Het Vegaplan systeem. Kenmerken- Troeven Ambities

Transcriptie

1 Het Vegaplan systeem Kenmerken- Troeven Ambities

2 Het Vegaplan systeem Vegaplan vzw Samenstelling Opdrachten Lastenboeken Sectorgids Vegaplan Standaarden Kenmerken Troeven Ambities 2

3 Vegaplan vzw Opgericht in 2003 door De landbouw organisaties (ABS, BB, FWA, CBB) Het Overlegplatform voor de Verwerking van en handel in de Plantaardige Grondstoffen en producten (OVPG) Landbouw-Service (Loonwerkers) Beheerder van sectorgids en de Vegaplan Standarden Opdrachten Ontwikkeling & onderhoud van de lastenboeken Internationalisering de Vegaplan Standaard Communicatie naar de gebruikers (website, handboek, databank (certificatiestatuten, waarschuwingssysteem), ) Opleiding van de consulenten, landbouwers, afnemers,. Opleiding en erkenning van de auditoren Toezicht op de integriteit van het systeem Verdediging van de standpunten van de sector bij het FAVV 3

4 Werkgroepen met adviesbevoegdheid Beslissing Vegaplan vzw OVPG vzw AGROFRONT VEGAPLAN AV - RvB Back Office WG Duurzaamheid Technische WG WG Communicatie WG OCI s WG Combi-audit WG residubewaking Ad hoc WG Nationale Adviesraad Workshops Sub WG 4

5 Vegaplan vzw Back Office Vegaplan/Codiplan Website Databank Ontwikkeling en onderhoud van lastenboeken Informatie & Communicatie Opleiding & Vorming Controle op OCI Residubewaking Plantaardig G-040 A, B & D Vegaplan Standaard G-033 Standaard Loonwerk Dierlijk G-040 Module C CodiplanPLUS Varkens CodiplanPLUS Rund G-034 Hoevezuivel Landbouwers Loonwerkers Gebruikers Afnemers Auditoren Landbouwconsulenten 5

6 Vegaplan vzw Sectorgids Landbouwers (G-040)/ Loonwerkers (G-033) Onderwerpen Voedselveiligheid Traceerbaarheid Meldingsplicht Vegaplan Standaarden Landbouwers / Loonwerkers Onderwerpen Voedselveiligheid Traceerbaarheid Meldingsplicht Markttoegang criteria Duurzaamheid Geïntegreerde bestrijding (IPM) 6

7 Vegaplan vzw Gewestelijke overheden Afnemers Interprof. akkoorden Integrated Pest Management Contracten Afnemers Gewest. overheden Randvoorwaar den Vegaplan Standaard Duurzaam heid Afnemers Gewest. overheden Sectorgids Voedselveiligheid Traceerbaarheid Meldingsplicht FAVV Afnemers 7

8 Vegaplan vzw Activiteiten Ontvangst, opslag en gebruik van grondstoffen Teelt en oogst Opslag en transport, mits verantwoordelijkheid van de producent Bewerking: bv. wassen, snijden, sorteren, voorbereiden voor het brengen op de markt Directe verkoop aan de consument Producten Aardappelen + bewaring Groenten voor versmarkt (incl. kiemgroenten) Industriegroenten Hardfruit en kleinfruit voor versmarkt Granen, olie-en eiwithoudende gewassen Zaden en pootgoed Suikerbieten Cichorei Hop Tabak Ruwvoeders Biomassa bestemd voor de biobrandstoffen/vloeibare biomassa industrie 8

9 Vegaplan vzw Vegaplan Landbouwers Vegaplan Standaard Nederland Frankrijk Luxemburg Sectorgids December Loonwerkers Vegaplan Standaard Sectorgids Handel, transformatie en veilingen 342 Certificeringsinstellingen Landbouwers Loonwerkers

10 Kenmerken Aanpak per schakel Landbouwers Handelaars Verwerkers Overleg tussen afnemers (OVPG) en de landbouworganisaties Inhoud van IKKB Standaard opgesteld op basis van een risicoanalyse Veiligheid/Kwaliteit/Milieu Kans maal ernst matrix Voor elke productgroep Evenwicht tussen eisen (niveau s 1 en 2) en aanbevelingen (niveau 3) Steun van de landbouworganisaties, die de eisen die aan hun leden gesteld werden uitleggen en argumenteren De Standaard is opgenomen binnen de aankoopvoorwaarden van de afnemers (= markttoegang) 10

