OER Onderwijs- en examenregeling Kwalificatiedossier Leisure & hospitality Leisure & hospitality host Opleiding Crebo 94120 Niveau 3 Startjaar 2014 (i.s.m. Vacansoleil Leisure Academy) Opleidingscluster Toerisme Adres uitvoeringlocatie Markendaalseweg 35 4811 KA Breda Geldigheid Deze OER is geldig voor de volgende opleiding: Leerweg Studieduur WSF 1 SBU leerjaren cohort BOL 3200 2 2014 ja 1.Wet StudieFinanciering, Volg je een BOL-opleiding, en ben je ouder dan 18 jaar dan kun je in aanmerking komen voor studiefinanciering. Kijk op http://duo.nl/particulieren/default.asp. Vaststelling Plaats Breda Datum 1 juli 2014 Naam Mevr. C. Janus, directeur Cingel College OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 1
Inhoudsopgave 1. Woord vooraf... 3 2. Leeswijzer... 5 3. Je beroep en de opleiding... 6 3.1 Wat doet een Leisure & hospitality host?... 6 3.2 Wat kun je na je opleiding doen?... 7 4. Alles over de opleiding... 9 4.1. Inleiding... 9 4.2. Onderdelen van je opleiding... 10 4.3. Wat is beroepsgericht leren?... 12 4.4. Hoe is je onderwijsprogramma opgebouwd?... 13 4.5. De beroepspraktijkvorming (BPV)... 15 4.6. Onze afspraken: de onderwijsovereenkomst... 18 5. Alles over de begeleiding... 19 5.1. Studiebegeleiding bij het leren... 19 5.2. De zorgcoördinator, een extra steuntje in de rug... 21 5.3. Begeleiding bij een handicap, stoornis of belemmering... 21 5.4. Wat als je verkeerd gekozen hebt?... 22 5.5. Klachten... 22 5.6. Help! Ik voel me bedreigd, geïntimideerd of gediscrimineerd... 22 6. Alles over de beoordeling... 23 6.1. Voortgangsdossier beoordelen: kijken waar je staat... 23 6.2. De examens... 24 6.3. Herkansen... 25 6.4. Wie beoordeelt?... 25 6.5. De rol van het examenbureau... 25 6.6. Het diploma... 25 6.7. Vrijstellingen... 26 6.8. Examenwerk inzien... 27 6.9. Bezwaar en beroep... 28 Bijlage 1 Het centraal examenreglement van ROC West-Brabant... 30 Bijlage 2 Verantwoording onderwijsuren... 30 Bijlage 3 Examenplan... 31 Bijlage 4 Lijst met afkortingen... 33 OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 2
1. Woord vooraf Welkom op het Cingel College! Je hebt gekozen voor de opleiding Leisure & hospitality host die het Cingel College aanbiedt in samenwerking met de Vacansoleil Leisure Academy. Met dit onderwijs- en examenreglement (OER) wil het Cingel College je vooraf goed informeren over het beroep en de opleiding die je gaat volgen. Het Cingel College vindt het heel belangrijk, dat je als student opgeleid wilt worden tot professional en dat je het beste in jezelf naar boven wilt halen. Je mag trots zijn op jezelf en op het vak waarvoor je hebt gekozen. Onderwijs op het Cingel College Ons onderwijs is gericht op wat je moet leren om op de arbeidsmarkt aan de slag te gaan. Daarom is er een sterke samenhang tussen binnen- en buitenschools leren. Daarnaast zal je onderwijsprogramma bol staan van waardevolle ontmoetingen die jouw passie voor je vak verhogen: met gasten, klanten, medestudenten, brancheprofessionals en medewerkers van her Cingel College en de Vacansoleil Leisure Academy. Persoonlijke touch Je krijgt persoonlijke aandacht op het Cingel College. Activiteiten zijn gericht op zowel samenwerking als individuele opdrachten. Er is zelfs ruimte voor tempoverschillen tussen studenten als dat reëel is. Je krijgt een individuele begeleider, een studieloopbaanbegeleider (SLB er), toegewezen die samen met jou je studieloopbaan vorm geeft. Structuur Alle leertrajecten starten met een strakke structuur en intensieve begeleiding. Gedurende jouw Cingel-tijd en met het opklimmen in niveaus zal jij je als student echter gaan ontwikkelen tot een zelfstandige professional die eigen