EFEM LOKANTA HO ANDIA Turkse Specialiteiten MENUKAART Lekker Gezond... Lekker Anders... Lunch - Brunch Diner - Catering Afhalen Openingstijden maandag t/m vrijdag 11:00-22:00 uur zaterdag en zondag 14:00-22:00 uur
HOŞ GELDİN - WELKOM In Turkije heeft iedere streek zijn eigen gerechten. Wij hebben al onze gerechten zo evenwichtig mogelijk samengesteld, zodat u optimaal kunt genieten van de Turkse keuken. De Turkse keuken is gezond, smakelijk en zeer gevarieerd. Dit vindt u ook terug in onze uitgebreide menukaart. Lokanta is de Turkse benaming voor informele eetgelegenheden. Het is voor ieder een symbool van gezelligheid, betaalbaar, goed en gezond eten. De kracht van Lokanta Hollandia zit in pure eenvoud, betaalbare kwaliteit, verse ingrediënten, traditionele bereidingswijze en gebruik van eigen kruiden. Alle gerechten worden bij Lokanta Hollandia dagelijks vers, met zorg en liefde gemaakt. Bij Lokanta Hollandia maakt u kennis met de verrassende veelzijdige Turkse kookkunst, gastvrijheid en klein Turkije in Amersfoort. Al onze gerechten kunnen ook afgehaald worden. Wij verzorgen ook graag uw catering.wij zijn u ook graag van dienst bij uw speciale gelegenheden en bijeenkomsten op onze vrije maandagen. Vindt u een gerecht op onze kaart lekker maar dit niet kunt eten vanwege uw voedselallergie dan bestaat de mogelijkheid dat wij dit gerecht aanpassen aan uw wens. U dient dit minimaal 1 dag voordat u bij ons komt eten dit bij ons kenbaar te maken. AFIYET OLSUN EET SMAKELIJK Efem Lokanta Hollandia lekker gezond lekker anders
VOORDEEL MENU S Menu 1 t/m 3 worden geserveerd met salade, patat, knoflook saus, sambal, friet saus en fris drank (ayran, cola of fanta). Menu 4 wordt geserveerd met rijst, salade en fris drank. Onze döner is van 100% kalfsvlees en shoarmavlees is van 100% van lamsvlees of kipvlees. MENU 1 DONER GERECHTEN 5,90 Keuze uit: Broodje döner of shoarma Lahmacun (Turkse pizza) met döner of shoarma Dürüm (wrap ) met döner of shoarma MENU 2 SPECIALE BROODJES OF DURUM (WRAP) Keuze uit Turks brood of wrap gevuld met: köfte (gehakt schijfjes) kipfilet(gebakken met ui, paprika, champignons en tomatensaus) gegrilde kipfilet lamsvlees (lamsvlees gebakken met ui, Turkse pepers en tomatensaus) 6,90 MENU 3 HOTWINGS 6 stuks + patat +frisdrank en sauzen 6,50 MENU 4 DAG SCHOTEL Onze dag schotels worden dagelijks variërend en vers gemaakt. Vraag gerust wat verkrijgbaar is. De dagschotel wordt geserveerd met rijst en salade. 8,50
DÖNER EN SHOARMA (kıp of lam) SPECIALITEITEN Onze döner is van 100% kalfsvlees. Alle döner en schorma gerechten worden geserveerd met salade, sambal, knoflook en andalousesaus. Broodje döner of shoarma Dürüm Wrap döner of shoarma Dürüm Wrap döner of shoarma kaas Kapsalon döner of shoarma Een bakje met friet, döner kebab of shoarma en gesmolten kaas Döner of shoarma schotel Döner kebab of shoarma geserveerd met friet en salade Döner of shoarma royal Döner kebab of shoarma met gebakken champignon, uien, paprika en friet of rijst 4,50 4,95 7,50 8,00 SPECIALE BROODJES OF WRAP S Köfte Gegrilde gehakt schijfjes Kipfilet