2014 www.holeki.com
HOLEKI, passie voor gebak... Holeki nv is een semiindustriële groothandelsbakkerij die zich toelegt op de productie van drooggebak. Wij bieden u een uitgebreid gamma aan van hoogstaand kwalitatief gebak, dit beleveren wij vers of diepgevroren: kantenklaar, inclusief het Bourgondische karakter. Onze traditionele, ambachtelijke kwaliteit, gecombineerd met moderne productiemethoden en een uitstekende service geven onze taarten een ongekende meerwaarde, waardoor we dagelijks duizenden consumenten tevreden stellen. HOLEKI, passion pour pâtisserie... Holeki est une boulangerie semiindustrielle spécialisée dans la production de pâtisseries sèches. Nous proposons une large gamme de pâtisseries de qualité supérieure, livrées fraîches ou surgelées : prêtes à consommer, avec la touche artisanale en plus. La qualité artisanale de nos produits, combinée avec une production moderne et un service excellent, donnent à nos gâteaux ce «plus» qui satisfait chaque jour des milliers de consommateurs. HOLEKI, passion for pastry... Holeki nv is a semiindustrial wholesale bakery that specialises in producing cakes. We offer a wide range of highquality cakes that we supply fresh or frozen: ready to use and with an artisanal character. Our traditional quality, combined with modern production methods and excellent service create a unique added value for our cakes and tarts so that we are able to ensure the satisfaction of thousands of consumers day in day out.
Holeki produceert KWALITEIT. Deze kwaliteit wordt niet alleen vertaald in onze producten maar tevens in onze service. Door in eerste instantie rekening te houden met de wensen van de klanten zijn wij in staat kwaliteit te leveren die zij van ons verwachten. Kwaliteit kan enkel verbeterd worden door permanente bijsturing, niet alleen gedurende de productie maar ook bij de administratie en de distributie. Productkwaliteit begint bij de grondige selectie van de grondstoffen. Voorafgaand aan de aankoop worden de leveranciers beoordeeld en de grondstoffen getest. Holeki produit de la QUALITE. Cette qualité se traduit non seulement dans nos produits mais également dans nos services. En tenant compte avant tout les souhaits du client, nous sommes en mesure de lui fournir la qualité quʼil attend. La qualité ne peut être améliorée que par des ajustements continus, non seulement pendant la production, mais également au niveau de lʼadministration et de la distribution. La qualité des produits commence par une sélection approfondie des matières premières. Les fournisseurs ainsi que leurs matières premières sont évalués et testés avant lʼachat. Holeki produces QUALITY. This quality is not just translated into our products, but also into our service. By making a priority of meeting the wishes of our customers, we are able to provide the quality they expect from us. It is only possible to improve quality by constantly making adjustments, not just during production but also in the administration and distribution processes. Product quality starts with the strict selection of raw materials. Before finalising purchases we assess our suppliers and test raw materials.
10002 10013 10016 10018 10039 10535 10536 10582 N ONTDOOIEN EN SERVEREN R DÉGELER ET SERVIRE THAW AND SERVE