verantwoordelijkheid kan dragen en die met lef en kennis van zaken nieuwe wegen durft te bewandelen. Plezier Wij gaan er vanuit dat je het beste leert in een omgeving waarin je plezier hebt in je studie en je werk. Dat wil niet zeggen dat zo maar alles leuk moet zijn, maar wel dat je met respect voor iedereen, de mogelijkheid krijgt geboden in een dynamische bedrijfstak aan het werk te gaan. Een bedrijfstak waarin het ook je innerlijke drive is om het anderen naar de zin te maken. Verder vinden wij het belangrijk dat onze opleidingen aantrekkelijk, activerend en uitdagend zijn. Zo dagen wij jou uit ondernemend te zijn en je talenten volledig te benutten. Bij het Cingel College leer je zelfstandig te werken, samen te werken, je verantwoordelijkheid te nemen en te genieten van een ander een plezier te doen. Ieders mening telt Op het Cingel College wordt er met studenten, leerbedrijven en andere betrokkenen overlegd en samengewerkt. Ieders mening telt! Wij gaan op een respectvolle en gelijkwaardige manier met elkaar om en willen ook graag van jou als student weten hoe je over een aantal zaken op school denkt en hoe we verbeteringen kunnen aanbrengen. Daarom zijn er Cingelstudentengesprekken en is er een studentenraad. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 3
Kernwaarden Kortom: onderwijs bij het Cingel staat bol van passie, is klantgericht, en levert je onuitwisbare herinneringen op aan waardevolle ontmoetingen. Veel succes met alle ontmoetingen en vooral ook een heel fijne tijd bij het Cingel College. Conny Janus Directeur Cingel College OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 4
2. Leeswijzer Inhoud OER Dit Onderwijs- en Examenreglement (OER) bevat alle informatie over je onderwijsprogramma en de manier waarop we je examineren. Eigenlijk komen er vier hoofdvragen aan de orde: - Hoe ziet mijn toekomstig beroep eruit? (lees hoofdstuk 3) - Hoe ziet mijn opleiding eruit? (lees hoofdstuk 4) - Hoe word ik begeleid? (lees hoofdstuk 5) - Welke examens moet ik halen voor mijn diploma? (lees hoofdstuk 6). Overige (digitale) informatie Daarnaast zijn er nog veel meer schoolzaken waarover wij je graag informeren. Je kunt deze vinden op de portal voor studenten en op de website van het Cingel College (http://www.cingelcollege.nl/info-voor/huidige-studenten) Daar vind je bijvoorbeeld het deelnemersstatuut, verantwoordingsdocumenten, je rooster, maar ook de klachtenprocedure, notities met betrekking tot het gedrags- verzuimbeleid. In deze OER zal ook regelmatig naar deze documenten worden verwezen. Studiegids Om ervoor te zorgen dat je de belangrijkste praktische informatie altijd bij de hand hebt, hebben we die voor je samengevat in een studiegids die je aan het begin van het schooljaar wordt uitgereikt. We hebben het dan over schoolplattegronden, belangrijke adressen, toets- en examenperiodes, vakanties, lestijden e.d. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 5
3. Je beroep en de opleiding 3.1 Wat doet een Leisure & hospitality host? Houd je van afwisseling? Heb je er plezier in mensen te vermaken? Vind je het een uitdaging om te verkopen en ben je dienstverlenend en gastgericht ingesteld? Wil je ook graag werken in een omgeving met veel mensen? Dan is het zeker de moeite waard om te kiezen voor een opleiding in de recreatie bij de Vacansoleil Leisure Academy. Met het diploma Leisure & hospitality host kun je overigens aan de slag in de brede recreatiebranche. Je werkt bijvoorbeeld in bedrijven in de sector verblijfsrecreatie, zoals een camping, een bungalowpark of een groepsaccommodatie. Je kunt ook werken in de sector dagrecreatie. Dan werk je bijvoorbeeld bij een indoor- en