Overzicht van de 41 guṇa s zoals beschreven door Caraka

Vergelijkbare documenten
Rasa (de smaak) Lad/Frawley (31-36) citeert Charaka over de verschillende smaken. 2. Hein (117) voegt toe: picchala (gelatine-achtig, troebel).

versie pg 1

LEZING. Carola Engbers

MONDSLIJMVLIES- ONTSTEKING. na radiotherapie

programma Inleiding ayurveda Ayurvedisch kijk op gezondheid de 3 doshas, in relatie met Chakra s en elementen

versie pg 1

Adviezen bij slikproblemen

Voedingsadvies bij een colostoma. Diëtetiek

Voeding bij kaakreconstructie. Afdeling Mondziekten en Kaakchirurgie

Invulinstructie. Veel succes! v5 1

Voeding bij een vernauwing of dreigende afsluiting darm

BESTRALING HOOFD EN HALS

Voeding bij pancreatitis

Plaatsen van een slokdarmstent. Informatiebrochure

Agni & Geirriteerd Darm

januari 2018 Eigen pols lezen 30 jaar feest voor lichaam en geest!

Voedingsadviezen na een Whipple-operatie

pañcakarma Zie over ama, de file: Mala en ama. 2 Zie hierover uitgebreider in de file: Behandelingen. 3

De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero.

Pas als de klachten optreden is het aan te raden de onderstaande adviezen te raadplegen. Verander dus niet bij voorbaat al uw voeding.

Mulligatawny. Voorgerecht. (cashew groentesoep ) Ingrediënten

DIEET BIJ CF-GERELATEERDE DIABETES. In deze folder vindt u informatie over het Dieet bij CF-gerelateerde Diabetes

Werkblad Naut Thema 3: Voeding en je lichaam

de appel het fruit de peer de sinaasappel de banaan

Intakeformulier VoedingGezond

Gezondheid & Voeding

Introductie van voeding na pancreatitis

Bijlage: Dieet zonder koolhydraten

Welkom bij Forte kinderopvang

Zorg bij maagklachten en misselijkheid

Dieet bij een stent in de slokdarm/maag

Infobrochure SMOOTHIES

Maagklachten en misselijkheid. Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies. Jouw gezondheid is onze zorg

VERSTOPPING WAT IS VERSTOPPING WAT KUNT U ZELF DOEN WAT KAN UW APOTHEKER VOOR U DOEN WANNEER KUNT U BETER NAAR UW HUISARTS GAAN APOTHEEK.

Droge mond. Soms is water alleen niet genoeg. Een gids voor patiënten met het syndroom van Sjögren. Specialist bij droge mond

Smoothie e-book. zorg goed voor jezelf!

BUIKPIJN, DARMKRAMPEN EN DIARREE na radiotherapie

Dieet bij COPD. Informatie voor patiënten. Medisch Centrum Haaglanden

Hapjes menu november 2011

Onze inspiratie. Boordevol organische voedingsstoffen - de beste natuurlijke ingrediënten uit het Middellandse Zeegebied.

Gezondheid & Voeding

Hier toch enkele nuttige inlichtingen over voedsel: Geurverwekkend voedsel - ajuin - look - vis - sommige specerijen - paprika

Leesboekje eten en drinken

Studieprogramma Consultant Ayurvedische Gezondheidszorg

BEHANDELING VAN AAMBEIEN POLIKLINISCH FRANCISCUS VLIETLAND

Bijlage: Dieet zonder koolhydraten

Dun vloeibare voeding

Voedingsadvies bij een colostoma

Tips om misselijkheid en braken te verhelpen

Als je wil ontgiften is het toch het beste om te starten met het grotere werk.

Zwangerschapsbraken. gevoelige slokdarm door het braken waardoor slikken moeizaam gaat

Vernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen.

Bonus Rapport : Zo krijg jij je darmen onder controle

Leefregels voor. Gezond blijven. KBO Bernadette Helmond. 23 april 2014

Een gevoel van welbevinden ontstaat volgens de Ayurveda het meest, als we in harmonie met de seizoenen leven.

BEWEGING EN VOEDING VOOR OUDEREN

GEZONDE ONTBIJT RECEPTEN

1. Verdeling tijdens de ramadan 2. Het Suikerfeest

Infofiche 1. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist

1 De Ayurvedische voedingsleer

Advies voor een vezelverrijkte voeding

Dieet bij een kaakfixatie

Woordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1

Jade-Opleidingen - Doorn

Beste KOOK-OOK klant!

