Syllabus Toetsing en Afsluiting Kaderberoepsgerichte leerweg keuzevakken leerjaar 4 Schooljaar 19 -
2 INHOUDSOPGAVE Keuzevakken HBR 4 Keuzevakken D&P 10 Keuzevakken PIE 22
3 VOORWOORD Beste leerling(e), Voor je ligt de syllabus behorend bij het programma van toetsing en afsluiting (PTA) van Nehalennia. Hierin vind je de diverse keuzevakken behorend bij de beroepsgerichte vakken. Bewaar dit document goed omdat je er in terug kunt vinden op welke wijze het aftoetsen van de keuzevakken in het derde leerjaar is samengesteld. Je mentor en de vakdocent zullen onderdelen uit deze syllabus toelichten, zodat je weet wat er van je verwacht wordt tijdens het (school)examen. Je vindt in deze syllabus wanneer welke toetsen worden afgenomen. Je vindt de wijze waarop het cijfer voor de keuzevakken is samengesteld en wanneer en onder welke voorwaarden je kunt herkansen. Namens het gehele team van Nehalennia wens ik je veel succes toe! S. van de Merwe Examensecretaris m@vo Belangrijke data leerjaar 4 Periode 1: 19 augustus t/m december 19 SE week 1: 23 oktober t/m 29 oktober 19 Herkansing SE week 1: 14 november 19 (wk 46) Periode 2: 6 januari t/m 17 april SE week 2: 9 januari t/m 15 januari Herkansing SE week 1: 30 januari (wk 5) SE week 3: 17 februari t/m 21 februari Herkansing SE week 3: 12 maart (wk 11) SE week 4: 30 maart t/m 3 april Let op: Na SE week 4 GEEN herkansing
4 VAK: HORECA, BAKKERIJ EN RECREATIE NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 KEUZEVAKKEN
5 KEUZEVAK EVENEMENTEN (18) NIVEAU: KADERGERICHTE LEERWEG KLAS: 3 & 4 3 Vakleer beroepsgericht 4.1 schriftelijk ja % 2 Praktische kennis en vaardigheden 4.2 nee 4 Praktische kennis en vaardigheden 4.2 ja 35% 5 Integratief projectopdrachten 4.1+4.1 schriftelijk Ja 25% 1,2,3,4,5 Procesbeoordeling HBR competentietoets nee % Periodieke competentiemeting A B C
6 KEUZEVAK KEUKENSPECIALISATIE (1819) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 3&4 3 Vakleer beroepsgericht 3.1 schriftelijk ja % 2 Praktische kennis en vaardigheden 3.2 nee 3 Praktische kennis en vaardigheden 3.2 nee 35% 4 Praktische kennis en vaardigheden 3.2 ja 5 Integratief projectopdrachten 3.1+3.2 schriftelijk ja 25% 1,2,3,4,5 Procesbeoordeling HBR competentietoets nee % Periodieke competentiemeting A B C
7 KEUZEVAK GASTHEERSPECIALISATIE (1817) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 5 Vakleer beroepsgericht 5.1 6.1 1.1 4 Praktische kennis en vaardigheden 5.2 6.2 1.1 5 Praktische kennis en vaardigheden 5.2 6.2 1.1 5 Integratief projectopdrachten 5.1+5.2 6.1+6.2 1.1 4,5 Procesbeoordeling HBR A B C schriftelijk schriftelijk ja nee nee % 35% ja 25% competentietoets nee % Periodieke competentiemeting
8 KEUZEVAK DE BIJZONDERE KEUKEN (1810) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 5 Vakleer beroepsgericht 5.1 6.1 1.1 4 Praktische kennis en vaardigheden 5.2 6.2 1.1 5 Praktische kennis en vaardigheden 5.2 6.2 1.1 5 Integratief projectopdrachten 5.1+5.2 6.1+6.2 1.1 4,5 Procesbeoordeling HBR A B C schriftelijk schriftelijk ja nee nee % 35% ja 25% competentietoets nee % Periodieke competentiemeting
9 KEUZEVAK PATISSERIE (1809) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 5 Vakleer beroepsgericht 5.1 6.1 1.1 4 Praktische kennis en vaardigheden 5.2 6.2 1.1 5 Praktische kennis en vaardigheden 5.2 6.2 1.1 5 Integratief projectopdrachten 5.1+5.2 6.1+6.2 1.1 4,5 Procesbeoordeling HBR A B C schriftelijk schriftelijk ja nee nee % 35% ja 25% competentietoets nee % Periodieke competentiemeting
10 VAK: DIENSTVERLENING EN PRODUCTEN NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 KEUZEVAKKEN
