air-o-system electrolux combinaties

Transcriptie

1 air-o-system electrolux combinaties air-o-system 7

2 2 electrolux air-o-system maaltijden per dag: a-o-s 6 GN 1/1 air-o-system met zes roosters is ideaal voor gebruik in kleine restaurants, frontcooking-installaties en delicatessenwinkels. De ovens zijn voorzien van een bladenrek en een ingebouwde spray-unit. Ook in de chiller is een bladenrek aanwezig (niet bruikbaar voor inschuifmodel). Toren voor koken & koelen Ovens Standaard open onderstel met bladsteun voor 6&10 GN 1/1 ovens Kast als onderstel voor 6&10 GN 1/1 ovens Warmtekast als onderstel voor 6&10 GN 1/1 ovens Wieltjesset voor onderstel 6&10 GN 1/1 ovens Set met vier verstelbare wieltjes Rookcondensator voor 6&10 GN 1/1 ovens Vetfilter voor 6 GN 1/1 ovens Waterfilter Externe laterale spray-unit Wasemkap Afzuigkap zonder ventilator voor 6&10 GN 1/1 ovens Afzuigkap met ventilator voor 6&10 GN 1/1 ovens Hogere onderstellen voor gebruik onder afzuiginstallaties** Op aanvraag Deur met scharnieren links Op aanvraag Stapelopties: 6 op 6 roosters (zowel elektrisch als gas) Op aanvraag Stapelopties: 6 op 10 roosters (zowel elektrisch als gas) Chillers Plaat met Rilsan-coating Printer voor basale HACCP-versie HACCP-set voor geavanceerde aansluiting van chiller + chiller/diepvries * benodigd voor inschuifmodellen (alleen voor ovens met onderstel) ** benodigd voor ventilatiekap (aanvullend op ovenonderstel) Gebruiksaccessoires Gastronomie Bakken Trolley voor 6&10 1/1 GN* ovens Inschuifrek + hendel voor 6&10 1/1 GN* ovens Bladenrek hoogte 65mm (Standaard) voor 6 GN 1/1 ovens Bladenrek hoogte 80mm voor 5 GN 1/1 ovens Set (wieltjes + scharnieren) voor 6&10 GN* ovens U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 20mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 40mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 65mm Grilloven GN 1/1 Bladenrek voor gebak (400x600) 80mm Gebakset (wieltjes + scharnieren) voor 6&10 GN* ovens

3 maaltijden per dag: a-o-s 10 GN 1/1 air-o-system met tien roosters voor kleine restaurants, restaurants met extra snelle en complete service, frontcooking-installaties, delicatessenwinkels en gastronomieafdelingen in supermarkten. De ovens worden geleverd met bladenrek en ingebouwde spray-unit. Ook in de chiller is een bladenrek aanwezig (niet bruikbaar voor inschuifmodel). Ovens Chillers Standaard open onderstel met bladsteun voor 6&10 GN 1/1 ovens Kast als onderstel voor 6&10 GN 1/1 ovens Warmtekast als onderstel voor 6&10 GN 1/1 ovens Wieltjesset voor onderstel 6&10 GN 1/1 ovens Set met vier verstelbare wieltjes Rookcondensator voor 6&10 GN 1/1 ovens Vetfilter voor 6 GN 1/1 ovens Waterfilter Externe laterale spray-unit Wasemkap Afzuigkap zonder ventilator voor 6&10 GN 1/1 ovens Afzuigkap met ventilator voor 6&10 GN 1/1 ovens Op aanvraag Deur met scharnieren links Op aanvraag Stapelopties: 6 op 10 roosters (zowel elektrisch als gas) Plaat met Rilsan-coating Printer voor basale HACCP-versie HACCP-set voor geavanceerde aansluiting van chiller + chiller/diepvries Inrijsteun voor chiller + chiller/diepvries 50kg 10 GN 1/1* Afstandsventilatie-unit voor blast chiller 50kg** Afstandswaterunit voor blast chiller 50kg** Afstandsventilatie-unit voor chiller/diepvries 50kg** Afstandswaterunit voor chiller/diepvries 50kg** Gebruiksaccessoires Trolley voor 6&10 GN 1/1* ovens Inschuifblad + hendel voor 6&10 GN 1/1* ovens Thermische afdekking voor 10 GN 1/1 ovens Gastronomie Bladenrek hoogte 65mm (Standaard) voor 10 GN 1/1 ovens Bladenrek hoogte 80mm voor 8 GN 1/1 ovens Set (wieltjes + scharnieren) voor 6&10 GN* ovens U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 20mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 40mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 65mm Grilloven GN 1/1 * benodigd voor inschuifmodellen Bakken Banketplateau voor 29 borden, hoogte 65mm Banketplateau voor 23 borden, hoogte 85mm Bladenrek voor gebak (400x600) 80mm Gebakset (wieltjes en scharnieren) voor 6&10 GN* ovens Multifunctionele koelkast Koelkast 0/+10 A304 SMART met volledige deur Onderframe voor inschuifblad