outdoorcentrum/sportbedrijf, een attractiepark of een speeltuin. Jouw werk Als Leisure & hospitality host heb je verschillende taken. Zo voer je werkzaamheden uit aan o.a. de receptie: je ontvangt gasten, geeft informatie, verhuurt en verkoopt. Daarnaast ben je bezig met het begeleiden van recreatieve activiteiten, zoals: sport- en spel activiteiten, kinderactiviteiten, culturele- en toeristische activiteiten (zoals excursies, wandeltochten), dansen muziekactiviteiten en feesten. Je hebt te maken met verschillende groepen gasten, kinderen, jongeren, gezinnen en ouderen. Als je gaat werken als Leisure & hospitality host ben je vaak niet alleen werkzaam op afdelingen waar recreatieve activiteiten georganiseerd, gecoördineerd en uitgevoerd worden. Vaak ben je ook flexibel inzetbaar op andere afdelingen binnen het bedrijf. Denk bijvoorbeeld aan: horeca, receptie, winkelverkoop of verhuur van faciliteiten. Het is belangrijk dat je ook op deze afdelingen werkzaamheden kunt uitvoeren. Als Leisure & hospitality host ben je medeverantwoordelijk voor het organiseren, uitvoeren en begeleiden van een activiteit. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 6
De Leisure & hospitality host aan het werk De Leisure & hospitality host heeft een uitvoerende rol. Hij is medeverantwoordelijk voor het bedenken, organiseren, uitvoeren en begeleiden van tal van recreatieve activiteiten en voorzieningen. Hij heeft een (vaktechnisch) aansturende rol ten opzichte van minder ervaren medewerkers en is medeverantwoordelijk voor het goed functioneren van zichzelf en de overige teamleden. Hij is verantwoordelijk voor de veiligheid van zichzelf, zijn collega s en gasten. De Leisure & hospitality host ontvangt leiding en legt verantwoording af aan zijn direct leidinggevende, die de eindverantwoordelijkheid draagt. De Leisure & hospitality host werkt zelfstandig Jouw kwaliteiten Wanneer je wilt gaan werken als Leisure & hospitality host is het belangrijk dat je gastvriendelijk bent en dat je representatief en enthousiast overkomt op de gasten. Daarnaast moet je het leuk vinden om in een team te werken en je collega s te ondersteunen. Ook ben je flexibel en bereid om - als het nodig is - in een ander team of afdeling in te vallen. Omdat bij recreatieve activiteiten veiligheid van groot belang is, is het belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en kwaliteit en veiligheid belangrijk vindt. De essentiële beroepshouding voor het beroep is gastvriendelijk zijn, enthousiast zijn, kunnen omgaan met verschillende groepen mensen, flexibel zijn, kunnen functioneren als teamspeler, kunnen organiseren, in staat zijn om (eenvoudige) problemen op te lossen en kwaliteitsgericht te werken. 3.2 Wat kun je na je opleiding doen? De Leisure & hospitality host kan op de arbeidsmarkt doorgroeien naar de functie van Leisure & hospitality executive. Daarnaast kan hij zijn loopbaan in het buitenland (buitenlandse bungalowparken/campings/pretparken e.d.) voortzetten. Ook kan hij zich verder specialiseren in entertainment en/of activiteitenbegeleiding, maar ook in frontoffice beroepen. Binnen het MBO-onderwijs kan een deelnemer met een diploma Leisure & hospitality host doorstromen naar alle niveau 4 opleidingen. Een logische doorstroom zou kunnen zijn naar de opleiding Leisure & hospitality executive. Maar daarnaast zou hij ook kunnen doorstromen naar andere opleidingen in de sector Toerisme en recreatie, zoals Aqua & leisure executive of Hoofd informatie. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 7
OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 8
