Warme dranken Koffie 2,10 Cappuccino / Café au lait 2,30 Latte Macchiato 3,00 Espresso 2,10 Dubbele Espresso 3,00 Thee 2,00 Verse munt thee met honing 2,75 Warme Chocolademelk 2,25 met slagroom 2,75 met rum 4,75 Irish Coffee ( met Ierse Whisky ) 5,50 Spanish Coffee (met Tia Maria ) 5,50 French Coffee (met Grand Marnier ) 5,75 Bij de koffie Cake met slagroom 1,50 Appelgebak 2,25 met slagroom 2,75 Saucijzenbroodje 2,00 Gevulde Koek 1,75 Honing-notentaart 3,00 Brusselse Wafel met warme kersen en slagroom 3,50 Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom 4,00 Frisdranken Melk, Karnemelk, Chocomelk, Fristi 2,00 Coca Cola / Coca Cola light / Coca Cola Zero 2,15 Sprite, Fanta Sinas, Cassis 2,15 Bitter Lemon, Tonic 2,15 Chaudfontaine blauw of rood 2,15 Crystal Clear 2,15 Appelsap, Jus d Orange 2,40 Dubbel Friss ( Appel/Perzik of Framboos/Cranberry ) 2,40 Lipton Ice Tea, Rivella Light, Crodino 2,40 Tomatensap 2,40 Verse Jus d Orange ( indien voorradig ) 3,15 Chaudfontaine fles 0,5l 3,50
Bieren Fluitje ( tap 0,2l ) 2,00 Heineken Small ( tap 0,25l ) 2,25 Heineken Medium ( tap 0,35l ) 3,15 Heineken Large ( tap 0,5l ) 4,00 *Voor speciaal bier vraag naar onze bierkaart Binnenlands gedistilleerd Jonge Jenever, Oude Jenever, Beerenburg, Vieux, Citroenbrandewijn, Bessenjenever, Advocaat 2,25 Schrobbelèr 2,50 Buitenlands gedistilleerd Jägermeister, Wodka, Campari, Sambuca 3,00 Whisky, Rum (Bacardi), 3,50 Cognac (Remy Martin) 4,00 Likeuren Apfelkorn, Safari, Passoã, Malibu 3,00 Tia Maria, Baileys, Amaretto, Licor 43 3,50 Cointreau 4,00 Grand Marnier Rouge 4,50 Gin tonic Kinley tonic 2,15 Fever tree tonic 3,75 Gordon s gin 3,50 Bombay gin 4,00 Wijnen Chardonnay Sauvignon Moezel rode wijn / rosé wijn 3,00 fles 15,00 Port rood of wit 3,00 Sherry dry of medium 3,00 Vermouth rood of wit 3,00 Jillz 3,00 Hugo (vlierbessen, munt en citroensap) 4,00
Borrelhapjes Ambachtelijke Bitterballen ( 8 stuks ) 5,50 Bittergarnituur ( 10 stuks ) 5,00 Kaasstengels ( 8 stuks) 5,50 Stokbrood met kruidenboter en tapenade ( 10 stuks ) 4,50 Hollandse plank ( 4 bitterballen, kaas, worst, rauwe ham, brood en verschillende smeersels) 10,50 Verse broodjes (Deze gerechten zijn te bestellen tot 17:00) (keuze uit een luxe witte bol of waldkornbol) Verse runderburger op een luxe bol met ui, spek, tomaat en kaas 7,50 Warm uit de oven met brie, sla, honing en walnoot 6,25 Gezond met ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en sla 6,50 Warme beenham met mosterdsaus 6,00 Gerookte zalm met bieslook en roomkaas 7,50 Tonijnsalade met rode ui, tomaat en appel 6,75 Carpaccio met oude kaas, pijnboompitten, tomaat en mosterdsaus 6,75 Tosti s (met een saus naar keuze) Tosti ham of kaas 3,25 ham en kaas 3,50 Hawaï 3,75 Eiergerechten (geserveerd op boerenland brood) Uitsmijter ham of kaas 6,00 ham en kaas of gebakken spek 6,50 Boerenomelet ui, prei, paprika, champignons en spek 7,00 Twaalf uurtje broodje ei met ham, broodje met kaas, kroket en bolletje salade 8,75 Gerechten met brood (Geserveerd op boerenland brood) Twee ambachtelijke kroketten 7,00 Saté van de haas 8,75 Eigengemaakte gehaktbal 8,00 Gerechten met friet (Geserveerd met mayonaise en salade) Twee ambachtelijke kroketten 8,75 Saté van de haas 10,50 Eigengemaakte gehaktbal 9,75 Loempia speciaal met satésaus, ham en gebakken ei 7,75 Verse runderburger op witte bol met ui, spek, tomaat en kaas 9,50
