Promotie Magazine 2013

Transcriptie

1 Promotie Magazine 2013

2 1089, Groothandel in commerciële horeca- en keukenapparatuur Kwaliteit als hoofdingrediënt! Culinaire belevenissen voor groot en klein... Bij 1089 hebt u er alle middelen voor. Bent u op zoek naar materiaal voor het koelen van uw dranken, het bereiden van snelle maaltijden of een complete keuken voor uitgebreide gastronomische diners? Al onze producten zijn gemaakt van de beste materialen, zonder enige toegevingen aan kwaliteit en functionaliteit. 1089, omdat kwaliteit langer meegaat! Chroomstaal 1089 BVBA Atealaan 12a 2200 Herentals Tel: +32 (0) Fax: +32 (0) [email protected] Bezoek ook onze showroom in de Atealaan 12a te Herentals!! 1089 bvba, alle rechten voorbehouden Prijzen zijn in euro en excl. BTW Deze prijslijst is onder voorbehoud van wijzigingen Transport is inbegrepen boven de 950 netto Grafisch ontwerpster: Bianca Balogh

3 NEUTRALE Elementen 3 Rekkensysteem: Voor in een koel-/vriescel of berging Snelle en eenvoudige montage zonder gereedschap Gepatenteerd zelfsluitend systeem Verkrijgbaar volledig in inox of met polypropyleen schappen Vraag vrijblijvend een gedetailleerde offerte met tekening bij 1089 aan! Werktafel met onderschap x700x x700x x700x x700x x700x x700x x700x Andere dieptes en lengtes Met opstaande rand Met extra onderschap, zonder onderschap Met ladenblok, broodlade, koffie uitkloplade,... Open werkbank met middenschap x700x x700x x700x x700x x700x x700x x700x Andere dieptes en lengtes Met opstaande rand Met extra schap Met deuren, laden, schuifdeuren,... Algemene kenmerken neutrale elementen: Volledig uit INOX AISI 304 In hoogte verstelbare poten Verstevigde werkbladen Ook maatwerk is mogelijk Voor alle tafels, rekken, spoelbakken,...: vraag naar onze uitgebreide catalogus! Open wandkast met middenschap Wandrek, volle plaat Spoelbaktafel met 2 kuipen en afdruip x400x x400x x400x x400x x300x x300x x300x x700x x700x x700x x700x Andere lengtes en hoogtes Met extra schap Met klapdeuren of schuifdeuren Hoekkasten Andere dieptes en lengtes Geperforeerde plaat, geribbelde plaat,... Andere dieptes en lengtes 1 spoelbak, zonder afdruip Ondertafel met klapdeuren, schuifdeuren, open Met onderschap Keuzen uit verschillende kranen

4 04 ECOLINE Flessenkoelers Met koelgroep 2 volle deuren ECO/22MU 2 glasdeuren ECO/22GMU x513x840/880 mm Volume: 325 L Opslagcapaciteit: 294x33 cl Kleur: Antraciet 3 volle deuren ECO/222MU 3 glasdeuren ECO/222GMU x513x840/880 mm Volume: 495 L Opslagcapaciteit: 489x33 cl Kleur: Antraciet 4 volle deuren ECO/2222MU 4 glasdeuren ECO/2222GMU x513x840/880 mm Volume: 630 L Opslagcapaciteit: 684x33 cl Kleur: Antraciet chroomstalen uitvoering 2 volle deuren ECO/22MUCS 2 glasdeuren ECO/22GMUCS chroomstalen uitvoering 3 volle deuren ECO/222MUCS 3 glasdeuren ECO/222GMUCS chroomstalen uitvoering 4 volle deuren ECO/2222MUCS 4 glasdeuren ECO/2222GMUCS Opties laden (meerprijs per set laden): Antraciet: 2 gelijke laden: ongelijke laden: gelijke laden: 740 Croomstaal: 2 gelijke laden: ongelijke laden: gelijke laden: 930 Antraciet Chroomstaal Algemene kenmerken Gamko Eco-line: Sublieme koelprestaties Slot en verlichting bij glasdeuren Electronische thermostaat instelbaar tussen +2/+12 C Automatische ontdooiing Gemakkelijk vervangbare deurrubbers Binnenzijde: zilvergrijs gecoat plaatstaal Snelle inkoeltijd Grote opslagcapaciteit Verstelbare plateaus In hoogte verstelbare poten Optie: Laden Optie: Sloten op dichte deuren/laden Optie: Energiezuinige koelgroep Zonder koelgroep 2 volle deuren ECO/22VS 2 glasdeuren ECO/22GVS x513x840/880 mm Volume: 325 L Opslagcapaciteit: 286x33 cl Kleur: Antraciet chroomstalen uitvoering 2 volle deuren ECO/22VSCS 2 glasdeuren ECO/22GVSCS volle deuren ECO/222VS 3 glasdeuren ECO/222GVS x513x840/880 mm Volume: 495 L Opslagcapaciteit: 480x33 cl Kleur: Antraciet chroomstalen uitvoering 3 volle deuren ECO/222VSCS 3 glasdeuren ECO/222GVSCS volle deuren ECO/2222VS 4 glasdeuren ECO/2222GVS x513x840/880 mm Volume: 630 L Opslagcapaciteit: 676x33 cl Kleur: Antraciet chroomstalen uitvoering 4 volle deuren ECO/2222VSCS 4 glasdeuren ECO/2222GVSCS