GEEN BESCHADIGING PERFECT EINDRESULTAAT MAKKELIJK HANTEERBAAR PROTECTION OPTIMALE PRESENTATION IMPECCABLE FACILE A UTILISER VERY WELL PROTECTED PERFECT PRESENTATION EASY TO HANDLE 1 PERSOONSTAARTJES TARTES 1 PERSONNE 1 SERVING RANGE 10502 10513 10516 10518 10539 10535 10536 10582 10002 10039 TRAY Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano cheese cake 115 g 24 st/pcs Frangipane 100 g 24 st/pcs Coco s creme gebak / Cake au coco / Coconutcream 100 g 24 st/pcs Appeltaartje (met stukjes) / Tarte aux pommes (avec des morceaux) / Apple pie (with pieces) 110 g 36 st/pcs Rijsttaartje / Tarte au riz / Rice pie 120 g 36 st/pcs 3 u/h Pruimentaartje / Tartelette aux prunes / Plum pie 110 g 36 st/pcs Kriekentaartje / Tartelette aux cerises / Cherry pie 110 g 36 st/pcs Brésiliennetaartje / Tartelette fl anbrésilienne / Brazilian pie 135 g 36 st/pcs BULK Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano cheese cake 115 g 40 st/pcs Rijsttaartje / Tarte au riz / Rice pie 120 g 72 st/pcs 3 u/h Artikel code Code d article Article code Gewicht / st. Poids / pc. Weight / p. Afmetingen / st. Dimensions / pc. Dimensions / p. Aantal / doos Nombre / boîte Pieces / box Ontdooiingstijd Temps de décongeler Time to defrost 1 Persoonstaartjes Tartes 1 personne 1 Serving range 10 cm 7 cm 1 2 2 Q UADRI HOL1209 1
MINI ASSORTIMENT ASSORTIMENT MINI MINI RANGE 10451 10452 10453 10455 10457 10458 10459 10461 10467 10468 10469 10470 10471 PRÊT À L EMPLOI: DÉGELER ET SERVIR PERMET DE GAGNER DU TEMPS PRODUIT BELGE ET ARTISANAL Avec du café, sur un buffet ou comme cassecroûte: Savoureaux à tout moment de la journéé! KANT EN KLAAR: ONTDOOIEN EN SERVEREN ARTISANAAL EN BELGISCH PRODUCT TIJDBESPAREND Bij de koffie, op het buffet of als tussendoortje: Smaakt op ieder moment van de dag! ARTISANAL & BELGIAN PASTRY THAW AND SERVE TIMESAVING With a cup of coffee, on a buffet or as a snack: Tastful every moment of the day!
FICHE MINI ASSORTIMENT ASSORTIMENT MINI MINI RANGE Mini 220 st./pcs 10451 10452 10453 10455 10457 10458 10459 10461 10467 10468 10469 10470 10471 Appeltaartje / Tarte aux pommes / Apple pie Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano cheese cake Frangipane Fondantchocolade / Fondantchocolat / Chocolate fondant Flanbrésiliennetaartje / Tarte au flan brésilienne / Flanbresilienne pie Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie Mini Mix 8 x Appeltaartje / Tarte aux pommes / Apple pie 8 x Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano cheese cake 8 x Frangipane 8 x Fondantchocolade / Fondantchocolat / Chocolate fondant 8 x Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie Coco s creme cake / Cake cocoananas / Coconutcreme pie Flantaartje / Tarte au flan / Flan pie Bosvruchtencake / Cake aux fruits des bois / Fruitberry pie Appelcaramelcake / Cake pommecaramel / Applecaramel pie Abrikozentaartje / Tarte aux abricots / Apricot pie Kersentaartje / Tarte aux cerises / Cherry pie 1 u/h 1 u/h 1 u/h 3 u/h u/h 1 u/h 1 u/h 1 u/h Artikel code Code d article Article code Gewicht / st. Poids / pc. Weight / p. Afmetingen / st. Dimensions / pc. Dimensions / p. Aantal / doos Nombre / boîte Pieces / box Ontdooiingstijd Temps de décongeler Time to defrost Mini Assortiment Assortiment Mini Mini range 6 cm ± 40 g 40 st./pcs. Made with the support of Flanders Investment & Trade. Q UADRI HOL1301
VOORGESNEDEN PLAATGEBAK PÂTISSERIE PRÉCOUPÉ PRECUT PASTRY 10350 10351 10352 10153 10354 10355 10356 10357 10358 10359 10360 10361 10362 10363 10412 10465 10466 ONTDOOIEN EN SERVEREN DÉGELER ET SERVIR THAW AND SERVE
