De ruimte hier is echt heerlijk

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "De ruimte hier is echt heerlijk"

Francisca ten Wolde
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Natalie en Erwin gebruiken veel producten van hun dieren, ze proberen zo zelfvoorzienend mogelijk te worden. Leven op een boerderij De ruimte hier is echt heerlijk Natalie Bogtman (35) en Erwin Jordan (46) dromen ervan om volledig zelfvoorzienend te zijn. Ze houden bijen, hebben een flinke groentetuin en op de eilandjes rondom hun sfeervolle boerderij aan de rand van de Zaanse Schans scharrelen kippen, geiten, schapen en een flink varken rond dat zelfs nog even in de huiskamer mocht wonen. Het ongedwongen interieur van brocante en zelfgemaakte accessoires straalt gastvrijheid uit. Natalie: Ik vind het belangrijk dat iedereen zich hier welkom voelt. Tekst: Danique Ekstein Foto s: Henny van Belkom 30 LandIdee

Ze houden bijen, hebben een flinke groentetuin en op de eilandjes rondom hun sfeervolle boerderij aan de rand van de Zaanse Schans scharrelen kippen, geiten, schapen en een flink

2 LandIdee 31

3 Aan het eind van een smal bruggetje ligt het landelijke huis van Natalie en Erwin. Het brocante interieur, dat zij de afgelopen jaren hebben verzameld in het buitenland, straalt een en al knusheid uit. Ze vinden het belangrijk dat iedereen zich in hun huis thuisvoelt. Ruim 10 jaar geleden betrok Erwin met zijn toenmalige vrouw en zijn twee kinderen de knusse woning in Zaandam. Sinds vijf jaar woont hij er samen met Natalie. De boerderij, gevonden via Marktplaats, ligt midden in de natuur. De weilanden die Erwin er in de loop der tijd bij kocht, zijn eigenlijk eilandjes die grenzen aan verschillende sloten. Met een grote glimlach opent hij de deur: Welkom! Kom binnen. Natalie staat in de keuken en heeft net thee ingeschonken. Er dartelen twee vrolijke honden rond haar voeten. Ze gaat aan de grote, houten eettafel zitten en legt haar handen op elkaar. Ze kijkt uit het grote raam dat grenst aan de tafel en aait een van de honden eventjes over de bol. Vanaf hier heeft ze zicht op het smalle straatje waaraan hun huis grenst. We komen allebei uit Haarlem, maar Erwin verhuisde ongeveer 27 jaar geleden voor zijn werk naar Zaandam, vertelt ze. Natalie kijkt om zich heen en maakt een wijds gebaar met haar armen. De ruimte hier is echt heerlijk. Erwin schuift ondertussen aan en vertelt wat hij zo fijn vindt aan het leven hier: Je kunt gewoon doen waar je zin in hebt, zonder dat iemand er last van heeft. Brocante stijl Erwin staat op om een eitje te bakken. Aan het plafond in de keuken hangt een tak waarin de keukenlamp verwerkt zit. Erwin: Ik wilde een keukenlamp maken die uniek is, dus hing ik een tak op. En die bleek best handig te zijn om keukendingen aan te hangen. Het werd steeds gekker, want we gingen zelfs spullen verzamelen om eraan te hangen. De inrichting komt vooral van rommelmarkten. In Normandië gaan we samen met een vriendin van Erwin weleens op brocantejacht. Ik spreek Frans en Erwin is goed in onderhandelen. Uiteindelijk rijden we met een hele kar vol vondsten terug naar Nederland. Het koppel reist graag rond. In de keuken staat een rekje met verpakkingen uit verschillende landen. Voor hun een manier om af en toe even herinneringen op te halen. Erwin omschrijft de stijl van het huis als een bende. Ja, we zijn wel echte verzamelaars, vult Natalie hem aan. Daarnaast houdt Natalie er van om zelf dingen te maken. Ze friemelt aan een hanger om haar nek. Het is een zelfgemaakt houten vogelhuisje. Natalie: Ik zie dingen en dan denk ik o, dat kan ik 32 LandIdee

Ruim 10 jaar geleden betrok Erwin met zijn toenmalige vrouw en zijn twee kinderen de knusse woning in Zaandam. Sinds vijf jaar woont hij er samen met Natalie.