11 KEUZEVAK HAARVERZORGING ( 1606 ) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 1 Toetsmoment vakleer kennis K/ZW/ 2 schriftelijk ja 1 Toetsmoment 1 Praktische kennis- en vaardigheden 1 Toetsmoment 2 Praktische kennis- en vaardigheden 1 Integratieve projectopdrachten Organiseren van een ouderevent K/ZW/2.1.1-2.1.4 t/m 2.1.7 K/ZW/ 2.2 nee K/ZW/ 2 ja schriftelijk nee 1 Procesbeoordeling HoudingK/ZW/ 2 Periodieke meting nee
12 KEUZEVAK HUIDVERZORGING ( 1607 ) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 1 Toetsmoment vakleer kennis K/ZW / 3 schriftelijk ja 1 Toetsmoment 1 Praktische kennis- en vaardigheden 1 Toetsmoment 2 Praktische kennis- en vaardigheden 1 Integratieve projectopdrachten Organiseren van een ouderevent K/ZW/ 3.1.1-3.1.5 t/m 3.1.6 K/ZW/ 3.2.1-3.2.2 nee K/ZW/3 ja schriftelijk nee 1 Procesbeoordeling Houding K/ZW/3 Periodieke meting nee
13 KEUZEVAK VOORKOMEN VAN ONGEVALLEN EN EHBO ( 1617 ) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 2 / 3 Toetsmoment vakleer kennis K/ZW/12 schriftelijk ja 2 / 3 Toetsmoment 1 Praktische kennis- en vaardigheden K/ZW/ 12.3-12.4-12.5 nee 2 / 3 Toetsmoment 2 Praktische kennis- en vaardigheden K/ZW/ 12 ja 2 / 3 Integratieve projectopdrachten Ontwikkelen handcrème ( LJ 3 ) Organiseren van een ouderevent ( lj 4 ) 2 / 3 Procesbeoordeling houding K/ZW/12 Periodieke meting schriftelijk nee nee
14 KEUZEVAK MENS EN GEZONDHEID (1601) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 2 / 3 Toetsmoment vakleer P/ZW/1.1 / 1.2 / 1/3 schriftelijk ja 2 / 3 Toetsmoment 1 Praktische kennis- en vaardigheden P/ZW/1.2 nee 2 / 3 Toetsmoment 2 Praktische kennis- en vaardigheden P/ZW/1.1-1.3 ja 2 / 3 Integratieve projectopdrachten Ontwikkelen handcrème ( LJ 3 ) Organiseren van een ouderevent ( lj 4 ) 2 / 3 Procesbeoordeling houding P/ZW/1.1 / 1.2 / 1.3 schriftelijk nee Periodieke meting nee
15 KEUZEVAK HAND- EN VOETVERZORGING (1608) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 1 Toetsmoment vakleer kennis K/ZW/4 schriftelijk ja 1 Toetsmoment 1 Praktische kennis- en vaardigheden 1 Toetsmoment 2 Praktische kennis- en vaardigheden 1 Integratieve projectopdrachten Ontwikkelen handcrème K/ZW/ 4.1.1-4.1.5 t/m 4.1.9 / K/ZW/ 4.2.5 4.2.6 nee K / ZW / 4 ja schriftelijk nee 1 Procesbeoordeling houding K/ZW/4 Periodieke meting nee
16 KEUZEVAK EVENEMENTEN (18) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 5 Toetsmoment vakleer 4.1 + 4.2 schriftelijk nee 4 Toetsmoment 1 Praktische kennis- en vaardigheden 4.2 nee 4-5 Toetsmoment 2 Praktische kennis- en vaardigheden 5 Integratieve projectopdrachten Organiseren van een ouderevent 4.2 nee schriftelijk nee 4-5 Procesbeoordeling Houding Periodieke meting nee
17 KEUZEVAK ONDERSTEUNING BIJ S&B ACT. NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 1 Vakleer beroepsgericht K/ZW/11.2,11.3,11.4 schriftelijk nee 1 Praktische kennis en vaardigheden Eindproject klas 4 K/ZW/11.2,11.3,11.5 ja 1 Praktische kennis en vaardigheden Lesgeven klas 3 K/ZW/11.2,11.3,11.5 ja 2 Integratief projectopdrachten Eindproject klas 4 K/ZW/11.1,11.2,11.4 nee 2 Procesbeoordeling IZS K/ZW/11.1,11.2,11.3,11.4,11.5 competentie toets nee
18 KEUZEVAK RECREATIE NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 2 Vakleer beroepsgericht K/HBR/4.1,4.2 schriftelijk nee 2 Praktische kennis en vaardigheden K/HBR/4.1,4.2 ja 2 Praktische kennis en vaardigheden K/HBR/4.1 ja 2 Integratief projectopdrachten K/HBR/4.1,4.2 nee 2 Procesbeoordeling K/HBR/4.1,4.2 competentie toets nee
