Hooftpunten mei 2019

Transcriptie

1 HOOFTPUNTEN Buurtcentrum De Hooftzaak Het maandblad van De Hooftzaak Hooftpunten mei 2019 Het maandblad van de Hooftzaak Wonen Meedoen Ontmoeten

2 inhoud Pagina 2 Pag 3 Pag 4 en 5 Pag 6 Pag 7 Pag 8 en 9 Pag 10 Pag 11 Pag 12 Pag 13 Pag 14 Pag 15 Pag 16 Pag 17 Pag 18 Pag 20 Pag 21 Pag 22 en 23 Pag 24 Pag 25 Pag 27 Lente Wekelijkse activiteiten Samen duurzaam Activiteiten hooftzaak, ouderwets gezellige spelletjes Activiteiten hooftzaak sociaal, plezier Activiteiten hooftzaak ontmoeting, spel Dac vakantie Activiteiten hooftzaak creatieve Werkplaatsen hooftzaak, repareren Renoveren, creëren Bezoekers Wist je dat Activiteiten hooftzaak trainingen Activiteiten hooftzaak bijzonder Maandmenu Maak kennis met De cliëntenraad van Stichting Onder Een Dak Project sluispolder-west Zing nederlands met me Recept Kledingwinkel de hooftzaak

3 Lente De eerste dag van de lente heeft iets magisch, het is het moment waarop de dag en de nacht overal ter wereld bijna even lang duurt. De winter wordt afgesloten, een koude periode waarin veel in de natuur verstopt was. Wat gebeurt er precies in de natuur als de lente komt? Pagina 3 De lente is een wonderlijk iets. Er komt van alles in beweging. Alles wat verstopt was in de winter komt in de lente naar boven. Iets wat dood leek, komt nu tot leven. Denk maar aan een verdorde tak aan een boom, daar komen opeens knoppen aan die gaan bloeien. De lente beloofd ons iets moois. Alles staat in het teken van vernieuwing. Zelfs eeuwenoude bomen krijgen jonge, groene blaadjes aan hun takken. Stoere, robuuste takken krijgen kleine en tere bloesems. Jonge blaadjes hebben een glinsterende laag over zich, die lijkt op 'babyolie' en weer andere planten nestelen zich nog in zacht 'babydons'. Alles wat verborgen was, komt weer tot leven. Knoppen ontluiken, eieren barsten open en kuikentjes en lammetjes zien hun eerste levenslicht. De natuur werkt zich naar de zon. In de winter zag je de sneeuwklokjes met hun kopjes naar beneden hangen maar daarna volgen de krokussen die zich langzaam omhoog richten en opbloeien tot zonnige, gekleurde narcissen. In de lente wordt de zon sterker en neemt het licht toe, we hebben de zon gemist en voelen ons verkwikt als de eerste zonnestralen binnen komen. Hij lijkt feller te zijn, maar onze ogen moeten gewoon weer wennen aan zoveel licht. Ook de vogels luiden de lente in. Merels, lijsters, leeuweriken, wielewalen en nachtegalen zingen hun mooiste lied.. met hun verschillende toonsoorten en rustpauzen geven ze ons een gevoel van eenheid en schoonheid. Ga naar buiten, kijk om je heen en geniet van de lente.

4 e Hooftzaak Pagina 4 WEKELIJKSE ACTIVITEITEN MAANDAG Houtbewerking Paul Fietsenwerkplaats Recep Koffietijd Leen Lunch Jair ouderwetse spelletjes Rilana Houtbewerking Paul Fietsenwerkplaats John DINSDAG Koffietijd Leen Lunch Daad, michel Houtbewerking Paul Fietsenwerkplaats John Tuin Rinus, Dirk Spelletjesmiddag (behalve met bingo ) Karin/Rilana Maaltijd (opgeven/afmelden vóór u.) Marijke WOENSDAG Samen ontbijten Diane Houtbewerking Paul Fietsenwerkplaats John PC Begeleiding Brenda Lunch Daad Houtbewerking Paul Creatief in het atelier Anna Fietsenwerkplaats Math Kookworkshop Jaïr, :30 Koffietijd Leen

