Voorgerechten Tomatensoep met crème fraîche (veg.) 5,50 Erwtensoep met roggebrood en katenspek 6,50 Soep van de dag vraag de bediening Salade met biologische Egmondse geitenkaas, spinazie, walnoten, stoofpeer, gemarineerde oesterzwam en mosterdvinaigrette (veg.) 8,50 (ook als maaltijdsalade te bestellen 15,00) Filodeeg pakketjes gevuld met kip, Parmesan en tijm 7,50 Gambas al ajillo 8,50 Knolselderij truffel ravioli met romige paddenstoelensaus (veg.) 8,00 (ook als hoofdgerecht te bestellen 15,00) Brood met aioli, tapenade en kruidenboter 5,00 Hoofdgerechten U stelt zelf uw maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten. Biologische beefburger van Ecofields uit Wekerom op de Veluwe met kaas, spek, jalape o, tortilla chips en chilimayonaise 10,00 Biologische biefstuk van Ecofields met keuze uit kruidenboter, béarnaise- of pepersaus 13,50 Saté van scharrelkip met Javaanse pindasaus, kroepoek en gefruite uitjes 11,00 Vegetarisch moussaka met notengehakt en tzatziki 12,50 In roomboter gebakken sliptong 13,50 Hertenstoof met Hertog Jan seizoensbier 14,00 Stamppotje van de week 11,00 Bijgerechten Frites, gebakken aardappeltjes, aardappelpuree, gebakken rijst, gemengde salade, gestoofde wintergroenten, maiskolf Per item 3,50 Nagerechten Stoofpeertje in bladerdeeg met kaneelijs 6,00 Appeltaart van Holtkamp met vanille-ijs 5,50 Cheesecake van Holtkamp 5,00 Taart van de week 5,00 Huisgemaakte chocolade truffel p.st 1,50 Diner wordt geserveerd van 18:00u. tot 22:00u
Starters Tomato soup with crème fraîche (veg.) 5,50 Traditional Dutch pea soup with rye bread and smoked bacon 6,50 Soup of the day Salad with organic local goat cheese, spinach, walnuts, stewed pear, marinated mushrooms and mustard dressing (veg.) 8,50 (also available as a main course 15,00) Filo pastry filled with chicken, Parmesan cheese and thyme 7,50 Spanish style prawns 8,50 Ravioli filled with celeriac and truffle and a mushroom sauce (veg.) 8,00 (also available as a main course 15,00) Bread with aioli, tapenade and herb butter 5,00 Main courses You compose your own meal by combining main and side dishes. Organic beef burger with cheese, bacon, jalape o, nachos and chili mayonnaise 10,00 Organic beefsteak and your choice of sauce (béarnaise-, pepper or herb and garlic butter) 13,50 Indonesian style free range chicken skewer with peanut sauce and prawn cracker 11,00 Vegetarian moussaka with minced nuts and tzatziki 12,50 In butter baked small Dover sole 13,50 Venison stew with seasonal Hertog Jan beer 14,00 Hotchpotch of the week 11,00 Side dishes French fries, baked potatoes, potato puree, mixed salad, baked rice, stewed seasonal vegetables, corncob each item 3,50 Desserts Stewed pear in pastry served with cinnamon ice cream 6,50 Apple pie with vanilla ice cream 5,50 Cheesecake 5,00 Pie of the week Homemade chocolate truffle each 1,50 Dinner is served from 18:00h till 22:00h
Borrelhappen Snacks Bitterballen; 6 of 12 stuks 4,50/ 8,- Appetizer croquettes; 6 or 12 pcs Vlammetjes; 6 of 12 stuks 4,50/ 8,- Spicy deep fried spring rolls Kaastengels; 6 of 12 stuks 5,-/9,- Deep fried cheese sticks Gefrituurde uienringen 5,00 Deep fried onionrings Borrelgarnituur 13,50 Mixture of the snacks above Nachos met kaas, bonen, mais 6,50 Nachos with cheese, corn, en guacamole beans and guacamole Veluwnaartje; biologisch worstje met 6,00 Veluwnaartje ; organic sausage walnoot van Ecofields with walnuts from Ecofields Ossenworst 5,00 Dutch minced meat (raw) sausage Old Amsterdam 5,00 Old Amsterdam cheese Kaas en worst 10,00 Cheese and sausage Bruscetta s met buffelmozzarella, 6,00 Bruscetta s with buffalo mozzarella, basilicum en tomaat basil and tomato Puntzak frites met aioli 