Ontbijt (tot uur) Lunchgerechten

Transcriptie

1 Ontbijt (tot uur) Zachte bol met slagersachterham en een 6,50 Croissant met roomboter en aardbeienjam Gekookt ei of roerei en jus d orange Koffie, thee of melk Lunchgerechten 12-uurtje 7,50 Soep naar keuze Twee plakken brood met slagersachterham, kroket en een bol kartoffelsalade 12-uurtje ZIN 8,25 Soep naar keuze Twee plakken boerenbrood met gerookte zalm, dillemayonaise en een gebakken ei Koffie, thee of melk Lunch ZIN 8,75 Soep naar keuze Uitsmijter ZIN met meegebakken spek, champignons paprika en ui Koffie, thee of melk Kinderlunch 4,50 Twee plakken brood met beleg naar keuze, knijpfruitje en melk, chocolademelk of fristi en een verrassing. Deze gerechten zijn verkrijgbaar tot uur

2 Eigerechten Uitsmijter naturel 4,50 Uitsmijter ham en/of kaas 5,25 Uitsmijter rosbief 6,00 Uitsmijter ZIN meegebakken spek, champignons, 6,50 paprika en ui Omelet naturel 4,75 Omelet champignons en/of spek 5,50 Boerenomelet 6,00 Soepen Tomaten-crèmesoep (het vertrouwde recept) 3,25 Champignonsoep 3,25 Rijkelijk gevulde groentesoep 3,25 Traditionele Franse uiensoep 4,25 Belegde broodjes Pistolet wit of bruin Ham en/of kaas 3,25 Oude kaas 3,50 Rosbief 4,25 Ei met remouladesaus 4,25 Gezond 4,50 Filet Americain 4,50 Pluspuntje Gerookte Zalm 5,50 met dillesaus en kappertjes Pluspuntje Carpaccio 5,75 met pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas Waldkorn Brie uit de oven met walnoten en honing 5,50 Deze gerechten zijn verkrijgbaar tot uur

3 Warme Broodjes Saucijzenbroodje 1,75 Ham/kaascroissant 1,75 Pistolet met ham, kaas en ananas uit de oven 4,75 Pistolet met tomaat, salami en kaas uit de oven 4,75 Pistolet met pikante kip, paprika en sesamzaad 5,25 Pistolet met warme beenham en honingmosterdsaus 5,25 Pistolet ZIN gegrild met Serranoham, pesto, 6,50 tomatensalsa en buffelmozzarella Club Sandwich traditioneel 7,50 Broodje warm vlees met gebakken champignons 4,00 en/of ui en pindasaus Broodje kroket, frikadel of knakworst 3,00 Broodje braadworst 3,50 Broodje huisgemaakte gehaktbal 3,75 Broodje hamburger (100% rundvlees) 4,50 Broodje hamburger ZIN ( 100% rundvlees ) 5,00 royaal belegd met sla, tomaat, bacon en kaas De hamburger wordt naar uw wensen samengesteld Tosti s Tosti ham en/of kaas 2,75 Tosti ham, kaas en ananas 3,00 Tosti kaas, tomaat en ui 3,25 Deze gerechten zijn verkrijgbaar tot uur

4 Maaltijdsalades Caesar Salad 8,50 Royale salade van Romeinse sla, met licht gerookte kipfilet, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, gekookt ei, krokant spek en Caesardressing Warme geitenkaassalade (vegetarisch) 8,25 Combinatie van diverse soorten sla, met warme geitenkaas, walnoten, appel en honing-mosterddressing Salade met krokante gamba s 8,75 Combinatie van diverse soorten sla, gamba s in een krokant jasje, rucolapesto en een pittige tomatensalsa en sesamzaad. Al deze salades worden geserveerd met stokbrood en boter Russisch Ei salade 6,50 Soepen Tomaten-crèmesoep (het vertrouwde recept) 3,25 Champignonsoep 3,25 Rijkelijk gevulde groentesoep 3,25 Traditionele Franse uiensoep 4,25 Alle soepen worden geserveerd met toast en boter

5 Voorgerechten Broodplankje 4,50 Diverse soorten brood met kruidenboter, knoflooksaus en olijventapanade Carpaccio ZIN 7,50 Dun gesneden runderlende met rucolapesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en knoflookcroutons Traditionele gerookte zalm 7,50 Geserveerd met een garnituur van kappertjes, Komkommer, citroen en warme toast met dillemayonaise Champignons à la Dordogne (vegetarisch) 7,50 Champignons in bierbeslag met knoflooksaus een crème van prei, champignon en parmazaansekaas Kleine Caesar Salad 6,00 Kleine variant van de maaltijdsalade Kleine warme geitenkaassalade 5,50 Kleine variant van de maaltijdsalade Kleine salade met krokante gamba s 6,00 Kleine variant van de maaltijdsalade

6 Snacks Alle gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en salade Kroket 4,75 Frikadel 4,75 Knakworst 4,75 Kaassoufflé 4,75 Braadworst 5,25 Huisgemaakte gehaktbal 5,50 Broodje hamburger speciaal 6,00 Broodje hamburger ZIN 6,50 Royaal belegd met sla, tomaat, bacon en kaas Sauzen Mayonnaise, curry of ketchup 0,30 Pindasaus 0,50 Knoflooksaus 0,50 Speciaal (mayonnaise, curry, ui) 0,75 Oorlog (mayonnaise, pindasaus, ui) 1,00 Appelmoes 1,50

