen zijn voor mij de beste keus Verleden en heden komen samen in de gietijzeren braadpannenreeks Cuisson. De pannen worden op ambachtelijke manier gegoten en zijn voorzien van een kleurgeëmailleerde buitenlaag. Ook de bodem is glad geëmailleerd, zodat de pan niet krast op de kookplaat. De Cuisson braadpannen en wok zijn geschikt voor alle warmtebronnen (ook inductie!), inclusief de oven. Verkrijgbaar in de kleuren blauw en rood. AMBACHTELIJK GIETIJZER Dit materiaal zorgt voor perfecte warmteverdeling in de pan. Gietijzer is uitstekend bestand tegen de hoge temperaturen en houdt warmte zeer goed vast. ALLE WARMTEBRONNEN De gietijzeren pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. PERFECTE GRIP Deze serie is voorzien van stevige vuurvaste grepen.zo blijven de pannen onder alle omstandigheden veilig te hanteren tijdens het verplaatsen en afgieten. EENVOUDIGE REINIGING De pannen kunnen eenvoudig met de hand onder een lauwwarme kraan met een mild afwasmiddel gereinigd worden. INLIGGEND DEKSEL De lichtgewicht deksel valt precies in de pan. Dit zorgt voor een goede afsluiting en dat maakt deze pannen energiezuinig in gebruik. 54
55
EMAILLE BAK- EN BRAAD KLASSIEKER OERSTERK EN SLIJTVAST 56
KLASSIEK EN CULINAIR BK FORTALIT FRITUURPAN 24 CM BRAADSLEDE 35 X 25 CM Als de kleinkinderen komen maken we altijd frites Met de BK Fortalit haalt u een echte klassieker in huis op het gebied van bakken en braden. Het geëmailleerd staal van BK Fortalit is oersterk, slijtvast en gaat zeer lang mee. Bovendien geleidt het warmte goed en werkt daardoor energiezuinig en snel. De gladde, geëmailleerde binnenkant voldoet aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen, wordt makkelijk schoon en neemt geen vuil, geur of vet aan. De pannen hebben vuurvaste grepen, zijn geschikt voor alle warmtebronnen en zijn vuur- en ovenvast. BK S BAK- EN BRAAD KLASSIEKER Met de kenmerkende zwarte buitenzijde en blauwe binnenzijde, valt deze pan onder de toppers in het BK assortiment. Deze serie past zowel in een 1- persoonshuishouden als in een groot gezin. De braadpannen zijn in vele maten verkrijgbaar. HYGIËNISCH De gladde, geëmailleerde binnenkant voldoet aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen, wordt makkelijk schoon en neemt geen vuil, geur of vet aan. VEILIG BAKKEN EN BRADEN De koekenpannen zijn voorzien van stevige kunststof stelen. Het kunststof wordt niet snel heet bij contact met warmtebronnen. De pannen blijven onder alle omstandigheden veilig te hanteren. Ovenvast tot 160 C. PERFECTE WARMTEGELEIDING Het geëmailleerde staal van BK Fortalit is oersterk,slijtvast en gaat zeer lang mee. Bovendien geleidt het warmte goed en werkt daardoor energiezuinig en snel. VUURVASTE GREPEN De braadpannen hebben vuurvaste grepen. Deze zorgen voor een goede grip tijdens het braden, smoren, stoven of bakken. SNELLE REINIGING Na gebruik kunnen de pannen gereinigd worden in de vaatwasser. 57
58
BK KeUKenhUlPen BK KEUKENHULPEN BK SNIJPLANKEN BK MESSEN BK DIVERSEN 60 62 64 66 59
Bakspaan aab Schuimspaan Bakspaan Aardappellepel Dienlepel Garde Soeplepel Keukenhulpen Pastavork Stamper Pannenkoekmes IJslepel Knoflookpers Dunschiller HOOG- WAARDIG EDELSTAAL MOOI EN DUURZAAM Appelboor Kurkentrekker Pizzaroller Flesopener Kaasschaaf Pizzaschep Saladetang Sauslepel Blikopener Ophangrek 40 cm Ophangrek 60 cm Onderzetters 24 x 20 cm 36 x 25 cm 48 x 25 cm Pion Peper- en Zoutmolens Siliconen spatels Weegschaal LED WeegschaaL digitaal Kookwekker digitaal 60
