ASIAN FUSION RESTAURANT

Transcriptie

1 ASIAN FUSION RESTAURANT Hambroeklaan ZZ Breda restaurantmerlina.nl - info@ restaurantmerlina.nl

2 Welkom Welkom Welkom bij Restaurant Merlina. Wij serveren een waaier aan exquise lekkernijen uit verschillende keukens waaronder Kantonees, Thais, Japans en Indonesisch. Wij richten ons echter niet uitsluitend op de Aziatische keuken en hebben als troef ook Europese gerechten op de kaart staan. U kunt een keuze maken uit twee verschillende concepten te weten, All you can eat en á la Carte, waarvan één concept per tafel te bestellen is. All you can eat dinner Sushi á la Carte (Onbeperkte keuze uit diverse kleine gerechtjes van de kaart.) (All you can eat gerechten apart te bestellen, zie onderaan het gerecht de prijs.) Á la Carte (Keuze uit verschillende voor-, hoofd- en nagerechten.) Spelregels All you can eat U kunt 2 uur lang onbeperkt van onze kaart genieten. De bestelling kunt u zelf invullen op het bestelformulier, deze zal worden opgehaald door één van onze medewerkers. U kunt per ronde maximaal 5 items per persoon bestellen. De volgende bestelling kan worden ingevuld als de vorige bestelling volledig is geconsumeerd. Verspilling wordt niet gewaardeerd, bestel daarom alleen wat u op kunt. Voor items die niet geconsumeerd worden als gevolg van over bestelling, zijn wij genoodzaakt per gerecht in rekening te brengen. Wij streven er naar om zo goed mogelijk rekening te houden met uw dieetwensen. U vindt een kleurindicatie onderaan deze pagina. Prijzen: All you can eat dinner Kinderen 5 t/m 11 jaar Baby t/m 4 jaar 26,50 p.p. 12,50 p.p. 5,00 p.p Bedrijfsfeestje, bruiloft of verjaardag? Vraag gerust naar de mogelijkheden! Glutenvrij Niet geschikt voor zwangere vrouwen Bevat Melk Vegetarisch

3 J. Soepen J1. Miso Soep Japanse soep van sojabonen J2. Szechuan Soep Pikante zoetzure soep J3. Soto Ayam Indonesische kippensoep J4. Chinese Tomatensoep Lichtzoete en romige tomatensoep J5. Udong Soep met Tja Siu Udong noodles in boullion met vlees J6. Udong Soep vega Udong noodles in boullion met Tahu E. Salades E1. Chuka Wakame Zeewiersalade E2. Mini Garnalen Cocktail Kleine garnalen in cocktailsaus E3. Kani Sarada Krabsalade E4. Oyama Sarada Zalmsalade E5. Edamame Sojabonen E6. Fruitsalade

4 A. Nigiri sushi A1. Maguro Tonijn A2. Sake Zalm 1,60 A3. Salmon Cheese Zalm met kaas A4. Ebi Garnaal A5. Ama Ebi Zoetwater garnaal A6. Unagi Paling A7. Kani Krab A8. Tamago Omelet 1,60 A9. Inari Tofu 1,60 A10. Tetaki Cheese Geflambeerde kaas A11. Tetaki Sake Geflambeerde zalm A12. Tetaki Beef Geflambeerde ossenhaas A13. Tetaki Tuna Geflambeerde tonijn A14. Tetaki Ebi Geflambeerde garnaal A15. Tetaki Beef Cheese Geflambeerde ossenhaas met kaas B. Gunkan sushi B1. Masago Viskuit B2. Chuka Wakame Zeewier B3. Maïs B4. Mango Aloë Vera 1,80 B5. Krabsalade B6. Tonijnsalade

5 D. Temaki sushi D1. California Temaki Krabstick D2. Spicy Tuna Temaki Pittige Tonijn D3. Sake Temaki Zalm D4. Ebi Temaki Garnaal D5. Yasai Temaki Zeewier en avocado D6. Tempura Temaki Gefrituurde garnaal S. Side orders S1. Maguro Sashimi Rauwe tonijn 8,50 (toeslag 4,50) S2. Sake Sashimi Rauwe zalm 7,50 (toeslag ) S3. Sashimi Mix Mix van rauwe zalm en tonijn 9,50 (toeslag 5,50) S4. Gamba Pil Pil 6,50 (toeslag 1,50) S5. Tipan Ossenhaas 6,50 (toeslag 1,50) S6. Tipan Kip Szechuan 6,50 (toeslag 1,50)