Gegrilde kipfilet Kipfilet speciaal Gebakken kipfilet met ui, paprika, champignons en tomatensaus Lamsvlees Lamsvlees gebakken met ui, Turkse pepers en tomatensaus Adana Kebap Fijn gesneden lamsvlees aan spies, pittig gekruid, op ambachtelijke wijze bereid 5,00 5,00 5,50 5,50 5,50 Dürüm - Wrap mexicana met salade 2,50 Dürüm - Wrap mexicana met kaas 3,00 en salade KLEINE SNACKS HOTWINGS 6 stuks 3,60 12 stuks 6,50 24 stuks 12,50 Patat zonder 1,60 Patat met 1,90 Patat speciaal 2,40 Gebakken aardappelen 3,00 TURKSE PIZZA LAHMACUN Alle lahmacun-gerechten worden geserveerd met salade, sambal en knoflooksaus Lahmacun 2,30 Gehakt, tomaat, uien, paprika, peterselie en kruiden Lahmacun met jonge kaas 2,80 Lahmacun met fetakaas 3,00 Lahmacun döner of shoarma dürüm Lahmacun döner of shoarma dürüm kaas 4,50 Kiymali Pide pide met gekruid gehakt Peynirli Pide Pide met feta of jonge kaas en ei Sebzeli ve Peynirli Pide Pide met groente en feta of jonge kaas 4,90 PIDE (langwerpige Lurkse pizza) 4,75
Kusbasili Pide Pide met stukjes lamsvlees en groente Sucuklu Yumurtali Peynirli Pide Pide met Turkse worst, ei en jonge kaas Peynirli dönerli Pide Pide met jonge kaas en döner of shoarma 6,00 5,00 5,80 PIZZA S PITZALAR Pizza Margherita Tomatensaus en kaas Pizza Cipolla Tomatensaus, kaas en ui Pizza Funghi Tomatensaus, kaas en champignons Pizza Vegetarisch Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ui en olijven Pizza Kayseri Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ui, Turkse worst en paprika Pizza Alanya Tomatensaus, kaas en gekruide lamsgehakt 5,50 6,00 6,50 7,50 5,50 7,50 Pizza Polo Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ui en stukjes kipfilet Pizza Side Tomatensaus, kaas, champignons, ui, paprika en shoarmavlees Pizza Efem Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, courgettes en garnalen Ton Ton Tomatensaus, kaas, tonijn en ui Lokanta Tomatensaus, kaas, paprika, ui, tonijn en garnalen Dört mevsim Tomatensaus en 4 soorten kaas Pizza Istanbul Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, Turkse salami en helal ham Efem Hollandia Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, kalkoenham, ui en Turkse worst 7,50 9,50 11,00 7,50 11,00 8,75 8,75 9,95 ÇORBA - SOEP Mercimek çorbası - Linzensoep 3,90
SALADES - SALATA ÇESITLERI U kunt de salades zowel als voorgerecht of als bijgerecht nuttigen 1. Çoban salata Grove salade met tomaten, uien, komkommer, Turkse pepers, verse peterselie, fetakaas, olijven en een dressing op basis van sojaolie en granaatappelsaus 2. Sögüs salatası Fetakaas met tomaten, komkommer en een dressing op basis van sojaolie en granaatappelsaus 3. Hollandia salata Fijngesneden tomaat, uien, paprika, peterselie, verse munt, gemalen walnoten en een dressing op basis van sojaolie en granaatappelsaus 4. Zeytin-peynir In blokjes gesneden fetakaas met groene en zwarte olijven, paprika en kruiden 3,90 3,90 3,90 3,90 KOUDE MEZZES (TAPAS) - SOGUK MEZELER Alle koude mezzes zijn vegetarisch en worden geserveerd met brood 5. Humus Tapenade van kikkererwten met sesamolie, citroensap, knoflook en kruiden 