PROFESSIONAL PERFORMANCE FOR THE HOME

Transcriptie

1 PROFESSIONAL PERFORMANCE FOR THE HOME

2

3 Een aantal jaren geleden bracht Viking met het eerste Viking-fornuis professioneel koken in de keuken bij u thuis. U kunt nu allerlei professionele kookapparatuur in elke hoek van de keuken en zelfs in de tuin aantreffen. Koelkasten, vaatwassers, barbecues, pannen, potten, messen en keukenapparaten voor op het aanrecht, en dit zowel in de robuuste Professional serie als in de gestroomlijnde stijl van de Designer serie. Voldoende om van iedere keukenpiet een chef te maken.

4

5 P R O F E S S I O N A L S E R I E

6 P R O F E S S I O N A L S E R I E A S S O R T I M E N T Wanneer u uw vrienden vertelt dat u de aanschaf van een Viking-keuken overweegt dan zal dit bij hen ongetwijfeld niet zonder enige vorm van jaloersheid het beeld van de Professional Serie opwekken. Met de gedurfde professionele vormgeving van deze serie brengt Viking professioneel kookvermogen bij u thuis. Kookliefhebbers, waar ook ter wereld zijn verkocht zodra ze eenmaal aan een precisieknop van dit originele, 122 cm brede fornuis hebben gedraaid. Gasfornuis met elektrische oven, breedte 76 cm Elektrisch fornuis, breedte 76 cm Gasfornuis met elektrische oven, breedte 91 cm Gasfornuis met elektrische oven, breedte 122 cm Met ultrahoogwaardige onderdelen zoals hoogpresterende gasbranders (0,2 4,4 kw), convectieoven en infraroodgrill, kunnen alle gewenste recepten zonder enig probleem worden bereid. Van crème brûlée tot lamskoteletjes. De Professional Serie werd uitgebreid om u 76, 91 en 122 cm brede gasrangetop 76 cm brede elektrische rangetop een volledige Viking-keuken aan te bieden. De gasfornuizen en elektrische fornuizen zijn nu verkrijgbaar in een uitgebreide reeks maten en vormen. Rangetops zorgen voor soepelere toepassing van de Viking-prestaties en laten u toe uw keuken in te richten volgens 76 en 91 cm brede inbouwkookplaten op gas uw kookgewoontes. De kookplaten hebben een soortgelijke functie maar passen netjes in de 76 en 91 cm brede elektrische inbouwkookplaten daarvoor reeds bestaande openingen. Wokbrander, 61 cm breed (8,1 kw)

7

8

9 68, 76 en 91 cm brede multifunctionele opbergkasten De inbouwovens op gas en elektriciteit zorgen eveneens voor hoogwaardig bakken en braden met uitvoeringen die geschikt zijn 68, 76 en 91 cm brede enkele of dubbele elektrische ovens voor elke keuken. Het pure gemak van de warmhoudlade zal u met 90 cm brede gasoven 68, 76 en 91 cm brede elektrische warmhoudlade verbazing doen afvragen hoe u het zolang zonder heeft kunnen stellen. De multifunctionele opbergkast is ideaal voor het opbergen van kleine keukenapparaten, potten en pannen of kruidenrekken. Wanneer u forellen aan het bakken bent, zult u ongetwijfeld blij zijn dat u een Viking-ventilatiesysteem hebt. Uiteraard is geen keuken compleet zonder een overgrote koelkast die voldoende ruimte biedt voor al uw verse Wandafzuigkappen en eilandafzuigkappen etenswaren. De gecombineerde koelkasten/vriezers van Viking zijn het neusje van de zalm in koelvermogen. De gekoelde drankenkasten en wijnkasten komen uiterst van pas wanneer u dorstige gasten in huis hebt. En wanneer het feestje voorbij is, hoeft u enkel nog uw Vikingvaatwasser aan te zetten en het licht uit te doen. Stainless Steel Black White Almond Biscuit Stone Gray Graphite Gray Burgundy Lemonade Mint Julep Forest Green Viking Blue Cobalt Blue Eggplant 107 en 122 cm brede side-by-side inbouwkoel/vrieskast 91 cm brede bottom-mount inbouwkoel/vrieskast 76 cm brede inbouwwijnkelderkast 61 cm brede 60 cm brede, volledig wijnkoeler of geïntegreerde, onderbouwkoelkast geluidsarme Quiet Clean vaatwasser (deuren optioneel verkrijgbaar in Viking-kleuren)

