menu kaart Balzaal
BALZAAL - PALEIS HET LOO Welkom Heeft u speciale wensen, diëten of allergieën, geef dit door aan een van onze medewerkers. Onze chef bereidt in overleg graag een passend gerecht. Wij wensen u een prettig en culinair verblijf in ons restaurant. Petit Déjeuner Croissant au beurre Warme roombotercroissant geserveerd met roomboter en ambachtelijke frambozen-peren jam Biscuit au fromage Cracker van oude kaas, geserveerd met huisgemaakte peterselieboter en ambachtelijke appel-peren stroop
Pâtisserie Royale Gâteau aux carottes Worteltaart met amandelen en rozijnen gevuld met een crème van sinaasappelyoghurt en vanille Gâteau au chocolat Chocoladetaart gevuld met chocolademousse en overgoten met chocolade ganache Tarte aux pommes Vers gebakken appeltaart met grove stukken appel en een vleugje kaneel geserveerd met luchtig geklopte slagroom 3.50 Muffins aux myrtilles Vers gebakken muffins met bosbessen 2.75 Éclairs Twee mini banaan-chocolade éclairs 2.75 HIGH TEA COURTOIS High tea pour deux 16.95 p.p. Hoffelijke High Tea voor twee met Engelse scones, jam en volle, romige crème, éclairs, kaneel-roomboter stengels, frivolités, gemberbiscuits, aardappelchips, club sandwiches en Soupe du Chef. Geserveerd met koffie of thee en een glas prosecco
Pains supérieurs Club sandwich 6.50 Club sandwich met ambachtelijk gerookte kipfilet, uitgebakken Livar bacon, gemarineerde tomaat, frisse sla en Zaanse mosterdsaus geserveerd met gezouten aardappelchips Ciabatta Ciabatta met heilbot, frisse sla, zoetzure komkommer en een frisse citroenmayonaise 7.95 Caprese 6.50 Zuurdesem brood royaal belegd met mozzarella, gemarineerde tomaat, basilicum pesto, frisse sla en een vleugje aceto balsamico crème Salades Majestueuses Ceasar classique Salade met ambachtelijk gerookte kip, gemarineerde tomaat, Grano Padano, ansjovis, huisgemaakte croutons en crazy peas 7.95 Saumon fumé Salade met gerookte zalm, gepofte tomaat, gemarineerde komkommer, een frisse citroenmayonaise en crazy peas 8.95
Festin du Château Croque monsieur Het Loo 6.50 Geroosterde sandwich belegd met roomkaas, gruyère en ham, overgoten met bechamelsaus Croque madame Het Loo 6.50 Geroosterde sandwich belegd met roomkaas, gruyère en ham met een spiegelei als kroon op het werk Bouchée à la reine 7.95 Krokant koninginnenpasteitje gevuld met romige oesterzwammenragout en tahoon cress Soupe du Chef 4.95 Huisgemaakte soep van de dag geserveerd met een ovenvers pistoletje en beurre salé Croquettes 7.95 Zuurdesemboterham geserveerd met twee rundvleeskroketten, garnalenkroketten of kaaskroketten, Zaanse mosterd en gepikkelde komkommer
Meilleur du Chef Risotto Romige risotto met spinazie, gepofte tomaat, Grano Padano, geroosterde knoflook geserveerd met Italiaanse bruschetta 10.95 DELICES DU PALAIS Olijven en luxe notenmélange Portie bitterballen met Zaanse mosterd (8 st) 5.50 Tapasplank Het Loo 12.95 Charcuterie en seizoenskazen geserveerd met olijven, brood, kruidenboter en tomatentapenade Coupes Royales Prince et princesse 12.95 Kinderijsje voor de echte prinsen en prinsessen met aardbeien- en chocolade roomijs, gekleurde spikkels, Smarties en een flinke toef slagroom Fruits excellents Bananen- en aardbeien roomijs geserveerd met seizoensvruchten, aardbeiensaus en een flinke toef slagroom 5.95 Liqueur d Advocaat Roomijs geserveerd met advocaat, warme chocoladesaus en een flinke toef slagroom 5.95 vegetarisch lokaal
café Café Lungo Cappuccino Caffè Latte Latte Macchiato 2.40 Espresso Espresso Macchiato Doppio Ristretto 2.40 3.80 2.40 Cappuccino Spécial Hazelnoot ~ Amaretto ~ Vanille ~ Kaneel ~ Karamel ~ Chocolade ~ Witte chocolade ~ Macadamia Cappuccino Inverno Amarettosiroop ~ chocoladesaus Cappuccino Primavera Honing Cappuccino Autunno Vanillesiroop ~ hazelnootsiroop CHOCOLAT CHAUD Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom Warme chocolademelk speciaal Hazelnoot ~ Amaretto ~ Vanille ~ Kaneel ~ Karamel ~ Macadamia 3.45 3.75 Thé Vraag onze medewerker naar de theekaart
Boissons Froides Jus de fruits Pepsi Cola Pepsi Cola Light Sinas 7Up Sourcy blauw Sourcy rood Lipton Ice Tea Bitter Lemon Tonic Appelsap Chocomel Fristi Melk Karnemelk Ranja Rivella 2.65 2.65 2.65 2.35 2.35 1.50 Verse jus d orange Komango smoothie Mango en komkommer Smoothie van de dag Vraag onze medewerker Les Bières Heineken Hoegaarden De Koninck De Veluwse Schavuit Vorstelijk bier 3.10 3.50 3.50 2.80 4.50 Limonades maison Les Vins Geserveerd per kan (1 liter) Citroenlimonade 4.95 Gemaakt met vers geperst citroensap Wijn rood Copos nature tinto Glas 3.75 Fles 21.00 Sinaasappellimonade Met citroen en salie 4.95 Wijn wit Copos nature blanco 3.75 21.00 Gemberlimonade 4.95 Prosecco 3.75 Champagne 87.50 Moët & Chandon Brut Impérial