19 KEUZEVAK BOOGLASPROCESSEN (1326) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 3 & 4 2 + 3 Werkvoorbereiding K/PIE/2.1 K/PIE/2.2 2 + 3 Machines en gereedschappen in- en K/PIE/2.2 afstellen. Materiaal voorbereiden en K/PIE/2.3 lasnaden aanbrengen. 2 + 3 Machines en gereedschappen in- en afstellen. Materiaal voorbereiden en lasnaden aanbrengen. 2 + 3 Machines en gereedschappen in- en afstellen. Materiaal voorbereiden en lasnaden aanbrengen. Een plan van aanpak opstellen. K/PIE/2.2 K/PIE/2.3 K/PIE/2.2 K/PIE/2.3 K/PIE/2.4 2 + 3 Procesbeoordeling Kern PIE A B C Schriftelijk / digitaal Praktisch/digitale toets ja ja ja ja competentietoets nee Periodieke competentiemeting
KEUZEVAK MODULE 3 (BWI) HOUT EN MEUBELVERBINDINGEN (13) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 3 & 4 1 + 2 Werkvoorbereiding P/BWI/3.1.1 P/BWI/3.1.2 1 + 2 Houtverbindingen volgens vastgestelde criteria. 1 + 2 Houtverbindingen volgens vastgestelde criteria. Het product aan de hand van kwaliteitscriteria beoordelen. 1 + 2 Aan de hand van een werktekening alle werkzaamheden verrichten voor het maken van een werkstuk met enkelvoudige verbindingen. Hout zagen en verspanen met behulp van gangbare elektrische-, pneumatische- en niet-aangedreven handgereedschappen en houtbewerkingsmachines. Schriftelijk / digitaal P/BWI/3.1.3 ja P/BWI/3.1.3 P/BWI/3.1.4 P/BWI/3.1 P/BWI/3.2 1 + 2 Procesbeoordeling Kern PIE A B C Praktisch/digitale toets ja ja ja competentietoets nee Periodieke competentiemeting
21 KEUZEVAK VERSPANINGSTECHNIEKEN ( 1317) VERSPANINGTECHNIEKEN (1317) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 3 & 4 2 + 3 Werkvoorbereiding K/PIE/12.1 Schriftelijk / ja digitaal 2 + 3 Draai en freesopdrachten produceren K/PIE/12.2 ja 2 + 3 Een eigen ontworpen draai en K/PIE/12.2 ja freesopdracht produceren 2 + 3 Een draai en freesopdracht aan de K/PIE/12.2 Praktisch/digitale ja hand van een tekening produceren en het toepassen van een snijsnelhedentabel toets 2 + 3 Procesbeoordeling Kern PIE competentietoets nee Periodieke competentiemeting A B C
22 VAK: PRODUCEREN,INSTALLEREN EN ENERGIE NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 KEUZEVAKKEN
23 KEUZEVAK VERSPANINGSTECHNIEKEN (1317) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 2 + 3 Werkvoorbereiding K/PIE/12.1 Schriftelijk / digitaal ja 2 + 3 Draai en freesopdrachten produceren K/PIE/12.2 ja 2 + 3 Een eigen ontworpen draai en freesopdracht produceren 2 + 3 Een draai en freesopdracht aan de hand van een tekening produceren en het toepassen van een snijsnelhedentabel K/PIE/12.2 2 + 3 Procesbeoordeling Kern PIE A B C K/PIE/12.2 ja Praktisch/digitale toets ja competentietoets nee Periodieke competentiemeting * Dit PTA met deze keuzevakken geldt uitsluitend voor leerlingen die de Kaderberoepsgerichte leerweg volgen en in leerjaar 3 het PTA PIE gevolgd hebben
24 KEUZEVAK HOUT EN MEUBELVERINDINGEN (13) NIVEAU: KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG KLAS: 4 1 + 2 Werkvoorbereiding P/BWI/3.1.1 1 + 2 Houtverbindingen volgens vastgestelde criteria. P/BWI/3.1.2 Schriftelijk / digitaal P/BWI/3.1.3 ja ja 1 + 2 Houtverbindingen volgens vastgestelde criteria. Het product aan de hand van kwaliteitscriteria beoordelen. 1 + 2 Aan de hand van een werktekening alle werkzaamheden verrichten voor het maken van een werkstuk met enkelvoudige verbindingen. Houtzagen en verspanen met behulp van gangbare elektrische-, pneumatische- en niet-aangedreven handgereedschappen en houtbewerkingsmachines. P/BWI/3.1.3 P/BWI/3.1.4 P/BWI/3.1 P/BWI/3.2 1 + 2 Procesbeoordeling Kern PIE A B C Praktisch/digitale toets ja ja competentietoets nee Periodieke competentiemeting * Dit PTA met deze keuzevakken geldt uitsluitend voor leerlingen die de Kaderberoepsgerichte leerweg volgen en in leerjaar 3 het PTA PIE gevolgd hebben