10

11 D E S I G N E R S E R I E

12 D E S I G N E R S E R I E A S S O R T I M E N T Hoewel in de Designer Serie duidelijk voor een strakke vormgeving werd gekozen, kunt u ervan verzekerd zijn dat geen enkel kilowatt van professioneel kookvermogen werd opgeofferd aan vormgeving. Dit is een 68 en 76 cm brede multifunctionele opbergkasten high-power, high-design assortiment. Door de geraffineerd eenvoudige belijning en contouren passen deze ovens op elegante wijze bij uw keuken, 68 en 76 cm brede enkele of dubele elektrische ovens terwijl elementen zoals de prachtig afgewerkte knoppen en de multifunctionele analoge/digitale TimePiece Dubbele elektrische ovens, breedtes 68 en 76 cm 68 en 76 cm brede elektrische warmhoudlade klok u uitnodigen om direct aan "nouvelle cuisine" te beginnen. De Designer Serie is een inbouwlijn die 76 en 91 cm brede inbouwkookplaten op gas met doorlopend rooster het mogelijk maakt om elke keuken naar ieders behoefte en smaak op een eenvoudige wijze in te richten. Voor een ultiem kookcomfort kunt u uw oven combineren met een multifunctionele opbergkast en een warmhoudlade. De inbouwkookplaten op 76, 91 en 114 brede inbouwkookplaten op gas gas met hoogpresterendebranders zijn eveneens uitgevoerd in dezelfde gestroomlijnde vormgeving en stijl. De even stijlvolle elektrische inbouwkookplaten zijn uitgerust met QuickCook elementen die in drie seconden hun volle vermogen bereiken. Het assortiment van ventilatiesystemen vervolledigt de Designer Serie voor vormgeving en functionaliteit. 76, 91 en 114 brede elektrische inbouwkookplaten Wandafzuigkappen en eilandafzuigkappen

13

14

15 Wanneer het op koelen aankomt biedt de Designer Serie een veelvoud van keuzemogelijkheden die allen zonder meer magnifiek zijn. De 107 en 122 cm brede side-by-side inbouwkoel/vrieskast (verkrijgbaar met dispenser, volledig integreerbare modellen verkrijgbaar) 91 cm brede Bottom-Mount inbouwkoel/vrieskast (volledig integreerbare modellen verkrijgbaar) 76 cm brede inbouwwijnkelderkast (volledig integreerbare modellen verkrijgbaar) 61 cm brede wijnkoeler of onderbouwkoelkast koelkasten/vriezers zijn verkrijgbaar in zij aan zij uitvoering of met vriezervak onderaan. Als optie kunt u modellen kiezen die zich perfect in uw keukendecor integreren. De wijnkelderkast en de wijn/koelkast houden uw favoriete drankjes gereed om te serveren en zijn het je van het voor stijlvolle feestjes. U kunt zelfs een bijpassende Quiet Clean vaatwasser installeren die wegens de omzeggens geluidsarme werking in elke omgeving past. Eindelijk hebben haute couture en haute cuisine 60 cm brede, volledig geïntegreerde, geluidsarme Quiet Clean vaatwasser (deuren optioneel verkrijgbaar in Viking-kleuren) elkaar ontmoet. Stainless Steel Black White Biscuit Stone Gray Graphite Gray

16 G A S B A R B E C U E S

17

18 P R O F E S S I O N A L S E R I E G A S B A R B E C U E S De Viking-gasbarbecues brengen professioneel koken buiten de keukenmuren. De roestvrijstalen branders van 6,5 kw zorgen voor een perfect kookvermogen, voldoende om elke onverwachte gast te voeden die toevallig even langskomt na de 76 cm brede gasbarbecue geur van de overheerlijke gegrilde steaks opgesnoven te hebben. Het krachtige draaispit aanvaardt elke uitdaging tot roosteren, van een perfecte tonijnfilet tot een 11 kg wegende kalkoen. En de hoogwaardige zijbranders nemen al uw 105 cm brede gasbarbecue bijgerechten voor hun rekening, of u nu verse champignons wilt sauteren 135 cm brede gasbarbecue of gewoon een pot bonen laat sudderen. Alle barbecues kunnen in een gepaste nis worden ingebouwd of op een roestvrij stalen wagentje naar buiten Stainless Steel Viking Blue Forest Green Graphite Gray worden gerold.waarom nog naar het restaurant gaan als alles zo lekker en gezellig kan in uw eigen tuin?