5,00 Large portion of French fries Brood met aioli, tapenade en 5,00 Bread with aioli, tapenade kruidenboter and garlic butter Gemarineerde olijven en feta 5,50 Marinated olives and feta cheese Gemengde nootjes 3,00 Mixed nuts Taarten van Holtkamp Appeltaart Cheesecake Taart van de week Pastry 4,50 Apple pie 5,00 Cheesecake 5,00 Weekly special Wij serveren ook lunch en diner. Vraag ons naar de kaart We also serve lunch and dinner Ask for the menu Feestje geven? Ook dat kan bij ons! Want to give a party? Ask us for the possibilities! Wij accepteren We accept www.deverguldegaper.nl WIFI wachtwoord: gaper000
Boterhammen (wit of bruin) Broodje van de week zie bord Club sandwich met spek, kip, tomaat, sla en mayonaise 8,50 Buffelmozzarella, verse basilicum, olijfolie en tomaat 8,00 Pastrami met zuurkool en cornichons 8,00 Old Amsterdam met Amsterdams zuur en grove mosterd 7,00 Ossenworst met rode ui, bieslook en mosterd 7,00 Hummus met ratatouille 7,50 Huisgemaakte tonijnsalade 7,00 Gerookte zalm met guacamole 8,00 Warme geitenkaas met walnoten en honing 7,00 Tosti s (wit of bruin) Ham/kaas 3,00 Kaas 3,00 Mozzarella/pesto 3,50 Tonijnsalade/kaas 3,50 Salami/kaas 4,00 Geitenkaas/ rucola/honing 4,00 Met tomaat 0,50 extra Soepen Tomatensoep met crème fraîche (veg.) 5,50 Erwtensoep met roggebrood en katenspek 6,50 Soep van de dag zie bord En verder Biologische burger van Ecofields met kaas, spek, jalape o, tortilla chips en chilimayonaise 10,00 Omelet of uitsmijter (vrije uitloop eieren) 6,00 Met naar keuze: ham, kaas, champignons, spek, tomaat : per item 0,50 Uitsmijter pastrami 7,50 Kroketten met brood 7,50 Knolselderij truffel ravioli met romige paddenstoelensaus (veg.) 10,00 Salade met biologische Egmondse geitenkaas, spinazie, walnoten, stoofpeer, gemarineerde oesterzwam en mosterdvinaigrette (veg.) 9,50 Gaper lunch; spiegelei met ham, kroket en tonijnsalade met brood 11,00 Biologische biefstuk van Ecofields met kruidenboter, frites en salade 15,00 Saté van scharrelkip met frites en salade 12,50 Grote puntzak frites met aioli 5,00 Lunch wordt geserveerd tot 16:30
Sandwiches (white or brown) Weekly special Club sandwich( bacon, lettuce, tomato, chicken and mayonnaise) 8,50 Buffalo mozzarella, fresh basil, olive oil and tomato 8,00 Old Amsterdam cheese with pickles and mustard 7,00 Pastrami with sauerkraut and pickles 8,00 Ossenworst (raw minced meat sausage) with red onion, chives and mustard 7,00 Hummus with grilled vegetables 7,50 Homemade tuna salad 7,00 Smoked salmon with guacamole 8,00 Warm goat cheese with honey and walnuts 7,00 Toasted sandwiches Ham and cheese 3,00 Cheese 3,00 Mozzarella and pesto 3,50 Tuna salad and cheese 3,50 Salami and cheese 4,00 Goat cheese, rocket leaves and honey 4,00 With tomato 0,50 extra Soups Tomato soup with crème fraîche (veg.) 5,50 Traditional Dutch pea soup with rye bread and smoked bacon 6,50 Soup of the day Furthermore Organic beef burger with cheese, bacon, jalapeño, nachos and chili mayonnaise 10,00 Fried eggs or omelet served with toast (free range eggs) 6,00 With your choice of: Ham, bacon, cheese, tomato, mushrooms each item 0,50 Fried eggs with pastrami 7,50 Beef croquettes with bread 7,50 Salad with organic local goat cheese, spinach, walnuts, stewed pear, marinated mushrooms and mustard dressing (veg.) 9,50 Ravioli filled with celeriac and truffle and a mushroom sauce (veg.) 10,00 Gaper lunch: fried egg with ham, beef croquette and tuna salad with bread 11,00 Organic beefsteak with herb butter, French fries and salad 15,00 Indonesian style free range chicken skewer with peanut sauce, French fries and salad 12,50 Large portion of French fries with aioli 5,00 lunch is served till 16:30h