MENUKAART DE HERBERG Koffie, dranken en gebak Koffie of Thee 2,10 Espresso 2,20 Cappuccino 2,20 Melk of Karnemelk 2,00 Frisdrank 2,20 Heineken (0,20 l) 2,20 Amsterdammer (0,25 l) 2,40 Heineken (0,45 l) 4,40 Kan bier (1,50 l) 12,50 Jus d'orange/ Dubbelfris 2,40 Appelsap/ Tomatensap 2,40 Verse jus d'orange 2,80 Chocomelk 2,30 Chocomelk warm 2,50 Sherry/ moezel/ rosé/ wijn 3,50 Rode en witte port 3,50 Advocaat met slagroom 3,50 Jägermeister/ oude jenever/ ketel/ corenwijn 2,70 Jenevers/ vieux 2,50 Berenburger 2,50 Apfelkorn 3,50 Binnen en buitenlandse likeuren 4,00 Buitenlands gedistilleerd 4,00
Joseph guy v.s.o.p. 7,00 Remy martin 6,00 Voor bij de koffie Krentewegge 1,50 Appelgebak 2,50 Kwarkgebak (seizoen) 2,50 Slagroom 0,50 Broodjes en Lunchgerechten Broodjes zacht wit of bruin Ham of kaas 3,00 Kalkoen met perzik-mayonaise en pijnboompitten 4,50 Rosbief 4,50 Gezond 5,00 Brie en honing 4,50 Rundvleessalade 5,00 Beenham met honing-mosterdsaus 5,50 Tonijn met augurk, rode ui en cocktailsaus 4,50 Pistolet, panini, ciabatta wit of bruin (meerprijs) 1,00 Tosti's vanaf 3,00
Ciabatta met warme brie en honing Uitsmijters Ham of kaas 6,00 Ham en kaas 7,00 Rosbief 7,00 Herberg: spek, ui, champignons en salade 8,00 Omeletten
Ham of kaas 7,50 Boeren 8,50 Overige lunchgerechten Gehaktbal uit eigen keuken met brood 6,00 2 van Dobben kroketten met brood 7,00 Kippenlevertjes met spek, ui en brood 8,00 Hamburger Herberg spek, ui, champignons en salade 8,00 Broodje onbenullig 3 soorten beleg, bol salade en een aangekleed eitje 7,00 Lunchgerechten na 17.00 uur in overleg met de keuken Pannenkoeken en snacks Pannenkoeken Naturel 5,50 Appel 6,50 Ham/kaas of kaas/tomaat 7,50 Spek 7,50 Herberg: spek, ui en champignons 8,50 Heeft u andere wensen, laat het ons weten Snacks Puntzak frites 2,50 Gehaktbal uit eigen keuken 3,00 Frikandel 1,50 Van Dobben kroket 2,00 Portie kaas 8 stuks 5,00 Portie bitterballen 8 stuks 4,50
Portie bittergarnituur 8 stuks 5,00 Portie mayonaise, ketchup of curry 0,50 Portie pindasaus 1,00 Kindermenu Kipnuggets 5,00 Frikandel 5,00 Kroket 5,00 Schnitzel 7,50 Geserveerd met frites, mayo en appelmoes Wijnen
Rode wijnen Huiswijn: Rupes Shirac Malbec Argentinië Cepage Merlot Frankrijk: alleen per fles à 20,00 Witte wijnen Huiswijn: Rupes San Juan Chardonay Argentinië Grille Côtes De Bergerac Frankrijk Tonino Italië licht moeserend Prosecco Italië Rosé Confindencia Rosada Spanje Deze wijnen zijn: Per glas 3,50 Per karaf 13,00 Per fles 18,50 Whisky's Ballentines ( Schots ) 4,50 Johnnie Walker Red Label ( Schots ) 5,00 Johnnie Walker Black Label ( Schots ) 7,50 Four Roses ( Bourbon ) 6,50 Jameson ( Irish ) 5,00 Plate service Schnitzel 12,50 Entrecôte 14,00 Gehakt 8,50 Tournedos 17,00
Saté 10,50 Pangafilet 11,50 Halve haan 12,00 Gefrituurde mosselen met remouladesaus 10,50 Plate wordt geserveerd met frites, rauwkost en mayo Gebakken aardappelen 1,50 extra Maaltijdsalades 10,00 Gerookte zalm Bieslook en brie Kipfilet Ossehaaspunten Gamba's Deze worden geserveerd met brood en kruidenboter Soepen en Voorgerechten Soepen
Tomatensoep met bosuitjes 4,50 Heldere groentesoep 4,50 Mosterdsoep met spekjes 5,00 Franse uiensoep 5,00 Erwtensoep (seizoen) met roggebrood en spek 5,50 Voorgerechten Champignons 'Dordogne' 7,50 Gefrituurde champignons in een krokant jasje met knoflooksaus Champignons 'De Herberg' 7,50 Gebakken champignons met spek, ui en paprika Mosselen 'De Herberg' 8,50 In kruidenboter gebakken Zeeuwse mosselen
Carpaccio 9,00 Dun gesneden gemarineerde ossehaas op een bedje van sla Koude pasta met gamba's 8,50 Gerookte zalm met roomkaas op toast 9,00 Brood met kruidenboter en knoflooksaus p.p. 2,00 Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter. Hoofdgerechten Visgerechten Sliptong à la Meunière 19,00 Zalmfilet geserveerd met bieslook-roomsaus 18,50 Tilapiafilet met witte wijnsaus 16,50
Vleesgerechten Varkenshaas à la crème: 18,50 Geserveerd met champigonsroomsaus Beenham: 16,50 Geserveerd met honing-mosterdsaus Spare-ribs: 16,00 Gemarineerde ribbetjes met 2 sauzen Herberg schnitzel: 17,00 Geserveerd met een dakje van ham, uien en gesmolten kaas Tournedos: 22,00 T-bone: 25,00 Stoofpotje: 20,00 Rundvlees, champignons, ui en prei Kip in ketjap met rijst en rauwkost 15,00
Garnituren bij compleet gerecht Vegetarische gerechten Aubergine: 16,50 Gevuld met groenten en paddestoelen met een dakje van kaas Pasta met verse wokgroenten 14,50 Meerprijs voor extra stroganoff-, champignon- of pepersaus 2,00 Gebakken champignons 2,00 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: Aardappel en groente garnituur en rauwkost. Met uitzondering van de kip ketjap. Dessert IJskoffie 4,50 Koffie met vanille en mokka ijs en een toefje slagroom
Sorbet 4,50 3 soorten ijs met saus, vruchten en een toefje slagroom Chocolade mousse 5,50 Met slagroom Dame-Blanche 5,00 Vanille ijs met een warme chocoladesaus Crème Brûlée 7,50 Room en ei uit de oven Kinderijsje 3,00 Inclusief verrassing Koffie's
Irish coffee 6,50 Ierse Whiskey French coffee 6,50 Grand Marnier Spanish coffee 6,50 Tia Maria