6 C. Maki in-out roll sushi C1. Tekka Maki Tonijn C2. Sake Maki Zalm C3. Kappa Maki Komkommer C4. Oshinko Maki Pickles C5. Avocado Maki C6. Futo Maki Grote rol C7. Zalm Avocado C8. California Maki C9. Kani Maki Krab 2,20 C10. Tuna Maki Tonijnsalade C11. Tempura Maki Gefrituurde garnaal C12. Chicken Maki Krokante kip C13. Crispy Roll Krokante sushi roll C14. Salmon Cream Cheese C15. Merlina Maki Tuna Roomkaas en geflambeerde tonijn C16. Merlina Maki Beef Roomkaas en geflambeerde ossenhaas

7 H. Yaki mono H1. Gyu Niku Yaki Ossenhaas 6,00 H2. Ossenhaas Roomsaus 6,00 H3. Kohitsuji Yaki Lamskotelet H4. Teba Teriyaki Kipvleugels H5. Yakitori Kipspies H6. Tori Teriyaki Kippendijfilet H7. Eendenborst 6,00 H8. Sake Teppanyaki Gegrilde zalm H9. Suzuki Teppanyaki Witvis H10. Gyoza Pasteitjes H11. Mushroom Yaki Champignons H12. Courget Yaki H13. Maïskolf H14. Chicken Shōyu Chāhan Rijst met gegrilde kip 4,50 H15. Unagi Kabayaki Rijst met gegrilde paling 4,50 H16. Yaki sake Chāhan Rijst met gebakken Zalm 4,50

8 K. Internationale gerechten K1. Babi Panggang Geroosterd vlees in pikante saus K2. Tja Siu Varkensvlees gemarineerd in honing K3. Foh Nam Krokant gebakken spek K4. Spare Ribs Gegrilde spareribs K5. Daging Smoor Gesmoord rundvlees K6. Saté Daging Ossenhaas saté K7. Ayam Ketjap Gegrilde kip in ketjapsaus 4,00 K8. Thaise Kip Curry Kip in Thaise groene kerriesaus K9. Koe Loe Kai Kipballetjes in zoetzure saus K10. Saté Ayam Kipsaté K11. Sambal goreng Telor Gekookt ei in sambalsaus K12. Gado Gado Koude groenten met satésaus K13. Sambal goreng Boontjes Boontjes in sambalsaus K14. Drumsticks K15. Pickles Zoetzure groenten K16. Patates Frites Portie friet 1,50

9 K17. Frikandel Kleine Frikandel 1,00 K18. Mini Pizza 1,50 K19. Thaise Pizza K20. Mini Pita Burger K21. Mini Pita Vega Burger K22. Mini Pita Hete Kip K21. Witte Rijst 1,50 K22. Nasi Goreng Gebakken rijst K23. Nasi Jawa Indonesische nasi goreng K24. Bami Goreng K25. Ma Lai Mie Vegetarische bami in ketjap K26. Kroepoek

10 F. Age mono F1. Tori Katsu Kipschnitzel F2. Spicy Chicken Pikant krokante kipfilet F3. Sieuw Maai Kip pasteitjes F4. Pangsit Goreng Gebakken deeg met vlees 1,50 F5. Sakara Isobe Age Gefrituurde vis in zeezout F6. Ebi Tempura Garnalen F7. Ika Tempura Inktvisringen F8. Agedashi Tofu F9. Yasai Tempura Gefrituurde groenten F10. Haru Maki Mini loempia F11. Cheese Sticks Kaasrolletjes 1,50 F12. Pisang Goreng Gebakken banaan 1,50 F13. Dragon Balls Zoete rijstbal met sesamzaad 1,50 F14. Sweet Bun Zoet broodje 1,00

11 G. Desserts G1. Vanille ijs G2. Aardbeienijs G3. Pistache ijs G4. Bananenijs G5. Groene Thee ijs G6. Spekkoek Pandan G7. Spekkoek Original G8. Mini Brownie 1,50 G9. Mini Donut G10. Verrassing

12 A la Carte Voorgerechten Miso Soep 5.00 Een Japanse soep gemaakt van sojabonen met o.a. zeewier, tahu en champignons Soto Ayam 5.00 Indonesische kippensoep Soep Szechuan 5.00 Gebonden pittige soep met een fris zure smaak Chinese Tomaten Soep 5.00 Lichtzoete romige tomatensoep met stukjes kip Wantan Soep 6.50 Pangsit gevuld met vlees en garnalen in lichte bouillon Mini Loempia s 4.50 Portie van 6 kleine loempia s Dim Sum Mix 9.50 Diverse gefrituurde dumplings en vleeshapjes Pangsit Goreng 6.00 Deegvlindertjes gevuld met kip Saté Ayam (4 stokjes) 7.50 Indonesische kipsaté Saté Daging (4 stokjes) 8.00 Saté van Ossenhaas