11 Kenmerken Overleg met de overheidsdiensten FAVV : Voedselveiligheid - Traceerbaarheid Gewesten (Vlaanderen/Wallonië): geïntegreerde bestrijding (IPM) Duurzaamheid is binnen het systeem opgenomen en wordt dus gecertificeerd 11

12 Troeven Nationaal systeem Houdt rekening met de specificiteiten en de behoeftes van het land evenals van zij structuren Erkenning van de Vegaplan Standaard door de Overheid Het FAVV Equivalentie tussen de Vegaplan Standaard en de Sectorgids (modules A en B) Administratieve vereenvoudiging De gewestelijke overheden Controle van de IPM maatregelen via de Vegaplan Standaard Vereenvoudiging van de controles 12

13 Troeven Evolutief en flexibel systeem Toegankelijk voor een groot aantal landbouwers (niet elitair systeem) Eenvoudig, haalbaar, betaalbaar Geloofwaardig Eisen controleerbaar via Visuele controle/registratie/open vragen Individuele certificering van de onderneming Certificaat 3 jaar geldig Bijkomende controle Onaangekondigd: 10 % elk jaar Jaarlijkse autocontrole verplicht (checklist) Monitoring van de integriteit van het systeem 13

14 Troeven Multifonctionele databank Afnemers : certificeringsstatuut van de leveranciers, waarschuwing in geval van intrekking van het certificaat Landbouwers: certificering ondersteuning (nonconformiteiten) Sectoren en sub-sectoren: overzicht in functie van de eisen (niveau s) of van de activiteiten Internationale aanpak Toegang tot nieuwe markten Bevordering van de handel Overleg en harmonisatie met gelijkaardige systemen Voorkomt dubbele controles en bijkomende kosten Vergemakkelijkt het crisisbeheer en de recalls 14

15 Troeven Uitwisselbaarheid VVAK (Voedsel en VoederVeiligheid Akkerbouw) - NL : Suikerbieten, industriegroenten, granen olie- en eiwitrijke gewassen, zaden VVA (Voeselveiligheid certificaat Aardappelen verwerkende industrie) - NL : Verwerking van aardappelen QS (Qualität und Sicherheit) Duitsland : Vers groeten en fruit en aardappelen VKL (Voedselkwaliteit Loonwerk) NL : Aannemers van land- en tuinbouwwerken GMP / GMP+ : Producten bestemd voor dierlijke voeding 15

16 Troeven Samenwerking met andere kwaliteitsborgingssystemen Europees: A-NET platform Vegaplan (België) VVAK (Nederland) QS (Duitsland) Swiss-GAP (Switzerland) AMA-GAP (Oostenrijk) België : OVOCOM (dierlijke voeding) 16

17 Ambities Consolidatie van de bestaande systemen door Vereenvoudiging van de certificeringsprocedures (combiaudits, ) Verbeterde doeltreffendheid bij kwaliteit van de controles Certificeringsregeling Integriteitsprogramma voor de OCI s kwaliteit en relevantie van de verspreide informatie Gerichte communicatie Kwaliteit van de geleverde producten verzekeren binnen het Belgisch plantaardige sector Engagementsverklaring van de leden van OVPG 90 % gecertificeerde ondernemingen tegen

18 Ambities Ontwikkelingen van nieuwe initiatieven Uitwisselbaarheid - Benchmarking GFSI GlobalGAP Erkenning SAI (Sustainable Agriculture Initiative) Unilever (Sustainable Agriculture Code) Europese Commisse Certificering van de biomassa bestemd voor de productie van biobrandstoffen/vloeibare biomassa (hernieuware energie) Gewesten Vegaplan erkend als centrum voor duurzame ontwikkeling 18

19 Afkortingen GMP : Good Manufacturing/Management Practices IPM : Integrated Pest Management OCI : Onafhankelijke certificeringsinstelling OVPG : Overlegplatform voor de verwerkers van en groothandel van plantaardige grondstoffen en producten QS : Qualität und Sicherheit VVA : Voeselveiligheid certificaat Aardappelen verwerkende industrie VVAK : Voedsel en VoederVeiligheid Akkerbouw VKL : Voedselkwaliteit Loonwerk 19