6. Patlican ezme Tapenade van gefrituurde aubergine met hangop, knoflook en kruiden 7. Cacık Hangop met fijngesneden komkommer, verse munt, sojaolie en knoflook 8. Haydari Hangop met wortel, peterselie, sojaolie en knoflook 9. Naneli Hangop met peterselie, verse munt, lenteui, sojaolie en knoflook 10. Soslu patlican ve kabak In tomatensaus gebakken aubergine, courgettes, Turkse pepers, uien, peterselie, knoflook en kruiden 11. Antep ezme Pittige tapenade van uien, komkommer, Turkse pepers, tomaat, knoflook, sojaolie en peterselie 12. Peynir ezme Tapenade van fetakaas met paprikapuree, gemalen walnoten, sojaolie en kruiden 4,50 4,50 4,50
WARME MEZZES (TAPAS) - SICAK MEZELE Wilt u brood bij uw warme mezzes? Vraag er ons gerust naar 13. Sigara böreği Gefrituurde kaashoorntjes (3 stuks); deeg gevuld met fetakaas en peterselie 14. Pacanga böreği Gefrituurde deeg gevuld met pastrami-pastirma, jonge kaas en peterselie (3 stuks) 15. Patlıcan kızartma Gefrituurde aubergines met tomatensaus en knoflookyoghurt 16. Kabak kızartma Gefrituurde courgettes met tomatensaus en knoflookyoghurt 17. Midye tava Gebakken mosselen met knoflook en kruiden in roomsaus 18. Kalamar Gebakken inktvisringen met knoflook en kruiden in roomsaus 19. Karides tava Gebakken rose garnalen met knoflook en kruiden in roomsaus 20. Domates soslu köfte Gekruide gehaktschijven van de grill met tomatensaus (3 stuks) 21. Midye ve kalamar tava Gebakken mosselen en inktvisringen met knoflook en kruiden in roomsaus 22. Kızartma tabağı Gefrituurde courgettes, aubergines, Turkse pepers, paprika, aardappels, champignons met tomatensaus en knoflookyoghurt 23. Kızartma tabağı (2 kişilik/voor 2 personen) Gefrituurde courgettes, aubergines, Turkse pepers, aardappels, champignons met tomatensaus en knoflookyoghurt 4,70 4,40 4,40 5,40 5,60 6,70 6,70 6,00 6,90 11,90 MEZZE MIX COMBINATIES Combinatie van warme & koude mezzes. Worden geserveerd met brood 24. Hollandia mix mezze Naar keuze een mix van 4 koude mezzes 25. Hollandia mix mezze (iki kişilik/voor 2 personen) Naar keuze een mix van 6 koude mezzes 26. Mamo mix mezze (dört kişilik/voor 4 personen) Mix van 8 koude mezzes 27. Roy paşha mezze tafel (iki kişilik/voor 2 personen) gang 1: naar keuze een combinatie van 6 soorten koude mezzes gang 2: 2 soorten warme mezzes (sigara böregi en soslu köfte), geserveerd met 2 kleine Adana kebab, 2 kleine lamsspiezen en 2 kleine kipspiezen (Roy paşha mezze tafel is ook een ideale keuze als hoofdgerecht) 7,90 11,90 15,00 35,50
HOOFDGERECHTEN Alle grill- en panspecialiteiten worden geserveerd met rijst, salade en garnituur Extra rijst of friet à 2,00 p.p. KIP GERECHTEN - TAVUK ÜRÜNLERİ PANSPECIALITEITEN 28. Tike kerge Kipfilet met uien, knoflook, champignons, paprika, courgette, tomaten en kruiden in tomatensaus; geserveerd in een wok 29. Tavuk yahni Kipfilet met uien, champignons, tomaten, paprika, knoflook, kruiden in tomatensaus; geserveerd in een wok 30. Tavuk güveç Kipfilet met uien, tomaten, paprika, aubergine, wortels, aardappels, courgette, knoflook, kruiden in tomatensaus GRILLSPECIALITEITEN 31. Tavuk şiş Gekruide kipfilet aan spies 32. Tavuk göğsü ızgara Gekruide kipfilet van de grill 33. Mantar soslu tavuk Gekruide kipfilet van de grill met champignons in roomsaus 34. Kerga lokanta 4 stuks opgerolde kipfilet, gevuld met gegrilde aubergine, courgette, champignons en paprika, geserveerd met Haydari (hangop met wortels, peterselie, sojaolie en knoflook) 12,90 11,90 11,90 12,70 12,70 13,60 14,30