GROOT ASSORTIMENT BK KEUKEN- HULPEN DIGITALE WEEGSCHAAL OP DE GRAM NAUWKEURIG TOT 5 KG Kies uit een ruim assortiment aan keukenhulpen, van Appelboor tot Zeef! Als je veel bezig bent met het bereiden van eten, weet je dat gebruiksgemak van groot belang is. Soort en kwaliteit van het materiaal zijn bepalend voor de prijs en de levensduur van je keukengereedschap. Als je houdt van gevarieerd koken, zul je merken dat BK met zijn uitgebreide collectie altijd weer een passende keukenhulp heeft waarmee je jouw kookklus sneller en makkelijker klaart. HOOGWAARDIG EDELSTAAL Het hoogwaardige edelstaal blijft ook na jaren intensief gebruik blijvend mooi. Vaatwasserbestendig. HANDIG OPHANGOOG Bijna alle keukenhulpen zijn voorzien van een praktish ophangoog. Voor het overzichtelijk ophangen aan het ophangrek. GOEDE GRIP BK keukenhulpen zijn goed en veilig te hanteren, mede dankzij de stevige, ronde greep. VEILIGE BASIS De BK onderzetters van vernikkeld staal vormen een solide en veilige basis voor hete pannen. Licht van gewicht en makkelijk te plaatsen op elke ondergrond. Met pootjes van kunststof zwarte dopjes: mooi én functioneel, voor bescherming van je aanrecht of tafel. Na gebruik eenvoudig in een sopje reinigen. DIGITALE TIMER Nauwkeurige, digitale tijdsvermelding in het LCD display. Bevestiging aan elk stalen oppervlak door de magneetjes aan achterzijde. Gebruik van resetknop door M en S-knoppen tegelijkertijd ingedrukt te houden. Eenvoudig in gebruik door de duidelijk aangegeven functies (o.a. start/stop button. SILICONEN SPATELS Deze sierlijke spatels zijn hittebestendig tot 380 C. Ideaal te gebruiken in pannen met een antiaanbaklaag. 61
Keukenhulpen ANTI- BACTERIEEL CONFORM DE OFFICIËLE HACCP-NORM 62
BETROUWBAAR EN HYGIËNISCH BK MICROBAN SNIJPLANKEN VEILIG STABIEL OP ELKE ONDER- GROND Microban is het meest betrouwbare antibacteriële systeem ter wereld. BK ban snijplanken beschermen tegen schimmels, besmetting, vlekken en geuren. Micro- De softgrip handgrepen van anti-slip materiaal maken de snijplanken stabiel op elke ondergrond. Tweezijdig te gebruiken (met sapgroef aan één zijde), zacht voor je messen en in meerdere kleuren verkrijgbaar om kleurrijk én volgens de officieel vastgestelde HACCP hygiënenormen te werken. Bovendien absorberen de planken geen geur en smaakstoffen en kunnen ze in de vaatwasser. TWEEZIJDIG TE GEBRUIKEN De planken zijn tweezijdig te gebruiken (met sapgroef aan één zijde). Het Microban materiaal houdt je messen scherp. EENVOUDIGE REINIGING De snijplanken kunnen na gebruik in de vaatwasser gereinigd worden. PRAKTISCHE HANDGREEP De softgrip handgrepen van anti-slip materiaal maken de BK Microban snijplanken stabiel op elke ondergrond. HACCP-NORM Binnen het assortiment zijn de snijplanken in meerdere kleuren verkrijgbaar: groen voor groente, blauw voor vis en rood voor vlees. Zo kook je kleurrijk én volgens de officieel vastgestelde HACCP hygiënenormen. 63
LADE- MESSENBLOK PAST IN DE MEESTE KEUKEN- LADES 64