5 Kledingwinkel De Pagina 5 WEKELIJKSE ACTIVITEITEN DONDERDAG Houtbewerking Paul Ontwikkel je talent in het atelier Anna Koffietijd Leen Lunch Daad, Fietsenwerkplaats John Houtbewerking Paul Tuin Paul Nederlandse les (alleen dames) Samira, Jean ann Ontwikkel je talent in het atelier Anna Maaltijd Marijke VRIJDAG Houtbewerking Paul Textielcursus / Reparatie textiel Corry Ontwikkel je talent in het atelier Anna Lunch Daad Houtbewerking Paul Fietsenwerkplaats Math Creatief in het atelier Anna Weekafsluiting met een kopje koffie Leen

6 Kledingwinkel De Pagina 6 Wandelclub de Hooftzaak. Elke woensdag om uur gaan we wandelen in- en om de omgeving van Maassluis. Vind je het leuk om mee te wandelen, maar niet alleen? Meld je dan aan bij een medewerker van de Hooftzaak. Mijn naam is Diana Brauns en ik heb afgelopen jaren al heel wat kilometers te voet afgelegd. Het geeft mij energie, het vermindert stress en ik word blij van de natuur. Samen met Floriska en Karin zijn we op het idee gekomen om dit ook met jullie te delen. Iedereen is van harte welkom om mee te wandelen op een rustig tempo. We zijn gestart met 5 kilometer en willen dat rustig aan uitbreiden Het doel is om in beweging te komen of je nou beginner of gevorderd ben iedereen kan mee doen! Gezellig wandelen in- en om Maassluis met mensen uit je eigen omgeving. Na afloop drinken we wat met elkaar bij het buurtcentrum. Woensdag 10 april 2019 was de eerste wandeling en zijn we gestart met een historische stadswandeling in Maassluis, deze wandeling voerde ons langs alle belangrijke monumenten in de historische binnenstad en op het schanseiland. Een prachtig begin met heel wat mooie kilometers voor de boeg. We hebben enorm genoten van deze mooie lente dag.

7 Pagina 7 Spelletjes als uitlaatklep tegen stress Spelen zorgt voor ontspanning en is daarmee een geweldig tegenwicht tegen stress. Zoals spelprofessor Stuart Brown zegt: als je een rotdag hebt, probeer dan gewoon eens om even op en neer te springen en heen en weer te wiebelen je voelt je vanzelf beter. Sjoelen met Rilana Elke maandag middag kan je sjoelen. Doe je gezellig mee? Spelletjes middag met Rilana en Karin Elke dinsdagmiddag (behalve de bingo dinsdag) is er een spelletjesmiddag met oud Hollandse bordspelletjes. Dit wordt begeleid door Rilana en Karin en begint om ongeveer uur! Dus kom en speel mee. Ouderwetse gezelligheid. BINGO - Dinsdag Dinsdag 14 mei is er weer de maandelijkse bingo. We beginnen om uur en zijn om uur klaar BINGO - Zondagmiddag opening De Hooftzaak is weer geopend op zondag 26 mei Dan wordt er een gezellige bingo gehouden met hele mooie prijzen! Komt u ook? We zijn geopend van uur tot uur en de bingo begint om uur.

8 Activiteiten Hooftzaak Sociaal, plezier Pagina 8 De Vrolijke Nootjes We zijn een gezellige zang groep!! Samen zingen en bij elkaar zijn is ons grootste doel!! Iedere maandagochtend van half 11 tot 12 uur kan je meedoen Als je niet zeker weet of het iets voor je is kom gewoon een keer kijken en luisteren Voor meer info en aanmelden bij Patricia!! Lunch met de Oriënt Queens Deze maand is er geen lunch met de Oriënt Queens i.v.m de Ramadan. Begin juni gaan we uiteraard weer starten!! De datum volgt z.s.m. Gamen op vrijdag Elke vrijdag (behalve op de laatste vrijdag van de maand), uur kun je op de Playstation 4 FIFA 2019 spelen of op de Wii tennissen, Mario Kart, Just Dance spelen en nog veel meer. Kosten: 1,-. Jair en Ruud Darten Iedere woensdagmiddag van tot uur. Je bent van harte welkom!!