De dhātu s. Aldus Persaud, Er wordt soms een andere tijdsduur genoemd. 3. De moedermelk voedt wel de baby!

Constipatie en aambeien

Koolhydraatarm dieet en diabetes mellitus

Blijven eten en ervan genieten

Ayurvedische massage

Adviezen na het plaatsen van een stent in uw maag of slokdarm

4 Snelle ontbijtrecepten waar je de hele ochtend zoet mee bent

SNAQ AFDELING DIËTETIEK FRANCISCUS GASTHUIS

25 Geheimen om KILO'S A F T E V A L L E N!

Het super gezond en super licht Weekmenu. Speciaal voor jou!

Voeding en zwangerschapsbraken Algemene informatie

Diabetes Mellitus type 2 Aandacht voor leefstijl is nodig! Hanno Pijl

Ondervoeding: een miskend probleem

Adviezen na het plaatsen van een stent in uw maag of slokdarm

Divertikels. Afdeling Diëtetiek

Dieetadviezen voor mensen met een colostoma

Logus Proefmenu Maart 2015

Scorelijst Programma Genezend Vermogen

Jade-Opleidingen - Doorn

Gezonde Voeding. Nieuwe voedingsdriehoek Heleen Casteleyn

Soep van geroosterde pompoen

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing;

Thema 3 Voeding en je lichaam

Voorbereiding met Klean-Prep (Ochtend)

Voedingsadvies bij een kaakfixatie. Diëtetiek

Voeding ter voorbereiding op uw darmoperatie

Voedingsvezelverrijkt dieet. Algemene richtlijnen

Menu 49. Salade van gemarineerde paddestoelen. Kerrie-appelsoep. Appel met pittige kip. Kaas-bananenkoek

GEBRUIK VAN DE STARTERKIT

Voeding in de zwangerschap

Inhoud. Voorwoord 3. Voeding 6. Slaap 22. Houding 30. Naar de dokter 37. Kleding 65. Mode 74. Kleding wassen 77

Afdeling Diëtetiek. Voedingsadvies bij jicht

AAMBEIEN WAT ZIJN AAMBEIEN WAT KUNT U ZELF DOEN WAT KAN UW APOTHEKER VOOR U DOEN WANNEER KUNT U BETER NAAR UW HUISARTS GAAN APOTHEEK.

Zintuigen; Reuk en Smaak

Transcriptie:

Overzicht van de 41 guṇa s zoals beschreven door Caraka Wat is een guṇa? Guṇa s kunnen worden beschouwd als de fysische en chemische eigenschappen van een substantie. Ze zijn de waarneming van de zintuigen in de mind. Zij maken het mogelijk dat we iets kunnen zeggen over energie, dat we objecten kunnen beschrijven 1 ; zij maken verandering mogelijk. Guṇa s hebben dus niet zelf een werking of vorm, maar ze geven het object zijn kwalificaties en daarmee zijn vermogen tot actie. Guṇa s zijn de eigenschappen van een dravya (object) met een inherente relatie en een niet-inherente relatie tot karma of actie. guṇa = draad, streng (van een koord), eigenschap, kwaliteit, verdienste. dravya = dat wat verplaatst kan worden, object, substantie, zaak, eigendom. dru = lopen, rennen. karman = actie. Een beschrijving vanuit modern gezichtspunt: guṇa s zijn voortdurend afhankelijk van de aantrekkingskracht tussen atomen en subatomaire deeltjes in verschillende combinaties, die je kunt karakteriseren als: bewegingsenergie (ether, wind en vuur), vloeibaarheid () en vorm (aarde) in verschillende configuraties. De guṇa s zijn het fundament van het āyurvedisch denken. Voedsel, kruiden, lichaamsenergieën, therapeutische werkingen, maar ook psychologische processen, alles wordt beschreven in termen van guṇa s. Hoeveelheid guṇa s: Maar hoeveel guṇa s zijn er eigenlijk? Daarop heeft iedere filosofische school zijn eigen antwoord. Zo zegt de Vedanta-leer dat het aantal guṇa s ontelbaar is en de Jain-filosofie leert dat er net zo veel guṇa s zijn als er substanties zijn. De Sankhya filosofie, die de basis is van het āyurvedisch denken, spreekt in feite maar over 3 guṇa s; sattva, rajas en tamas. Wat betreft de basis en de uitwerking van de elementenleer heeft de āyurveda zich evenwel niet gebaseerd op de Sankhya filosofie, maar op Vaiśeṣika-filosofie. Deze school heeft een complex classificatiesysteem ontworpen van alle materiele substanties, hun actiepotentiaal en hun eigenschappen (dravyaguṇa śā stra). De beschrijving van planten en hun eigenschappen en de werking ervan op de menselijke doṣa s, zoals beschreven in de āyurveda, is aan deze school ontleend. Niet iedere āyurvedisch handboek onderscheidt precies dezelfde guṇa s. Meestal wordt Caraka gevolgd, die in zijn Saṁhitā een aantal van 41 guṇa s noemt: - 5 elementaire (of zintuigelijke) guṇa s, - 20 gurvā di (< guru-ā di) guṇa s (guru, laghu etc.), - 10 parā di guṇa s (in de farmacologie oftewel de dravyaguṇa: paratvam, aparatvam etc.) en - 6 adhyā tmika guṇa s (spirituele). 1 Het woord voor beschrijfbaar is in het Sanskriet saguna. Versie 20-11-2007 2007 Maaike Mulder 1