FICHE VOORGESNEDEN PLAATGEBAK PÂTISSERIE PRÉCOUPÉ PRECUT PASTRY Large 42 st./pcs 56 Medium st./pcs Small 70 st./pcs Mini 220 st./pcs 10150 10151 10152 10153 10154 10155 10156 10157 10158 10159 10160 10161 10162 10163 10250 10251 10252 10253 10254 10255 10256 10257 10258 10259 10260 10261 10262 10263 10350 10351 10352 10353 10354 10355 10356 10357 10358 10359 10360 10361 10362 10363 10464 (40 st./pcs) 10465 (40 st./pcs) 10466 (40 st./pcs) 10400 10401 10402 10403 10404 10405 10406 10407 10408 10409 10410 10411 10412 10413 10415 Frangipane Appelcake / Cake aux pommes / Applecake Appelamandel / Pommesamandes / Applealmond Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie Kriekentaart / Tarte aux cerises / Cherry pie Chocoladeperentaart / Poireschocolat / Chocolatpear pie Kriekencake / Cake aux cerises / Cherry cake Noten met bosvruchten/ Noisettesfruits des bois / Nutsfruitberry cake Appelcarameltaart / Tarte pommecaramel / Appelcaramel pie Carré confituur / Carré confiture / Puff pastry with apricot jam Coco s ananas / Coco ananas / Coconutpineapple cake Brownie Wortelcake / Cake aux carottes / Carrot cake Bananencake / Cake aux bananes / Banana cake Kaastaart abrikoos / Clafouti abricots / Cheesepie apricot Kaastaart kersen / Clafouti cerises / Cheesepie cherry Speculoos ganache / Spéculoos ganache / Specula with chocolate topping 4 u/h 4 u/h 3 u/h 3 u/h 3 u/h 3 u/h Artikel code Code d article Article code Gewicht / st. Poids / pc. Weight / p. Afmetingen / st. Dimensions / pc. Dimensions / p. Aantal / doos Nombre / boîte Pieces / box Ontdooiingstijd Temps de décongeler Time to defrost LARGE Afm. 95 x 50 mm ± 90 g 42 st./pcs. MEDIUM Afm. 75 x 57 mm ± 60 g 56 st./pcs. SMALL Afm. 56 x 58 mm ± 45 g 70 st./pcs. MINI Afm. 38 x 26 mm ± 18 g 220 st./pcs. Q UADRI HOL1301
VOORGESNEDEN PUNTENTAARTEN TARTES PRÉCOUPÉES PRESLICED PASTRY IN 10 PORTIES EN 10 PORTIONS IN 10 PORTIONS 10800 10802 10803 10804 10807 10808 10809 10800 Frangipane 1,4 kg 28 cm 6 3 u/h 10802 Rabarbertaart / Tarte aux rhubarbe / Rhubarb pie 1,4 kg 28 cm 6 3 u/h 10803 Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie 1,5 kg 28 cm 6 5 u/h 10804 Kriekentaart / Tarte aux cerises / Cherry pie 1,5 kg 28 cm 6 4 u/h 10807 Kaastaart met bosvruchten / Tarte au fromage et fruits de bois / Cheese pie with fruitberries 1,4 kg 28 cm 6 4 u/h 10808 Appelcarameltaart / Tarte pommecaramel / Appelcaramel pie 1,5 kg 28 cm 6 3 u/h 10809 Flantaart / Tarte au flan / Flan pie 1,5 kg 28 cm 6 5 u/h Artikel code Code d article Article code Gewicht / st. Poids / pc. Weight / p. Afmetingen / st. Dimensions / pc. Dimensions / p. Aantal / doos Nombre / boîte Pieces / box Ontdooiingstijd Temps de décongeler Time to defrost Q UADRI HOL1212
RONDE TAARTEN TARTES RONDES ROUND PIES NIET VOORGESNEDEN NON COUPÉES NOT PRECUT 10021 10025 10560 10561 21 CM 10021 Frangipane met / avec / with fondant 600 g 21 cm 9 10025 Appeltaart / Tarte aux pommes / Apple pie 600 g 21 cm 9 10060 Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie 650 g 21 cm 12 4 u/h 10560 Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie 650 g 21 cm 6 4 u/h 10561 Flantaart / Tarte au flan / Flan pie 600 g 21 cm 6 4 u/h 28 CM 10041 Flantaart / Tarte au flan / Flan pie 1,5 kg 28 cm 6 5 u/h 10064 Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie 1,5 kg 28 cm 6 5 u/h 32 CM 10009 Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie 2,3 kg 32 cm 2 5 u/h Artikel code Code d article Article code Gewicht / st. Poids / pc. Weight / p. Afmetingen / st. Dimensions / pc. Dimensions / p. Aantal / doos Nombre / boîte Pieces / box Ontdooiingstijd Temps de décongeler Time to defrost Q UADRI HOL1212
CONTACT HOLEKI NV Vantegemstraat 12 9230 Wetteren BELGIUM Tel. +32 (0)9 362 30 44 Fax +32 (0)9 362 45 38 info@holeki.be quality@holeki.be sales@holeki.be www.holeki.com