19

20 P R O F E S S I O N A L S E R I E C U L I N A I R E P R O D U C T E N

21

22 P R O F E S S I O N A L S E R I E C U L I N A I R E P R O D U C T E N Viking levert niet alleen al het benodigde om op te koken, maar ook het nodige om mee te koken. Alle potten, pannen en messen van Viking worden vervaardigd naar de eisen van de beste professionele chef-koks ter wereld. U zult verbluft zijn door hun perfecte functionaliteit. De volledige lijn van potten en pannen is ontworpen in Amerika en wordt vervaardigd in België uit een exclusief uit 7 lagen bestaand materiaal (vijf lagen voor bouillonketels). Deze speciaal ontworpen Exclusieve constructie uit meerdere lagen lagen, vervaardigd uit roestvrij staal en aluminiumlegeringen, bieden voor elk kookvlak, inductie inbegrepen, het beste van het beste, zowel op het gebied van schoonmaken als voor wat warmteverdeling betreft. De door ons speciaal ontworpen ergonomische handvaten zijn zo vervaardigd dat ze de hitte tegenhouden voordat deze uw handen kan bereiken. Het volledige messenassortiment is handgemaakt in Solingen, Duitsland. De handgeslepen Koksmes, 25 cm lemmeten hebben hoge vanadium-, koolstof- en chroomgehaltes die voor een ultrascherp en tegelijkertijd Broodmes, 20 cm stevig roestvrij staal zorgen. Het lemmet is over de ganse lengte stevig uitgevoerd en zorgt voor een perfect evenwicht van het mes in de hand. De Viking-messen zijn verkrijgbaar met een slipvrij handvat uit polyurethaan of in een volledig roestvrijstalen uitvoering. Als u het juiste kookgereedschap hebt, kunt u alles bereiden dat u zich kunt inbeelden. Met potten, pannen en messen van Viking bij de hand, zult u wellicht uzelf verbazen.

23

24

25 Het heeft ontelbare uren aan ontwerp gekost, maar het designteam van Viking is erin geslaagd professionele prestaties in een keukenapparaat onder te brengen. Deze staande mixer is uitgerust met het professionele vermogen en de ultrahoogwaardige elementen die men van een Viking-product mag verwachten 800 watt (4,7 l model) 1000 watt (6,6 l model) en is krachtig genoeg om zelfs het zwaarste deegrecept onder de Roestvrijstalen kom met handvat Roestvrijstalen V-mengarm Roestvrijstalen garde Roestvrijstalen deeghaak knie te krijgen. Maar uzelf zult geen krachttoeren dienen uit te halen dankzij de aan de achterkant gemonteerde exclusieve Easy-Glide wieltjes die moeiteloos verplaatsen toelaten. De exclusieve roestvrijstalen V-mengarm, garde, deeghaak en ergonomische kom worden standaard meegeleverd. Optionele accessoires omvatten vleesmolen/vulapparaat, pastamaker, menger, fruitpers en schaaf/raspschijf. Met zijn stevige constructie zal hij blijven Menger (optionele ccessoire) mixen voor vele generaties. Gelukkig maar dat er zes tijdloze kleuren verkrijgbaar zijn. White Black Stainless Gray Graphite Gray Cobalt Blue Bright Red

26 Voelt u zich geïnspireerd? Met een volledige Viking-keuken tot uw beschikking voert de chef van uw favoriete restaurant niet langer de boventoon. Kom eens langs bij de dichtstbijzijnde Viking Europe showroom. Of neem contact met ons op en wij zullen u aanvullende informatie sturen. Tel: +33 (0) of viking@viking-europe.com

27

28 Viking Europe SAS Espace Européen de l Entreprise 7, rue de Copenhague F Schiltigheim Frankrijk Distributie in België: Ets Abel Falisse 26 avenue Emile Digneffe 4000 Liège Belgique Tel: + 32 (0) (0) viking@viking-europe.com Fax: + 32 (0) trade@abel-falisse.be Distributie in Nederland: 2005, Viking Range Corporation Specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving gewijzigd worden. Viking Nederland Sasdijk 14a 8281 BM Genemuiden Tel: + 31 (0) (38) Sommige modellen zijn niet overal verkrijgbaar. Fax: + 31 (0) (38) info@vikingrange.nl F DU