4. Alles over de opleiding 4.1. Inleiding Jij hebt gekozen voor de opleiding Leisure & hospitality host.deze opleiding wordt verzorgd binnen de afdeling Toerisme. Deze opleiding wordt aangeboden in de BOL variant. De BOL-variant houdt in dat je dagonderwijs volgt waarin schoolperiodes worden afgewisseld met stageperiodes. Het kwalificatiedossier (KD) van de opleiding kun je vinden op de website KwalificatiesMBO.nl. Het is een overzicht met landelijke afspraken over wat de inhoud van je opleiding is. Je opleiding wordt daarbij verdeeld in: Het beroepsgerichte deel Loopbaan en Burgerschap Nederlands en rekenen Moderne Vreemde Talen OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 9
4.2. Onderdelen van je opleiding Het beroepsgerichte deel Elk beroep heeft een aantal kerntaken; dit zijn de hoofdonderdelen van je beroep. Om ze overzichtelijk te maken zijn de kerntaken onderverdeeld in werkprocessen. Die beschrijven alle onderdelen die iemand in de beroepspraktijk moet kunnen uitvoeren. Een uitgebreide beschrijving van de kerntaken, werkprocessen en prestatie-indicatoren is te vinden in het kwalificatiedossier van jouw opleiding (zie www.kwalificatiesmbo.nl). Hierna volgt een beknopt schema met de kerntaken en werkprocessen van jouw opleiding. Overzicht van het kwalificatiedossier Leisure & hospitality host Kerntaken Kerntaak 1: Kerntaak 1: Voert frontoffice activiteiten uit in de recreatieaccommodatie Kerntaak 2: Organiseert, voert uit en begeleidt recreatieve activiteiten Werkprocessen 1.1 Treedt op als centraal aanspreekpunt 1.2 Voert administratieve handelingen uit aan de balie 1.3 Houdt voorraad van recreatieve materialen op peil en bestelt 1.4 Signaleert en handelt klachten 2.1 Levert een bijdrage aan het recreatieplan 2.2 Stelt een activiteitenprogramma samen 2.3 Stelt een draaiboek op voor de organisatie van een recreatieve activiteit 2.4 Organiseert een recreatieve activiteit 2.5 Treft voorbereidingen voor de uit te voeren recreatieve activiteit 2.6 Begeleidt recreatieve activiteiten en vermaakt gasten 2.7 Bewaakt de voortgang en kwaliteit van de recreatieve activiteit 2.8 Zorgt voor de veiligheid van gasten 2.9 Onderneemt actie bij ongelukken, incidenten en calamiteiten 2.10 Evalueert en verbetert recreatieve activiteiten 2.11 Verdeelt werkzaamheden en instrueert collega s bij recreatieve activiteiten 2.12 Verricht opruimwerkzaamheden en maakt schoon in de recreatieaccommodatie OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 10
Loopbaan en burgerschap Tijdens de opleiding werk je, naast de kerntaken voor het beroep, aan competenties die met je loopbaan te maken hebben. Deze loopbaancompetenties zijn te vinden op http://www.kwalificatiesmbo.nl/loopbaan-en-burgerschap.html. Hier zijn ook zgn. burgerschapscompetenties opgenomen. Loopbaan en burgerschap wordt op het Cingel College op drie manieren ingevuld: 1. Leerlijn Breinleren: Daarin komen enkele zaken aan de orde als: Kennismaken met het beroepsgerichte: kernelementen van de opleiding, functie en eigen ontwikkeling met behulp van het diagnostisch portfolio; rollen van docenten; uitleg onderwijsprogramma; vormen van beoordeling. Studievaardigheden: leren leren, formuleren van leerdoelen, plannen en organiseren van de studie, ontwikkeling van verantwoordelijkheid, reflectie op en verantwoording van leerprocessen, omgaan met tegenslagen. Functioneren als stagiair/werknemer in een organisatie (economisch domein burgerschap: rechten en plichten, functies en waardering van arbeid, rol van vak- en brancheorganisaties, rol van de overheid, bedrijfsculturen). Loopbaanoriëntatie (gericht op vervolgonderwijs en/of betekenisvol werk dat aansluit op eigen kwaliteiten, mogelijkheden, waarden en motieven). 