5 MAXIGLASS Flessenkoelers 05 Maxiglass Noverta - lage modellen 1 glasdeur MG1/140G 1 glasdeur MG1/150G glazen schuifdeuren MG1/150SD x506x840 mm Volume: 140 L Opslagcapaciteit: 135x33 cl x506x900 mm Volume: 150 L Opslagcapaciteit: 144x33 cl 2 glasdeuren MG1/275G glazen schuifdeuren MG1/275SD x506x900 mm Volume: 275 L Opslagcapaciteit: 295x33 cl 2 glasdeuren MG1/250G glazen schuifdeuren MG1/250SD x506x900 mm Volume: 250 L Opslagcapaciteit: 215x33 cl 3 glasdeuren MG1/315G glazen schuifdeuren MG1/315SD x506x900 mm Volume: 315 L Opslagcapaciteit: 333x33 cl Algemene kenmerken Maxiglass Noverta (lage modellen): Antraciet Chroomstaal Stekkerklaar Energiezuinig Electronische thermostaat instelbaar tussen +2/+12 C Model met schuifdeuren: diepte +20 mm Met LED-verlichting en slot Standaard kleur: antraciet Optie: modellen met klapdeuren ook verkrijgbaar met chroomstaal front, vraag vrijblijvend prijs op Algemene kenmerken Maxiglass (hoge modellen): Stekkerklaar Electronische thermostaat instelbaar tussen +2/+12 C Model met schuifdeuren: diepte +27 mm Met TL-verlichting en slot Standaard kleur: antraciet Optie: modellen met klapdeuren ook verkrijgbaar met chroomstaal front, vraag vrijblijvend prijs op De nieuwe Maxiglass Noverta is energiezuinig. U bespaart geld door lagere energiekosten en u spaart het milieu. De nieuwe vormgeving maakt Maxiglass een topper in presentatie van drank uit fles en blik. Maxiglass - hoge modellen 1 glasdeur MG/300G x540x1800 mm Volume: 300 L Opslagcapaciteit: 310x33 cl 2 glasdeuren MG/500G glazen schuifdeuren MG/500SD x540x1800 mm Volume: 500 L Opslagcapaciteit: 490x33 cl

6 06 FLEXBAR Flessenkoelers Op zoek naar uw ideale bar? Stel zelf uw droombar samen met de Gamko Flexbar, een flexibel modulair barsysteem met een oneindige hoeveelheid aan gekoelde en ongekoelde elementen. De segmenten zijn verkrijgbaar in 2 verschillende breedtes en 3 verschillende uitvoeringen; antraciet, RVS en in glas. Er is een oneindige keuze aan opties zoals o.a. een centraal slotsysteem, witte of gekleurde EQUAL LED verlichting, doorgeefsegmenten, gebogen baropstelling, afvalbakken,... Alles is mogelijk! Alle flexbarelementen met hun gepatenteerde organische vormgeving zijn naadloos en goed reinigbaar, robuust, degelijk, duurzaam en ze passen in elk interieur! Door het uitsluitend gebruik van hoogwaardige materialen blinkt de flexbar uit in koelprestatie, degelijkheid en energiezuinigheid. De ideale bar voor iedereen! Laat uw idee, ontwerp of schets vrijblijvend en geheel kosteloos uittekenen en offreren door X/MU 1390 Koelunit antraciet 410x560x860/880 mm Elektronische thermostaat: +2/+12 C Met automatische ontdooiing X/VS 1095 Verdampersegment antraciet 200x560x860/880 mm Koelgroep op afstand is noodzakelijk Met automatische ontdooiing X/EPA 175 Eindpanelen antraciet 2x(40x510x840 mm) RVS uitvoering X/MUCS 1620 RVS uitvoering X/VSCS 1280 RVS uitvoering X/EPC 210