4 electrolux air-o-system maaltijden per dag: a-o-s 10 GN 2/1 air-o-system met 10 roosters voor restaurants, full-service restaurants, kleine hotels en kleine scholen. De ovens zijn voorzien van een bladenrek en een geïntegreerde spray-unit. De chiller is voorzien van een bladenrek en inrijsteun. Ovens Set met vier verstelbare wieltjes Rookcondensator voor 10 2/1 & 20 GN 1/1 ovens Open onderstel + bladsteun voor 10 GN 2/1 ovens Kastvormig onderstel + bladsteun voor 10 GN 2/1 ovens Warmtekast als onderstel + bladsteun voor 10 GN 2/1 ovens Bladsteun voor 10 GN 2/1 ovens Vetfilter voor 10 GN 1/1-2/1 ovens Waterfilter Externe laterale spray-unit Afzuigkap zonder ventilator voor 10 GN 2/1 ovens Afzuigkap met ventilator voor 10 GN 2/1 ovens op aanvraag Deur met scharnieren links Chillers Printer voor basale HACCP-versie HACCP-set voor geavanceerde aansluiting voor chiller + chiller/diepvries Inrijsteun voor chiller/diepvries 70kg GN 2/1* ovens Afstandsventilatie-unit voor chiller + chiller/diepvries 70kg** Afstandswaterunit voor chiller + chiller/diepvries 70kg** * benodigd voor inschuifmodellen Gebruiksaccessoires Gastronomie Bakken Trolley voor inrijrek voor 10 GN 2/1* ovens Inschuifrek + wieltjes + hendel voor 10 GN 2/1* ovens Thermale afdekking voor 10 GN 2/1 ovens Bladenrek, hoogte 65mm voor 10 GN 2/1 ovens Bladenrek, hoogte 80mm voor 10 GN 2/1 ovens Twee roosters type GN 2/1 AISI 304 s/s Set (wieltjes + scharnieren) voor 6&10 GN* ovens U-pan met anti-aanbaklaag, hoogte 0 mm GN 1/1 U-pan met anti-aanbaklaag, hoogte 40 mm GN 1/1 U-pan met anti-aanbaklaag, hoogte 65 mm GN 1/1 Grilloven GN 1/1 Banketplateau voor 51 borden, hoogte 75mm Bladenrek voor gebak (400x600) 80mm Gebakset (wieltjes en scharnieren) voor 6&10 GN* ovens

5 electrolux air-o-system maaltijden per dag: a-o-s 20 GN 1/1 air-o-system met 20 roosters voor grote restaurants, hotels, kleine kantines, scholen en and banquetingevenementen. De oven is voorzien van een trolley met bladenrek, plugs voor reinigingsmiddel (niv. A) en een externe spray-unit (niv. B). N.B.: De trolley is met het bladenrek en het rek met banket/gebakplateaus geïntegreerd. Ovens Chillers Gebruiksaccessoires Gastronomie Bakken Rookcondensator voor 10 2/1 & 20 GN 1/1 ovens Waterfilter voor 20 GN ovens 1,8 l/min. Twee vetfilters voor 20 GN 1/1 & 2/1 ovens Externe laterale spray-unit Deurscherm voor voorverhitting zonder trolley Rooster met Rilsan-coating Printer voor basale HACCP-versie HACCP-set voor geavanceerde aansluiting voor chiller + chiller/diepvries Afstandsventilatie-unit voor for chiller + chiller/diepvries 100kg** Afstandswaterunit voor blast chiller 100kg** Afstandsunit voor ventilatie/water voor chiller + chiller/diepvries 100kg** Thermale afdekking voor 20 GN 1/1 ovens Trolley met bladenrek, hoogte 63mm voor 20 GN 1/1 ovens Trolley met bladenrek, hoogte 80mm voor 16 GN 1/1 ovens U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 20 mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 40 mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 65 mm Grillovens GN 1/1 Banketplateau voor 54 borden, hoogte 74mm Banketplateau voor 45 borden, hoogte 90mm Gebaktrolley (400x600) 80mm Inrijkoelkast Temperatuurkast Inrijkoelkast 930lt 0/+10 A304 SMART Inrijkoelkast 930lt 0/+10 A304 SMART AFSTAND Temperatuurkast + bevochtiger voor 20 GN 1/1 Temperatuurkast + bevochtiger + wieltjes voor 20 GN 1/1 Temperatuurkast + bevochtiger + doorrolsysteem voor 20 GN 1/1

6 maaltijden per dag: a-o-s 20 GN 2/1 air-o-system met 20 roosters voor grote restaurants, grote hotels, kantines en centrale keukens of zeer intensief gebruikte keukens. De ovens zijn voorzien van een trolley met bladenrek, plugs voor reinigingsmiddel (niv. A) en een externe spray-unit (niv. B) N.B.: De trolley is met het bladenrek en het rek voor banket/gebakplateaus geïntegreerd. Ovens Chillers Gebruiksaccessoires Gastronomie Bakken Inrijkoelkast Rookcondensator voor gas, voor 20 GN 2/1 ovens Waterfilter voor 20 GN 2/1 ovens 1,8 l/min. Twee vetfilters voor 20 GN 1/1 & 2/1 ovens Externe laterale spray unit Deurscherm voor voorverhitting zonder trolley Printer voor HACCP-versie HACCP-set voor geavanceerde aansluiting van chiller + chiller/diepvries Afstandsventilatie-unit voor chiller + chiller/diepvries 180kg** Afstandswaterunit voor chiller + chiller/diepvries 180kg** Thermale afdekking voor 20 GN 2/1 ovens Trolleyrek 63mm voor 20 GN 2/1 ovens Trolleyrek 80mm voor 20 GN 2/1 ovens Twee roosters type AISI 304 voor GN 1/1 ovens Twee roosters voor kip (8 per rooster) voor GN 1/1 ovens Twee roosters type AISI 304 s/s voor GN 2/1 ovens U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 20 mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 40 mm U-pan GN 1/1 met anti-aanbaklaag, hoogte 65 mm Grillovens GN 1/1 Trolleyrek voor 92 borden, hoogte 85mm Gebaktrolley (400x600) 80mm Inrijkoelkast 1600lt +2/+10 A304 SMART Inrijkoelkast 1600lt +2/+10 A304 SMART AFSTAND Inrijkoelkast 1600lt +2/+10 A304 DIGITAAL 9JENBN