2. Leerlijn Burgerschap De leerlijn burgerschap in het onderwijsprogramma is samengesteld uit vier thema s: 1: De politiek-juridische dimensie 2: De economische dimensie 3: De sociaal-maatschappelijke dimensie 4: De dimensie vitaal burgerschap 3. SLB-gesprekken De SLB-gesprekken worden uitgebreid beschreven in hoofdstuk 5 (Alles over begeleiding), met name in par. 5.1. Nederlands, rekenen en Moderne Vreemde Talen (MVT) Naast de kerntaken van je toekomstige beroep en de eisen m.b.t. Loopbaan en Burgerschap, gelden er in je MBO- opleiding ook eisen met betrekking tot Nederlands, rekenen en moderne vreemde talen (MVT). Engels is in jouw opleiding verplicht. Bij Vacansoleil Leisure Academy komen daar Frans en Duits bij. Nederlands betreft de onderdelen spreken en luisteren, lezen, schrijven en begrippen/taalverzorging. Bij rekenen gaat het om de onderdelen getallen, verhoudingen, meten en meetkunde en verbanden. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 11
Voor Engels en de overige MVT gaan we uit van de Europese richtlijnen: het niveau uit het Common European Framework (CEF), dat past bij jouw opleiding. Dit betreft de onderdelen luisteren, lezen, gesprekken voeren, spreken en schrijven. 4.3. Wat is beroepsgericht leren? Uitgangspunten van het Cingel-opleidingsmodel Bij het Cingel College bieden we je een opleiding aan met de volgende kenmerken: Praktijkgericht Je leren is gericht op wat je straks in de praktijk moet kunnen. Je maakt je de beroepsvaardigheden, houdingsaspecten en kennis eigen die nodig zijn om te kunnen handelen in de beroepssituatie. Dat doen we op allerlei manieren op school en daarnaast in de beroepspraktijkvorming (BPV / stage). Dit is de plaats bij uitstek om vaardigheden en houding te oefenen, in je ontwikkeling naar beginnend beroepsuitoefenaar. Integraal Integraal betekent één geheel. Je werkt vanuit zogenaamde beroepsopdrachten. Daarbij gaat het niet om losse onderdelen, maar je oefent tegelijkertijd vaardigheden en houdingsaspecten en je leert de kennis die je bij die werkzaamheden nodig hebt toe te passen. We oefenen dit door het werken met integrale opdrachten, projecten, binnenschoolse praktijksimulatie en BPV-opdrachten tijdens je stage (BOL). Reflectie en zelfsturing Daarmee bedoelen we dat je eigen leerdoelen gaat stellen en gaat reflecteren op jouw leerproces. Dat betekent dat je jezelf leert af te vragen wat je volgende leerstap zal zijn; dat je een plan maakt hoe je dat gaat doen en dat je na de uitvoering van dat plan gaat bekijken hoe je het gedaan hebt. De SLB er helpt jou hierbij. Werken aan je studieloopbaan betekent dus dat je af en toe terugblikt, je eigen ontwikkeling naloopt en conclusies trekt voor je verdere studieplanning en loopbaan. Ook na je opleiding, in je latere loopbaan, blijf je dat altijd doen. Op basis van deze drie kenmerken zie je in je uiteindelijke rooster altijd de volgende onderdelen terugkomen: 1. Integrale beroepstaken Praktijkgerichte opdrachten: integrale opdrachten, projecten, praktijklessen, binnen- en buitenschoolse praktijk, BPV-opdrachten (tijdens je stage). 2. Ondersteunende vakken Kennis, houding en vaardigheden: denk bijvoorbeeld aan lessen vaktheorie, economie, talen, rekenen, burgerschap of sociale vaardigheden. 3. Coaching en begeleiding Studieloopbaanbegeleiding. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 12
4.4. Hoe is je onderwijsprogramma opgebouwd? Leisure & hospitality host - niveau 3 - crebo 94120 (i.s.m.vacansoleil Leisure Academy) (invoegen lessentabel Vacansoleil) OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 13