7 FLEXBAR Flessenkoelers 07 Begin voor een stekkerklare Flexbar steeds met een koelunit en aan weerszijde een eindpaneel. Voor een remote opstelling begint u altijd met een verdampersegment en een set eindpanelen. Het machine - of verdampersegment dient zoveel mogelijk centraal t.o.v. de segmenten te worden opgesteld. Aan een machine - of verdampersegment kunt u 1 tot 4 koelsegmenten koppelen, per extra machine of verdamper kan u extra segmenten koppelen. Bouw uw flexbar eventueel verder uit met enkele neutrale elementen zoals bijvoorbeeld een vuilbak, voorraadkast, koffie-uitkloplade... en voorzie het van een mooi naadloos werkblad met ingebouwde spoelbakken. Maak uw Flexbar nog persoonlijker door accessoires toe te voegen. Kies bijvoorbeeld voor het centraal slotsysteem of gekleurde EQUAL LED verlichting. Vraag vrijblijvend prijs op! Bereken de prijs van uw bar door de individuele prijzen van alle segmenten bij elkaar op te tellen. Of laat het door 1089 professioneel uittekenen en offreren! Met ingebouwde koelgroep of remote? Kies het zelf! Kies daarna uit deuren, laden,... in antraciet, glas en/of RVS! 1 deur X/2A X/2S X/2G Deur antraciet 540x560x860/880 mm Opslagcapaciteit: 189x33 cl of 58x100/150 cl RVS uitvoering met glasdeur 2 gelijke laden X/3DA X/3DS X/3DG x1/2 lade antraciet 540x560x860/880 mm Opslagcapaciteit: 98x33 cl of 40x100/150 cl RVS uitvoering met glasdeur 3 gelijke laden X/6DA X/6DS X/6DG x1/3 lade antraciet 540x560x860/880 mm Opslagcapaciteit: 147x33 cl RVS uitvoering met glasdeur 2 ongelijke laden X/5DA X/5DS X/5DG /12 + 7/12 lade antraciet 540x560x860/880 mm Opslagcapaciteit: 98x33 cl of 40x100/150 cl RVS uitvoering met glasdeur

8 08 OP-/INBOUW Flessenkoelers & vriezers Flessenkoeler VK/10 Flessenvriezer VK/10F x423x523 mm Capaciteit: 10 flessen Flessenkoeler VK/12 Flessenvriezer VK/12F x373x490 mm Capaciteit: 12 flessen Algemene kenmerken Gamko bovenladers: Compacte bovenlader voor flessen Voor plaatsing in of op het werkblad van de bar Voor koelen of vriezen: Temp.koelen 0/+10 C, Temp.vriezen -15/0 C Stekkerklaar Binnenzijde van hoogwaardig RVS Ideaal voor inbouw, voor een professioneel resultaat Algemene kenmerken Gamko vatenkoelingen: Ook verkrijgbaar met 1/2 deur en 1,5 deur of zonder koelgroep Elektronische thermostaat instelbaar tussen +2/+12 C Plaatsing onder spoelbak mogelijk, zowel links als rechts Gelijkmatige temperatuur van de vaten onderling Doorvoer pythonleiding aan beide zijden mogelijk Stekkerklaar (koelgroep links of rechts) Zeer korte inkoeltijd Revolutionair laag stroomverbruik Verstevigde bodemplaat Zuinige LED-verlichting Automatische ontdooiing Tap rechtstreeks uit de Gamko vatenkoelingen en uw bier blijft 7 keer langer vers! Vatenkoelingen Vatenkoeler FK25/ x590x860/880 mm Capaciteit: 1x50 L of 4x20 L Kleur: antraciet Vatenkoeler FK25/ x590x860/880 mm Capaciteit: 1x50 L + 4x20 L of 8x20 L Kleur: antraciet