4 Veel van de inrichting is door Natalie gemaakt. Maar daar blijft het niet bij; om haar nek hangt een ketting met een zelfgemaakte hanger in de vorm van een vogelhuisje. ook nog wel maken. En dat lukt dan ook nog, valt Erwin haar bij. Natalie stookt ook nog eens zelf drank. Volgens mij is dit nog een fles eigengemaakte Limoncello, zegt hij, terwijl hij een fles van het aanrecht pakt. Nee, dat is Cointreau, verbetert Natalie hem. Hoe laat is het? O, twee uur. Dan kunnen we toch wel een glaasje nemen, lacht Erwin. Naast drank maakt Natalie ook limonade, van bijvoorbeeld vlierbessenstruiken die in haar moestuin staan. De De ruimte hier is echt heerlijk! Je kunt gewoon doen waar je zin in hebt, zonder dat iemand er last van heeft. siroop is echt heel erg lekker! Voor een fles in de supermarkt betaal je al snel 5 euro en wij hebben het hier gewoon in de tuin staan, vertelt Natalie. Boerderij Na de lunch staan we op om een rondje over de boerderij te maken. Natalie en Erwin verwisselen eerst nog even hun huissloffen voor een stevig paar laarzen. Een van de honden loopt kwispelend voor het koppel uit. De boerderij begon ooit met wat honden, kippen en vijf schapen. Inmiddels hebben we dieren, grapt Erwin. Met de bijtjes erbij dan! Op een eiland lopen de Ouessant schapen (Bretonse minischapen) Oui en Non rond. Waar de namen vandaan komen? Nou, Oui mag je aaien, maar Non niet, vertelt Natalie. Alleen vandaag blijkt Oui ook niet zo n zin te hebben om geaaid te worden. Natalie snijdt een appel in stukjes en geeft ze aan het huis-, tuin- en keukenvarken Willem. Vroeger leefde Willem in huis bij Erwin en zijn kinderen, maar toen hij overal aan begon te knauwen en te groot werd, hebben ze buiten een plekje voor hem gezocht. Aan de overkant van het verblijf van Willem is een kleine weide gemaakt voor de struisvogels. Die kochten we ergens in Friesland. Ze waren super tam, dus had ik ze in het weiland neergezet, maar die beesten kunnen onwijs goed zwemmen. Voor we het wisten renden LandIdee 33

Nee, dat is Cointreau, verbetert Natalie hem. Hoe laat is het? O, twee uur. Dan kunnen we toch wel een glaasje nemen, lacht Erwin.

5 In Normandië gaan we samen met een vriendin van Erwin weleens op brocante-jacht. Ik spreek Frans en Erwin is goed in onderhandelen. Uiteindelijk rijden we met een hele kar vol vondsten terug naar Nederland. 34 LandIdee

6 LandIdee 35

7 Met een bootje steken Natalie en Erwin over naar het schapeneiland. Erwin begon de boerderij ooit met vijf schapen, inmiddels lopen er al 24 rond, allemaal met een eigen naam. De wol gebruikt Natalie voor haar eigengemaakte kleden. ze hier over de dijk heen, vertelt Erwin. Een oud vrouwtje zei: Er kwam iets voorbij! Het was heel snel, maar ik weet niet wat het was!, imiteert hij met een hoog stemmetje. Om de beesten op de boerderij te houden heeft hij een hekje gebouwd. Ik heb een paar oude tennisbanen opgekocht en de omheining uit de grond gerukt. Je moet soms van weinig iets maken, want anders is het gewoon onbetaalbaar, vertelt Erwin. Met een bootje steken we over naar het schapeneiland. Op het eerste gezicht lijkt het eiland leeg. Met veel volume roept Erwin: Héé, ho! Achter de stal vandaan komt een kudde van 24 schapen aangehold. De schapen weten maar al te goed wat dit betekent: het is etenstijd! Een van de honden kijkt nieuwsgierig toe terwijl de schapen zich op het hooi storten. Af en toe wordt ze aan de kant geduwd omdat de schapen zich een weg banen naar de voerbakken, maar dat houdt de overenthousiaste hond niet tegen, ze vindt het prachtig om zich tussen de andere dieren te begeven. Op het schapeneiland heeft Erwin een buitentoilet gebouwd. Het toilet is niet alleen voor de bezoekers die geregeld met kinderen de boerderij bezoeken, het stel hoopt hier in de toekomst een bed & breakfast bij te bouwen. Héé, ho! Achter de stal vandaan komt een kudde van 24 schapen aangehold. Ze weten maar al te goed wat dit betekent: het is etenstijd! Geitenkaas We vervolgen onze tocht over de boerderij. Vanaf het schapeneiland wijst Natalie naar een naastgelegen veld: Daar houd ik de bijen en er ligt een cranberryveldje. Verderop staan mijn groentekassen waar ik vaak te vinden ben met mijn moestuinhulp Nienke. Zelf kaas maken is ook nog een wens, vertelt Erwin: Een tijdje terug volgden we in Brabant een 36 LandIdee