Voorgerechten Deze gerechten worden geserveerd met brood, kruidenboter en tapenade Brood met kruidenboter en tapenade 4,50 Salade Carpaccio met frisse salade, oude kaas, pijnboompitten, zontomaatjes en een mosterddressing 8,50 Vis trio tartaar van zalm, garnalenkroketje en een kreeftensoep 8,50 Gieterse plank (te bestellen vanaf 2 personen) met rauwe ham, worst, olijven, kipspiesjes, brood en smeersels 14,50 Soepen Geserveerd met brood en kruidenboter Tomatensoep met prei en ham 4,50 Tuinkruidenbouillon met omeletreepjes 4,50 Soep van de dag 4,75 Maaltijdsalades Salades worden geserveerd met dressing, brood en kruidenboter Gieterse kipsalade Gemengde salade met kip, fetakaas, bacon, noten, cherrytomaatjes en druiven met een yoghurt-honing dressing 12,75 Salade chèvre Gemengde salade met warme geitenkaas gewikkeld in spek, walnoten en honing 11,25 Noorse salade Gemengde salade met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, tomaat, komkommer en een kruidendressing 11,50 Salade beef Teriyaki Gemengde salade met biefstukreepjes, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en sesam 12,75
Vleesgerechten Alle hoofd gerechten worden geserveerd met: groente- en aardappelgarnituur en rauwkost Schnitzel met champignonroomsaus of zigeunersaus 12,50 Jägerschnitzel met gebakken spek, ui en champignons 14,00 Schnitzel de Waterlanders met een garnituur van de chef 14,50 Roergebakken kipreepjes met verse groenten, cashewnoten en soja 16,50 Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus 16,00 Gebakken varkenshaas gevuld met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en groene kruiden 16,50 Gemarineerde varkenshaassaté met satésaus en geroosterde kokos 16,00 Huisgemarineerde spare-ribs met cocktail -en knoflooksaus 16,75 Gebakken Merlan steak met pepersaus 17,25 Gebakken biefstuk reepjes 17,25 met gebakken champignons en ui Visgerechten In de oven gegaarde zalmfilet met hollandaisesaus 17,50 Sliptong in roomboter gebakken 3 stuks met remouladesaus 16,75 Op de huid gebakken barramundi met bretons garnituur 16,50
Vegetarische Plate s Wrap gevuld met diverse groenten gegratineerd met kaas 12,50 Pasta vegetariana met tomaat, knoflook, diverse groenten en kaas 10,50 Salade chèvre Gemengde salade met warme geitenkaas, walnoten en honing 10,75 Pannenkoeken Kinderpannenkoek 4,50 Naturel 6,00 Spek Appel Ham Kaas 7,00 Ham / Kaas Spek / Kaas Ananas / Kaas Spek / Appel 8,00 Boerenjongens 9,00 Jagerspannenkoek met spek, appel en ui 9,00 Voor de kinderen Frietjes met frikandel of kroket 4,00 kipnuggets 4,50 Spare ribs 8,50 Geserveerd met appelmoes en mayonaise Kinderpannenkoek 4,50
Dessertkaart Kinderijsje 3,00 Sundae (indien voorradig) romig softijs met verse aardbeien saus van rode vruchten en slagroom 4,75 Sorbet aardbeienroomijs, vanilleroomijs en frambozensorbetijs met vruchten en slagroom 5,75 Dame Blanche met vanilleroomijs met chocoladesaus en slagroom 5,00 Boerenjongens met vanilleroomijs, advocaat en slagroom 5,50 Coupe Cerise met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom 5,00 Coupe Yoghurt-bosvruchten Yoghurt-bosvruchtenijs met slagroom en blauwe bessen 5,50 Apfelstrudel met warme vanillesaus, vanilleroomijs en slagroom 5,00 Honing-notentaart met walnotenroomijs, slagroom en caramelsaus 5,75 Koffiespecialiteiten Dokkumer koffie ( met Beerenburg ) 4,75 Irish Coffee ( met Ierse Whisky ) 5,50 Spanish Coffee ( met Tia Maria ) 5,50 Italian Coffee ( met Amaretto ) 5,50 French Coffee ( met Grand Marnier ) 5,75