9 KOELVITRINES 09 AV/MS Glas aan 3 zijden voor opbouw 1310x510x540/565 mm Inhoud: 190 L Opties: Schuifruiten aan beide zijden: (17 mm optellen bij diepte) Acryl klapramen aan klantzijde: AV/MS131H 2550 Glas aan 3 zijden voor opbouw 1310x510x815/840 mm Inhoud: 305 L Opties: Schuifruiten aan beide zijden: (17 mm optellen bij diepte) Acryl klapramen aan klantzijde: AV/MU Glas aan 4 zijden voor inbouw 642x610x782/807 mm Inhoud: 135 L Opties: Schuifruiten aan beide zijden: (17 mm optellen bij diepte) Acryl klapramen aan klantzijde: AV/MU Glas aan 4 zijden voor opbouw 1310x510x815/840 mm Inhoud: 180 L Opties: Schuifruiten aan beide zijden: (17 mm optellen bij diepte) Acryl klapramen aan klantzijde: Algemene kenmerken Gamko koelvitrines: Voor gekoelde presentatie van bijvoorbeeld gebak, broodjes en drankjes Smakelijke en hygiënische presentatie Ook mogelijk voor zelfbediening Temp.bereik: +2/+12 C Stekkerklaar Snelle en gelijkmatige koeling Standaard: 2 schuifruiten aan bedieningszijde, vaste ruit aan klantzijde Energiezuinig door dubbel glas Met verlichting Binnen - en buitenzijde in chroomstaal Energiezuinig door 40mm isolatie Optimale luchtcirculatie Algemene kenmerken Gamko transportabele bierkoeler: Tapgemak op feesten en evenementen Incl. tapkraan, roerwerk, bierspiraal, bierslang, koolzuurslang en lekbak Geschikt voor plaatsing van een kleine koolzuurfles in de koeler Handig en transportabel Mobiele bierkoeler Excl. tapkoppeling Uitvoering: geborsteld RVS Revolutionair ontwerp zonder waterbak Mobiele bars worden ook op maat gemaakt, neem contact met ons op voor meer info en vrijblijvende offertes! Mobiele bierkoeler TK30/ x504x415 mm Tapcapaciteit: 31L/uur

10 010 DISPLAYS Buffet Gekoelde ronde display PVB Ø950x750 mm Temp.: +8/+12 C Vela 1490 Gekoelde display VV 700x620x640 mm Temp.: +4/+7 C Tower 1790 Gekoelde taartentoren PVT 710x535x895 mm Temp.: +4/+7 C Algemene kenmerken Sayl displays: Met ingebouwde koelgroep LED-verlichting Met elektronische thermostaat Displays uit veiligheidsglas en inox Opties: Standaard vitrine met een extra verdamper bovenaan: Ideaal voor sushi, sashimi,... Ook andere gekoelde, neutrale en verwarmde displays verkrijgbaar, vraag naar onze catalogus! Dolce Gekoelde ronde display 1730 Neutrale ronde display 650 Verwarmde ronde display 880 VDR 435x435x970 mm Temp.: +4/+7 C EDL 435x435x710 mm CEDL 435x435x710 mm Temp.: max. 90 C Cube Voor het koelen en presenteren van tapas, hapjes, kaas,... VCB x395x350 mm Incl. 6xGN1/3 bakjes VCB x395x350 mm Incl. 8xGN1/3 bakjes Temp.: +2/+5 C

11 VITRINES 011 V x395x245 mm Incl. 4xGN1/3 V x395x245 mm Incl. 6xGN1/3 V V Standaard vitrine Temp.: +2/+5 C Verkrijgbaar in: zwart, zilver, wit, rood en brons 1788x395x245 mm Incl. 8xGN1/3 2140x395x245 mm Incl. 10xGN1/3 Algemene kenmerken gekoelde vitrines 1089: Volledig in INOX AISI304 Met ingebouwde koelgroep links of rechts Afvoer voor het ontdooi- en reinigingswater Elektronische thermostaat instelbaar tussen +2/+10 C Opties: Koelgroep op afstand Muurbevestiging GN-bakken Glasopstand Algemene kenmerken gekoelde vitrines Mercatus: Volledig in INOX AISI304 Met ingebouwde koelgroep rechts Standaard met RVS klapdeksel of glasopstand (+170 mm hoog) Elektronische thermostaat instelbaar tussen +2/+10 C Opties: Koelgroep links GN-bakken RVS-deskel V6 GN 1/4 GN 1/3 Gekoelde vitrine 1089 MR4/ x 320 x MR4/ x 320 x MR4/ x 320 x MR4/ x 320 x MR4/ x 320 x MR4/ x 320 x MR4/ x 320 x MR3/ x 380 x MR3/ x 380 x MR3/ x 380 x MR3/ x 380 x MR3/ x 380 x MR3/ x 380 x MR3/ x 380 x Gekoelde vitrine Mercatus Standaard met RVS-deksel of glasopstand M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M4/ x 324 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x M3/ x 384 x

