Dagelijkse reiniging TurboChef HhC 1618, 2020 en 2620 ovens

Transcriptie

1 Dagelijkse reiniging TurboChef HhC 1618, 2020 en 2620 ovens Onderstaande instructies helpen u uw oven goed te onderhouden. Reinig alleen de oven wanneer deze uitgeschakeld en afgekoeld is! Toebehoren Gebruik een schoonmaakdoek en wegwerphandschoenen. Gebruik geen chemische reinigingsmiddelen. Gebruik geen hogedrukreiniger. 1) Schakel oven uit en laat deze afkoelen. Indien in het scherm COOKING staat, druk op Back/ Off knop. De oven gaat nu afkoelen, in het scherm staat COOLING DOWN. Indien in het scherm OVEN OFF staat is de oven afgekoeld en kan met schoonmaken worden begonnen.

2 2) Haal de 2 verlengstukken van de lopende band en de 2 kruimellades van onder de lopende band. Verwijder kruimels en andere resten, was en spoel de onderdelen af met water. Daarna afdrogen met een schone doek. 3) Plaats de 2 verlengstukken weer terug aan beide kanten van de lopende band en de 2 kruimellades onder de lopende band. 4) Reinig de buitenkant van de oven (voorkant, bovenkant, bediening) met een vochtige doek.

3 Wekelijkse reiniging TurboChef HhC 1618, 2020 en 2620 ovens Onderstaande instructies helpen u uw oven goed te onderhouden. Reinig alleen de oven wanneer deze is uitgeschakeld, is afgekoeld en deze niet is aangesloten op elektriciteit. Toebehoren Gebruik nylon schuurspons, schoonmaakdoek en wegwerphandschoenen. Gebruik geen hogedrukreiniger. 1) Schakel oven uit en laat deze afkoelen. Indien in het scherm COOKING staat, druk op Back/ Off knop. De oven gaat nu afkoelen, in het scherm staat COOLING DOWN. Indien in het scherm OVEN OFF staat is de oven afgekoeld. Haal tevens de stekker uit het stopcontact zodat de oven niet meer op elektriciteit is aangesloten. Nu kan met schoonmaken worden begonnen.

4 2) Haal de 2 verlengstukken van de lopende band en de 2 kruimellades van onder de lopende band zoals dit gebeurt bij dagelijkse reiniging. Haal ook de 2 aluminium filters aan de achterkant er uit. 3) Haal de beschermkapjes los die over de aandrijfketting zitten. 4) Maak de deur open door de 2 sluitingen los te maken en til daarna de deur omhoog uit de scharniering zodat deze vrij komt. Voorzichtig de deur is zwaar. Je ziet nu boven en onder de lopende band een cassette met een hendel zitten. Deze hendel zorgt ervoor dat de cassette op zijn plaats blijft.

5 5) Trek de hendel van de bovenste cassette naar je toe zodat de cassette wordt ontgrendeld. Trek daarna de gehele cassette met 2 handen uit de oven. 6) Doe hetzelfde voor de onderste cassette: haal de hendel naar je toe, ontgrendel de cassette en trek met 2 handen de cassette uit de oven. De cassettes bestaan uit 2 delen: een bak en een deksel. De deksel kan van de bak worden afgehaald. 7) Plaats nu alle onderdelen die van en uit de oven zijn gehaald in een vaatwasser en was deze op een regulier wasprogramma: deur, 2 verlengstukken, 2 kruimellades, 2 cassettes; bak met gaatjesdeksel, 2 filters, beschermkapjes ketting.

6 8) Na het reinigen in de vaatwasser, plaats de deksels weer op de baken van de cassettes. De cassettes kunnen weer terug in de oven worden geplaatst. Het maakt niet uit welke boven of onder komt. BELANGRIJK: zorg bij het plaatsen van de bovenste cassette ervoor dat de bak op zijn kop zit; de deksel met gaatjes naar beneden wijst. Bij de cassette onder wijst de deksel met gaatjes naar boven. Beide hendels weer naar binnen drukken zodat de cassettes vast komen te zitten. De cassettes zitten op hun plaats als de deur geheel kan sluiten. 9) Hang de deur weer in de scharniering en vergrendel deze met de 2 sluitingen.

7 10) Plaats de 2 verlengstukken weer terug aan beide kanten van de lopende band, de 2 kruimellades onder de lopende band en de 2 filters achterop de oven. (Als de filters kapot of vervormd zijn, dan zijn deze aan vervanging toe) 11) Plaats de beschermkapjes weer over de aandraafketting. 12) Reinig de buitenkant van de oven (voorkant, bovenkant, bediening) met een vochtige doek. 13) De oven kan weer worden aangesloten op elektriciteit en worden ingeschakeld. De oven is nu klaar voor gebruik. Voor verdere vragen omtrent gebruik en onderhoud kunt u contact opnemen met Levens Cooking & Baking Systems B.V.. Levens Helpdesk: Voor vragen, onderhoud en storingen Telefoon: +31(0) helpdesk@leventi.nl