, imiteert hij met een hoog stemmetje. Om de beesten op de boerderij te houden heeft hij een hekje gebouwd. Ik heb een paar oude tennisbanen opgekocht en de omheining uit de grond gerukt.

8 Voor het huis staat het winkeltje waar buurtbewoners terecht kunnen voor verse producten van het land. Natalie: Mensen fietsen soms om, om hier een eitje te kopen. workshop kaas maken bij een geitenboer. We vonden het zo leuk dat we aan de boer vroegen of we gelijk geiten bij hem konden kopen. Dus wij met twee geiten en alle benodigdheden in de kofferbak teruggereden naar huis. Inmiddels hebben we nog steeds geen kaas gemaakt van onze geitenmelk, maar de geiten hebben we nog wel! We klimmen weer in het bootje, terug richting het huis. Erwin wijst onderweg naar een ander weiland in de verte. Daar ligt het kippeneiland, waar zo n 70 kippen rondscharrelen. De kippen zijn van mijn zoon Joël (18). Op zijn twaalfde kocht hij van zijn eigen zakgeld vijf kipjes. Het is zijn handel, want de eieren verkoopt hij. Met zijn 70 kippen kan hij er inmiddels van leven, vertelt Erwin trots. Eigen producten In de kleine winkel voor de boerderij kunnen buurtbewoners terecht voor verse producten van het land. Mensen fietsen er ook echt wel voor om, om hier een eitje te kopen, vertelt Natalie. Naast eieren staan er ook potten honing van de eigen bijen. In de toekomst hopen we ook eigen kippenvlees te verkopen. Natalie en Erwin trekken hun laarzen uit en we stappen de gezellige woning weer binnen. Het is hun droom om ooit volledig zelfvoorzienend te zijn en ook zelf energie op te wekken. Maar hoe dat precies moet, weten we nog niet zo goed, vertelt Natalie. We willen niet afhankelijk zijn van aardgas alleen, vertelt Erwin. Het liefst zouden Natalie en Erwin hun boerderij nog verder uitbreiden. Ik hoef niet meer weg, zegt Erwin, mijn as mag hier uitgestrooid worden. WORKSHOPS VACHT VILTEN Op hun woonboerderij geeft Natalie geregeld workshops vacht vilten. Tijdens een workshop maak je op een duurzame en diervriendelijke manier zelf een kleed van schapenwol. Meer informatie hierover kun je vinden op.. Het leven van Natalie en Erwin is te volgen op hun blog deherdersvanhaaldersbroek.blogspot.nl LandIdee 37

Dus wij met twee geiten en alle benodigdheden in de kofferbak teruggereden naar huis. Inmiddels hebben we nog steeds geen kaas gemaakt van onze geitenmelk, maar de geiten hebben we nog wel!

Vergelijkbare documenten

Gemeente van onze Heer Jezus Christus, lieve mensen, jongens en meisjes,

Gemeente van onze Heer Jezus Christus, lieve mensen, jongens en meisjes, Hé Joyce, ga je mee? Emma rent achter Joyce aan als ze van het schoolplein lopen. Joyce, wij gaan vanmiddag op bezoek bij mijn oom,