Toelichting: Je ziet in het schema wanneer van welke kerntaak een werkproces uit het kwalificatiedossier behandeld wordt. Een gedeelte vindt plaats in praktijklessen, een ander deel krijg je in theorielessen. Een gedeelte van deze lessen wordt verzorgd door docenten van het Cingel College, maar ook de medewerkers van de Vacansoleil Leisure Academy nemen een deel van de onderwijsactiviteiten voor hun rekening. De overige onderdelen van je programma worden als volgt ingepast: Nederlands, Rekenen, Engels en MVT worden gedurende de hele opleiding aangeboden. Breinleren wordt in het eerste jaar gegeven en Burgerschap in leerjaar 2. De SLB- gesprekken worden buiten het reguliere rooster om gepland door je SLB er. Deze gesprekken zijn verplicht. Vrije ruimte Elk kwalificatiedossier biedt de school vrije ruimte die de school zelf in kan vullen. In jouw opleiding wordt deze in overleg met Vacansoleil Academy besteed aan: excursies in binnen- en buitenland workshops en werkweken o.l.v. trainers van Vacansoleil Leisure Academy een vaardigheidstraining Horeca (leerjaar 1) economie (als voorbereiding op niveau 4) de extra 3 e MVT (in het KD zijn er 2 verplicht) OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 14
4.5. De beroepspraktijkvorming (BPV) Inleiding Een belangrijk onderdeel van de opleiding is de beroepspraktijkvorming (BPV). Dat is de praktijkperiode die je doorbrengt in een leerbedrijf onder leiding van een praktijkopleider, de stage. Je gaat stage lopen bij een recreatiebedrijf waar Vacansoleil werkzaamheden verricht. Het is de bedoeling dat je in je BPV- bedrijf, naast de dagelijkse werkzaamheden, in principe aan dezelfde kerntaken werkt als op school. Je krijgt daarvoor een BPV- boek. Je spreekt van tevoren met je praktijkopleider in het bedrijf af wat je wanneer gaat doen. Het overzicht planning van taken en werkzaamheden uit het BPV- boek helpt je daarbij. Bij de planning vooraf moet je je leerdoelen beschrijven en daar een plan van aanpak voor maken. Achteraf bespreek je met je praktijkopleider hoe je het gedaan hebt. Dat noemen we reflectie. De organisatie van de BPV Je praktijkopleider in het BPV-bedrijf is je eerste aanspreekpunt bij vragen of problemen. Daarnaast is er een medewerker van Vacansoleil Leisure Academy specifiek belast met de begeleiding van de studenten. Dit noemen we de BPV-begeleider. Hij begeleidt jou als student en bewaakt je ontwikkeling. Hij controleert de formulieren, stuurt indien nodig bij en maakt afspraken met jou en je praktijkopleider. Als je zelf vindt dat er iets niet lekker loopt binnen je BPV- bedrijf, is het belangrijk dat je dit tijdig bespreekt. Samen met je praktijkopleider kun je dan gaan bekijken wat de beste manier van aanpak is in jouw situatie. Indien nodig, neemt de BPVbegeleider contact op met je praktijkopleider om de problematiek te bespreken en naar een oplossing te zoeken. Soorten BPV We maken een onderscheid in ontwikkelingsgerichte en kwalificerende BPV. Tijdens de ontwikkelingsgerichte BPV ga je als student eerst de kerntaak oefenen. Je maakt dan opdrachten uit het ontwikkelingsgerichte BPV- boek. Aan het einde van elke oefenperiode vult de praktijkopleider een ontwikkelingsgericht beoordelingsformulier in. Ze zijn een voorwaarde om deel te mogen nemen aan examens. Voorbeelden van deze documenten zijn: ingevulde ontwikkelingsgerichte beoordelingslijst door de praktijkopleider urenregistratie van de BPV. De kwalificerende BPV Als je alle ontwikkelingsgerichte onderdelen van de BPV hebt volbracht krijg je een go voor het afleggen van de proeve van bekwaamheid. Je kunt deze beschouwen als praktijkexamen. Bij jouw opleiding zal de proeve van bekwaamheid grotendeels op je BPV-bedrijf worden afgenomen. De beoordeling van de proeve van bekwaamheid zal dan ook vooral binnen de BPV plaatsvinden door iemand van je BPV-bedrijf, meestal je praktijkopleider. Dat doet hij/zij door bij (een gedeelte van) je proeve aanwezig te zijn en daar beoordelingsformulieren over in te vullen. De beoordelingsformulieren dienen op voldoende afgetekend te worden door de praktijkopleider. Daarnaast voeren we met jou op school een zgn. evaluatiegesprek. Dat is een gesprek na afloop van je proeve van bekwaamheid, waarin je toelicht hoe deze is verlopen. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 15