Als we in de āyurveda over guṇa s spreken, denken we vaak in eerste instantie aan de gurvādi-guna s. Daarom volgt nu eerst van deze groep een vrij uitvoerig overzicht. Daarna worden de andere groepen nog kort besproken. De 20 gurvā di-guṇa s zijn: guṇ a s bhūta karma te veel leidt tot: voeding 2 agni / mala 1-6 zijn de belangrijkste 1. guru aarde 2. laghu vuur ether wind zwaar, groot, heftig, gewichtig licht, snel, prompt, gemakkelijk VP Verzwarend, anabool (bṛmhaṇa), voedt alle dhatu s; verstopt srota s, moeilijk verteerbaar; zoete smaak. V K Gewichtsverminderend, katabool (laṅghana), gemakkelijk verteerbaar, reinigt srota s; maakt alert; geeft inspiratie; positieve invloed op de psyche. slaperig, sloom, trage spijsvertering, domheid zweverigheid, instabiliteit, angsten, gevoelens van onveiligheid, die kunnen leiden tot overgeven vlees, kaas yoghurt, melk, erwten, bonen, boter, suiker, granen sla, ghee, specerijen, rijst, gerst, toast mala 3. śīta 3 lucht koud, ijzig, suf, traag 4. uṣṇa vuur warm, heet, scherp, puntig 5. snigdha aarde 6. rūkṣa wind agni olieachtig, glibberig, kleverig {unctuous} droog, ruw, dun, hard {dry} V P Verkoelend (stambhana), vertraagt spijsvertering en loop van vloeistoffen; veroorzaakt samentrekking, doof gevoel, vrees en ongevoeligheid; voedt lichaamsweefsels; diuretisch; maakt rustig. P VK Verwarmend, zuiverend, eetlust en spijsvertering bevorderend, geeft gewichtsreductie, goed voor griep en verkoudheid en voor kapha-klachten, negatief effect op de dhatu s (zijn koud). V Bevochtigend (kledana), voedend voor de weefsels, laxerend, afrodiasicum, oliënd, zachtheid, hartelijkheid, liefde; aanwezig in: zoet, zuur en zout. V K Absorberend, verdrogend (śoṣana), negatief effect op bewusteloosheid, vermindert immuniteit, angsten, stagnatie in zenuwen (gevoelloos, prikkelingen) bloedingen, boosheid en geïrriteerdheid uitdrogend, constipatie, spasmen, pijn, komkommer, kokosnoot,, meloen, bier, alles wat zoet, bitter en samentrekkend is curry, groene pepers, ui, cayennepeper, gember, noten (m.n. cashew), kaneel, druiven, rozijnen, melk, wijn, koffie, thee olie, boter, gelatine couscous, droog brood, bonen, erwten, 2 Hein (106-107) geeft voor alle guṇa s voorbeelden van voedingsmiddelen/kruiden/geneesmiddelen. 3 Rosenberg spreekt over hima = koud. Versie 20-11-2007 2007 Maaike Mulder 2