13 A la Carte Hoofdgerechten Szechuan style schotel Kip Ossenhaas Garnalen Kipfilet, ossenhaas of garnalen worden met champignons in een Hoi-sin saus tot een zoet pittig harmonieus geheel gebakken. Chinese Tipan Kip Ossenhaas Garnalen Dit gerecht is een van de meest begeerde schotels uit de Kantonese keuken. Thaise curry schotel Kip Vis Garnalen Bekende Thaise curry met kokosmelk bereid, keuze uit kipfilet, vis of gamba s Tjiu Yim, Schotel Kip Vis Garnalen Kipfilet, vis of garnalen gebakken in heerlijke diverse kruiden met een pittig tintje. Eendenborst in sinaasappelsaus Geroosterde eendenborst bereid met sinaasappelsap en cointreau Sushi Dinner Sake (zalm), Maguro (tonijn), Ebi (garnaal), Tamago (ei) Kani maki (krab), California Maki, Wakame Salade,Yaki Tori, Noodles Indonesian Dinner Daging smoor, Sambal goreng boontjes, Ayam ketjap, Sambal goreng telor, Saté ayam, Atjar en Kroepoek. Chinese Dinner Babi pangang, Foh nam, Koe loe kai, Saté ayam en Kroepoek. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst, nasi goreng, bami goreng of patat naar keuze. Vraag naar onze vegetarische en glutenvrije gerechten!

14 A la Carte Desserts Kinderijsje 3.50 Bolletje ijs met verrassing Dame Blanche 7.50 Vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus Sorbet 7.50 IJs met vruchten en slagroom Banana Royal 7.50 Hele banaan met vanille ijs, chocoladesaus en slagroom Vanille ijs met Pisang goreng 7.50 Vanille ijs met gebakken banaan Dessert Merlina 7.50 Ice Coffee Non- alcohol 7,50 Vanille ijs met espresso en slagroom Ice Coffee met Tia Maria 9,50 Vanille ijs met espresso, slagroom en Tia Maria

15 Dranken Bier BierJupiler 0,25cl (tap) 2.50 Jupiler 0,35cl (tap) 3.50 Hertog Jan 0,25cl (tap) 2.75 Hertog Jan 0,50cl (tap) 4.75 Jupiler Non-alcohol 2.75 Hoegaarden witbier 3.50 Hoegaarden Rosébier 3.50 Leffe Blond 3.50 Leffe Dubbel 3.50 Palm 3.50 Sapporo 4.50 Corona 4.50 Sappen Jus d orange 2.50 Appelsap 2.50 Mangosap 2.75 Gedistilleerd Sake 6.50 Gin 4.50 Wodka 4.50 Jong Jenever 3.50 Oude Jenever 3.50 Sherry Medium 3.50 Sherry Dry 3.50 Port Rood 3.50 Port Wit 3.50 Vieux 3.50 Remy Martin VSOP 6.50 Martell VS 5.50 Johnny Walker Red label 5.00 Johnny Walker Black label 6.00 Ballantines 5.00 Jameson 5.00 Bacardi 4.50 Jack Daniels 5.50 Malibu 4.50 Water Chaudfontaine Blauw/Rood 2.40 Chaudfontaine Blauw/Rood 1,0L 7.50 Frisdranken Coca Cola 2.40 Coca Cola light 2.40 Cola zero 2.40 Sprite 2.40 Fanta orange 2.40 Cassis 2.40 Bitter Lemon 2.40 Tonic 2.40 Ice Tea Sparkling 2.50 Ice Tea Green 2.50 Rivella 2.40 Chocomelk 2.40 Fristi 2.40 Melk 2.40 Wijn Huiswijn per glas Wit/Rood/Rosé 4.00 Huiswijn per fles Wit/Rood/Rosé Japanse pruimenwijn 5.50 Likeuren Amaretto 4.50 Drambuie 4.50 Cointreau 4.50 Grand marnier Rouge 4.50 Tia Maria 4.50 Baileys 4.50 Licor Sambuca 4.50 Koffie en Thee Koffie 2.30 Koffie Merlina 3.50 Espresso 2.30 Cappuccino 2.50 Late Macchiato 3.50 Thee 2.10 Japanse groene Thee 2.50 Verse muntthee 2.90 Irish coffee 6.50 French coffee 6.50 Spanish coffee 6.50 Italian coffee 6.50 Vraag naar onze speciale wijnen!

16 Cocktails & Specials Mai Tai 8,50 Amaretto, Rum, Grenadine, Jus D orange en Limoen Non alcohol 5,50 Sex on the Beach 8,50 Wodka, Ananassap, Mangosap, Grenadine, Jus D orange en Passievrucht Non alcohol 5,50 Tequila Sunrise 8,50 Tequila, Jus D Orange, Grenadine en Limoen Non alcohol 5,50 Mojito 8,50 Rum, Limoen, Munt, Rietsuiker en Spuitwater Non alcohol 5,50 Pina Colada 8,50 Rum, Ananassap, Kokoscréme en Room. Non alcohol 5,50 Ice coffee 9,50 Tia Maria, koffie, slagroom Non alcohol 6,50