9 Pagina 9 ACTIVITEITEN HOOFTZAAK Sociaal, plezier Samen ontbijten op de woensdag Op woensdagochtend kunt u gezellig mee ontbijten in de Hooftzaak. Om uur starten wij met het heerlijke ontbijt. De kosten zijn slechts 1,- per persoon. Wij zien u graag! Tot dan, Patricia, Leen, Diane, Sibel, Naima, Ayse. Workshop koken met Jaïr Elke woensdagmiddag. Tijd: van tot uur. Leer heerlijke én gemakkelijke maaltijden te maken die je zelf thuis ook kunt bereiden. Recept van het gemaakte gerecht krijg je mee! Kosten 2,00 p.p. voor de workshop (gratis met indicatie). Kosten voor het eten 2,00 p.p.

10 Pagina 10 ACTIVITEITEN HOOFTZAAK Ontmoeting, spel Klaverjastoernooi: Op de 2e donderdag van de maand is het weer klaverjassen. 16 mei worden de kaarten weer geschud en kunt u mee doen met dit gezellige toernooi. Voor 2,- starten wij om uur. Geef u op bij Petra. Biljart competitie: Iedere vrijdag wordt er een biljart competitie gespeeld worden. Deze competitie duurt een aantal weken, voor evt inschrijving contact opnemen met de biljart groep of kom gewoon een keer kijken! aanvang uur tot ongeveer uur.

11 Pagina 11 Dac-vakantie 26 t/m 30 augustus 2019 Dit jaar gaan we naar een vakantie huis in Aalten Gelderland, Achterhoek De Drenthelschoppe is een oude boerderij die is omgebouwd tot een luxe en sfeervolle accommodatie in de Gelderse Achterhoek. U verblijft hier omringd door bossen en weilanden, waar u regelmatig wild aantreft U kunt hier heerlijk genieten van de rust. Kosten : Met indicatie van Stoed 235 Zonder indicatie van Stoed persoonskamer (de meeste met eigen badkamer), genoeg ruimte om je terug te trekken (binnen en buiten), leuke activiteiten en een mooie omgeving. We hopen dat je gezellig meegaat: Patricia & Ad & Karin

12 ACTIVITEITEN HOOFTZAAK Pagina 12 Creatief Diamond Painting Elke woensdagmiddag is er een creatieve groep bezig is met Diamond Painting. We beginnen om uur. Kom eens kijken en doe gezellig mee Maak een prachtig schilderij... super leuk, we zien je graag! Creatief met Izabela: Ik ben Izabela en ben per 1 april begonnen als activiteitenbegeleider in de Hooftzaak. Ben je op zoek naar een zinvolle dag invulling. Ben je creatief en vindt je het leuk om kunstzinnig bezig te zijn? Dan ben je van harte welkom in ons atelier! Of hou je van lezen..en vind je het leuk om de boeken die jij mooi, leuk, ontroerend vond te bespreken en je gedachten daarover te delen? Is een boekenclub misschien iets voor jou? Binnenkort volgt er meer informatie. Nieuwsgierig? Info bij Izabela