weefsels, samentrekkend, aanwezig in: bitter, scherp en wrag; nuttig bij: obesitas, eetlustverlies door ama, ontstekingen. angsten, eenzaamheid oude kaas 7. sāndra aarde dicht, dik, vast, visceus (als honing) {dense} 8. drava vloeibaar, dun {liquid} K 4 Verstevigend, consoliderend (prasādana), geeft kracht, grondt, verbindt lichaamsweefsels. Vloeibaar makend, levendig, openend (viloḍana), verantwoordelijk voor de snelle beweging van vloeistoffen, bevordert rasa en rakta, meelevend, bevrijdend. verlangend naar vlees retentieproblemen bij te veel drinken vlees, kaas, notenpasta, crème, dikke vloeistoffen, ghee, boter, yoghurt, melk, pap mala 9. manda aarde langzaam lui, stomp, mat {dull} 10. tīkṣṇa agni snel + heet, zuur, scherp, bijtend VP Vertragend, rustgevend (śamana), versterkt weefsel, ontspannend, rustig; smaak: zoet. P K Versnellend, verscherpend, reinigend (śodhana), stimuleert en produceert bewegingen, vermagerend, goed bij overgeven en purgeren, bevordert leren, concentratie, begrip. sloomheid zweren yoghurt, vlees, olie, boter, melk, ghee peper, sambal, look, scherpe kruiden, sterke wijnen 11. sthira aarde stabiel, solide, vast, sterk {stable, static} 12. sara (regelmatig) en cala (onrgelmatig) lucht mobiel + snel, verspreidend, vloeibaar, bewegend {mobile} V Stabiliserend, steungevend (dhāraṇa), ontspannend voor spieren en pezen, weefselversterkend, voorkomt vroegtijdige veroudering, osteoporose en haaruitval, stabiel makend, steun gevend, grondend; smaak: zoet en bitter. Stimulerend, mobiliserend (preraṇa), stimuleert bewegingen en activiteiten, eigenschap van vata, vermindert gewicht van weefsels, bevordert peristaltiek, beweeglijk (joggen, turnen), rusteloos (gedachten, gevoelens, emoties). rusteloosheid nootmuskaat, ghee, melk. amla (emblica off.) eieren, zemelen, wonderolie 13. mṛdu ether zacht, teer, Verzachtend, ontspannend (ślathana), 4 Vloeibaar wordt wel als een eigenschap van Kapha beschouwd (door Lad bijv.). bevordert slijm, banaan, olie, zachtgekookt Versie 20-11-2007 2007 Maaike Mulder 3

mild, delicaat {soft} 14. kaṭhina aarde hard, vast, stijf, onbuigzaam KV versterkend voor zachte organen, goed bij hypertensie (trifala), zacht, liefdevol, zorgend. Verhardend, stevigheid gevend (dṛḍhīkaraṇa), geeft kracht, hardheid, strengheid bevorderend. boosheid, angst egoïsme, rigiditeit, ongevoeligheid, eelt, (slapen op een hard bed bevordert V) ei, rijp fruit, ghee appel, noten, rauwkost, hardgekookt ei 15. viśada wind ether agni helder, schitterend, wit, puur 16. picchala 5 troebel, bewolkt, slijmerig, glijdend, gelatineachtig {sticky, cloudy} V Zuiverend (kṣālana), voor weefsels, geeft helderheid in het lichaam, helend. Smerend, zich vasthechtend (lepana), verbetert de verschillende lichaamsweefsels, vergroot de vitaliteit, cohesie in lichaam en geest gevend geeft isolatie en verdeeldheid te grote gehechtheid, kan aan vaatwanden gaan zitten. bron, heldere bouillon okra, kwal, vetten, olie, boter, rozijnen, suiker 17. ślakṣṇa vuur glad, zacht, teder, glibberig, dun, eerlijk {smooth} 18. khara wind ruw, hard, grof, wreed {rough} P V Genezing bevorderend (ropaṇa), van psychische en lichamelijke trauma s, anti-bacterieel, antiinflammatoir, voedend en smerend, maakt het lichaam soepel, voorkomt osteoporose en artritis. Ruw makend (lekhana), reducerend effect op weefsels, droogt vetweefsel uit, maakt droog, en absorbeert. constipatie olie (p), ghee (k), avocado, zoethout ruwe suiker, rauwkost, sommige bonen (gas!) 19. sthūla 6 aarde grof, dik, massief, zwaar {gross} 20. sūkṣma ether wind vuur fijn, dun, klein, gering, subtiel {subtle} VP Verstoppend, bedekkend (saṁvaraṇa), t.a.v. de kleine srota s, ondoordringend, vooral gebruiken bij vataklachten. Doordringend, openend (vivaraṇa), tot in de kleinste srota s en die reinigend, bevordert mobiliteit, vermindert gewicht weefsels, geestverruimend. dikmakend, constipatie vlees, grof brood, grove suiker cardamom, veel kruiden en drugs (marihuana), alcohol en aspirine 5 Sommigen spreken van āvila = troebel. 6 Sommigen spreken van mṛ tsna = aarde. Versie 20-11-2007 2007 Maaike Mulder 4

