Optimale biggen voeding Hoe verteerd een big en hoe kan ik hem daarbij helpen?

Transcriptie

1 Optimale biggen voeding Hoe verteerd een big en hoe kan ik hem daarbij helpen? Albert Timmerman

2 Hoe kunnen we door middel van voer onze biggen helpen opnemen en verteren en daarmee de weerstand en resultaten te verbeteren

3 Agenda 1. Mond 2. Maag 3. Dunne darm Dunne darm 4. Dikke darm 5. Oplossingen via voertoepassing Dikke darm

4 mond Wat gebeurt in de mond? Functie / effect : opname van voer voorbereiden van de vertering Varken is gevoelig voor smaak en smaak verschillen Voorkeur voor zoet-zuur Kauwen = fijnmalen van het voer Opstart van vertering speeksel met amylase

5 Voeropname (keren MEm) mond Het belang van een goede voeropname Een goede voeropname rond spenen is belangrijk voor een goede darmgezondheid. Een te lage voeropname leidt tot darmschade Dagen na spenen LUMEN VAN DARM Tight junctions 5 Transcellulaire Paracellulaire permeabiliteit permeabiliteit WAND VAN DARM enterocyt

6 mond Hoe kunnen we de big helpen? alleen maar biggenvoer grondstoffen verwerken Ruwe versus geraffineerde soyaolie rijst diverse tarwebloem soorten speciale kwaliteit bietenpulp bloedplasma diverse zuivelgrondstoffen soyaconc.

7 gram/dag mond Hoe kunnen we de big helpen? zachte pellets (maar toch slijtvast!!) Zachte pellet Harde pellet groei Proef 1 tot 11 dagen na spenen voeropname dunne matrijzen weinig druk en rustig persen 4-5 ton per uur

8 mond Hoe kunnen we de big helpen? watergift De voeropname van gespeende biggen is rechtlijnig gerelateerd aan de wateropname. Bij een 20% lagere wateropname zullen de dieren ook ca. 20% minder voer opname. Wateropname 10% van lichaamsgewicht Niet al het water smaakt hetzelfde. Varkens nemen graag water op indien ze aan de smaak zijn gewend.

9 Gewenste voeropname na spenen Speenleeftijd 21 dagen Speenleeftijd 28 dagen Dag Minimum Optimum Dag Minimum Optimum Totaal op dag Totaal na 1 week actie bij hogere en lagere opnames waterverbruik 10% van lichaamsgewicht darmgezondheid

10 Agenda 1. Mond 2. Maag 3. Dunne darm Dunne darm 4. Dikke darm 5. Oplossingen via voertoepassing Dikke darm

11 Wat gebeurt in de maag? Functie / effect : opslag en mengen van voedsel start-up van eiwit vertering barrière tegen bacteriën lage ph geleidelijke maag lediging Productie van zoutzuur (HCl) -> daling van ph Activatie van enzyme H + Pepsinogeen pepsine Splitst eiwit

12 Hoe kunnen we de maag helpen? oplosbaarheid van het voer (zachte korrels + vorrm) maalfijnheid zuren aanbieden calcium-niveau en bron harde vs zachte korrel na 15 min korrel, kruimel en meel na 15 min

13 Verschil in hipro soya ook op brijbedrijven

14 Agenda 1. Mond 2. Maag 3. Dunne darm Dunne darm 4. Dikke darm 5. Oplossingen via voertoepassing Dikke darm

15 Dunne darm Wat gebeurt er in de dunne darm? Functie / effect: Vertering van zetmeel, eiwit en vet Opname van nutriënten Immuun barrière tegen schadelijke stoffen / bacteriën Productie van natriumbicarbonaat (om ph 4 van maagbrij te neutraliseren) Productie van enzymen door Pancreas Enterocyten Grote microflora die darm gezond houdt

16 Dunne darm Hoe kunnen we de dunne darm helpen? Hoge voeropname voor en 1ste dagen na spenen Hoog energie niveau in het voer Villi ondersteunen met korte en middellang-ketenvetzuren Voeropname moment spenen

17 Agenda 1. Mond 2. Maag 3. Dunne darm Dunne darm 4. Dikke darm 5. Oplossingen via voertoepassing Dikke darm

18 Dikke darm Wat gebeurt er in de dikke darm? Small intestinal: Functie / effect: Bacteriële fermentatie van restproducten Absorptie van vluchtige vetzuren in het bloed Absorptie van water en electrolyten (Na en Cl) Hangt dus af van wat er over is! Makkelijk verteerbaar: FEEST (Diarree) Moeilijk verteerbaar: vluchtige vetzuren Bacteriële overgroei

19 Hoe kunnen we de dikke darm helpen? Dikker darm Vermijden van onverteerd ruw eiwit in dikke darm Toevoegen van grove ruwe celstof om de fermentatie positief te sturen Gerst, (Tarwe)bijproducten, Nutricell, bietenpulp Fijne delen in voer Sneller oplossen voer Zeer goede vertering scherpe voederconversie Goede vocht binding voer zakt niet uit / ideaal voor brijbedrijven Grove ruwe celstof delen in voer Sneller uit elkaar vallen voer in maag Stimuleren maag- en darmwand betere ontwikkeling Positieve fermentatie dikke darm productie vluchtige vetzuren (o.a. boterzuur) en stimulatie groei positieve bacteriën

20 Agenda 1. Mond 2. Maag 3. Dunne darm Dunne darm 4. Dikke darm 5. Oplossingen via voertoepassing Dikke darm

21 Plotselinge uitval oplossingen via voeding 1. Goede voeropname van alle biggen voor en 1 ste dagen na spenen is essentieel goede darmgezondheid 2. Voorkom te snelle en te hoge voeropname s verderop in de biggenopfok te hoge opname gaat gepaard met lichte ontsteking van de darm houd vertering in de gaten : accepteer geen dunne mest!! meet de voeropname!! voerkeuze (ruw eiwit, % zuren, mcfa s, vezelfractie) schakel op juiste momenten naar volgende voer 3. Ondersteun via voersamenstelling de vertering van een big maximaal goede maag en darm functie is erg belangrijk

22 Oornecrose oplossingen via voeding Dikwijls multifactorieel probleem MAAR.altijd te maken met stress en weerstand!! 2 verschillende oorzaken worden benoemd oornecrose: van buiten naar binnen huid bacterien krijgen een kans (oa stafylococcen) in zomer meer op de huid i.v.m. hogere luchtvochtigheid) oornecrose: van binnen naar buiten lekkage darm: (endo)toxinen gaan de bloedbaan in en verstoppen de haarvaatjes Oplossingen voeding: 1. Goede voeropname van alle biggen voor en 1 ste dagen na spenen te lage opname onvoldoende weerstand om binnen dringen bacteriën tegen te gaan 2. Inzet luxe opfokvoeders die zorgen voor hoge opname (met hoog niveau belangrijke nutriënten hoog metabolisme en doordoor hogere rectale temperatuur betere doorbloeding van de oorpunten.

23 Bedankt voor uw aandacht