13 WERKPLAATSEN HOOFTZAAK Repareren, Renoveren, Creëren, etc. Pagina 13 De houtbewerking Bij de houtwerkplaats zijn de deelnemers elke keer weer hard aan het werk om mooie ambachtelijke producten te maken. Wilt u graag iets van hout hebben, dan kunt u een bestelling doen bij de houtbewerking. Er kan van alles gemaakt worden. Vraag naar de mogelijkheden bij Paul. Repair Café Hier kan je je klein huishoudelijk apparaten aanbieden om te repareren. Elke 2e en 4e woensdag van de maand kun je terecht van uur. Fietsenwerkplaats Wij knappen tweedehands fietsen op. Ook doen wij kleine reparaties. Elke dag zijn er vrijwilligers aan de slag in de fietsenwerkplaats. Kom eens langs met uw fiets bij John, Recep en Yosef. Werken met Textiel Corrie en Hanife staan en zitten voor u klaar in de ontmoetingsruimte in de Hooftzaak. Elke vrijdag vanaf uur. Naailes of naaiwerk voor uzelf of derden kost 2,- per uur. Met indicatie gratis. U betaalt wel altijd voor de materialen die u van de Hooftzaak gebruikt.

14 bezoekers Pagina 14 Maak kennis met Petra Prins Wie ben jij? Ik ben Petra prins, 56 jaar moeder van 2 kinderen en oma van 7 kleinkinderen Ik hou van gezelligheid en mensen om me heen. Ik hou van Indisch en Turks eten. Ook ben ik wel ik wel in voor een lolletje want dat stimuleert je eigen ik. Dat is heel belangrijk voor mij. Het hoort bij het leven Hoe lang kom jij al in de hooftzaak? Ik denk al vanaf het begin. Welke activiteiten doe je? Klaverjassen, bingo. Diamant painting. Ik zit in de cliëntenraad en werk in het winketje. Ik ben altijd wel druk bezig en vind dat ook leuk om te doen. Het is leuk om activiteiten te organiseren voor anderen Wat vind je van STOED? Ik vind het een fijne plek om mensen te ontmoeten Wat vind jij dat beter zou kunnen? Ik vind wel dat er vaker naar de mensen geluisterd moet worden. En dan niet alleen luisteren maar er ook wat mee doen Wat is jouw wens voor het buurtcentrum? Dat er meer publiciteit aan wordt gegeven zodat er nog meer mensen van buitenaf komen. Ik denk dat sommige mensen nog een beeld hebben van het buurtcentrum wat niet klopt. Iedereen kan binnenkomen het is niet alleen een plek voor mensen die begeleid moet worden

15 Wist je dat Pagina 15 nog éénmaal Zing Nederlands met me!! Dinsdag middag 14 mei van uur tot uur. We hebben extra versterking in de muziek, er is een drummer en gitarist bijgekomen. Ook zullen we op een iets andere manier de middag presenteren. Laat je verrassen en kom gezellig langs. Toegang vrij We in augustus op vakantie gaan? Dit jaar gaan we naar Aalten in Gelderland, ga je mee? We restjes wol nodig hebben voor de textiel groep?. Dus als je wat wol over heb dan zijn wij daar heel blij mee. Uit het boekje doe en denk als een kat Leer om te zwijgen, leer om niet meer elk moment alle aandacht te willen trekken ; luister om meer te weten te komen en houd je mond om op het juiste moment de juiste dingen te kunnen zeggen We bezig zijn met de voorbereiding van een heerlijke barbecue..mmm Binnenkort wordt de datum bekend gemaakt.

16 ACTIVITEITEN HOOFTZAAK trainingen Pagina 16 Sociale vaardigheidstraining Voel je ook wel eens dat je onrechtvaardig behandelt wordt? Vind je het lastig om grenzen aan te geven? Wil je werken aan je: Zelfvertrouwen, nee leren zeggen, voor jezelf of een ander opkomen, luisteren, hoe om te gaan met boosheid.enz enz Wil je hiermee leren omgaan, jezelf verder ontwikkelen, dan kan je je opgeven bij Patricia of Jean-Ann. We starten met een nieuwe groep op 4 juni van uur tot uur. De training duurt 6 weken, daarna hebben we even pauze en zullen we weer met een nieuwe groep starten Je bent van harte welkom!