12 12 WERKBANKEN Gastronorm werkbanken Met ingebouwde koelgroep 1 deur koeling TRG/1V 1 deur diepvries TCG/1V x700x900 mm Inhoud: 150 L 2 deuren koeling TRG/2V 2 deuren diepvries TCG/2V x700x900 mm Inhoud: 265 L 3 deuren koeling TRG/3V 3 deuren diepvries TCG/3V x700x900 mm Inhoud: 415 L 4 deuren koeling TRG/4V 4 deuren diepvries TCG/4V x700x900 mm Inhoud: 565 L Remote (koelgroep op afstand is nodig) 1 deur koeling TRGR/1V 1 deur diepvries TCGR/1V x700x900 mm Inhoud: 150 L 2 deuren koeling TRGR/2V 2 deuren diepvries TCGR/2V x700x900 mm Inhoud: 265 L 3 deuren koeling TRGR/3V 3 deuren diepvries TCGR/3V x700x900 mm Inhoud: 415 L 4 deuren koeling TRGR/4V 4 deuren diepvries TCGR/4V x700x900 mm Inhoud: 565 L Opties GN-werkbanken (meerprijs per set laden): KC/2: 2 gelijke laden: 370 KC/B: 2 ongelijke laden: 380 KC/3: 3 gelijke laden: 590 Kenmerken GN & onderbouw werkbanken: Elektronische thermostaat met digitale uitlezing Temperatuur koelwerkbank: -2/+10 C Temperatuur koelwerkbank: -15/-20 C Ook verkrijgbaar (voor GN): Andere casco hoogtes: 710 of 760 ipv 660 mm hoog Andere dieptes: 600 of 800 ipv 700 mm diep Zonder werkblad of werkblad met opstaand rand Algemene kenmerken werkbanken 1089: Volledig in INOX AISI 304 Met LED-verlichting Gecoate verdampers Tropenggeschikte koelgroep (+43 C) Binnenin afgeronde hoeken en spiegelpolish GN werkbanken met inox werkblad Onderbouw werkbanken zonder werkblad Patisserie werkbanken met inox werkblad Onderbouw werkbanken Met ingebouwde koelgroep 2 deuren koeling TRSS/2V 2 deuren diepvries TCSS/2V x640x670 mm Inhoud: 182 L 3 deuren koeling TRSS/3V 3 deuren diepvries TCSS/3V x640x670 mm Inhoud: 283 L Remote (koelgroep op afstand is nodig) 2 deuren koeling TRSRS/2V 2 deuren diepvries TCSRS/2V x640x670 mm Inhoud: 182 L 3 deuren koeling TRSRS/3V 3 deuren diepvries TCSRS/3V x640x670 mm Inhoud: 283 L

13 WERKBANKEN 13 Patisserie werkbanken 60x40 Met ingebouwde koelgroep 3 deuren koeling TRP7/3V 3 deuren diepvries TCP7/3V x700x900 mm Inhoud: 478 L 4 deuren koeling TRP7/4V 4 deuren diepvries TCP7/4V x700x900 mm Inhoud: 646 L Remote (koelgroep op afstand is nodig) 3 deuren koeling TRPR7/3V 3 deuren diepvries TCPR7/3V x700x900 mm Inhoud: 478 L 4 deuren koeling TRPR7/4V 4 deuren diepvries TCPR7/4V x700x900 mm Inhoud: 646 L Kenmerken patisserie werkbanken 1089: Elektronische thermostaat met digitale uitlezing Temperatuur koelwerbank: 0/+15 C Temperatuur koelwerbank: -15/-20 C Andere casco s en dieptes Met laden Zonder werkblad Met patisserie platen 60x40 1 en 2 deuren Kenmerken fastfood werkbanken 1089: Dubbele elektronische thermostaat met digitale uitlezing Temperatuur koelwerbank: 0/+10 C Temperatuur kuip: +2/+10 C Diepte 800 EN 60x40 Diepte 700 EN 60x40 Met GN-bakken Kenmerken buffet werkbanken Mercatus: Binnen-en buitenzijde in INOX AISI 304 Gecoate verdampers Elektronische thermostaat instelbaar tussen +2/+10 C Koelgroep links of zonder koelgroep Met laden of glasdeuren Met GN-bakken Met ingebouwde koelgroep 2 deuren koeling TRFG/2V x700x1105 mm Inhoud: L 3 deuren koeling TRFG/3V x700x1105 mm Inhoud: L Fastfood koelwerkbanken GN 4 deuren koeling TRFG/4V x700x1105 mm Inhoud: L Met ingebouwde koelgroep 2 deuren koeling + 1/2 lade neutral BUF/2V x700x850 mm Buffet koelwerkbanken GN 3 deuren koeling + 1/2 lade neutral BUF/3V x700x850 mm