LAMSVLEES GERECHTEN KUZU ÜRÜNLERİ Alle grill- en panspecialiteiten worden geserveerd met rijst, salade en garnituur Extra rijst of friet à 2,00 p.p. PANSPECIALITEITEN 35. Tike gost Lamsvlees, roergebakken met knoflook, champignons, tomaten, uien, Turkse pepers, aubergine en kruiden in tomatensaus 36. Etli güveç Lamsvlees, roergebakken met uien, tomaten, paprika, aubergine, wortels, aardappels, courgette, knoflook en kruiden in tomatensaus 37. Sac kavurma Lamsvlees, roergebakken met uien, tomaten, Turkse pepers, knoflook en kruiden in tomatensaus; geserveerd met knoflookyoghurt in een wok KOMBINATIE PAN- EN GRILLSPECIALITEITEN 38. Sac kavuma pirzola Lamsvlees, roergebakken met uien, tomaten, Turkse pepers, knoflook en kruiden in tomatensaus; geserveerd in een wok, met 2 stuks gegrilde lamskoteletten en knoflookyoghurt 39. Sac kavurma köfte Lamsvlees, roergebakken met uien, tomaten, Turkse pepers knoflook en kruiden in tomatensaus; geserveerd in een wok, met 2 stuks gegrilde köfte en knoflookyoghurt 40. Hünkar Beyendi Gegrild lamsvlees, afgebakken met tomaten, Turkse pepers en tomatensaus. Wordt geserveerd op een bedje van gefrituurde en vervolgens in roomsaus gebakken aubergine 41. Beyendili Adana kebab Gegrild fijn gesneden lamsvlees aan spies, pittig gekruid,op ambachtelijke wijze bereid. Wordt geserveerd op een bedje van gefrituurde en vervolgens in roomsaus gebakken aubergine GRILLSPECIALITEITEN 42. Adana kebab Gegrild fijn gesneden lamsvlees aan spies, pittig gekruid, op ambachtelijke wijze bereid 43. Yogurtlu Adana kebab Gegrild fijn gesneden lamsvlees aan spies, pittig gekruid. Wordt geserveerd op een bedje van Turks brood (geroosterd), met tomatensaus en knoflookyoghurt 44. Kuzu şiş Gekruid lamsvlees aan spies 45. Pirzola Gegrilde lamskoteletten (4 stuks) 46. Efe kebabı Gegrilde lamskoteletten (4 stuks), geserveerd met gebakken groenten, knoflookyoghurt en tomatensaus 12,80 11,50 11,80 14,90 14,80 15,10 15,50 12,50 13,90 12,50 13,20 14,20
GEHAKT GERECHTEN - KIYMA ÜRÜNLERİ Ons gehakt is van 50% kalfsvlees en 50% lamsvlees Alle grill- en panspecialiteiten worden geserveerd met rijst, salade en garnituur Extra rijst of friet à 2,00 p.p. PANSPECIALITEITEN 47. Ali Nazik Gebakken gehakt met Turkse pepers, uien, tomaten, tomatensaus en kruiden, geserveerd op een bedje van gefrituurde en vervolgens in roomsaus gebakken aubergine. Overgoten met tomatensaus en knoflookyoghurt GRILLSPECIALITEITEN 48. Hollandia köfte Gekruide gehaktschijven, 5 stuks 49. Yarım ay köfte Gegrild gehakt gevuld met kaas en groenten, geserveerd met tomatensaus 50. Sebzeli kebab Gebakken groenten met 3 stuks köfte, geserveerd met tomatensaus en knoflookyoghurt 