17 Activiteiten hooftzaak Bijzonder Pagina 17 Ervaringsverhalen voor iedereen! Waar : De Hooftzaak Wanneer : donderdag 23 mei Tijd : uur Entree : gratis Voor degenen die niet mee eten in de Hooftzaak, gelijk door komen uit het werk OF gewoon geen zin hebben om te koken is er voor slechts 2,- soep met brood verkrijgbaar. Wil je inderdaad iets eten geef dat dan even door op tel.nr Ieder van ons draagt wel een ervaring met zich mee die het verdient om te delen. Ervaringen die je veranderd en sterker hebben gemaakt. Ervaringen waardoor je anders naar het leven bent gaan kijken. Deze keer zullen...hun verhaal met jullie delen Wil je meedoen en het verschil maken met jouw verhaal? Of gewoon luisteren naar de verhalen van anderen? Dan zien we je graag op 23 mei! Patricia en Gustav

18 Maand menu Pagina 18 Donderdag 2 mei Chinese tomatensoep-saté-aardappel schijfjes-atjar-kroepoek Dinsdag 7 mei Ham/meloen-Tagliatelle Carbonade-kwark Donderdag 9 mei Kippensoep-zigeunerschnitzel-bloemkool-geb. aardappelen-vers fruit Dinsdag 14 mei Champignonsoep-lekkerbekje-wortel-aardappelpuree-botersaus-vla Donderdag 16 mei Uiensoep-Hamburger-aardappelen-bietjes jus-bavarois Dinsdag 21 mei Groentesoep-Lasagne Bolognese-ijs met slagroom Donderdag 23 mei Linzensoep-Kippenpoot-boontjes-krieltjes-vruchtenmousse Dinsdag 28 mei Aspergesoep-Biefstukpuntjes in roomsaus-oven aardappel-broccoli-vla Donderdag 30 mei Tomatensoep-Chili con carne-rijst-hangop

19 Pagina 19 ETEN IN DE HOOFTZAAK Koken, Bakken, Smullen, etc. De keuken in de Hooftzaak is het culinaire hart van de zaak. De keukenbrigade zorgt ieder dag voor een gezonde en lekkere hap. Van maandag t/m vrijdag is er tussen uur en uur lunch. Naast de standaard lunchkaart is er elke dag een lunchverrassing, bestaande uit een Soep van de Dag, een frisse Groene Salade en een Speciaal Broodje. Maandag is een koninklijke lunch dag, dan wordt de lunch verzorgd door de Oriëntal Queens Woensdag breken we de week doormidden en dat doen we in de vorm van een ontbijt. Voor 1 euro is er de mogelijkheid om tussen uur en uur je dag een goede start te geven. Dinsdag en donderdag is er van uur t/m uur het avondeten. Deze activiteit heeft als doel om mensen bij elkaar te brengen. Niet alleen een volle buik, maar ook menselijkheid, aandacht en begrip zijn ingrediënten die bij ons eten horen. Als je mee eet dan wordt het zeer op prijs gesteld dat je naar vermogen je steentje bijdraagt bijvoorbeeld als de tafels moeten worden opgeruimd en de afwas moet worden gedaan. De maaltijd start altijd met een voorgerecht (soep), gevolgd door een hoofdgerecht en een lekker toetje. Het hoofdgerecht bestaat altijd uit drie componenten, te weten: Vlees, vis of vega Groenten Aardappels, rijst of pasta Het menu van de dag is afhankelijk van het seizoen. En we proberen zo veel mogelijk producten te gebruiken die we dicht bij huis kunnen krijgen. En dat voor het bedrag van 4,90 euro. Zijn er dieetwensen? Geef deze dan door tijdens het aanmelden. Wil je mee-eten? Bel voor uur s middags: Bel a.u.b. ook om je af te melden.