14 14 KOEL- & vrieskasten GN2/1 Met ingebouwde koelgroep 1 deur Koeling V7TN/1P Diepvries V7BT/1P Vis V7PE/1P x850x2150 mm Inhoud: 700 L 2 halve deuren 2 deuren Koeling Diepvries Dubbele temperatuur V7TN/2P V7BT/2P (350 L koel L vries) V7TN+BT/2P x850x2150 mm Inhoud: 2 x 350 L Koeling V14TN/2P Diepvries V14BT/2P Vis V14PE/2P x850x2150 mm Inhoud: 1400 L Koelkast met glasdeuren Algemene kenmerken verticale kasten 1089: Volledig in INOX AISI 304 Geleiders zitten ingeponst in de kast Met LED-verlichting en slot Isolatie: 90 mm aan alle zijden Gecoate verdampers Tropengeschikte koelgroep (+43 C) Binnenin afgeronde hoeken en spiegelpolish Elektronische thermostaat met digitale uitlezing Temperatuur koelkast: -2/+10 C Temperatuur vrieskast: -15/-22 C Temperatuur viskast: -6/+4 C Zonder koelgroep Andere mogelijkheden dubbele temperatuur Patisserie: 60x80 (850 L) Andere maten: 600 of 1200 L Roll-In kasten 2 deuren 1 glasdeur 2 glasdeuren Dubbele temperatuur (700 L koel L vries) V14TN+BT/2P x850x2150 mm Inhoud: 2 x 700 L Koeling Diepvries V7TN/1PV V7BT/1PV x850x2150 mm Inhoud: 700 L Koeling Diepvries V14TN/2PV V14BT/2PV x850x2150 mm Inhoud: 1400 L

15 Met ingebouwde koelgroep SNELKOELERS & snelvriezers 15 3 niveaus - GN1/1 AG/ x650x730 mm Capaciteit snelkoelen: 12 kg Capaciteit snelvriezen: 8 kg 5 niveaus - GN1/1 AG/ x700x860 mm Capaciteit snelkoelen: 18 kg Capaciteit snelvriezen: 13 kg 6 niveaus - GN1/1 AG/ x900x1580 mm Capaciteit snelkoelen: 22 kg Capaciteit snelvriezen: 15 kg Waarom snelkoelen/vriezen? Gegarandeerde veiligheid Beter beheer van werktijden Gerichte aankoop van producten Minder afval Excellente kwaliteit van voedsel Mogelijkheid Antraciet tot grotere menukeuze Capaciteit snelkoelen: maximaal aantal kg dat in 90 min. Chroomstaal van +90C naar +3C kan dalen Capaciteit snelvriezen: maximaal aantal kg dat in 240 min. van +90C naar -18C kan dalen Algemene kenmerken snelkoelers/vriezers 1089: Volledig in INOX AISI 304 Binnenin afgeronde hoeken en spiegelpolish Verwarmde, anti-condenserende deur Met kerntemperatuursonde Zonder koelgroep Watergekoelde condensor Als werkbank Met USB-poort Past geheel in lijn met onze werkbanken! 10 niveaus - GN1/1 of 600x400 AG/ x900x1880 mm Capaciteit snelkoelen: 36 kg Capaciteit snelvriezen: 25 kg 15 niveaus - GN1/1 of 600x400 AG/ x800x2000 mm Capaciteit snelkoelen: 45 kg Capaciteit snelvriezen: 35 kg