Praktijkovereenkomst (POK) Voordat de BPV start, wordt er een praktijkovereenkomst afgesloten tussen jou als student (als je nog geen 18 jaar bent, je ouders/verzorgers), de school en het leerbedrijf. In deze overeenkomst staan afspraken over de periode dat je BPV duurt, het aantal uren dat je in het bedrijf werkzaam bent en wie je praktijkopleider is. Je zult een bepaald aantal BPV-uren moeten maken, en deze verantwoorden in je portfolio. Op de portal van het Cingel College is een blanco praktijkovereenkomst te vinden waar de rechten en plichten van de student en school staan beschreven. BPV in het buitenland Tijdens een opleiding krijgt de BPV inhoud door middel van het ontwikkelen van competenties in de praktijk. Binnen het Cingel College en de Vacansoleil Leisure Academy zijn er veel mogelijkheden om stage te lopen in het buitenland. Bij buitenlandstages is de I-BPV procedure van toepassing. Zo krijg je de kans om je, met als leidraad de kerntaken, werkprocessen en competenties van de opleiding, internationaal te oriënteren. Door het ontwikkelen van de competenties in een andere leeromgeving dan in Nederland, krijg je nieuwe inzichten op theoretisch en praktisch gebied, zal je creatiever worden in het oplossen van problemen, leer je zelfstandiger te werken en beter samen te werken met buitenlandse personen en instellingen. Daarnaast biedt een buitenlandse BPV jou de mogelijkheid om je mondelinge en schriftelijke taalvaardigheid in het Engels, Frans of Duits te vergroten. Het Cingel College organiseert samen met de Vacansoleil Leisure Academy voor studenten en hun ouders voorlichtingsavonden over de kansen en mogelijkheden van een internationale BPV. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 16
OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 17
4.6. Onze afspraken: de onderwijsovereenkomst Een onderwijsovereenkomst (OOK) is een contract. Dit contract is alleen geldig tussen jou en de school en is voorwaarde om een Cingel- student te zijn. Je kunt deze vinden op de website van het Cingel College, http://www.cingelcollege.nl/info-voor/huidige-studenten In de OOK staan de rechten en plichten van jou en van de school. Als je eenmaal je handtekening hebt gezet, dan ben je verplicht om je aan de afspraken in de OOK te houden. De school moet zich natuurlijk ook aan de afspraken houden. Lees de OOK daarom goed door, vraag eventueel om uitleg voordat je hem ondertekent en bewaar hem goed, want je weet maar nooit OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 18
5. Alles over de begeleiding 5.1. Studiebegeleiding bij het leren De SLB er Het Cingel College wil jou zo goed mogelijk begeleiden op weg naar je diploma. Dat doen natuurlijk alle docenten waar je mee te maken krijgt. Daarnaast krijgt iedere student een studieloopbaanbegeleider (SLB er) toegewezen; dat is meestal een docent waar je ook andere lessen van krijgt. Deze SLB er begeleidt je bij je leerproces en je studieloopbaan. Je voert met hem/ haar een aantal gesprekken over je studievoortgang, je behaalde cijfers, je motivatie en beroepshouding, je toekomstplannen etc. Hiervan wordt verslag gemaakt in je