20 Pagina 20 Maak kennis met Patricia Het leek ons leuk om de medewerkers wat beter te leren kennen aan de hand van een aantal vaste vragen. Deze maand is de beurt aan Patricia van Lingen activiteiten begeleidster bij buurtcentrum de hooftzaak 1. Stel je kort voor. Ik ben Patricia, moeder van 2 kinderen. We hebben sinds kort een leuke kitten die mees heet. Daar zijn we erg blij mee. Het leuke aan een kat vind ik dat ze alles willen ontdekken. Dus dan ligt hij weer te slapen tussen de handdoeken of neemt hij een kijkje in de afwasmachine. We hebben er zoveel lol om 2. Wat wilde je vroeger worden? Toen wist ik nog helemaal niet wat ik wilde worden. Ik denk dat ik met hele andere dingen bezig was. Het was ook een zoektocht om uiteindelijk te vinden wat echt bij me past 3. Waarom heb je gekozen voor deze baan? Ja, ik kan alleen maar zeggen dat dit dus datgene is wat bij me past. En voor nu te kort om te omschrijven waarom. Als je daar nieuwsgierig naar bent zou ik zeggen kom maar langs op de hooftzaak en zal ik het met een bakkie thee toelichten. 4. Wat vind je het leukst aan je baan? Ik vind zoveel dingen leuk aan deze baan, maar om toch iets te noemen: de afwisseling, Mijn collega s, de ruimte die er is om ideeën vorm te geven. Al die verschillende mensen die hier in het buurtcentrum komen maken het ook ontzettend leuk en ja... vooral de ontwikkelingen zien die mensen hier doormaken en daarmee weer hun functie en zingeving terug vinden dat is zeker een parel 5. Welke collega nomineer je voor de komende maand om zich voor te stellen? Ik nomineer Willemien

21 Pagina 21 De cliëntenraad van Stichting Onder Een Dak De cliëntenraad is er voor u!! Stichting onder een Dak heeft een cliëntenraad, die momenteel uit 7 leden bestaat. Wij komen op voor de gezamenlijke belangen van de cliënten van Stoed. Dat is bijvoorbeeld als er veel klachten zijn over de begeleiding of hoe er met de cliënten wordt omgegaan Wij willen ons dit jaar ook bezig houden met het opzetten van een maatjesproject en kijken of de inrichting in de Hooftzaak veranderd kan worden. Ook willen wij themabijeenkomsten houden in de Hooftzaak en bij Beschermd Wonen. Heeft u vragen/ideeën of klachten dan kunt u dat op de volgende manieren aan de cliëntenraad laten weten. De cliëntenraad hoopt van u t e horen en u te zien bij de bijeenkomsten. De cliëntenraad Telefoon: (kantooruren) Er staat een brievenbus in de Hooftzaak voor uw vragen, ideeën, klachten adres: clientenraadstoed@gmail.com

22 Pagina 22 Nieuw in de hooftpunten We willen graag het project sluispolder-west onder de aandacht brengen. Een project waarin kunst, cultuur en ontmoeting samen komen en verbinding centraal staat Het is voor alle bestaande en nieuwe bewoners in de wijk sluispolder-west