12,90 11,50 12,40 11,50 KALFSVLEES GERECHTEN Alle grill- en panspecialiteiten worden geserveerd met rijst, salade en garnituur Extra rijst of friet à 2,00 p.p. PANSPECIALITEITEN 51. Paşa kebabı Ossenhaas; eerst gegrild, daarna afgebakken met tomatensaus. Wordt geserveerd op een bedje van gebakken groente en afgedekt met champignonsaus 52. Etli patlican güveç Ossenhaas gebakken met aubergine, uien, Turkse pepers, tomaten, knoflook en kruiden in tomatensaus. Geserveerd met fetakaas GRILLSPECIALITEITEN 53. Hollandia iskender Döner kebab met yoghurt en tomatensaus geserveerd op Turks brood 54. Mantar soslu veya domates soslu bonfile izgara Keuze uit: 1: gegrilde ossenhaas geserveerd met gebakken champignons in roomsaus of 2: gegrilde ossenhaas met gebakken Turkse pepers, knoflook en peterselie in tomatensaus 14,80 13,60 11,50 17,30
MIXED GRILL KARIŞIK IZGARA Mixed grillspecialiteiten voor twee personen worden geserveerd met rijst, friet, salade en garnituur 55. Karışık şiş Een mixed grill van lamsspies en kipspies 56. Sinan mix Een mixed grill van adana kebabspies, lamsspies en kipspies 57. Diyar karışık Een mixed grill van lamskotelet, köfte, kleine lamsspies, kleine kipspies en een kleine adana kebabspies 58. Diyar karışık (iki kişilik/voor 2 personen) Een mixed grill van 2 lamskoteletten, 2 köfte, 2 kleine lamsspiezen, 2 kleine kipspiezen en 2 kleine Adana kebabspiezen 59. Sur tepsi - Sur schaal (iki kişilik/voor 2 personen) Een mixed grill van 2 lamskoteletten, 2 köfte, 2 kleine lamsspiezen, 2 kleine kipspiezen, 2 kleine Adana kebabspiezen, lahmacun en döner kebab 60. Ustam speciaal (iki kişilik/voor 2 personen) Een mixed grill van 2 lamskoteletten, 2 köfte, 2 kleine lamsspiezen, 2 kleine kipspiezen, 2 kleine Adana kebabspiezen, 2 stuks kipfilet, 2 stuks ossenhaas, lahmacun en döner kebab 12,50 13,90 15,90 32,00 35,50 40,50 VIS GERECHTEN - BALIK ÜRÜNLERİ Alle visgrillspecialiteiten worden geserveerd met rijst of friet, uiensalade en garnituur Extra rijst of friet à 2,00 p.p. PANSPECIALITEITEN 61. Karides tava 13,70 Gebakken rose garnalen met knoflook en kruiden in roomsaus 62. Karides güveç 14,90 Gebakken rose garnalen met knoflook, uien, courgette, paprika en kruiden in roomsaus GRILLSPECIALITEITEN 63. Karides ızgara Gegrilde rose garnalen aan spies, geserveerd met roomsaus, verse munt en peterselie 64. Cupra ızgara Gegrilde dorade 65. Alabalık ızgara Gegrilde zalmforel 66. Hollandia karışık balık ızgara mixed visgrill (iki kişilik/voor 2 pers.) Een mix van 2 stuks spies rose garnalen, 1 stuks zalmforel, 1 stuks dorade en 2 stuks gebaken filet van steeds variërende vissoorten (vraag ons er naar). Wordt geserveerd met friet, rijst, salade en gebakken groente in een grote schaal 16,80 14,90 14,90 38,50
