22/01/2013. Deel 1: Inleiding. Deel 2: Voeding -> hondenpoep. Invloed van voeding op hondenpoep Prof. Hesta Myriam Labo Dierenvoeding UGent

Transcriptie

1 Deel 1: Invloed van voeding op hondenpoep Prof. Hesta Myriam Labo Dierenvoeding UGent Deel 2: Voeding -> hondenpoep Inhoud 1. Natuurlijke voedingsgewoonten 2. Beschikbare voeders 3. Hoeveelheid voer Taxonomie en voedingsgewoonten Orde Carnivora Felidae luipaard, puma, kat, lynx, leeuw, tijger, Carnivoor Canidae honden, jackhals, coyotes, vos, wolf Omnivoor Ailurpodidae panda s Herbivoor Paard 1

2 22/01/2013 Orde carnivoren: verscheiden Anatomie, fysiologie Hond als aangepaste carnivoor: => wolven Hoefdieren als prooi Muil: hoektanden, maaltanden Eten van mest herbivore prooi Eten van fruit, bessen, paddestoelen enz. => Aantal, kauwoppervlak, bewegelijkheid kaakgewricht Ook honden opportunistische eters <-> zuivere carnivoor zoals kat Verschillen kat hond nutriënten Nutriëntenbehoefte <-> prooien Echte carnivoren: afhankelijk van nutriënten uit prooien: behoefte synthese uit precursoren Inhoud 1. Natuurlijke voedingsgewoonten 2. Beschikbare voeders 3. Hoeveelheid voer eiwit, arginine, taurine, arachidonzuur, vitamine A, 2

3 Diepvries Vegetarisch Soorten voeders Commerciële voeders Huishouddiëten (HHD) BARF Natuurlijk Zelfbereid Commerciële voeders Complete aanvullende voeders Blikvoeder: 70% vocht Droogvoeders: 10% vocht Half droge voeders: 25% vocht HHD: Motivatie en reden eigenaar Natural food Vegetarisch/veganistisch voeder Onverstaanbare labels Wens om te koken Voederen van tafelresten = gewoonte Voorgeschreven dieet: geweigerd / niet beschikbaar Diagnose voedselallergie => Vaak niet uitgebalanceerd! Raw food diets Nietnieuw: zoo, racehonden-> recenter: gezelschapsdieren Populariteitvooral omwillevan health benefits : preventie, genezing of verbetering aandoeningen <->objectief wetenschappelijk bewijs??? Risiko s: nutritioneel + food safety BARF: bone & raw food Bones and Raw Food (ho, kat, fret) 40-60% vleesbotten 15-20% orgaanvlees 10-15% groentenmix 15% vlees 5% gezonde tafelrestjes en extra s 3

4 Risiko s BARF Food safety: BARF Nutriënten: vooral bij hogere of lagere behoeftes Botjes-> obstructie(michel 2006) Rauw <-> pathogenen 80% rauwedieetop basis van kip: Salmonella Commerciële BARF: 6-20% Salmonella Kat: Toxoplasma, Cryptosporidium -> ZOÖNOSE Behoefte 482g rundvlees % aanbeveling ME (kj) optimaal Vocht (ml) RE (g) overmaat RV (g) overmaat Ca (mg) deficiënt P (mg) niet optimaal Ca/P 1 2/1 1/20 deficiënt Na (mg) optimaal K (mg) overmaat Mg (mg) niet optimaal Fe (mg) optimaal Cu (mg) deficiënt Zn (mg) deficiënt I (mg) deficiënt Rubber Jaws, Allmeatsyndroom Beoordeling kwaliteit voeders Inhoud Etiket: nutriënten en ingrediënten Beoordeling faeces Volume: DS opname, verteerbaarheid Consistentie: GI motiliteit, colonfunctie Beoordeling vacht 1. Natuurlijke voedingsgewoonten 2. Beschikbare voeders 3. Hoeveelheid voer 4

5 Hoeveelheid voer 1. Hoeveelheid voer -> energiedichtheid voer -> energiebehoefte dier Energiebehoefte hond levensstadium grootte leeftijd geslacht activiteit omgevingstemperatuur ras Energiebehoeftehond (kj/kg LG 0,75 ) Leeftijd Gemiddelde Minimum maximum 1-2jaar jaar >7jaar Obese prone < 376 Gemiddelde waarden Preventie obesitas Predisponerende factoren Leeftijd Ras Geslacht Manier van voeden en voeder Activiteit Medicatie Ziekte T 5

6 Samenvatting Deel 1: Hond: aangepaste carnivoor <-> kat: zuivere carnivoor Voederkeuze: commercieel, of zelf bereid Hoeveelheid individueel aangepast aan ideaal lichaamsgewicht Deel 2: Voeding -> hondenpoep Hondenpoep Beoordeling Hoeveelheid Consistentie kj/100g Invloed van verteerbaarheid voeder en hoeveelheid voer op fecaal volume VC Voer A ,5% Voer B % Voer C % Beoordeling ingrediëntenlijst Gemiddelde Verteringscoëfficiënt (VC) Eiwit: 80%, vet: 90%, koolhydraten: 84% Ingrediëntenlijst Individueel of groep Dalende grootte orde Hoge kwaliteit: VC Eiwit >87%, vet en koolhydraten >90% Vaak moeilijk te interpreteren: Dierlijke bijproducten? Opsommen van verschillende vormen van ingrediënt Vochtgehalte ingrediënten 6

7 Hondenpoep Beoordeling Hoeveelheid: verteringscoëfficiënt vezel Consistentie gezondheid plotse omschakeling vezel Koolhydraten Vezel Verteerbare koolhydraten suikers en zetmeel: dunne darm Onverteerbare vezels: dikke darm: fermentatie Dunne darm geen enzymatische vertering Dikke darm fermentatie door flora: traag tot snel Onoplosbare vezel Oplosbare vezel Vezel Functie Verhogen bulk - water Normalisatie transit Fermentatie producten: gezondheid dikke darm Specifieke problemen Obesitas Diarrhee, constipatie Suikerziekte Vezel Onoplosbare vezel: Cellulose traag fermenteerbaar -> bulk! Oplosbare vezel: Gommen, pectines, niet verteerbare oligosacch sneller fermenteerbaar Bietenpulp: mengsel 7

8 Verschillende methodes om vezel te analyseren Vezelgehalte Commerciële voeders Ruwe celstof < 5% DS Afkomstig van plantaardige ingrediënten Vezelsupplementatie-> 20% RC omhulsels rijst, soja etc., bietenpulp, gommen, zemelen, cellulose Conclusie Beoordeling hondenpoep en invloed voeding Hoeveelheid: verteringscoëff vezel Consistentie gezondheid plotse omschakeling vezel 8