SLIM EN SCHERP BK SKILLS MESSEN Het santokumes is mijn absolute favoriet VOOR ELKE SNIJKLUS Officemes 9 cm, Tomaten/steakmes 12 cm, Broodmes 20 cm, Koksmes 15 cm, Vleesmes 20 cm, Santokumes 18 cm. Met de BK Skills messenserie heb je een gevarieerde set voor elke snijklus: van kruiden tot brood. Vanwege het slimme en innovatieve design zijn de BK Skills messen winnaar van de Red Dot Design Award. De non-slip greep volgt de holtes van de hand, voor een comfortabele en veilige grip. Het lemmet en krop is gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50 Cr Mo V15 edelstaal. De messen kunnen eenvoudig gereinigd worden in lauwwarm water met een mild afwasmiddel. Het ladeblok van milieuvriendelijk rubberwood is een aanrader om de messen veilig en duurzaam in een keukenlade op te kunnen bergen. X50 CR MO V15 EDELSTAAL Het lemmet en krop is gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50 Cr Mo V15 edelstaal: hard, duurzaam, roestbestendig en zeer scherp. PRIJSWINNEND DESIGN Vanwege het slimme en innovatieve design zijn de BK Skills messen winnaar van de Red Dot Design Award. VEILIGE GREEP De non-slip greep volgt de holtes van de hand, voor een comfortabele en veilige grip. RUBBERWOOD MESSENBLOK Het ladeblok van milieuvriendelijk rubberwood is een aanrader om de messen veilig en duurzaam in een keukenlade op te kunnen bergen. 65
ANTI- SPATDEKSEL VOOR DIAMETER 22 T/M 30 CM EXCELLENT MESSENBLOK VOOR VEILIG OPBERGEN VAN 12 MESSEN 66
MESSEN EN KEUKENHULPEN BK DIVERSEN BK EASY TOOLS BK EASY TOOLS Grijptang, pastavork, dienlepel, spatel, garde, soeplepel, bakspaan en glazen opbergpot. SILICONEN KEUKENHULPEN VOOR PANNEN MET EEN ANTI- AANBAKLAAG BK Easy Tools zorgen voor voedselveilige variatie aan keukenhulpen in elke keuken. Van garde tot bakspaan; voor elk gerecht heb je nu de juiste hulp in huis. Ze zijn van zeer hygiënische siliconen. De tools kunnen tegen hitte, zijn flexibel, duurzaam, voedselveilig en voorkomen krassen in de (anti-aanbak)pan. BK Excellent messen, een klassieker in de keuken met geklonken handgrepen van zwart kunststof. Voor elke snijklus het juiste mes met de juiste snijtechniek. Licht, stevig in de hand en van extra gehard messenstaal dat niet roest. Je bergt de messen veilig op in het houten Excellent messenblok voor 12 messen. BK EASY TOOLS Het siliconen materiaal is flexibel, bestand tegen hitte, voedselveilig en voorkomt krassen in uw (anti-aanbak)pan. De 7 Easy Tools zitten in een glazen pot die je aanrecht opfleurt en een opgeruimde indruk geeft. Alle keukenhulpen kunnen in de vaatwasser. BK EXCELLENT MESSEN De geklonken grepen zijn zó vormgegeven dat het mes niet uit de hand glijdt en meer bescherming biedt aan je handen door de speciale overgang naar het lemmet. De messen kunnen eenvoudig worden gereinigd in lauwwarm water met een mild afwasmiddel. ANTISPATDEKSEL Geen vervelende spetters meer! Met deze universele antispatdeksel sudder, bak en stoof je veilig en schoon. De siliconen rand past perfect, waardoor je gerechten niet uitdrogen. Met de ontluchtingsknop kun je het voedsel tevens sudderen of stomen. Het glas zorgt ervoor dat je het kook-/bakproces perfect kunt volgen. De deksel is voor pannen met een diameter van 22 t/m 30 cm en kan na gebruik in de vaatwasser. BK EXCELLENT MESSENBLOK Je bergt de messen veilig op in het houten Excellent messenblok voor 12 messen in 2 lagen: 6 steakmessen en 6 algemene messen. 67
www. OP ONZE WEBSITE vind je nog meer informatie. Het complete assortiment pannen, messen, keukenhulpen en onderdelen. Duidelijk gepresenteerd en afgebeeld met de actuele adviesprijzen. Daarnaast vind je op de site alles met betrekking tot Nieuws, Service, Organisatie en Acties plus een overzicht van alle BK verkooppunten. 68
BK.nl VOLG ONS OOK OP: 69
P.O. Box 170 / 2700 AD, Zoetermeer The Netherlands / www.bk.nl 70
71
BK Cookware bv. Part of the Royal Delft Group. P.O. Box 170 / 2700 AD, Zoetermeer,The Netherlands 72