Grip op voeding Plantsapme*ngen vs wateranalyses

Transcriptie

1 Grip op voeding Plantsapme*ngen vs wateranalyses Landelijke Glasgroente dag De toekomst van de tuinbouw Sjoerd Smits, HortiNova Joan Timmermans NovaCropControl Even voorstellen Sinds 003 bezig met plantsapmengen in aardbei en vollegrondsgroente Brix, Ec, ph, Nitraat, Kalium Na 5 jaar ervaring: meer behoehe aan overige elementen Fosfaat, Calcium, Magnesium, spoorelementen ( parameters) 008 NovaCropControl opgericht Uitvoeren van plantsapmengen in complete tuinbouw, akkerbouw en boomkwekerij Cursussen op het gebied van bemesng In 0 samenwerking met teeltadviseur [email protected]

2 Wat zijn plantsapme8ngen? Doel: Snel een compleet inzicht verkrijgen in de mineralenopname van de plant Snelle bijsturing van bemesng mogelijk omdat resultaten gereed zijn binnen werkdag na arriveren van monsters. parameters per monster Ec, ph, Suikers Hoofdelementen (NO3, NH4, N- totaal, P, K, Ca, Mg, Na, S, Cl) Spoorelementen (Si, Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo, Al) Een sapmeng geeh de huidige mineralenopname weer, zoals de plant deze op dat moment kan benu]en voor de groei/ ontwikkeling. Extra informae naast giet- en drainwater cijfers. Mineralen- mobiliteit in de plant Mobiele elementen: Gebrek als eerste zichtbaar in oude bladeren - Skstof (N) - Kalium (K) - Magnesium (Mg) - Fosfaat (P) Ma8g mobiele elementen: - Zwavel (S) - Ijzer (Fe) - Mangaan (Mn) - Zink (Zn) - Koper (Cu) - Molybdeen (Mo) Niet- mobiele elementen: Gebrek als eerste zichtbaar in de jonge bladeren - Calcium (Ca) - Borium (B) [email protected]

3 Rapportage Beoordeling per element met balk. Interace tussen elementen Balans tussen kaonen en anionen onderling Spoorelementen Jong en oud blad apart bemonsteren Verloop in de jd: Bemesngonline.nl In overleg met teeltadviseur Druppelschema plantopname Factoren die de mineralenopname beinvloeden Samenstelling / kwaliteit van substraat Onbalans in mineralen (scheve onderlinge verhouding) Wortelkwaliteit, haarwortels, bodemleven Klimaat, temperatuur, licht Kwaliteit van gietwater Bicarbonaat en ph Natrium, recirculae, ballast bij meststoffen [email protected] 3

4 Druppelschema plantopname Voldoende aanwezig, maar met een scheve onderlinge verhouding Ka8onen balans Kalium Calcium Magnesium Natrium Ammonium Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium en Ammonium wisselwerking Voldoende in substraat/gietwater aanwezig geeft geen garantie voor voldoende opname. De onderlinge verhouding bepaald voor groot deel de beschikbaarheid Natrium Druppelschema plantopname Ammonium Kalium - Magnesium - Calcium Natrium is vrijwel niet nodig voor de plantontwikkeling Hoog natrium kost direct opname van calcium, magnesium, kalium Oorzaken: Waterkwaliteit, recirculatie (ophoping) Organische meststoffen Ballast bij meststoffen (bijv: 3% ijzer) [email protected] 4

5 Druppelschema plantopname Anionen balans Nitraat (stikstof) Chloor Fosfaat Zwavel Nitraat, Chloor, Fosfaat en Zwavel hebben een zelfde onderlinge wisselwerking. Druppelschema plantopname Fosfor Nitraat Als nitraatopname verlaagd kan worden geeft dat ruimte voor o.a. fosfor, zwavel en chloor. Veel nitraat geeft zwakkere, grotere cellen. Chloor meer houtigheid. Te hoog fosfor drukt ijzeropname. Kortom: juiste balans telt! 5

6 Onderlinge interac8es MET NAME VAN TOMAAT: Doelstelling per element: (tomaat specifiek) 6

7 Waarom ook in de plant meten Wat neemt de plant aan voeding daadwerkelijk op. Alle reacties, interacties, blokkades etc in het water of mat uitgesloten. Het resultaat/gevolg hiervan wordt gemeten. Een sapmeting laat zien wat de plant nog kan gebruiken voor de groei/ontwikkeling op dat moment. Waarom ook in de plant meten? Aanvulling op giet en drainmonsters Verschillen tussen giet en drain = opname? Wat als de drain 0 is, heeft de plant dan nog meer nodig? Als het bord leeg is.. [email protected] 7

8 Waarom ook in de plant meten? Aanvulling op giet en drainmonsters Verschillen tussen giet en drain = opname? Wat als de drain 0 is, heeft de plant dan nog meer nodig? Als het bord leeg is.. Moet de tafel dan nog vol staan om genoeg gegeten te hebben? Waarom ook in de plant meten? Kalium in gietwater laten zakken, tot dat drain +/- 0 mmol is. [email protected] 8

9 Kalium in de plant nog ruim voldoende, dus geen probleem om minder kalium te druppelen. - Besparing van kalium meststof - Minder last van zouten Rode paprika Looptijd december 0 tm april 0 8 behandelingen, volledig kunstlicht Doelen: Bemes8ngsproef Paprika 0/0 diverse bemestingsstrategieën en grenswaarden toetsen Hoge druppel EC vs Lage druppel EC Kalium / calcium verhoudingen Nitraatreductie door inzet chloor [email protected] 9