VEGETARISCHE SPECIALITAITEN - VEJETERYAN ÜRÜNLERİ Alle vegetarische specialiteiten worden geserveerd met rijst en salade Extra rijst of friet 2,00 p.p. 67. Sebzeli güveç Vegetarische ovenschotel met groenten, tomatensaus en fetakaas 10,60 68. Hollandia vejeteryan Een bedje van gefrituurde aardappelschijven, courgette en aubergine; deze worden eerst gegrild en daarna in roomsaus afgebakken; geserveerd met knoflookyoghurt en tomatensaus 11,80 69. Tava Böreği Deeg gevuld met fetakaas, peterselie en kruiden, gebakken in een pan; geserveerd met çobansalade en cacık 10,40 70. Tij vejeteryan Paprika, courgette, champignons en aardappel, achtereenvolgens gevuld met jonge kaas, soslu patlican en kabak (zie nummer 10 op het menu), fetakaas en groente 12,50 71. İmam bayıldı Gefrituurde aubergine gevuld met gebakken uien, knoflook, Turkse pepers, paprika, kruiden en tomatensaus. Geserveerd met fetakaas 11,70 ONZE KLEINE GASTEN - ÇOCUK MENU Alle gerechten worden geserveerd met friet, salade en garnituur 72. Twee stuks kipfilet of köfte Gehaktschijven 7,00 73. Döner kebab 6,50 74. Lahmacun Turkse pizza 4,70 75. Tavuk şiş Twee kleine kipspiesjes 7,80 76. Kleine gasten mixed grill 1 stuk köfte,1 kleine kipspies, 1 stuk kipfilet en döner kebab 8,90
NAGERECHTEN TATLILAR Alle ijsgerechten worden geserveerd met slagroom, chocolade- of aardbeiensaus 77. Sade dondurma Drie bolletje vanilleroomijs 78. Karışık dondurma Drie bolletjes diverse smaken roomijs (aardbei, vanille en chocolade) 79. Meyveli dondurma Drie bolletjes vanilleroomijs met gemengd vers fruit 5,30 80. Hollandia ballı yogurt Romige Turkse yoghurt met honing en gemalen walnoten 81. Baklava (3 stuks) Bladerdeeg met pistache en honing 4,50 82. Dondurmalı baklava Baklava met een bolletje vanilleroomijs 5,50 83. Royal Muz Banaan met honing, gemalen walnoot, vanilleroomijs en slagroom 5,40 84. Turkse koffie of koffie met baklava (twee stuks) 5,70 85. Combi Hollandia 1 stuk baklava, 1 bolletje Hollandia balli yoghurt, 1 bolletje vanilleroomijs met gemengd vers fruit en slagroom 6,00
KOFFIE MET LEKKERNIJEN KOFFIE OF THEE 3,95 Met Appeltaart of Baklava of Sigara boregi (deeg gevuld met fetakaas en peterselie) (van opening tot 16:00 uur)
WARME DRANKEN FRISDRANKEN Turkse thee 1,60 Thee diverse smaken 2,00 Nane (verse) munt thee 2,30 Turkse koffie 2,30 Koffie 2,00 Espresso 2,00 Cappuccino 2,20 Koffie verkeerd 2,30 Decafé koffie 2,10 Decafé espresso 2,10 Decafé cappuccino 2,40 Decafé verkeerd 2,40 Warme chocolademelk met slagroom 2,50 Ayran Turkse karnemelk 1,50 Fanta, cola (light), sprite, cassis, bitter lemon tonic, mineraal water (met en zonder prik) 2,10 Fristi, chocomelk, appelsap, fles jus d orange, Nestea ice tea 2,30 Nestea ice tea 2,20 Verse jus d orange 2,50
3 gange / voor 2 personen 36,00 Wilt u uitgebreid eten en kennismaken met de rijke Turkse keuken? Dan is de Turkse rijsttafel een uitstekende keuze. Onze rijsttafel bestaat uit een combinatie van 16 verschillende gerechten. De rijsttafel wordt tijdens drie gangen geserveerd. Gang 1: Soep of Sigara böreği gefrituurde kaashoorntjes; deeg gevuld met fetakaas en peterselie 2 stuks of Pacanga böreği gefrituurd deeg gevuld met pastrami - pastirma, jonge kaas en peterselie 2 stuks Gang 2: Combinatie van 6 koude mezzes. Gang 3: Combinatie van 2 pangerechten met 5 grillspecialiteiten. Bent u vegetarisch? Daar hebben wij ook aan gedacht! EFEM LOKANTA HO ANDIA Lekker gezond, lekker anders