7 Pannenkoeken Pannenkoek naturel 5,50 Pannenkoek appel/ kaneel 6,00 Pannenkoek spek 6,00 Pannenkoek ananas 6,00 Pannenkoek banaan 6,00 Pannenkoek ZIN 7,50 met meegebakken spek, champignons, paprika en ui Kinderpannenkoek 3,75 Alle pannenkoeken worden geserveerd met schenkstroop en poedersuiker Kindermenu s Kroket, frikadel of knakworst 3,25 Kipnuggets 3,25 Schnitzeltje 4,25 Kibbeling 4,25 De kindermenu s worden geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes en een verrassing

8 Vleesgerechten Saté van de haas (180 gr) 9,25 Gegrilde kipfilet met warme knoflooksaus 9,75 Kipschnitzel met huisgemaakte kerriesaus 9,25 Wienerschnitzel 8,50 Jägerschnitzel 9,50 Zigeunerschnitzel 9,50 Schnitzel met champignons en/of ui 9,50 Schnitzel ZIN met spekjes, champignons, 10,25 paprika en ui Cordon Blue 9,75 Huisgemarineerde spareribs 12,50 Mixed grill 11,50 met stroganoffsaus of kruidenboter Varkenshaas met champignonroomsaus 10,50 Biefstuk met champignons en ui 9,75 Entrecôte met kruidenboter 11,50 Rib-eye van de grill (200 gr) 13,50 Stukjes biefstuk van de haas 11,50 met stroganoffsaus en basmati rijst Pasta Bolognese (ook vegetarisch mogelijk) 8,50 Alle gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en een salade

9 Seniorenmenu vlees (65+) Saté van de haas 6,25 Kipschnitzel met huisgemaakte kerriesaus 6,50 Schnitzel met saus of garnituur naar keuze 6,25 Stukjes biefstuk van de haas 6,50 met stroganoffsaus en rijst Getrancheerde varkenshaas 6,50 met champignonroomsaus Huisgemarineerde spare-ribs 6,50 Pasta Bolognese 6,00 Alle seniorenmenu s worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en een salade Bijgerechten Dagverse warme groente 2,75 Gemengde salade 2,50 Portie frites 2,50 Portie gebakken aardappelen 2,50 Rijst naar huisrecept 2,50 Diverse sausen: Pepersaus, stroganoffsaus 1,50 champignonroomsaus, zigeunersaus en kerriesaus

10 Visgerechten In boter gebakken tongfilet 11,25 Gegrilde zalmfilet 11,25 Gebakken Hollandse Kabeljauwfilet 12,50 Vis-de-luxe (vers van de dag) 12,50 Gebakken vis 8,75 Kibbeling 8,75 Seniorenmenu vis (65+) In boter gebakken tongfilet 7,00 Gegrilde zalmfilet 7,00 Gebakken Hollandse kabeljauwfilet 7,50 Vis-de-luxe (vangst van de dag) 7, 50 Gebakken vis 6,75 Kibbeling 6,75 Alle gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen, warme en koude vissaus en een salade

11 Dranken Warme dranken Koffie 1,00 Thee 1,25 Koffie créme 1,50 Cappuccino 1,75 Espresso 1,50 Dubbele espresso 3,00 Koffie verkeerd 1,50 Cafeïnevrije koffie 1,50 Warme chocolademelk 2,00 met slagroom 2,50 Irish coffee 4,50 Spanish coffee 4,50 Italian coffee 4,50 Koude dranken (0,25 cl) Cola, Cola light, Sinas, 7-Up 2,00 Tonic, Bitter Lemon, Rivella, Ice Tea, Cassis 1,75 Spa rood/blauw 1,75 Jus d orange 1,75 Appelsap 1,75 Chocomelk, Fristi, Dubbelfris 1,75 Melk, Karnemelk 1,75 Ranja 1,25 Milkshakes 2,25 banaan, vanille, chocola en aardbei

12 Alcoholische dranken Bier per fles Grolsch 2,25 Bavaria malt 2,25 Seizoensbier 2,75 Wijn Rode huiswijn 2,25 Witte huiswijn droog/zoet 2,25 Rosé 2,25 Alcoholische dranken Port rood/wit 2,25 Sherry medium/dry 2,25 Cognac 3,00 Whiskey 3,00 Baileys 3,00 Amaretto 3,00 Cointreau 3,00 Jonge jenever 2,00 Gebak Appelgebak met slagroom 1,75 Gebak van de dag 2,00 Saucijzenbroodje 1,75 Ham-kaascroissant 1,75

13 Desserts Crème brûlée met vanille-roomijs 5,75 Chocolade parfait 5,75 Bananensplit Bananenijs, verse banaan, slagroom en warme chocoladesaus 4,75 Dame Blanche Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom 5,25 Crème de la crème Koffie-ijs, chocolade-ijs en stracciatella-ijs met warme chocoladesaus en slagroom 5,25 Coupe ZIN Vanille-ijs en softijs met vers seizoensfruit en slagroom 5,50 Sorbet 5,25 Kinderijsje met verrassing 3,50 Irish coffee Spanish coffee Italian coffee 4,50 4,50 4,50