voortgangsdossier. In dat voortgangsdossier worden ook al je studievorderingen (beoordelingen, cijfers) opgenomen. De SLB er bewaakt deze registratie en bespreekt die met jou. Studieadvies Gedurende je opleiding krijg je minimaal twee keer per jaar advies hoe jij het beste verder kunt met je opleiding. Dit studieadvies is afhankelijk van je resultaten/voortgang, aanwezigheid en je houding op school en in het leer-/stagebedrijf. We kijken bijvoorbeeld naar je motivatie, je ontwikkeling als aankomend beroepsuitoefenaar en naar de resultaten die je tot dat moment hebt behaald. Concreet gaat het over de onderwerpen zoals die in je voortgangsdossier zijn opgenomen. Het studieadvies delen we in drie kleuren in: groen, geel en rood. Groen: je krijgt een positief advies: je doet het prima. Geel: je krijgt een waarschuwing, omdat je studievoortgang niet verloopt zoals het zou moeten. Er volgt een gesprek met de studieloopbaanbegeleider. Rood: je krijgt een negatief advies als je onvoldoende voortgang laat zien en / of je aanwezigheid op school niet aan de wettelijke eisen voldoet. In dat geval word je in overleg met de studieloopbaanbegeleider, teamvoorzitter en zorgcoördinator uitgenodigd voor een gesprek waarbij de voortgang wordt besproken. De opgelopen achterstand moet volgens een plan van aanpak binnen een bepaalde tijd worden ingehaald; dit tijdspad wordt tijdens dit gesprek schriftelijk vastgelegd. De leerplichtambtenaar wordt hiervan ook schriftelijk op de hoogte gebracht. Op de afgesproken tijd en datum worden de vorderingen besproken met de studieloopbaanbegeleider, teamvoorzitter en zorgcoördinator. Wanneer wordt voldaan aan de gemaakte afspraken kan de opleiding worden voortgezet. Bij het niet nakomen van deze afspraak kun je, of worden teruggeplaatst met een aangepast rooster om alsnog de achterstand in te halen of de school kan een bindend advies geven om naar een andere opleiding te gaan zoeken, al dan niet binnen het Cingel College. Bij het laatste word je doorverwezen naar het servicecentrum van ROC West-Brabant. Je voortgang Door middel van het voortgangsdossier wordt je voortgang per schooljaar bijgehouden en besproken tijdens de gesprekken met je studieloopbaanbegeleider. Als het volgens de gestelde eisen af is aan het einde van het betreffende schooljaar, dan krijg je een GO voor het nieuwe schooljaar. Dat betekent dus dat je aan alle voorwaarden hebt voldaan en aan het nieuwe schooljaar kunt beginnen. Aan deze voorwaarden moet ook voldaan zijn, voordat je een onderdeel kwalificerend mag gaan afsluiten. Je aanwezigheid op school Je aanwezigheid bij alle onderwijsactiviteiten is verplicht. Wij als school en jij als student moeten ons daarbij houden aan wettelijke regelingen, zoals die m.b.t. de leerplicht, Kwalificatieplicht en studiefinanciering. Je bent leerplichtig totdat je 18 bent en kwalificatieplichtig als je ouder bent dan 18 en niet in het bezit bent van een MBO niveau 2-diploma of HAVOdiploma. OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 19
Als school zijn wij verplicht je afwezigheid door te geven aan de leerplichtambtenaar of aan de Dienst Uitvoering Onderwijs (DUO). Daarnaast nemen we je aan- en afwezigheid mee in het studieadvies, als we het hebben over je studie- en beroepshouding en je lerenloopbaanontwikkelingen. Tenslotte komt je aan- en afwezigheid altijd ter sprake in de gesprekken met je studieloopbaanbegeleider. Voor ons is je aanwezigheid een belangrijk aspect van de juiste beroepshouding. Zie verder de notitie verzuimbeleid op http://www.cingelcollege.nl/info-voor/huidige-studenten OER 2014, Toerisme Vacansoleil Leisure Academy, leisure & hospitality host, niveau 3 BOL 20