Voeding in relatie tot ziekten en plagen Maikel van de Ven 17-02-2016

Even voorstellen Sinds 2003 bezig met plantsapmetingen in aardbei en vollegrondsgroente Brix, Ec, ph, Nitraat, Kalium Na 5 jaar ervaring: meer behoefte aan overige elementen Fosfaat, Calcium, Magnesium, spoorelementen (21 parameters) 2008 NovaCropControl opgericht Uitvoeren van plantsapmetingen in complete tuinbouw, akkerbouw en boomkwekerij Cursussen op het gebied van bemesting

Programma Mineralen in de plant: mobiliteit. Effect van voeding op de vatbaarheid van het gewas. Siliciumopname in relatie tot meeldauw. Koperopname in relatie tot Phytophthora Cactorum. Invloed van voeding op insecten aantasting. Voeding in relatie tot smaak. Vragen.

Mineralen-mobiliteit in de plant Mobiele elementen: Gebrekals eerste zichtbaar in oude bladeren - Stikstof (N) - Kalium (K) - Magnesium (Mg) - Fosfaat (P) Matig mobiele elementen: - Zwavel (S) - Ijzer(Fe) - Mangaan (Mn) - Zink (Zn) - Koper (Cu) - Molybdeen (Mo) Niet-mobiele elementen: Gebrekals eerste zichtbaar in de jonge bladeren - Calcium (Ca) - Borium (B)

Mineralen-mobiliteit in de plant Bij een lage opname vanuit de wortel, zal de voorraad uit het oude blad aangesproken worden. (N,P,K,Mg)

Mineralen-mobiliteit in de plant Bij vruchtdracht neemt de vraag naar bijv. kalium fors toe. Voorraad in oud blad monitoren.

Mineralen-mobiliteit in de plant Borium en Calcium kan de plant niet uit het oude blad mobiliseren. Daardoor toont gebrek zich in de kop van de plant. Calciumopname: actieve sapstroom, verdamping Boriumovermaat oud blad

Voorbeeld rapport plantsapanalyse

Opsplitsing Stikstof beoordeling

Mineral nutrition and plant disease Een gebalanceerde voedingsopname: Evenwichtige groei Minder vatbaar voor ziekten en plagen Luis Schimmels (Meeldauw, Botrytis etc) Phytophthora Bacteriën Bloemkwaliteit Vruchtkwaliteit Houdbaarheid Stevigheid Vruchtmaat Smaak Don M. Huber

Meeldauw en voedingsopname

Meeldauw en voedingsopname Zonder meeldauw Vermeerdering aardbei 1 veld, dezelfde grondsoort Gelijke bemesting 2 rassen Met meeldauw

Meeldauw en voedingsopname Zonder meeldauw Met meeldauw

Meeldauw en voedingsopname Without mildew With mildew Monitoren van Silicium in de plant om meeldauwtolerantie te verhogen.

Meeldauw en voedingsopname Meeldauw Meer vatbaar Minder vatbaar Si - Silicium 12,00 ppm 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Actief Silicium meegeven om vatbaarheid voor meeldauw te verlagen Maximaal 0,3 mmol/liter! i.v.m. risico op albinovruchten.

Phytophthora en voedingsopname

Phytophthora en voedingsopname 2 aardbeienrassen Elsanta en Sonata

Phytophthora en voedingsopname Phytophthora Cactorum Meer vatbaar Minder vatbaar Mogelijkheid om met een bladbespuiting koper in sap te verhogen.

(Nitraat) Stikstof in de plant

Nitraat omzetting of ophoping? Voorbeeld in aardbei Totaal N: 598 ppm Nitraat: 1439 ppm N uit nitraat: 325 ppm (= 1439 / 4,43) Aandeel Nitraat van totaal N: 325 / 1489 x 100% = 54% Gemiddeld in productieteelt: Glas 70% van Totaal N uit NO3 Vollegrond 40% van Totaal N uit NO3 N verlagen, verhogen van Mg, S en Mo. Kijk ook naar sporen!

Gevolg van nitraat ophoping Veel aanbod van NO3 = hoge NO3 opname. Meer 'zouten' in de plant, groot aandeel is NO3. (Blad EC stijgt). Meer wateropname door plant om zichzelf te koelen. Verdunning van suikers. Minder smaak + houdbaarheid.

Conclusies

Conclusies

Bedankt voor uw aandacht. Vragen?