23 Pagina 23 WELKOM/THUIS Ben je nieuwsgierig naar je buren? Welke plekken in Sluispolder-West zijn bijzonder en waarom? Hoe zag de wijk er uit en hoe tref je de wijk nu aan? Deel je verhaal tijdens een van onderstaande activiteiten. Zo wordt jouw herinnering of toekomstbeeld onderdeel van mooie kunstwerken bij jou in de wijk Donderdag 2 mei WIJKVOGELS 1 Keramiek workshop* uur In deze eerste keramiekworkshop o.l.v. Anna van der Ende worden prachtige vogelbassins voor de wijk gemaakt. We leggen onze woorden erin vast. Locatie: Buurtcentrum De Hooftzaak, PC Hooftlaan 11a Zaterdag 25 mei LETTERWORKSHOP uur In deze Letterworkshop van Ida van der Lee worden jouw verhalen vergroot, verkleint, gehakt, verwart en wat niet al. Net zolang tot er aansprekende teksten of beelden te voorschijn komen. Heb je bijzondere voorwerpen of foto s? Neem ze mee. Locatie: Buurtcentrum De Hooftzaak, PC Hooftlaan 11a Dinsdag 11 juni POEZIE WORKSHOP DEREK OTTE * uur O.l.v. spoken word artist en dichter Derek Otte dichten kinderen en senioren samen over wonen, toekomst en verleden van de wijk. Bent u 65+ meldt u dan aan. Locatie: IKC De Kindertuin basisschool, Guido Gezellestraat 32 Donderdag 13 juni: WIJKVOGELS 2 Keramiek workshop * uur In deze vervolg keramiekworkshop met Anna van der Ende worden de vogelbassins gekleurd met glazuur. Locatie: Buurtcentrum De Hooftzaak, PC Hooftlaan 11a Zondag 30 juni WOORDENWANDELING WORDBITES * uur Wordbites zorgt voor een bijzondere woordenwandeling over de wijk en door de wijk met live muziek, zang en performancepoëzie. Bij voldoende belangstelling is er een tweede wandeling van uur. Start locatie: schoolgebouw aan de Monseigneur W.M. Bekkerslaan. Zaterdag 13 juli Workshop met Ida van der Lee uur Deze derde workshop voor iedereen is een vervolg op voorgaande. Werk samen met medebewoners aan een laatste werk of activiteit. Geef je op, kom spontaan langs of kijk op onze website. Locatie: Buurtcentrum De Hooftzaak, PC Hooftlaan 11a * Geef je op via caty@stichtingmooiwerk.nl ovv workshop en datum. Deelname is gratis. Zie voor meer informatie of bel

24 Pagina 24 Voor de laatste keer Zing Nederlands met me Met elkaar gaan we op dinsdag 14 mei weer leuke gezellige Nederlandse liedjes zingen Deze keer schuiven er ook nog andere muzikanten aan die hun muzikaliteit met jullie willen delen Aanvang tot We hopen jouw te zien! Waar: theater koningshof naast de bibliotheek

25 Pagina 25

26 Kledingwinkel De Hooftzaak Voor al uw 2e handskleding, schoenen, linnengoed, tassen en sieraden Openingstijden: Dinsdag, donderdag en vrijdag uur Pagina 26

27 Gerecht van de maand Gevulde kipfilet met broccoli en kaas Ingrediënten: 3 grote stukken kipfilet 1 broccoli ½ theelepel knoflookpoeder ½ rode paprika 1 eetlepel mayonaise ¼ theelepel paprikapoeder Zout en peper 2 eetlepel olijfolie Geraspte Kaas: je mag zelf kiezen wat voor soort kaas je wilt gebruiken. Verwarm de oven op 230 graden Celsius Kruid de kipfilet aan beide zijde, met zout, peper, paprikapoeder en de knoflookpoeder. Snij de kipfilet met een scherpe mes door midden, maar niet helemaal.( Maak een soort van een bakje.) Voor de vulling, plaats je de broccoli op een bestendige magnetron bord. Hier doe je circa 2 eetlepels water bij. Bedek bord met plastic folie en verwarm 1 minuut in de magnetron. Giet het overige water van het bord af. Mix de peper, kaas, mayonaise, knoflookpoeder. Voeg peper en zout toe voor smaak. Plaats de vulling tussen de kipfilet, gebruik zo nodig een tandenstoker om kipfilet bij elkaar te houden. Kipfilet 3 tot 4 minuten aan beide kanten bakken in een oven bestendige pan. Bedek daarna de pan met aluminiumfolie in de voorverwarmde oven voor minuten tot 74 graden Celsius. Laat deze daarna 5 minuten rusten.

28 OPENINGSTIJDEN Maandag uur uur Dinsdag uur uur* Woensdag uur uur Donderdag uur uur* Vrijdag uur uur Zondag (eens in de maand) uur uur (* = tot uur indien u aan de maaltijd deelneemt.) U BENT VAN HARTE WELKOM Buurtcentrum De Hooftzaak P.C. Hooftlaan 11 A 3141 AB Maassluis / infodehooftzaak@stoed.nl