10 Plantsapmetingen, NovaCropControl NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmengen Druppelschema s K/Ca proeven Deelproef B: behandeling Kalium Calcium mmol/l mmol/l K / Ca Magnesium mmol/l 3. Hoog K, laag Ca,4 6,,0,6 4. Laag K, Hoog Ca 5,0 0,0 0,5,6 5. Geen K,0,0 0, 3,4 6. Controle 8,3 8,3,6 Voorwaarden: Watergift gelijk Druppel ec 3,0 ms Geen recirculatie Natrium laag NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmengen [email protected] 0

11 3.Hoog Kalium 4.Laag Kalium 6.Controle Ondergrens kalium 5. Geen Kalium 5. Geen Kalium 4.Laag Kalium 6.Controle 3.Hoog Kalium Te hoge kalium remt de calciumopname. Dus kalium op maat à optimale calciumopname

12 Deelproef B resultaten: Overmaat proef komkommer 00 5 sporen: Fe, Mn, Zn, Cu en Mo 400% t.o.v. standaard Voldoende: normaal functioneren en groeien. Gebrek/overmaat: vermindering van de gezondheid en groei van de plant. IJzer/fosfaat verhouding. Elk gewas verschillend. [email protected]

13 Grafiek van boriumovermaat bij komkommer Resultaten symptomen komkommer Symptomen van boriumovermaat bij 4x boriumbehandeling van komkommer Zichtbaar is de chlorose langs de rand op , bij 8.55 in het plantsap van het jonge blad van 4x boriumbehandeling. Zichtbaar is een gezond jong blad, van komkommer bij een van,75 in het plantsap, van 4x zinkbehandeling. 3

14 Plantsapmetingen, NovaCropControl Analyses van telers met een probleem Borium overmaat: Zink gebrek: NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmengen Analyses van telers met een probleem? gebrek:? gebrek: NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmengen 4

15 Plantsapmetingen, NovaCropControl Analyses van telers met een probleem Magnesium gebrek: Mangaan gebrek: NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmengen Analyses van telers met een probleem Magnesium gebrek: Plantsap-monster Naam: Adres: Monsterdatum: Crienen bv Breekwijenweg 599 RA Baarlo Locatie/perceel: Teeltnaam: Gewas: Plantdeel: Kas Belicht Komkommer komkommer Blad (jong) Monsterdatum: Naam: Adres: Schie BV, Ruud van Enserweg 0/ 8307 PL Ens Locatie/perceel: Teeltnaam: Gewas: Plantdeel: onbenoemd Komkommerblad gebrek komkommer Blad (jong) Blad (oud) Opmerkingen: Opmerkingen: Mineraal Suikers Huidig niveau,5 % 0,9 % ph 6,5 6,6 Mineraal Suikers Huidig niveau % 0,3 ph 6,5 EC 8,9 0,8 ms/cm ms/cm K - Kalium Ca - Calcium K / Ca 7,40,60 Mg - Magnesium Na - Natrium 7 30 EC ms/cm K - Kalium 843 Ca - Calcium 37 9,4 K / Ca,07 Mg - Magnesium Na - Natrium NH4 - Ammonium 68 NO3 - Nitraat 448 N uit Nitraat 0 N - Stikstof totaal 9 Cl - Chloor 305 S - Zwavel 5 33 NO3 - Nitraat N uit Nitraat N - Stikstof totaal Cl - Chloor 5 0 S - Zwavel P - Fosfaat Si - Silicium 60,7 5,9 Fe - IJzer,39,5 Mn - Mangaan,04,3 Zn - Zink,47,0 B - Borium,59 3,30 Cu - Koper 0,4 0, Mo - Molybdeen 0,5 0,85 Al - Aluminium 0,5 0,48 NH4 - Ammonium Mangaan gebrek: Plantsap-monster 89 P - Fosfaat 68 Si - Silicium 45,7 Fe - IJzer,87 Mn - Mangaan 0,9 Zn - Zink,0 B - Borium,98 Cu - Koper 0,85 Mo - Molybdeen 0,3 Al - Aluminium 0,4 NovaCropControl, testcentrum voor plantsapmengen Raadpleeg uw adviseur voor een passend bemestingsadvies. Raadpleeg uw adviseur voor een passend bemestingsadvies. Omdat NovaCropControl geen invloed heeft en/of geen controle uitoefent op de monstername, aanvaardt NovaCropControl geen enkele aansprakelijkheid over schadelijke gevolgen naar aanleiding van de door haar verstrekte analyseresultaten of adviezen. Omdat NovaCropControl geen invloed heeft en/of geen controle uitoefent op de monstername, aanvaardt NovaCropControl geen enkele aansprakelijkheid over schadelijke gevolgen naar aanleiding van de door haar verstrekte analyseresultaten of adviezen. woensdag 6 april 0 [email protected] Pagina van dinsdag juni Pagina van 5

16 Rela8e nutriënten en ziektegevoeligheid Hoog NO ³ N meer kans op meeldauw (HN) Hoog NO ³ N meer kans Bacterie (HN) Hoog NO ³ N meer kans Luizen (HN) Grip op voeding Plantsapmetingen als aanvulling op giet- en drainanalyses: Daadwerkelijke mineralenopname in beeld Bijsturen indien noodzakelijk Gebreken en overmaten voortijdig voorkomen Werken naar een vitalere plant, verbeterde kwaliteit / prod. Efficiënt inzetten van meststoffen, besparen op P en K ,50 per m -> per ha. t.o.v. kosten ~000,-/ha (ann. + cursus) Joan Timmermans NovaCropControl Bedankt voor uw aandacht [email protected] 6

17 Interesse? Volg de cursus, inschrijven via website 7