De 10 farmaceutische (parā di) guṇa s zijn: 1 paratva superioriteit Het kiezen van het beste medicijn als er verschillende mogelijkheden zijn. Ook een eigenschap van tejas, waardoor een cel kan bepalen wat hij nodig heeft om een trauma te helen. 2 aparatva inferioriteit Afwijzen dat wat schadelijk is voor het lichaam. Ook: bepalen wat niet van onmiddellijk belang is, maar later kan. Ook 3 yukti verbinding, combinatie, logica, plan een eigenschap van tejas. Keuze van medicijn gebaseerd op logisch en planmatig nadenken 4 saṅkhyā aantal Het bepalen van de hoeveelheid: symptomen, doṣa, klachten, medicijnen, doses, etc. 5 saṁyoga integratie of samenwerking Combinatie van twee of meer substanties kunnen een tijdelijke verbinding aangaan (fysiek) of een permanente verbinding (chemisch). 6 vibhāga verdeling, portie Bewerking van de dravya tot verschillende vormen, zoals de ā sava (brandy), het sap, de pasta en de poeder van een plant. 7 pṛthaktva individualiteit, verscheidenheid De kwaliteit waarin een medicijn verschilt van een ander in actie en gebruik. 8 parimāṇa dimensie Het bepalen van de maat, duur, aantal, gewicht, omstandigheden e.d. 9 saṁskāra bereiding, transformatie 10 abhyāsa regelmaat, gewoonte De originele kwaliteit wordt veranderd in een andere Het regelmatig gebruiken van bepaalde medicijnen voor bepaalde periode; ook: regelmatige lichaamsoefening. Vb.: Er zijn veel medicijnen voor vataklachten: castor wordt beschouwd als het beste; veel voor huidklachten: khadir is 1 e keus. Verbod om bepaalde dingen te eten of te doen. Opm.: Caraka heeft heel nauwkeurig over de hoeveelheden geschreven. nitya = permanent, eeuwig; anitya = tijdelijk. druiven wijn; rijst geroosterde rijst. De 5 elementaire (viśeṣ a ) guna s zijn: (viśeṣa = onderscheid, eigen karakter) 1 śabda geluid Heel belangrijk in de secretie van hormonen, bijv. die v.d. schildklier. 2 sparśa voelbaarheid Veel vormen van aanraking, massage, stoombaden e.d. hebben Versie 20-11-2007 2007 Maaike Mulder 5

therapeutische waarde. 3 rūpa vorm, kleur, licht Het niet kunnen zien/genieten v.d. mooie dingen (natuur) leidt tot mentale en fysieke klachten. 4 rasa smaak Tong neemt m.b.v. waar. Verkeerde werking kan tot ziektes leiden. 5 gandha geur Het niet goed kunnen ruiken kan eveneens tot ziektes leiden. De 6 sprituele guna s zijn: 1 icchā iṣ = wensen; icchā = wens, voorkeur. 2 dveṣa dviṣ = haten, verafschuwen; dveṣa = afschuw, aversie. Aantrekkingskracht tot een bepaalde substantie Weerzin tegen factoren die lijden teweegbrengen. 3 sukha sukha = geluk, plezier. Positief effect als gevolg van contact tussen object en mind/spirit. 4 duḥkha duḥkha = pijn, verdriet, lijden. Pijnlijk effect als gevolg van contact tussen object en mind/spirit. 5 prayatna pra + yat = actief zijn Effect: energie om dingen te doen prayatna = poging, ijver 6 buddhi buddhi = intellect. De actie van het inzien, het schouwen. Literatuur: EISRA, Siddhanta, hfdst. Ayurvedische basisprincipes, p. 4-28 + bijlage 1 (p. 75) Heyn, Birgit, Ayurveda. De zachte kracht van de Indiase geneeskunde, p. 104-109. Lad, Vasant, Ayurveda, de leer der zelfgenezing, p. 41-44. Lad, Vasant, Textbook of Ayurveda, p. 30-35. Mehta, Anil Kumar, Ayurveda in de praktijk, p. 94-97. Ninnivaggi, Frank John, An Elementary Textbook of Ayurveda, p. 38-42. Rosenberg, Kerstin, Ayurveda, p. 69 + 170-171. Warrier, Gopi & Deepika Gunawant, The complete illustrated guide to Ayurveda. Warrier, Gopi & Harish Verna & Karen Sullivan, Ayurveda. Versie 20-11-2007 2007 Maaike Mulder 6