16 16 DROP-In Bain - Marie Vitrokeramische plaat 2xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x Geventileerde gekoelde kuip Geventileerde gekoelde plaat 2xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x x700x x700x x700x x700x Algemene kenmerken Drop In elementen: Volledig in INOX AISI 304 Met ingebouwde koelgroep Geventileerde koeling Opties: Zonder koelgroep Verlichting, verwarmingselement, beschermkap,... Recht glas, nachtgordijn, service-flaps,... Ook andere gekoelde, neutrale en verwarmde drop-ins verkrijgbaar, vraag naar onze catalogus! Gekoelde display met 2 niveaus op gekoelde plaat/kuip gesloten Met kuip 2xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x xGN1/ x700x Met plaat: x700x x700x x700x x700x

17 IJSmachines 17 B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 23 kg Stockage: 8 kg B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 38 kg Stockage: 16 kg B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 70 kg Stockage: 30 kg B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 28 kg Stockage: 15 kg B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 50 kg Stockage: 18 kg B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 86 kg Stockage: 30 kg Algemene kenmerken ijsmachines 1089: Hard, zuiver, kristalhelder, traagsmeltend ijs Gepatenteerde anti-kalk technologie Met agion anti-microbacteriële beschermlaag Grootste en best geïsoleerde stockagebunkers verkrijgbaar op de markt Minder energie - en waterverbruik Voor elke toepassing hebben wij de beste ijsmachine! Vraag vrijblijvend een offerte aan. BF Korrelijsmachine Productie/24u: 70 kg Stockage: 25 kg BM525+B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 254 kg Stockage: 170 kg BG655+B Nuggetijsmachine Productie/24u: 318 kg Stockage: 166 kg BM805+B Ijsblokjesmachine Productie/24u: 408 kg Stockage: 253 kg

18 18 KOOKAPPARATUUR Warmtekast met 2 schuifdeuren Elektrisch fornuis op open kast Elektrische pastakoker x700x x700x x700x platen 400x700x platen 800x700x platen 1200x700x x700x Capaciteit kuip: 3xGN1/3 of 6xGN1/ Met waterkraantje 400x700x Capaciteit kuip: 2xGN1/3 of 4xGN1/6 Andere dieptes en lengtes Met opstaande rand Doorgeefmodel met schuifdeuren aan 2 zijden Andere dieptes: 600 of 900 mm Met keramische kookplaat, inductieplaat Op kast met deuren, op oven Andere dieptes: 600 of 900 mm Met mandjes GN1/3 of 1/6 Algemene kenmerken kookapparatuur: Vervaardigd uit extra dikke hoogwaardige RVS platen Energiezuining ontwerp Gemakkelijk in onderhoud Ergonomisch, gebruiksvriendelijk en robuust ontwerp voor professioneel gebruik Alle soorten kookapparatuur zijn verkrijgbaar: Vraag naar onze uitgebreide catalogus! Ook kookeilanden beschikbaar tegen scherpe prijzen! Vraag vrijblijvend een offerte op bij Gasfornuis op open kast Elektrische grillplaat op open kast Elektrische friteuse bek 400x700x bek 800x700x bek 1200x700x Vlakke plaat 400x700x /2 Vlakke plaat + 1/2 geribde plaat 800x700x Vlakke plaat 800x700x Met 1 kuip van 14 L 400x700x Met 2 kuipen van 14 L 800x700x Andere dieptes: 600 of 900 mm Op kast met deuren, op gasoven of convectie oven Combinatie elektrisch - en gasfornuis Andere dieptes: 600 of 900 mm Op kast met deuren Grillplaat op gas, lava steen grill,... Andere dieptes: 600 of 900 mm Op kast met deuren Friteuse op gas

19 Inox maatwerk en wijndisplays Wijnkasten: Net als een etiket op een fles u alles vertelt over goede wijn, zegt het logo van 1089 op uw wijnkast, dat u gekozen heeft voor elegantie en kwaliteit! Inox meubelen: Of het nu om koelingen, warmtekasten of neutrale meubelen gaat, 1089 kan u een oneindig brede waaier aan meubelen op maat leveren, die één voor één onze kwaliteitsfilosofie compleet weerspiegelen Vraag vrijblijvend naar een gedetailleerde offerte met bijhorende tekening bij 1089!

20 1089 BVBA Atealaan 12a 2200 Herentals Tel: +32 (0) Fax: +32 (0)